一顆巧克力的誕生需要多長時間？一個玻璃杯的燒制有多少道工序？……在法國，從法國電力公司、標(biāo)致汽車等大型公司，到奶酪工坊、香皂廠、別針廠等中小型企業(yè)，2000多家企業(yè)向游客敞開了大門，以開放工廠、設(shè)立博物館等方式吸引游客參觀。近年來，這種“體驗式”的企業(yè)游成為法國旅游業(yè)的重要分支，吸引著越來越多的企業(yè)和游客參與其中。

“體驗式旅游越來越受歡迎，企業(yè)游就提供了這樣的機(jī)會。和博物館、城堡等旅游項目不同，到企業(yè)參觀，游客不是被動地去了解，而是親眼去發(fā)現(xiàn)一個產(chǎn)品的幕后故事。”法國企業(yè)游推廣與策劃協(xié)會“企業(yè)與發(fā)現(xiàn)”總代表塞西爾·皮埃爾說，企業(yè)游也叫工藝游，在參觀中游客能與工作人員交流，可以觸摸原材料，看到生產(chǎn)過程，聞到產(chǎn)品的味道，有些還能品嘗，獲得獨一無二的體驗。

在法國，越來越多的大公司開始重視企業(yè)游項目?！捌髽I(yè)游是維護(hù)和改善企業(yè)形象的好方式，特別是對食品和能源行業(yè)來說?！逼ぐ栒f，通過這樣的體驗，游客可以身臨其境地了解企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量等，形成自己的印象和評價，“而不再是廣告宣傳或媒體報道中的企業(yè)”。從企業(yè)方面來說，體驗是贏得消費者信任的最佳途徑，也是企業(yè)進(jìn)行市場營銷和品牌推廣的手段之一，越來越多的企業(yè)希望以透明開放的態(tài)度迎接消費者的監(jiān)督。