局部
尋訪中國(guó)最優(yōu)質(zhì)的昌寧紅荼,這是很多人旅行昌寧的動(dòng)機(jī)之一。昌寧人稱千年荼鄉(xiāng),除了紅荼產(chǎn)品之外,古樹荼、綠茶也比比皆是。據(jù)說(shuō),荼樹在這塊大地上,最老的已經(jīng)吐故納新了1000多年,有年頭的老荼樹多達(dá)14000多畝,全境各類荼園更多達(dá)24萬(wàn)畝。換句話說(shuō),昌寧可謂荼的原鄉(xiāng)。在荼的原鄉(xiāng),要先到哪里看荼呢?
雨后,空氣溫潤(rùn)透涼,我們?cè)谇巴焯蒙降穆飞?,一路?qū)車在山道盤旋,得昌寧朋友指引,轉(zhuǎn)到一個(gè)叫做沿江的村落。車停穩(wěn)之后,順著臺(tái)階向上,開始還覺(jué)得這里與曾走過(guò)的荼山似曾相識(shí),并沒(méi)太多感覺(jué),直到上得坡上,才發(fā)現(xiàn)這里田間地頭,全是清一色的高大古茶樹,有些荼樹居然幾人合圍,可想而知?dú)v經(jīng)了多少年代的云淡風(fēng)輕。當(dāng)?shù)嘏笥呀榻B道,這些古樹,全部是人工栽培型荼樹,荼本身是一種生長(zhǎng)緩慢的植物,如此高大的植株只說(shuō)明了一個(gè)事實(shí):要講到云南栽培型荼樹的源頭,昌寧是繞不開的一片區(qū)域。
荼樹叢中,有屋舍儼然,青瓦粉墻,映襯著碧綠枝葉,果然是古風(fēng)依然。其實(shí)這樣的場(chǎng)景,在昌寧并非獨(dú)此一處。昌寧海拔從接近三千米到數(shù)百米,地形立體,高低落差極大,這樣的地形使季風(fēng)在此停留,形成豐沛降水,諸多山區(qū)云霧繚繞,空氣溫和濕潤(rùn)。海拔1400米至2300米之間,堪稱茶樹生長(zhǎng)的黃金地帶。整個(gè)昌寧縣樹齡較長(zhǎng)、面積較大、具有代表性的古茶園錯(cuò)落分布在田園鎮(zhèn)石佛山、漭水鎮(zhèn)黃家寨、溫泉鄉(xiāng)聯(lián)席村芭蕉林、破石頭、茍街鄉(xiāng)阿干粱子、大田壩獅子塘山、漭水鎮(zhèn)沿江村、羊圏坡等地。如此多的古茶樹著實(shí)讓我吃了一驚。我曾經(jīng)為了拍攝古荼樹,在西雙版納勐海、易武等地茶山中周旋過(guò)多次,見過(guò)的古荼樹不在少數(shù),原以為云南古荼資源多集中于該地,至于其他地區(qū),就算有古荼群落,恐怕也是稀稀落落,卻想不到這次在昌寧,竟然一次遇到這么大的古荼園,真是意外的發(fā)現(xiàn)。
翁堵鄉(xiāng)有另外一處荼園,從昌寧縣城到翁堵,不過(guò)半小時(shí)車程,大雨中,遠(yuǎn)山迷蒙,目光所及,無(wú)不處處蒼翠碧綠。與漭水荼園不同,翁堵荼園是整齊劃一的臺(tái)地生態(tài)茶園,這里的場(chǎng)景簡(jiǎn)直就是一幅巨大中國(guó)水墨畫的一部分:雨后,遠(yuǎn)處高大的群山開始纏繞著飄帶般的白云,白云生處,茶樹嫩芽掛著透涼水珠,越發(fā)翠綠可人。采荼女們,三三兩兩,正在忙碌。片尖飛舞處,清香溢出。時(shí)值午后,大雨驟然停歇,遠(yuǎn)處的雷聲尚在隆隆作響,茶園上空卻迎來(lái)了久違的燦爛陽(yáng)光。立刻,那些身著艷麗服飾的采茶姑娘,臉上就被籠罩上了淡淡的光輝,而此時(shí),不容多想,濃霧又從四面八方圍了過(guò)來(lái)……
在縣城一家茶坊中,幾杯紅茶入口,閑聊中得知,昌寧尼諾山也是產(chǎn)好茶之處。尼諾荼芽肥柔嫩、芳香性好、天然回甜、經(jīng)久耐泡。經(jīng)精細(xì)加工制作而成的尼諾荼,品質(zhì)上乘,被人們稱為“滇綠珍品”,是“云南八大名茶”之一。荼香氤氳中,我們只能想象一下,若在尼諾茶的生產(chǎn)地——尼諾山,品味純正的生態(tài)荼,或在萬(wàn)頃荼海中傾聽采茶調(diào),又會(huì)是什么感覺(jué)呢?
匆匆之旅,雖遺憾沒(méi)有走遍昌寧所有古荼樹村落,但真正領(lǐng)略到了昌寧種荼的歷史悠久,為昌寧“千年茶鄉(xiāng)”之名感到震撼。也真正了解了昌寧最傳統(tǒng)的荼文化歷史、荼俗。對(duì)昌寧的感情言不由衷,只盼望下一次再與昌寧相約,尋一壺好茶帶回家。