吳文清

(江蘇省常熟市海虞中學(xué) 常熟 215500)

1 教材分析與設(shè)計(jì)思路

“動(dòng)物的發(fā)育”是蘇科版初中生物學(xué)教材八年級(jí)上冊(cè)第20章“動(dòng)物的生殖與發(fā)育”第2節(jié)的內(nèi)容，教材選取雞、青蛙和家蠶等學(xué)生熟悉的動(dòng)物作為觀察對(duì)象，介紹不同動(dòng)物的發(fā)育方式。本課的設(shè)計(jì)主要圍繞有性生殖的下位概念“不同動(dòng)物的發(fā)育方式可能不同，有些動(dòng)物的幼體和成體相似，有些動(dòng)物的幼體和成體形態(tài)差別很大”組織教學(xué)過(guò)程，以觀察三種動(dòng)物的發(fā)育過(guò)程作為教學(xué)重點(diǎn)，整合教學(xué)資源開展概念教學(xué)。在教學(xué)活動(dòng)組織上，采用合作探究、觀察討論等不同的學(xué)習(xí)方式，在主動(dòng)探究中完成概念建構(gòu)。突破動(dòng)物的發(fā)育具有多樣性的教學(xué)難點(diǎn)，從中感悟“進(jìn)化與適應(yīng)”的生命觀念，提升生物學(xué)核心素養(yǎng)。

2 教學(xué)目標(biāo)

依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)并圍繞培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的要求，制訂了如下教學(xué)目標(biāo)：

(1) 通過(guò)學(xué)習(xí)了解鳥類、兩棲類和昆蟲等動(dòng)物的發(fā)育過(guò)程；認(rèn)識(shí)動(dòng)物發(fā)育的多樣性與適應(yīng)性；理解變態(tài)發(fā)育的概念和過(guò)程。

(2) 通過(guò)視頻、圖示的觀看觀察等活動(dòng)，培養(yǎng)觀察和分析能力；學(xué)會(huì)運(yùn)用一定的手段表征生物學(xué)重要概念。嘗試構(gòu)建動(dòng)物發(fā)育的概念模型；通過(guò)在合作探究中歷練觀察比較、實(shí)驗(yàn)和建模等科學(xué)方法，逐步提升科學(xué)探究能力。

(3) 通過(guò)學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)動(dòng)物生殖和發(fā)育與環(huán)境的關(guān)系，認(rèn)同保護(hù)環(huán)境與動(dòng)物繁衍后代有密切的關(guān)系。

3 教學(xué)過(guò)程

3.1 引出概念 動(dòng)物通過(guò)生殖產(chǎn)生的幼體離開母體或者卵膜后，必須經(jīng)過(guò)生長(zhǎng)發(fā)育階段，才能形成一個(gè)成熟的個(gè)體，這就是動(dòng)物的發(fā)育。那么不同動(dòng)物的發(fā)育過(guò)程有什么不同呢？

設(shè)計(jì)意圖： 通過(guò)聚焦本節(jié)課學(xué)習(xí)的核心問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生進(jìn)入積極的學(xué)習(xí)狀態(tài)。

3.2 鳥類的發(fā)育 展示雞卵的結(jié)構(gòu)模式圖，回憶鳥卵的結(jié)構(gòu)與功能。設(shè)疑： 受精的雞卵孵化21d后雛雞會(huì)破殼而出。在這21d中，雞卵中的胚胎經(jīng)歷了怎樣的發(fā)育歷程。

3.2.1 合作探究雞蛋里的秘密 分發(fā)“雞的胚胎發(fā)育”活動(dòng)單，小組為單位觀察圖片并結(jié)合學(xué)案，討論總結(jié)出雞胚胎發(fā)育的正確順序，完成連線(圖1)。

圖1 “觀察雞的胚胎發(fā)育”活動(dòng)單

播放雞的胚胎發(fā)育動(dòng)畫視頻，修正錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)。推測(cè)雞蛋孵化過(guò)程中質(zhì)量如何變化，如何通過(guò)實(shí)驗(yàn)的方法證明你的推測(cè)，思考引起質(zhì)量變化的原因。

3.2.2 觀察比較雛雞和成年雞 比較得出結(jié)論： 雛雞已經(jīng)有了成年雞的雛形，但是羽毛主要為絨羽，運(yùn)動(dòng)能力較弱。強(qiáng)調(diào)剛出殼的雛雞已經(jīng)具有跟隨母雞自行覓食的能力。

3.2.3 觀察比較早成鳥和晚成鳥 引入唐代詩(shī)人白居易的《燕詩(shī)》選段，讓學(xué)生猜測(cè)詩(shī)句描繪的是哪種鳥類辛勤哺育后代的情形。提出思考問(wèn)題： 這種鳥類的后代為什么不具有自行覓食的能力？展示兩類鳥的形態(tài)圖片和比較表格(表1)。

表1 早成鳥和晚成鳥比較

設(shè)計(jì)意圖： 通過(guò)合作探究和觀察比較等活動(dòng)使學(xué)生了解鳥類發(fā)育的過(guò)程，體驗(yàn)生命誕生的神奇；通過(guò)分析鳥卵質(zhì)量變化了解卵生動(dòng)物發(fā)育的特點(diǎn)，從中培養(yǎng)科學(xué)思維的能力。

3.3 兩棲類的發(fā)育 以青蛙為例來(lái)學(xué)習(xí)。

3.3.1 溫故知新——青蛙的生殖 夏天的傍晚，我們可以在稻田和池塘邊聽(tīng)到青蛙的鳴叫，意味著青蛙進(jìn)入了繁殖季節(jié)，雌雄蛙會(huì)出現(xiàn)抱對(duì)行為。請(qǐng)學(xué)生回答青蛙受精發(fā)生的環(huán)境，明確青蛙的生殖特點(diǎn)。播放青蛙的發(fā)育視頻，建立感性認(rèn)識(shí)。

3.3.2 合作探究建構(gòu)青蛙發(fā)育的過(guò)程 展示合作學(xué)習(xí)提綱(圖2)，分組觀察青蛙發(fā)育的圖片和標(biāo)本，結(jié)合教材信息庫(kù)的提示，建構(gòu)青蛙發(fā)育的完整過(guò)程，在合作討論中完成學(xué)案上的相關(guān)內(nèi)容和討論題。最后導(dǎo)出變態(tài)發(fā)育的概念。

圖2 “兩棲類的發(fā)育”合作學(xué)習(xí)提綱

設(shè)計(jì)意圖： 通過(guò)開放式教學(xué)，自主建構(gòu)有關(guān)青蛙為代表的兩棲類動(dòng)物的發(fā)育特點(diǎn)，同時(shí)認(rèn)同青蛙的變態(tài)發(fā)育與其所處的環(huán)境密切相關(guān)。

3.4 昆蟲的發(fā)育 展示五彩繽紛的昆蟲圖片，說(shuō)明昆蟲是動(dòng)物界的大家族，昆蟲的繁盛與它的體型、取食、運(yùn)動(dòng)能力以及繁殖能力等密切相關(guān)，同時(shí)也與昆蟲多樣的發(fā)育方式有關(guān)。

3.4.1 知識(shí)鋪墊——揭秘昆蟲的發(fā)育“策略” “二次孵化”策略： 介紹家蠶的生活史，指出家蠶由幼蟲向成蟲發(fā)育的過(guò)程中要經(jīng)歷一個(gè)過(guò)渡階段： 蛹期。相當(dāng)于又重新回到卵中進(jìn)行了第二次孵化；“直接孵化”策略： 介紹蝗蟲的生活史，指出蝗蟲的若蟲形態(tài)和成蟲比較相似，翅發(fā)育不全，沒(méi)有飛行能力。若蟲經(jīng)五次蛻皮后直接羽化成成蟲。

3.4.2 合作探究——昆蟲的發(fā)育類型 分發(fā)“昆蟲的發(fā)育類型”活動(dòng)單(圖3)，小組為單位觀察圖片討論交流確定每種昆蟲的“發(fā)育策略”類型，完成學(xué)案(圖4)。

圖3 “昆蟲的發(fā)育類型”活動(dòng)單

圖4 “昆蟲的發(fā)育類型”合作學(xué)習(xí)提綱

3.4.3 總結(jié)呈現(xiàn)——昆蟲的發(fā)育方式 學(xué)生交流展示各類昆蟲發(fā)育所要經(jīng)歷的階段，教師提出完全變態(tài)發(fā)育和不完全變態(tài)發(fā)育的概念。以“如何提高家蠶的吐絲量？”為例交流昆蟲發(fā)育特點(diǎn)在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用。

設(shè)計(jì)意圖： 通過(guò)師生互動(dòng)教學(xué)，認(rèn)同發(fā)育方式的多樣性也是昆蟲繁盛的原因之一；引導(dǎo)學(xué)生學(xué)以致用，關(guān)注社會(huì)，體會(huì)研究昆蟲發(fā)育方式研究的社會(huì)價(jià)值。

3.5 課堂小結(jié) 包括建構(gòu)提升和課后拓展兩個(gè)環(huán)節(jié)。

3.5.1 建構(gòu)提升——提煉動(dòng)物發(fā)育中的“進(jìn)化與適應(yīng)觀” 引導(dǎo)學(xué)生一起總結(jié)提升： 不同動(dòng)物的發(fā)育方式是不同的，有的動(dòng)物幼體和成體形態(tài)相似；有的動(dòng)物幼體和成體形態(tài)差別明顯；動(dòng)物采取不同的生殖與發(fā)育“策略”(圖5)，這是高度適應(yīng)環(huán)境的表現(xiàn)，也是進(jìn)化的結(jié)果。

3.5.2 課后拓展——?jiǎng)游锒鄻拥挠齼悍绞?展示海馬、負(fù)子蟾、羅非魚和杜鵑的育兒圖片，請(qǐng)學(xué)生就感興趣的動(dòng)物查詢資料，了解更多關(guān)于動(dòng)物發(fā)育的知識(shí)。

圖5 動(dòng)物的發(fā)育一節(jié)板書設(shè)計(jì)

設(shè)計(jì)意圖： 通過(guò)提煉總結(jié)，樹立“進(jìn)化與適應(yīng)”的生命觀念；通過(guò)知識(shí)鏈接進(jìn)一步將本節(jié)課的學(xué)習(xí)延伸到課后。

4 教學(xué)反思

生物學(xué)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)不是傳授大量的生物學(xué)事實(shí)，而是要通過(guò)感悟和認(rèn)識(shí)生物學(xué)事實(shí)達(dá)成對(duì)生物學(xué)重要概念和生命觀念的深刻領(lǐng)悟。本課教學(xué)要讓學(xué)生知道絕大多數(shù)動(dòng)物發(fā)育的起點(diǎn)是受精卵，不同動(dòng)物的發(fā)育方式各有不同，進(jìn)階式地?cái)U(kuò)展學(xué)生對(duì)“有性生殖”概念內(nèi)涵的理解。在理解概念的基礎(chǔ)上，教師還要引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到動(dòng)物的生殖和發(fā)育“策略”是高度適應(yīng)環(huán)境的表現(xiàn)，也是進(jìn)化的結(jié)果，形成“進(jìn)化與適應(yīng)觀”，進(jìn)一步審視和解釋其他生物的“多樣性和適應(yīng)性”現(xiàn)象。

(基金項(xiàng)目： 蘇州市教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃2016年度重點(diǎn)課題“基于核心素養(yǎng)提升的中學(xué)生物學(xué)課堂教學(xué)優(yōu)化策略研究”，蘇教科規(guī)驗(yàn)字第16121006號(hào))