整理/本刊記者 李穎

近期，原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢餅干、酒類、水果制品、飲料和食用農(nóng)產(chǎn)品等5類食品540批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品527批次，不合格樣品13批次，檢測(cè)項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：

一、總體情況：餅干115批次，不合格樣品1批次。酒類151批次，不合格樣品1批次。水果制品41批次，不合格樣品1批次。飲料128批次，不合格樣品1批次。食用農(nóng)產(chǎn)品105批次，不合格樣品9批次。

二、不合格產(chǎn)品情況如下：

（一）北京永輝超市有限公司朝陽(yáng)百子灣分公司銷售的標(biāo)稱廈門市新濱南建材有限公司進(jìn)口的珍珍麥吉奶油夾心餅干（原產(chǎn)國(guó)：菲律賓），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為122mg/kg，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過100mg/kg）高出22.0%。初檢機(jī)構(gòu)為國(guó)家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測(cè)有限公司。

（二）內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市新城區(qū)健翔煙酒經(jīng)銷店銷售的標(biāo)稱內(nèi)蒙古鄂爾多斯酒業(yè)集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的鄂爾多斯敬酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）檢出值為0. 452mg/kg。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

（三）福州沃爾瑪百貨有限公司銷售的標(biāo)稱廣東佳寶集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的九制陳皮（話化類），鉛（以Pb計(jì)）檢出值為8.00mg/kg，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過1.0mg/kg）高出7.0倍。初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國(guó)家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站）。

（四）京東商城艾康沙棘官方旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為甘肅艾康沙棘制品有限公司）在京東商城（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱甘肅艾康沙棘制品有限公司出品、晉中市華達(dá)天然食品有限公司生產(chǎn)的沙棘果汁飲料，菌落總數(shù)5次檢出值分別為1.3×103CFU/mL、1.3×103CFU/m L、1.9×1 0 3 C F U/m L、1.5×103CFU/mL和1.6×103CFU/m L，不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的菌落總數(shù)5次檢測(cè)結(jié)果均不得超過104CFU/mL且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過102CFU/mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

（五）四川永輝超市有限公司南充市英倫城邦分公司銷售的鮮烏雞，磺胺類檢出值為723μg/kg，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過100μg/kg）高出6.23倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

（六）四川永輝超市有限公司眉山分公司銷售的鮮鴨，氯霉素檢出值為0.25μg/kg。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

（七）海南龍昆大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱來自廣州王品貿(mào)易有限公司的青棗，氧樂果檢出值為0.15mg/kg，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.02mg/kg）高出6.5倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站）。

（八）?？诩油F(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司銷售的柑橘，三唑磷檢出值為0.58mg/kg，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.2mg/kg）高出1.9倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站）。

（九）?？邶埲A何進(jìn)文魚攤銷售的羅非魚，呋喃西林代謝物檢出值為3.27μg/kg。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站）。

（十）?？邶埲A鑫蔡興芬貝殼攤銷售的白貝、蛤蜊（貝類）和貴妃蚌（貝類），氯霉素檢出值分別為1.45μg/kg、1.56μg/kg和0.97μg/kg。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站）。

（十一）海南盛盛百佳匯商貿(mào)有限公司海榆店銷售的菠菜，毒死蜱檢出值為5.65mg/kg，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.1mg/kg）高出55.5倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站）。

三、對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局已通報(bào)相關(guān)省份依法予以查處，并要求山西、內(nèi)蒙古、福建、廣東等?。▍^(qū)）食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)、進(jìn)口商查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求北京、內(nèi)蒙古、福建、海南、四川、甘肅等?。▍^(qū)、市）食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；要求海南省食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報(bào)告，食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；要求北京市食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺(tái)對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。

上述省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。