云南地處低緯高原,立體氣候多樣,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,物種資源富集,素有“植物王國(guó)、動(dòng)物王國(guó)”的美譽(yù),更是高原特色水果之鄉(xiāng)。充足的陽光、充沛的熱量、清新的空氣、無污染的水源、肥沃多樣的土壤,賦予了云南水果與生倶來的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。由于晝夜溫差大、有效積溫高,孕育了云南水果獨(dú)特的品質(zhì)優(yōu)勢(shì),具有果實(shí)色澤鮮艷亮麗、肉質(zhì)細(xì)膩、嫩化多汁、酸甜可口、維0含量高等顯著特點(diǎn)。
與其他地區(qū)不同,云南發(fā)展水果產(chǎn)業(yè)能打個(gè)漂亮的時(shí)間差。昭通蘋果早熟品種7月上旬即可上市,比北方蘋果早熟20?30天;瀘西高原梨成熟期比南方各省早15?20天,比北方早30?45天;建水葡萄1月中旬就可以上市,是全國(guó)上市最早的葡萄;華寧柑桔7月中旬成熟上市,比國(guó)內(nèi)其他柑桔產(chǎn)區(qū)同類產(chǎn)品提早40?60天,錯(cuò)季上市已成為云南水果最突出的優(yōu)勢(shì)。
數(shù)據(jù)顯示,2017年,云南果品及其產(chǎn)品出口74.2萬噸,金額達(dá)16.1億美元,位居全省農(nóng)產(chǎn)品單項(xiàng)出口金額第一位;全國(guó)水果出口量354.4萬噸,出口額48.9億美元,云南水果占33%,位居全國(guó)之首。
云南水果產(chǎn)業(yè)正以獨(dú)特的魅力吸引著世界的目光。美國(guó)著名企業(yè)DRISCOLL'S(怡顆莓)就非??春迷颇?,已在我省建水、石屏等地建設(shè)漿果種植基地;澳大利亞園藝巨頭Costa(咖世家)集團(tuán)在石屏、景洪發(fā)展高標(biāo)準(zhǔn)漿果種植基地;歐洲最大的漿果種植企業(yè)英國(guó)S&AGROUP;(愛寺恩集團(tuán))2016年已落戶景洪;世界500強(qiáng)企業(yè)聯(lián)想控股佳沃集團(tuán)2014年入駐曲靖,全力打造“中國(guó)藍(lán)莓之都”;匯源集團(tuán)、百果園等一大批知名企業(yè)都已正式入駐云南,共辟云南水果產(chǎn)業(yè)新藍(lán)海。
截至目前,全省水果企業(yè)獲“國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”2家、“中國(guó)馳名商標(biāo)”4件、“省級(jí)龍頭企業(yè)”20余家、“省著名商標(biāo)”認(rèn)定36件;蒙自石榴、元謀葡萄、華寧柑橘、華坪芒果、麗江雪桃、石屏楊梅、開遠(yuǎn)鷹嘴桃、綏江半邊紅李子、保山甜柿、河口香蕉、瀘西高原梨等農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)持續(xù)推進(jìn)。
隨著“云果”口碑的建立,市場(chǎng)認(rèn)可度也在持續(xù)升溫。然而,更多的業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,云南水果產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)仍處于不健全的狀態(tài),品牌建立,營(yíng)銷方式,產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)均有待提高。