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        延慶區(qū)現(xiàn)代水產(chǎn)種業(yè)體系建設(shè)發(fā)展思路

        2018-11-15 06:19:36郭澎濤馬國慶董小果
        中國水產(chǎn) 2018年11期
        關(guān)鍵詞:發(fā)展

        文/郭澎濤 馬國慶 董小果

        農(nóng)為邦本,種鑄基石。2012年中央1號文件指出“科技興農(nóng),良種先行”,原良種體系是種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要支撐。2012年國務(wù)院發(fā)布了《關(guān)于加快推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)作物種業(yè)發(fā)展的意見》(國發(fā)〔2011〕8號)確定了種業(yè)是國家戰(zhàn)略性、基礎(chǔ)性核心產(chǎn)業(yè)的重要地位?!胺N是業(yè)之基,業(yè)需種才發(fā),種發(fā)業(yè)強大”,水產(chǎn)種業(yè)是現(xiàn)代種業(yè)的重要組成部分,發(fā)展好現(xiàn)代水產(chǎn)種業(yè),提高良種綜合生產(chǎn)能力,繁殖健康水產(chǎn)苗種、創(chuàng)制優(yōu)良種質(zhì)、實現(xiàn)良種產(chǎn)業(yè)化和不斷提高良種養(yǎng)殖的覆蓋率,是未來水產(chǎn)種業(yè)發(fā)展的主要目標(biāo),對促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、建設(shè)現(xiàn)代漁業(yè)、提高漁業(yè)效益、促進(jìn)漁民增收意義重大。

        近年來,北京提出了建設(shè)種業(yè)之都的發(fā)展目標(biāo),同時針對北京水資源嚴(yán)重缺乏這一現(xiàn)狀,提出了發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)的要求。根據(jù)這一發(fā)展目標(biāo)和要求,延慶區(qū)現(xiàn)代漁業(yè)依據(jù)現(xiàn)代水產(chǎn)種業(yè)的發(fā)展方向,選擇走現(xiàn)代化的節(jié)水、高效漁業(yè)的發(fā)展道路。

        一、延慶區(qū)水產(chǎn)種業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

        (一)初步培育了一批水產(chǎn)苗種企業(yè),為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供了有力保障

        延慶區(qū)水產(chǎn)種業(yè)起步于上世紀(jì)末,目前,延慶區(qū)水產(chǎn)種業(yè)主要有三大類別:以鱘魚、鮭鱒魚為主的冷水魚類;以金魚、錦鯉為主的觀賞魚類;以鯉草鰱鳙為主的大宗淡水魚類。全區(qū)現(xiàn)有從事水產(chǎn)苗種生產(chǎn)的企業(yè)8家及若干養(yǎng)殖場。

        鱘魚:延慶區(qū)現(xiàn)有鱘魚苗種場1家,位于永寧鎮(zhèn)金牛山,市級鱘鰉魚良種場。

        鮭鱒魚:延慶區(qū)現(xiàn)有鮭鱒魚親魚并具備繁育生產(chǎn)能力的漁場有1家,位于張山營鎮(zhèn)玉渡山,是北京市水產(chǎn)科學(xué)研究所冷水魚科研基地。

        觀賞魚:目前延慶區(qū)從事觀賞魚苗種繁育生產(chǎn)的企業(yè)共2家,錦鯉1家,金魚1家,分別位于劉斌堡鄉(xiāng)和大榆樹鎮(zhèn)。

        大宗淡水魚苗種培育:生產(chǎn)企業(yè)4家及若干養(yǎng)殖場,主要分布于延慶鎮(zhèn)、大榆樹鎮(zhèn)、張山營鎮(zhèn)、永寧鎮(zhèn)和康莊鎮(zhèn)。

        (二)建設(shè)和改造了一批種苗繁育設(shè)施,初步形成了與養(yǎng)殖需求相適應(yīng)的種苗生產(chǎn)能力

        據(jù)延慶區(qū)水產(chǎn)服務(wù)中心對重點鱘魚苗種場的調(diào)研統(tǒng)計,2017年全區(qū)共有鱘魚親魚3000組,后備親魚6000組(親魚雌雄比例2:1)。延慶現(xiàn)已成為我國鱘魚苗種供應(yīng)的主要產(chǎn)地之一,每年可生產(chǎn)鱘魚苗種500萬尾以上,占全國年產(chǎn)量的6.5%,涉及種類包括西伯利亞鱘、史氏鱘、達(dá)氏鰉、歐洲鰉等。生產(chǎn)用種類只有西伯利亞鱘、史氏鱘、達(dá)氏鰉、鰉史雜交鱘,其他品種有種但沒用于生產(chǎn)或者沒有生產(chǎn)意義。

        據(jù)統(tǒng)計,目前延慶區(qū)共有鮭鱒魚親魚與后備親魚4000組(親魚雌雄比例1:1),年繁育鮭鱒魚發(fā)眼卵400萬粒左右,涉及種類主要包括虹鱒、金鱒、北極紅點鮭、硬頭鱒、哲羅鮭、細(xì)鱗鮭、白點鮭、紅點鮭等。

        到2017年底,延慶區(qū)觀賞魚養(yǎng)殖面積達(dá)80多畝,占全區(qū)池塘養(yǎng)殖面積的2%。全區(qū)年生產(chǎn)觀賞魚100萬尾。主要品種包括草金魚、錦鯉。

        (三)根據(jù)北京特點,利用科技優(yōu)勢,占領(lǐng)國內(nèi)市場,初步構(gòu)建了兩頭在內(nèi)、中間在外的水產(chǎn)種業(yè)生產(chǎn)模式

        延慶是我國率先開展鱘魚養(yǎng)殖的地區(qū)之一,早在1998年就在國內(nèi)率先開展網(wǎng)箱養(yǎng)殖鱘魚的模式,并于2006年突破史氏鱘和西伯利亞鱘的全人工繁殖技術(shù)。北京的鱘魚苗種在全國具有重要的地位,年產(chǎn)量約占全國苗種產(chǎn)量的80%左右,延慶鱘魚苗種的產(chǎn)量在北京市乃至全國都占有一定的比例。在鮭鱒魚繁殖方面,延慶地區(qū)最先在國內(nèi)形成規(guī)模養(yǎng)殖,鮭鱒魚苗種尤其是鮭科魚類苗種生產(chǎn)占據(jù)了國內(nèi)苗種市場的較大份額。鱘魚和虹鱒苗種銷售到湖北、廣東、貴州、新疆、四川等二十余個省市和地區(qū)。

        當(dāng)前,延慶地區(qū)從事鱘魚、鮭鱒魚、觀賞魚、大宗淡水魚類苗種繁育生產(chǎn)的企業(yè)可以分成三種生產(chǎn)形式,一是完全從國內(nèi)購買夏花進(jìn)行苗種培育,二是完全利用自己培育的親魚進(jìn)行人工繁殖和苗種培育,三是國內(nèi)外引進(jìn)魚卵和自行繁育相結(jié)合。

        二、延慶區(qū)水產(chǎn)種業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢、取得的主要成就和存在問題

        (一)延慶區(qū)發(fā)展水產(chǎn)種業(yè)的優(yōu)勢

        1.地理環(huán)境優(yōu)越、氣候條件適宜,有利于冷水魚種業(yè)的發(fā)展

        由于地處山區(qū),地理環(huán)境、氣候條件等方面都非常適合鱘魚的生長和繁殖,常年水溫不超過25℃,最低水溫為7℃~8℃,且均為山泉水,無污染。國內(nèi)南方地區(qū)基本沒有低溫期,而北方地區(qū)大多溫度過低,適繁期短。北京地區(qū)由于獨特的環(huán)境優(yōu)勢,可以在12月至次年6月開展反季節(jié)繁殖生產(chǎn),同時早繁苗種也正符合生產(chǎn)的需求,大大延長了繁育生產(chǎn)期,經(jīng)濟效益也好。

        2.具有冷水魚(鱘魚)親魚種群的先發(fā)優(yōu)勢

        延慶現(xiàn)有鱘魚親魚包括西伯利亞鱘、史氏鱘、俄羅斯鱘、小體鱘、達(dá)氏鰉、歐洲鰉等十余個品種,可直接用于苗種繁育生產(chǎn)的親魚3000尾,后備親魚6000尾。鱘魚性成熟晚,初次繁殖年齡在8齡~10齡,所以培育鱘魚親本種群需要很長的時間,延慶現(xiàn)階段擁有如此數(shù)量的親魚種群,在全國的鱘魚種業(yè)發(fā)展中占據(jù)了明顯的先發(fā)優(yōu)勢。

        3.科研力量雄厚,為延慶水產(chǎn)種業(yè)提供科技支撐

        北京是我國鱘魚和鮭鱒魚養(yǎng)殖的“搖籃”和重要的繁育基地,在全國具有重要的地位。據(jù)統(tǒng)計,全國80%以上的苗種來自于北京,這源于北京鱘魚、鮭鱒魚科研企事業(yè)單位雄厚的科研技術(shù)力量以及扎實的工作基礎(chǔ)。

        北京市水產(chǎn)科學(xué)研究所是率先從國外引進(jìn)歐洲鱘魚,先后突破了苗種培育、商品魚養(yǎng)殖技術(shù)的科研單位,并于2000年在中國首次突破西伯利亞鱘的全人工繁殖技術(shù),鱘魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)始終位于國內(nèi)前列;中國水產(chǎn)科學(xué)研究院在房山區(qū)建立基地,從事史氏鱘等多種鱘魚的繁育與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)工作;還有一些大型的鱘魚繁育場能夠開展鱘魚人工繁殖生產(chǎn)。北京市鱘魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有較強的技術(shù)優(yōu)勢,對全國鱘魚產(chǎn)業(yè)的興起和快速發(fā)展發(fā)揮了重要的引領(lǐng)作用。

        (二)延慶區(qū)水產(chǎn)種業(yè)取得的主要成就

        1.鱘魚原良種保護(hù)和繁殖

        延慶的鱘鰉魚種業(yè)發(fā)展主要依托于北京鱘龍澎湃科技發(fā)展有限公司,是北京市一家鱘魚良種場。公司占地面積40畝,擁有3000m2工廠化鱘鰉魚繁育車間,流水養(yǎng)殖水面3000m2。公司目前有員工8人,其中中級水產(chǎn)工程師1人,助理工程師1人。

        該公司在北京市乃至全國都是為數(shù)不多的專業(yè)開展鱘鰉魚原良種繁育工作的企業(yè),肩負(fù)著北京市鱘魚產(chǎn)業(yè)的牽動和引導(dǎo)作用。在2004年~2006年間先后成功突破了鱘魚早期鑒別技術(shù)、全人工繁育技術(shù)和繁殖親本產(chǎn)后親魚保活技術(shù),各項技術(shù)指標(biāo)在國內(nèi)達(dá)到了領(lǐng)先水平,并于2014年完成北京市鱘魚良種場建設(shè)并順利通過驗收。目前,有可繁育親魚和后備親魚9000余尾,年產(chǎn)鱘魚苗種500萬尾,鱘魚良種繁育生產(chǎn)能力位居北京市前列。產(chǎn)品除供應(yīng)北京地區(qū)的養(yǎng)殖戶外,還銷往國內(nèi)的河北、山東、江蘇、山西、湖北等10余個省市,推動了鱘魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

        2.鮭鱒魚原良種保護(hù)和繁殖

        延慶區(qū)的鮭鱒魚種業(yè)發(fā)展主要依托于北京市水產(chǎn)科學(xué)研究所玉渡山冷水魚基地?;匚挥谟穸缮阶匀伙L(fēng)景區(qū)內(nèi),占地面積100畝,養(yǎng)殖水面6000m2,孵化車間500m2,試驗、生產(chǎn)、辦公用房600m2,具備完善的養(yǎng)殖配套設(shè)施,以及先進(jìn)的實驗儀器和設(shè)備,主要開展鮭鱒魚保種、苗種規(guī)?;庇涂茖W(xué)實驗研究。北京市市級鮭鱒良種場,自建成以來先后承擔(dān)國家和北京市的重大科研任務(wù)10余項。基地目前有員工10人,其中高級水產(chǎn)工程師2人,工程師5人。

        北京市水產(chǎn)科學(xué)研究所玉渡山冷水魚基地目前保存和開展研究的品種包括虹鱒、金鱒、硬頭鱒、哲羅鮭、溪紅點鮭、銀鮭等近十個品種,種魚5000組,年可繁殖200萬粒受精卵。鮭鱒魚受精卵和良種銷售覆蓋北京、河北、山東、云南、貴州、山西、吉林等10余個省市,在我國鮭鱒魚良種推廣方面作出了重要貢獻(xiàn)。

        (三)現(xiàn)階段延慶區(qū)水產(chǎn)良種體系建設(shè)存在的的主要問題

        1.現(xiàn)有建設(shè)規(guī)模不足,基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,保種、育種能力較差

        在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上,延慶水產(chǎn)種業(yè)雖然在近20年的發(fā)展中,實現(xiàn)了從無到有的跨躍,鱘鰉魚和鮭鱒魚種業(yè)雖具有一定的品種、技術(shù)和資源優(yōu)勢,但由于資金投入不夠、體系不健全等原因,存在著水產(chǎn)原種場數(shù)量少、產(chǎn)量有限、質(zhì)量不高和規(guī)模不大等問題,在全國水產(chǎn)種業(yè)中所占的比例還很小,加之缺少龍頭企業(yè)帶動,產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平還很不夠。同時還存在著種類規(guī)模小,銷售渠道窄,缺少品牌建設(shè),沒有形成產(chǎn)業(yè)鏈條且品牌優(yōu)勢薄弱。有的水產(chǎn)原良種場僅有養(yǎng)殖池、育苗池、孵化車間等一般性生產(chǎn)設(shè)施,缺乏良種選育、培育、保存所必備的設(shè)施與設(shè)備,遠(yuǎn)不能滿足水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展對高質(zhì)量水產(chǎn)種苗的需要。

        2.缺少科技力量和資金投入,后勁不足

        由于長期缺少資金,延慶的水產(chǎn)種業(yè)在水產(chǎn)種質(zhì)研究、提純復(fù)壯及選育的基礎(chǔ)工作方面還很薄弱。親本長期使用,種質(zhì)退化、苗種質(zhì)量得不到保證的現(xiàn)象普遍發(fā)生,許多養(yǎng)殖種類的優(yōu)良性狀在生產(chǎn)中得不到充分體現(xiàn),造成養(yǎng)殖品種的生長速度減慢,抗病能力降低。

        3.產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要集成政策投入

        水產(chǎn)種業(yè)作為北京市漁業(yè)十三五規(guī)劃中重點發(fā)展的產(chǎn)業(yè),在促進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、帶動農(nóng)民就業(yè)增收、傳承中華農(nóng)耕文明、建設(shè)美麗鄉(xiāng)村、推動城鄉(xiāng)一體化發(fā)展方面發(fā)揮了重要作用。但因發(fā)展時間較短,也存在設(shè)施不足、經(jīng)營主體融資不暢、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后、人員素質(zhì)亟待提升等問題。

        三、“十三五”期間延慶水產(chǎn)種業(yè)的發(fā)展思路和目標(biāo)

        (一)發(fā)展思路

        以全面推進(jìn)“調(diào)轉(zhuǎn)節(jié)”和提高水產(chǎn)種質(zhì)為核心,依托生態(tài)優(yōu)勢,重點圍繞鱘鰉魚、鮭鱒魚等延慶市優(yōu)勢漁業(yè)品種,以科技進(jìn)步和管理創(chuàng)新為動力,以加快良種產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程、提高良種覆蓋率為目標(biāo),以推進(jìn)生態(tài)、高效、品牌漁業(yè)建設(shè)和漁業(yè)增效漁民增收為目的,加大育繁推一體化體系建設(shè),著力促進(jìn)延慶籽種漁業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、研發(fā)機制改革、生產(chǎn)體制創(chuàng)新,以及加速籽種流通和品牌推廣,培育延慶籽種漁業(yè)知名品牌,使延慶籽種漁業(yè)做高做尖和做精做強,全力推進(jìn)延慶籽種漁業(yè)跨越式發(fā)展,助力北京“種業(yè)之都”建設(shè)。

        (二)重點工程

        1.籽種漁業(yè)提升工程

        (1)鱘鰉魚新品種保種與選育。依托北京鱘龍澎湃科技發(fā)展有限公司改造升級建設(shè)國家級鱘鰉魚原種場。利用我國現(xiàn)有的種質(zhì)資源,引進(jìn)、保存和合理利用鱘鰉魚種質(zhì)資源,開展鱘鰉魚良種的開發(fā)選育。逐步健全親魚家系檔案,加強親魚種質(zhì)鑒定及遺傳背景分析,規(guī)范親魚管理體系。進(jìn)一步完善鱘魚全人工繁殖技術(shù)體系,篩選具有優(yōu)良性狀的品種建立家系,進(jìn)行抗病、生長和抗逆性等優(yōu)良品種選育。

        (2)鱘鰉魚、鮭鱒魚良種培育和新品種展示基地建設(shè)。參照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國漁業(yè)種業(yè)示范場”的創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn),改造提升市級鱘鰉魚原良種場和鮭鱒魚種苗龍頭企業(yè),建成北京市漁業(yè)種業(yè)示范場(繁育場),制定科學(xué)生產(chǎn)操作規(guī)程和統(tǒng)一良種擴繁生產(chǎn)規(guī)范,實現(xiàn)苗種生產(chǎn)工藝先進(jìn)、關(guān)鍵技術(shù)成熟。培育、篩選出適合北京地區(qū)生長的優(yōu)質(zhì)鱘鰉魚、鮭鱒魚品種。

        2.集成政策投入

        (1)加大政策投入力度。積極制定相關(guān)支持政策,鼓勵企業(yè)發(fā)展節(jié)水、生態(tài)、籽種漁業(yè),促進(jìn)企業(yè)將常規(guī)品種的養(yǎng)殖環(huán)節(jié)向外埠轉(zhuǎn)移。企業(yè)加大財政扶持力度,用以獎代補的形式,進(jìn)行良種補貼、獎勵工廠化車間建設(shè)。對在外埠設(shè)立基地的企業(yè),根據(jù)規(guī)模、產(chǎn)量和供應(yīng)首都市場情況,進(jìn)行獎勵。

        (2)持續(xù)穩(wěn)定增加資金投入。增加現(xiàn)代漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金和漁業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)資金規(guī)模,在“十三五”的期間全區(qū)漁業(yè)資金投入爭取穩(wěn)步增長;出臺扶持水產(chǎn)種業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策,推動社會資源向水產(chǎn)種業(yè)集中,吸引社會資本參與水產(chǎn)種業(yè)發(fā)展,提升延慶水產(chǎn)種業(yè)的市場競爭力和供應(yīng)保障能力;進(jìn)一步完善促進(jìn)延慶現(xiàn)代水產(chǎn)種業(yè)發(fā)展的補貼政策,通過以獎代補、一村一品等獎勵政策扶持基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),促進(jìn)延慶現(xiàn)代水產(chǎn)種業(yè)發(fā)展;推動農(nóng)機補貼政策向漁業(yè)機械傾斜,提高全區(qū)的水產(chǎn)良種場現(xiàn)代漁業(yè)機械化水平。

        (3)加大水產(chǎn)種業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策投入力度。積極和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)漁業(yè)政策配套,制定出臺相關(guān)支持政策,重點鼓勵企業(yè)發(fā)展現(xiàn)代高端籽種漁業(yè)。同時在原良種場和現(xiàn)代漁業(yè)示范園區(qū)相關(guān)產(chǎn)業(yè)建設(shè)過程中在用地政策,加大財稅支持,拓寬融資渠道,調(diào)整水電費收費標(biāo)準(zhǔn)能夠出臺詳細(xì)政策。

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