顧理流

摘 要：桑蠶養(yǎng)殖業(yè)一直以來都是蘇州市吳江區(qū)的重要副業(yè)之一，隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活質(zhì)量的不斷提高，對于絲綢的需求與日俱增，這就給區(qū)內(nèi)的栽桑養(yǎng)蠶技術(shù)提出了越來越高的要求。本文主要探討了栽桑養(yǎng)蠶的技術(shù)要點，希望能夠給桑農(nóng)提供一些參考，推進吳江區(qū)桑蠶養(yǎng)殖業(yè)的進一步發(fā)展。

關(guān)鍵詞：栽桑養(yǎng)蠶；技術(shù)要點；絲綢

中圖分類號：S883 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20181033104

我國有著悠久的桑蠶養(yǎng)殖歷史，同時也是絲綢制品的起源國，絲綢一直以來都是我國重要的商品。桑蠶養(yǎng)殖一直以來都是吳江區(qū)的傳統(tǒng)副業(yè)，提高養(yǎng)殖戶的栽桑養(yǎng)蠶技術(shù)，保證蠶繭的產(chǎn)量穩(wěn)定上升，對吳江區(qū)內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展有著十分重要的意義。

1 栽桑技術(shù)要點

1.1 桑樹生長環(huán)境管理

桑樹對生長環(huán)境有著明確的要求，要保證適宜的溫度，這是因為桑樹根在5℃以上才能進行呼吸，冬芽萌發(fā)需要12℃以上的氣溫，桑樹的枝葉在氣溫為25～30℃之間才能夠快速生長；要保證充足的陽光照射，桑樹作為喜陽樹種只有在充足的日照下才能正常生長；要保證水分的充足，桑樹的植株的整體含水量為60%，如果水分過多，會導致桑樹根缺氧，影響生長，如果長時間的水淹，會造成桑樹的死亡。而水分太少會影響桑根和新梢生長，嚴重的會造成桑葉的枯黃脫落；要保證土壤環(huán)境，桑樹在生長時需要土壤提供水分、養(yǎng)分等條件，通常來說中性的沙質(zhì)土壤更適合桑樹的生長[1]。

1.2 種桑技術(shù)

桑樹的種植通常是在冬春種植為主。在進行桑樹的栽植前，要進行桑苗的繁育，育成后再移植到桑園中。桑園種植的密度一般為800～1000株/667m2，植溝深、寬各約50cm，一般將桑苗根莖交界部位埋入土中3～6cm，可以根據(jù)土壤的實際條件進行調(diào)整。在栽培后要將土踏實，并平整土地。通常種植的行間是作業(yè)道，行距要保證在150cm以上，如果是采用機械進行作業(yè)，行距宜相應增加。桑樹在定植后，要適當進行剪定、疏芽、摘心等技術(shù)措施，以此來養(yǎng)成樹型，以利于桑樹多生枝條，增加桑葉產(chǎn)量，并方便進行收獲和田間作業(yè)。

1.3 植后管理

桑樹的植后管理十分重要，在施肥的過程中，要保證氮磷鉀3種肥料的配合使用，通常每生產(chǎn)100kg的桑葉需要1.5～1.7kg的氮肥，在絲繭育的桑園氮、磷、鉀3種肥的比例為10：4：5，而在種繭育的桑園，氮、磷、鉀3種肥的比例為5：3：4。全年施肥量中春肥占20%～30%，夏秋肥占50%～60%，冬肥占10%～30%，隨著采葉次數(shù)的增加，施肥的次數(shù)也要適當?shù)脑黾?。由于桑園的土地極易板結(jié)，所以每年都要分春、夏、冬進行3次耕翻。在管理桑園時需要根據(jù)雜草的生長和土壤水分的情況及時進行除草、灌溉和排水。對桑樹要及時進行疏芽、整枝和剪梢，保證枝條數(shù)并分布均勻，集中養(yǎng)分并提高發(fā)芽率。

2 養(yǎng)蠶技術(shù)要點

2.1 選擇優(yōu)良的蠶品種

選用優(yōu)秀的桑蠶品種是提高桑蠶養(yǎng)殖產(chǎn)量的有效辦法。在選蠶品種時，要盡可能的選擇適應性能力強、抗逆性強的品種。桑葉是蠶的主要能量來源，如果食用了質(zhì)量較差的桑葉，就會導致蠶的抵抗力下降，還有可能影響吐絲的質(zhì)量和數(shù)量，所以要盡可能的加強對桑園的管理，保證桑葉的質(zhì)量，從源頭上提高桑蠶的質(zhì)量。

2.2 補催青

領(lǐng)蠶種的工具要是安全衛(wèi)生的，在領(lǐng)種后立即放到已消毒好的蠶室進行催青保護。吳江區(qū)發(fā)蠶種的傳統(tǒng)是轉(zhuǎn)青卵，蠶農(nóng)領(lǐng)回家包2夜，在第3天早晨收蟻。領(lǐng)回蠶種后溫度保持在26～27℃，溫濕差在1.5。如果蠶室內(nèi)溫度過低，則需要通過輔助加溫，加溫設(shè)備合理使用防止烘死蠶種，在升溫時要注意加水補濕。第3天蟻蠶出殼，在出蟻蠶當天早上，除去遮光物，開起燈感光，保證孵化的整齊一致。若有遲孵化的蠶種，要繼續(xù)進行遮光制黑，并在第2天早晨05：00時再次進行感光收蟻。收蟻要使用當天上午采摘適熟稍偏嫩的桑葉，用桑量是收蟻量的4～5倍，收蟻時要先將切好的桑葉撒在蠶種紙上，在蠶蟻爬到桑葉上后把蟻蠶連同桑葉倒在蠶座紙上，并用鵝毛把蟻蠶疏密攤勻。

2.3 養(yǎng)蠶技術(shù)

小蠶是養(yǎng)蠶的重要階段，在此階段要做好小蠶的消毒防病，并提供質(zhì)量較高的桑葉和適宜的溫度，保證小蠶的正常生長，以及對病菌的抵抗力。在飼養(yǎng)大蠶時，要合理的調(diào)節(jié)溫度和濕度，在4、5齡期內(nèi)，溫度要保持在24～25℃、23～24℃，在陰雨天氣要及時進行升溫和除濕，高溫時則要及時進行灑水降溫。蠶的養(yǎng)殖密度也是十分需要注意的，如果過稀會發(fā)生踏足葉，而浪費桑葉，而過密則可能會加大感染蠶病的幾率。再養(yǎng)蠶的過程中要注意堅持良桑飽食，并加強通風換氣。蠶病的種類較多，一但發(fā)病治愈率極低，所以在養(yǎng)蠶的過程中要做好蠶病的防治工作。要加強對蠶室的消毒工作，防止病原的出現(xiàn)，還要通過強化蠶的體質(zhì)來提升抗病能力。

隨著經(jīng)濟的不斷進步，絲綢的消費市場會進一步擴大。為了提高蠶繭的質(zhì)量和產(chǎn)量，養(yǎng)殖戶要不斷完善栽桑養(yǎng)蠶技術(shù)，讓絲綢制品走入尋常百姓家，促進絲綢行業(yè)的不斷發(fā)展。

參考文獻

[1]袁開華.種桑養(yǎng)蠶技術(shù)要點的探討[J].建材與裝飾，2016（16）：149-150.