李前

2018年11月16日，以“中國咖啡推動(dòng)者”為主題的2018年第二屆海南國際咖啡大會(huì)暨咖啡及飲品展覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“2018年海南國際咖啡展”）在海南國際會(huì)展中心盛大開幕。

海南省人民政府副秘書長方少民、國資委中央大型企業(yè)監(jiān)事會(huì)原主席賈成炳、商務(wù)部外貿(mào)發(fā)展事務(wù)局局長吳政平、海南省商務(wù)廳副廳長程瑗、中國機(jī)械國際合作股份有限公司董事長張福生、中國機(jī)械設(shè)備工程股份有限公司副總裁艾威、海南省農(nóng)墾投資控股集團(tuán)有限公司黨委書記董事長楊思濤、羅馬尼亞駐華大使巴西爾·康斯坦丁內(nèi)斯庫、斯里蘭卡駐華大使卡魯納塞納·科迪圖瓦庫等出席了開幕啟動(dòng)儀式并進(jìn)行了巡館。

2018年海南國際咖啡展由海南省商務(wù)廳、中國機(jī)械國際合作股份有限公司主辦，西麥克國際展覽有限責(zé)任公司、智海王潮傳播集團(tuán)和海南省農(nóng)墾投資控股集團(tuán)有限公司共同承辦。

集專業(yè)化、國際化于一體

作為中國咖啡文化的最早起源地，海南省的咖啡產(chǎn)業(yè)正處在加快發(fā)展、加速崛起的關(guān)鍵時(shí)期?？Х瑞^遍布街頭巷尾，咖啡飲品早已走進(jìn)海南普通百姓的日常生活，咖啡文化與老爸茶文化一樣已成為海南文化的重要組成部分。

2018年海南國際咖啡展集專業(yè)化、國際化于一體，搭建了一個(gè)展示國際咖啡知名品牌和向世界介紹中國咖啡市場(chǎng)及其產(chǎn)業(yè)發(fā)展的平臺(tái)。通過這場(chǎng)舉世矚目的國際化精品咖啡盛會(huì)，海南讓世界咖啡文化融入本土，更將中國咖啡文化展示給了全世界。

參展企業(yè)覆蓋全球咖啡帶及全產(chǎn)業(yè)鏈

2018年海南國際咖啡展的展出面積達(dá)13200平方米，共有來自全世界28個(gè)國家和地區(qū)的155家境外咖啡企業(yè)和130家國內(nèi)企業(yè)參展，覆蓋全球咖啡種植生產(chǎn)帶;行業(yè)領(lǐng)域涵蓋了整個(gè)咖啡產(chǎn)業(yè)鏈，包括咖啡種植園、咖啡生產(chǎn)企業(yè)、咖啡貿(mào)易商、咖啡館、咖啡設(shè)備生產(chǎn)商及咖啡培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等。

值得關(guān)注的是，世界上最大的咖啡生產(chǎn)國巴西、全世界最大的咖啡生豆進(jìn)口國和咖啡產(chǎn)品出口國之一馬來西亞、全球咖啡文化最具代表性的國家之一意大利、全球最大的有機(jī)咖啡原產(chǎn)地墨西哥、世界上海拔最高的阿拉伯咖啡種植國家厄瓜多爾、以貓屎咖啡享譽(yù)世界的印度尼西亞、被譽(yù)為“咖啡的故鄉(xiāng)”的埃塞俄比亞、世界上第二大咖啡出口國越南、世界上第四大咖啡出口國菲律賓，以及英國、希臘、羅馬尼亞、烏干達(dá)、坦桑尼亞、泰國、肯尼亞和盧旺達(dá)等，均以國家形式組團(tuán)參展。

另外，國際女性咖啡聯(lián)盟（IWCA）、非洲優(yōu)質(zhì)咖啡協(xié)會(huì)（AFCA）等全球重要的咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)組織，海南農(nóng)墾集團(tuán)、五指山咖啡和本真咖啡等極具影響力的咖啡企業(yè)和品牌，西賣客等跨境電商平臺(tái)，也都在展會(huì)上大放異彩。

本屆展會(huì)共分七大展區(qū)，分別是國際品牌咖啡展示區(qū)、國內(nèi)品牌咖啡展示區(qū)、咖啡設(shè)備及相關(guān)產(chǎn)品展示區(qū)、高端飲品展示區(qū)、咖啡文化展示區(qū)、咖啡活動(dòng)比賽專區(qū)和產(chǎn)品發(fā)布專區(qū)。

多國咖啡協(xié)會(huì)組團(tuán)觀展

2018年海南國際咖啡展邀請(qǐng)了來自全球咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈的專業(yè)觀眾，包括國際女性咖啡聯(lián)盟、咖啡質(zhì)量學(xué)會(huì)（CQI）、印尼咖啡出口商協(xié)會(huì)、泰國咖啡協(xié)會(huì)和菲律賓農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)發(fā)展中心等17個(gè)境外專業(yè)觀眾團(tuán)體，以及北京咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)、中國商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)咖啡分會(huì)、長三角咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)和海南咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)等23個(gè)境內(nèi)專業(yè)觀眾團(tuán)體。

匯集五大咖啡行業(yè)頂級(jí)賽事

共有五大賽事在2018年海南國際咖啡展上舉辦：首屆全國咖啡師職業(yè)技能大賽（總決賽）、2018年咖啡女神沖煮大賽（總決賽）、中國普洱咖啡杯“世界虹吸壺大賽”、第四屆“三豆客”杯烘焙大賽及2018年海南母山咖啡精英挑戰(zhàn)賽。其中，首屆全國咖啡師職業(yè)技能大賽是中國咖啡行業(yè)舉辦的第一個(gè)、也是唯一一個(gè)中國國家級(jí)賽事。

舉辦國際性大型專業(yè)論壇

展會(huì)同期舉辦了“中國咖啡推動(dòng)者高峰論壇”，來自亞洲、歐洲、非洲、美洲和大洋洲的共28家國際咖啡組織及協(xié)會(huì)嘉賓出席了該論壇?！翱Х犬a(chǎn)業(yè)國家推介會(huì)”“世界咖啡生產(chǎn)者品牌論壇”“尋豆師不悔的使命”和“第二屆海南咖啡烘焙技術(shù)研討會(huì)”等咖啡專題文化活動(dòng)也在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)陸續(xù)舉行，近30個(gè)國家駐華使館的50余位駐華使館使節(jié)出席了相關(guān)活動(dòng)。

作為國內(nèi)咖啡文化最濃厚的地區(qū)和最大的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)之一，海南咖啡產(chǎn)業(yè)雖享譽(yù)全國，但存在著產(chǎn)量小、亟須擴(kuò)大國際影響力等不足。

“中國咖啡推動(dòng)者高峰論壇”及系列論壇會(huì)議共同探索了海南乃至全球咖啡產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展之路，匯集并展示了全球咖啡產(chǎn)業(yè)最前沿的企業(yè)、產(chǎn)品、設(shè)備及技術(shù)，引入了全球最先進(jìn)的咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式及理念，探討了國際咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，為推動(dòng)海南省咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與優(yōu)化升級(jí)、促進(jìn)海南與世界各地咖啡文化的交流提供了高端的專業(yè)平臺(tái)，將推動(dòng)海南咖啡產(chǎn)業(yè)走向“國際化”進(jìn)程。

2018年海南國際咖啡展以咖啡為紐帶，以咖啡文化為基調(diào)，聯(lián)結(jié)了海南與世界，將助力海南打造改革開放“新高地”和“三區(qū)一中心”，推動(dòng)海南建設(shè)自由貿(mào)易區(qū)（港），為實(shí)現(xiàn)海南“2020年，全面建成小康社會(huì)，基本建成國際旅游島。2030年，國際旅游島發(fā)展成為中國特色社會(huì)主義的實(shí)踐范例”戰(zhàn)略總目標(biāo)添磚加瓦。