軒素芹

摘要 本文主要闡述了蝦田水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)，包括品種選擇、稻田整理、精準(zhǔn)播種、水肥管理、病蟲害防治、收獲等方面內(nèi)容，以期為蝦田水稻種植提供技術(shù)參考。

關(guān)鍵詞 水稻；蝦田；高產(chǎn)；栽培技術(shù)

中圖分類號 S511.048 文獻標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2018）10-0020-01

蝦田水稻是蝦稻共作條件下的水稻生產(chǎn)，其生長條件特殊，即在生態(tài)栽培條件下進行稻谷生產(chǎn)，滿足了人們對有機大米的需求。經(jīng)過幾年蝦田水稻種植的探索，取得了一些經(jīng)驗?，F(xiàn)將蝦田水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 品種選擇及種子處理

通過種植篩選，水稻品種黃華占脫穎而出。黃華占為秈型優(yōu)質(zhì)稻品種，株高92.3～95.8 m，全生育期125 d，株型緊湊，耐肥抗倒、抗病蟲害，產(chǎn)量潛力大、米質(zhì)優(yōu)，商品價值高。這些綜合性狀使其適合于蝦田水稻栽培。

2 稻田整理

稻田整理采用圍埂法，養(yǎng)蝦稻田只種一季水稻，做田埂將大田與環(huán)溝分開，田埂高、寬分別為30、20 cm。施足基肥，養(yǎng)蝦的稻田，可以在5月底至6月初收獲最后一批成蝦后，于7 d內(nèi)施用45%復(fù)合肥450 kg/hm2，均勻撒在田面并用機械翻耕耙勻；為了讓小龍蝦不會因為密度大而導(dǎo)致?lián)p失，整田時，一定要用最短的時間處理[1]。

3 精準(zhǔn)播種

3.1 種子處理

做好種子處理，播種前2 d曬種。采用咪酰胺或強氯精浸種消毒處理，防苗期病害，浸種后一定要將稻種淘洗干凈，三浸三露48～60 h，催芽至露白[2]。

3.2 播種

黃華占宜采取直播種植，播種量75 kg/hm2。播種時根據(jù)田塊長寬及考慮到以后的施藥方便，廂面寬度4 m，做到按廂稱種、播種。播種時要播均勻，為保證以后小龍蝦生長的植株間均勻、良好的通氣性打下基礎(chǔ)[3]。

4 水肥管理

早春2—3月，蝦田水位需控制在30 cm左右，30 d后，需要提升水位30 cm，保持在60 cm左右。5月底至6月初水稻播種后，排干廂面積水，便于水稻立針，2葉1心前做到控水管理，分蘗期要淺水處理，夠苗即可曬田。復(fù)水后，進行濕潤管理，孕穗期保持一點水層。抽穗灌漿期水分管理原則為干干濕濕，遇高溫天氣要進行深水調(diào)溫。收獲前7 d斷水。水稻收割后的深秋初冬10—11月，蝦田灌水，水位保持在30 cm左右，讓稻蔸露出水面約10 cm，越冬期水位保持在40～50 cm之間[4-5]。

曬田，要求短、輕曬，即田中不陷腳，田邊表土不會出現(xiàn)發(fā)白或裂縫即可。之后要恢復(fù)原水位，盡量不能曬過久。

施肥堅持前促、中控、后補原則，總肥量為純N 180～210 kg/hm2、P2O5 75～105 kg/hm2、K2O 120～150 kg/hm2。不可使用對小龍蝦有害的含氨肥料。

5 病蟲害防治

蝦田水稻病蟲害防治的原則是使用對蝦影響最小的防治方法和藥劑。

物理防治可采用殺蟲燈誘殺成蟲（每150 m2安裝1盞）。也可采取生物防治，保護并利用害蟲天敵、性誘劑誘殺成蟲。防治螟蟲使用殺螟桿菌、生物農(nóng)藥Bt粉劑。

適時進行化學(xué)防治，重點防治好稻薊馬、螟蟲、稻飛虱、稻縱卷葉螟等害蟲及苗期病害、稻瘟病、紋枯病、稻曲病等穗部綜合癥。結(jié)合當(dāng)?shù)禺?dāng)期的病蟲情預(yù)報，掌握各種病蟲害的防治時期及用藥方法。稻薊馬在秧田卷葉株率達到15%、蟲量200頭/百株，大田卷葉株率30%、蟲量300頭/百株時，用吡蚜酮60～75 g/hm2噴霧防治；飛虱卵孵高峰至1～2齡若蟲期，用噻嗪酮112.5～120.0 g/hm2、吡蚜酮60～75 g/hm2進行噴霧防治；螟蟲在卵孵盛期至2齡幼蟲前，用氯蟲苯甲酰胺75 g/hm2、殺蟲雙或殺蟲單750～900 g/hm2、蘇云金稈菌（8 000 IU/mg）3.75～4.50 kg/hm2噴霧防治；秧苗立枯病在水稻秧苗二至三葉期，用廣枯靈45～90 g/hm2、敵克松900～975 g/hm2噴霧防治；稻瘟病在發(fā)病初期，用三環(huán)唑225～300 g/hm2噴霧防治；紋枯病在發(fā)病初期，用井岡霉素150～225 g/hm2、苯醚甲環(huán)唑·丙環(huán)唑75～105 g/hm2噴霧防治；稻曲病在破口前3～5 d，用苯醚甲環(huán)唑·丙環(huán)唑75～90 g/hm2噴霧防治。在綜合防病治蟲的同時，噴施磷酸二氫鉀等葉面肥，以實現(xiàn)增產(chǎn)增收的目的。

6 排水收割

收割前應(yīng)排水，但排水時需要特別注意，讓水位用最快的速度下降至田面5～10 cm，之后再慢排水，讓小龍蝦回到環(huán)形溝、田間溝中。最后再保持15 cm左右的水位方可進行水稻的收割[6]。

7 參考文獻

[1] 周國峰，陳蘇敏，夏光榮，等.優(yōu)質(zhì)中晚稻新品種黃華占特征特性及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].吉林農(nóng)業(yè)（學(xué)術(shù)版），2011（3）：137.

[2] 黎彬，羅先富，朱建宇，等.優(yōu)質(zhì)稻黃華占的特征特性及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009（6）：31-32.

[3] 潘甫河，吳多新.優(yōu)質(zhì)常規(guī)稻新品種黃華占高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009（1）：193.

[4] 蔣云鵬.優(yōu)質(zhì)稻黃華占在桐城種植表現(xiàn)及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2014（9）：193-194.

[5] 潘浩鵬，唐孝和.龍勝縣百香果栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2018（2）：77-78.

[6] 陶忠虎，周浠，周多勇，等.蝦稻共生生態(tài)高效模式及技術(shù)[J].中國水產(chǎn)，2013（7）：68-70.