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        中小企業(yè)最優(yōu)存貨管理探析

        2018-11-24 20:39:17德州職業(yè)技術學院經(jīng)濟管理系會計教研室山東德州253034
        商業(yè)會計 2018年6期
        關鍵詞:存貨物流管理

        (德州職業(yè)技術學院經(jīng)濟管理系會計教研室 山東德州 253034)

        企業(yè)的存貨管理水平,與企業(yè)的盈利能力、資金周轉(zhuǎn)效率、企業(yè)風險息息相關。很多中小企業(yè)破產(chǎn)的主要原因,就是企業(yè)存貨積壓,占用了過多的流動資金,同時使企業(yè)的各項成本上升,最終導致資金鏈斷裂,使企業(yè)陷入困境。由此可見,降低存貨成本,提供存貨周轉(zhuǎn)率,刻不容緩。有些國際知名企業(yè)的存貨管理水平很值得借鑒,戴爾的“零”庫存就是一個很典型的例子。在我國,海爾、美的等上市公司也施行了“零庫存”的管理模式,效果顯著。但是由于企業(yè)性質(zhì)不同,存貨的管理方法也有所差別。目前,我國中小企業(yè)的存貨管理水平尚有很大的提升空間,中小企業(yè)不可盲目照搬大企業(yè)的經(jīng)驗,而是要建立科學、高效的存貨管理制度,制訂適合本企業(yè)的存貨管理方案,并不斷改進執(zhí)行過程中出現(xiàn)的問題,只有這樣,才能將存貨管理落到實處,使企業(yè)健康、可持續(xù)地發(fā)展。

        一、中小企業(yè)存貨管理的現(xiàn)狀及問題分析

        現(xiàn)階段,存貨管理問題已經(jīng)得到了中小企業(yè)管理者的重視。但是,由于方法和策略不得當,在存貨管理中仍存在許多問題,影響了企業(yè)目標的實現(xiàn),具體體現(xiàn)在以下方面:

        (一)缺少科學的采購計劃,使得存貨占用了過多的流動資金

        中小企業(yè)一般規(guī)模較小,為了節(jié)約成本,往往不設置專門的采購部門,而是由單位領導或其他人員代辦。有些人員由于缺乏專業(yè)知識,在制定采購計劃時,不結(jié)合企業(yè)的實際情況,具有很大的盲目性,更談不上科學、準確和嚴謹。有些企業(yè)為了達到供應商提供的折扣條件或減少訂貨次數(shù),一次購進大量存貨,結(jié)果超出了市場的購買能力,不能及時變現(xiàn),導致占用了過多的流動資金,給企業(yè)造成資金壓力,影響企業(yè)正常的資金流轉(zhuǎn),而且存貨長期積壓在倉庫很容易出現(xiàn)過期、貶值和損壞等現(xiàn)象,造成不必要的損失,使得企業(yè)的管理費用增加。在確立再訂貨點時,因平時管理不善,企業(yè)的存貨余額經(jīng)常賬實不符,導致采購部門無法得到準確信息,使得再訂貨點具有很大的盲目性。

        (二)存貨管理制度不完善

        有的中小企業(yè)沒有意識到“銷售掙小錢,管理省大錢”,片面追求銷量的增加,以為增加銷售是創(chuàng)造利潤的根本,而忽視了管理能夠節(jié)省企業(yè)的營運成本、同樣能夠創(chuàng)造利益的事實,沒有形成完善的存貨管理體系,各部門信息溝通不暢,資源無法共享。有的企業(yè)雖然制訂了存貨管理的相關制度,但是由于措施不到位,在管理中,計劃、采購、保管和報廢等環(huán)節(jié)相脫節(jié),各部門管理職責劃分不清晰,導致信息不能及時共享,同時又沒有進行有效的監(jiān)督,導致存貨管理流于形式,無法真正落到實處。有些企業(yè)存在“短視行為”,為了謀取眼前利益,少交稅,采取一些不合法的手段,例如實現(xiàn)銷售卻不做處理,也不結(jié)轉(zhuǎn)庫存商品數(shù),導致賬實不符。有些企業(yè)的倉庫管理人員不具備相應的職業(yè)技能,不按規(guī)定設置明細賬,不定期進行物資盤點,入庫和出庫的手續(xù)不完善,導致存貨信息失真,不能為下一步的決策提供準確信息。還有的企業(yè)依靠傳統(tǒng)的方法進行存貨管理,不能利用信息化手段,導致信息不及時、不準確,效率低下。

        (三)企業(yè)各部門之間難以形成有效的溝通協(xié)調(diào)機制

        這是中小企業(yè)普遍存在的問題,主要包括兩個方面:一是各部門沒有很好的溝通協(xié)調(diào),目標不一致,主要為了實現(xiàn)本部門的小目標而努力工作,而忽略了公司的整體目標。二是在具體操作過程中,由于缺乏系統(tǒng)管理,信息傳遞不夠及時準確,影響了工作效率?,F(xiàn)代供應鏈的管理是以采購為起點,以最低的成本滿足客戶的需求,最終實現(xiàn)縮短現(xiàn)金周轉(zhuǎn)時間、降低企業(yè)風險等目標。但是,在中小企業(yè),現(xiàn)代的供應鏈管理理念沒有有效實施,不能發(fā)揮應有的作用。每個部門主要圍繞自己的部門目標來進行運作,不注重溝通。常見的情況有,供應商為了多銷售產(chǎn)品,往往會提出當購貨方采購達到一定數(shù)量時在價格上給予一定的折扣,為了降低采購成本,有些采購人員會做出大量采購的決策,而不考慮產(chǎn)品能否在有效期內(nèi)銷售出去,更沒有考慮一旦銷售不出去,帶來資金的機會成本、倉庫管理費用以及產(chǎn)品過期導致的損失等。而市場部在搞大型的促銷活動時,不能及時通知相關部門,從而帶來缺貨損失,導致企業(yè)信譽的降低和直接經(jīng)濟利益的流失。

        二、存貨管理問題產(chǎn)生的原因

        (一)倉儲人員業(yè)務能力有待提升

        一名優(yōu)秀的倉儲人員應該具有豐富的商品知識,熟悉商品屬性及保管要求,并具有一定的會計知識和財務管理能力,尤其是在信息化迅速發(fā)展的今天,倉儲管理人員必須要掌握和運用現(xiàn)代化的倉儲管理知識和技術,利用信息化技術,更好地服務于企業(yè)。但是,許多中小企業(yè)為了節(jié)省成本,招聘倉儲人員時對學歷、技能等要求不高,導致大多數(shù)倉儲人員缺乏存貨保管的專業(yè)知識,不能隨時掌握庫存動態(tài),不能保證物資設備的及時供應,不能提高存貨的周轉(zhuǎn)效率,有的企業(yè)的倉管員甚至連基本的核算工作都不能勝任,導致賬實不符。

        (二)存貨管理模式缺乏科學有效的技術支持

        在存貨管理方面,很多大型企業(yè)一般會花費巨資引進管理軟件(比如WMS),來完成從核算到管理的一系列工作。但一些中小企業(yè)認為,管理軟件成本高,見效慢,適用于大公司的復雜情況,而且中小企業(yè)資金相對缺乏,業(yè)務也不是太復雜,所以主要還是依靠傳統(tǒng)的手工記賬或者是Excel電子表格進行核算,缺乏信息化手段的支持,沒有完善的存貨管理信息系統(tǒng),這樣不僅浪費了大量的時間和精力,效率低下,而且提供的信息滯后,不夠準確,影響了下一步的決策。

        有些中小企業(yè)在存貨的管理方面選用作業(yè)成本法,或者ABC分類管理法,訂貨方面采用經(jīng)濟訂貨批量法,這些傳統(tǒng)方法的優(yōu)點是不花費成本,而且也能夠達到一定的管理目的。隨著互聯(lián)網(wǎng)和信息化技術的發(fā)展,中小企業(yè)利用信息化的手段進行存貨管理將成為必然趨勢。

        (三)企業(yè)缺乏對供應鏈進行管理,忽視信息共享的重要性,同時不能發(fā)揮現(xiàn)代物流的作用

        供應鏈管理的主要內(nèi)容是以企業(yè)的原材料采購為起點,一直到產(chǎn)品的生產(chǎn)和出售過程中所涉及的物流管理服務。目前,大多數(shù)中小企業(yè)主要關注企業(yè)的日常經(jīng)營和運轉(zhuǎn),對基于供應鏈的存貨管理知之甚少。表現(xiàn)在:(1)雖然對于供應鏈管理有了初步的認識,但是對于本企業(yè)應建立什么模式的供應鏈,如何建立,本企業(yè)處于供應鏈的哪個環(huán)節(jié),以及當前的工作重點是什么,還沒有清晰的認識,尚未真正建立供應鏈管理體系,不能準確獲得存貨的需求信息,進而導致原材料和庫存商品的信息不能在原始供應商和客戶端之間順暢地傳遞。(2)中小企業(yè)片面追求銷售,而對倉儲、物流關注不夠,可能會導致需要的原材料運不進來,延誤生產(chǎn);而訂出去的產(chǎn)品運不出去,延遲交貨,這些都會給企業(yè)帶來損失。具體包括兩種情形:一是對內(nèi)部物流,自建倉庫使用不合理,物流信息不準確、不全面,不能按時定量地采購所需要的貨物。二是不能利用第三方物流服務商或價值鏈管理公司,讓專業(yè)的人去做專業(yè)的事,從而延誤工期,給企業(yè)造成損失。

        三、中小企業(yè)實現(xiàn)最優(yōu)存貨管理的策略

        (一)利用科學合理的存貨管理方法

        目前,企業(yè)在進行存貨管理時經(jīng)常應用的是ABC分類法。其指導思想是20—80原則。就是將存貨按照一定的標準分成A、B、C三類,然后,按照各類存貨的重要程度分別采取不同的方法進行管理。這樣,企業(yè)就可以分清主次,突出管理重點,提高管理效率。劃分的標準主要有兩個,即存貨的金額和存貨的品種數(shù)量。A類貨物的標準是:金額很大,約占60%—80%,但品種數(shù)量很少,約占5%—20%;而與之相對的C類貨物數(shù)量大約占70%—80%,而金額卻很少,只占5%—15%;金額和數(shù)量都居中的,則屬于B類。顯然,對A類存貨應該重點關注,B類存貨一般關注,C類存貨只需要進行總量控制,這樣才能避免“胡子眉毛一把抓”的局面,將有效的資源合理利用,提高經(jīng)濟效益。

        具體實施時,一般分三步走:收集數(shù)據(jù),統(tǒng)計分析,ABC分類。在這個過程中,企業(yè)可根據(jù)實際情況靈活處理,在分類標準上有所調(diào)整。

        (二)建立適合本企業(yè)的訂貨機制

        訂貨是需求方和供應方簽訂供貨合同,落實物資資源,實現(xiàn)供需銜接的過程,對做好資源組織、落實分配計劃、保證生產(chǎn)需求等方面起著重要的作用,在具體執(zhí)行中有很多方式。很多企業(yè)在訂貨方面沒有給予一定的重視,沒有形成科學的訂貨機制。一般情況下,與存貨相關的成本由五部分組成:存儲成本、訂貨費用、過期處理成本、缺貨損失、運費。而在一個高效運轉(zhuǎn)的企業(yè)中,缺貨是不允許發(fā)生的,所以相關總成本由其余的四個部分組成。目標是:確定一個合適的采購規(guī)模,使得存貨的總成本最低。通??梢圆捎媒?jīng)濟訂貨批量法來確定最優(yōu)訂貨量。但是,在實際工作中多數(shù)企業(yè)執(zhí)行起來會有一定難度,以空調(diào)生產(chǎn)企業(yè)為例,一臺空調(diào)大概需要3萬多種零件,不可能給每種原材料都定一個經(jīng)濟訂貨量,而且很多材料可能是從不同的供應商那里購買,但在運輸時是委托同一家物流公司運送的,導致運費不能十分精確地分攤到每種存貨中去,從而影響了經(jīng)濟訂貨量的計算。目前解決的方法是利用統(tǒng)計學中樣本抽查的方法,在倉庫中選幾十種商品的相關成本進行分析,對不同種類的商品采取不同的訂貨策略,然后根據(jù)安全庫存確定再訂貨點。

        (三)深入分析,將存貨管理融入供應鏈的每一個環(huán)節(jié)

        在公司內(nèi)部最好建立一個供應鏈管理的綜合部門(如果企業(yè)較小,可以派專人),負責供應商、物流方、倉庫、銷售部門及購貨商之間的溝通和管理。如果這幾個方面的關系能夠協(xié)調(diào)到位,那么整個存貨管理就不會出現(xiàn)太大的偏差。首先應該與購貨商達成一致,明確地知道下一個周期需要多少產(chǎn)品;然后,要了解倉庫里能夠提供的數(shù)量,以及在合同限期內(nèi)應該生產(chǎn)多少;以銷定產(chǎn),確定購買原材料或庫存商品的數(shù)量;中間還要考慮物流的時間,例如春節(jié)期間,物流公司會放假,如果春節(jié)之后需要交貨,那么就應該提前準備原材料,避免由于物流的原因?qū)е氯必洝?/p>

        由于中小企業(yè)資金比較緊張,業(yè)務也沒有大型生產(chǎn)企業(yè)那么復雜,可考慮購買相對經(jīng)濟適用的小型存貨管理的軟件,價格合理,方便操作,一般具有大專學歷、懂得一定財務知識的人員都能夠熟練操作,而且軟件供應商可以隨時通過各種方式聯(lián)系,指導業(yè)務,還可以免費升級,性價比較高,能夠大大節(jié)省人力資源,提高效率。

        (四)提高倉儲管理人員的綜合素質(zhì),加強倉儲知識及軟件應用能力的培訓

        由于我國的物流行業(yè)起步較晚,許多公司對存貨管理工作不夠重視,致使倉儲人員的學歷、技能和職業(yè)素養(yǎng)都有待提高。企業(yè)應通過學習培訓,打造一支訓練有素的員工隊伍。逐步調(diào)整員工的知識結(jié)構(gòu),培養(yǎng)良好的職業(yè)道德,加強對庫存數(shù)據(jù)的統(tǒng)計和分析能力,提高員工的信息化操作水平。

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