楊慧芳
在國民經(jīng)濟水平迅速發(fā)展的當(dāng)今社會,導(dǎo)游已經(jīng)成為一個常見的職業(yè)。如何將導(dǎo)游業(yè)務(wù)教學(xué)科學(xué)化成為很多人關(guān)注的問題?,F(xiàn)在教師在教學(xué)中大都利用情景模擬教學(xué)。本文在這一基礎(chǔ)上探究情景模擬教學(xué)法的內(nèi)容和實質(zhì),通過個案分析情景模擬教學(xué)在導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程中的運用,提出了教師在情景模擬教學(xué)過程中應(yīng)該注意的一些問題,希望能夠?qū)μ嵘撜n程教師教學(xué)水平和學(xué)生實踐能力有所幫助。
導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程是一門集實用性、操作性和實踐性為一體的旅游專業(yè)的必修課,也是導(dǎo)游證資格考試的科目之一,有很大的重要性。在以往的教學(xué)過程中,教師都是重理論,輕實踐,學(xué)生掌握了理論知識,但實際操作能力弱,在以后的工作中適應(yīng)能力較差。
一、情景模擬教學(xué)法的本質(zhì)內(nèi)容
情景模擬教學(xué)法,就是從教學(xué)的內(nèi)容和學(xué)生的實際情況出發(fā),創(chuàng)設(shè)一個與實際情況相似的情景,讓學(xué)生在這個情境中通過角色扮演,模擬真實的過程,來掌握知識并提升能力的教學(xué)方法。它通過創(chuàng)設(shè)情景,讓學(xué)生有真實的體驗,使學(xué)生將自己真正地投入到問題當(dāng)中去思考。學(xué)生通過親身經(jīng)歷來完成對理論知識的掌握和實踐能力的提升。
二、情景模擬教學(xué)法個案分析
導(dǎo)游業(yè)務(wù)這門課程的教學(xué)目的是讓學(xué)生熟悉和掌握接團、帶團和講解過程中的技能,以及提高應(yīng)對各種意外事件的能力。實訓(xùn)的目的及要求:以校內(nèi)模擬導(dǎo)游為主題,要求學(xué)生模擬接團的全過程,從而培養(yǎng)學(xué)生的接團技巧和團隊協(xié)作能力。實訓(xùn)步驟如下。
第一步:準(zhǔn)備階段
1.情景:旅行社接到一個來自寧波的旅行團預(yù)計在當(dāng)?shù)貙W(xué)院進行游玩,游玩時間在2天內(nèi)。旅行社預(yù)計2018年5月15日18時到達,2018年5月17日12時離開。
2.學(xué)生進行角色分配。
3.學(xué)生提前進行準(zhǔn)備各種需要的材料和證件。不要在出發(fā)前臨時才準(zhǔn)備,以防止遺忘重要的物件。
第二步:模擬階段
學(xué)生根據(jù)角色分配情況以及導(dǎo)游帶團的程序,將校園內(nèi)的設(shè)施模擬為旅游景點的設(shè)施,進行接團準(zhǔn)備、迎接工作、帶隊參觀等的模擬。在模擬的過程中,學(xué)生可以根據(jù)實際情況,增設(shè)一定的環(huán)節(jié)使過程更加完善,這樣可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。讓學(xué)生輪流扮演不同的角色,這樣能夠使學(xué)生更好地掌握理論知識,增強實踐能力。
第三步:總結(jié)階段
在整個實訓(xùn)結(jié)束以后,學(xué)生對自己做好評價,與老師和同學(xué)間做好心得體會上的交流,發(fā)現(xiàn)自己的不足,并及時改正。
三、情景模擬教學(xué)法在應(yīng)用中應(yīng)注意的問題
(一)情景的設(shè)計要盡量真實、有針對性
情景模擬教學(xué)是讓學(xué)生在類似真實的環(huán)境中感受知識,提升能力。要讓學(xué)生能夠身臨其境地感覺到,導(dǎo)游課程教師也要盡可能讓情景顯得真實,這樣才能讓學(xué)生有投入感,不會敷衍了事。在更加真實的環(huán)境下,學(xué)生也才能更好地掌握知識和真正的技能,以后才能更好地將學(xué)到的知識運用到工作中,在工作時才不會本本主義,手忙腳亂。
另外,情景的設(shè)計并不是越多越好,越復(fù)雜越好,而是要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容,有針對性地進行設(shè)計。這樣才能做到理論與實際相結(jié)合。
(二)應(yīng)激發(fā)學(xué)生的積極性和創(chuàng)新能力
情景模擬教學(xué)法與傳統(tǒng)的教學(xué)課堂不同。在情景模擬教學(xué)課堂中,老師起到設(shè)計情景和引導(dǎo)的作用,學(xué)生才是課堂的主體。學(xué)生通過課堂中的角色扮演領(lǐng)悟知識。一方面,老師要起到良好的引導(dǎo)作用,既要激發(fā)學(xué)生的積極性和創(chuàng)新能力,又要避免學(xué)生僅僅把它當(dāng)成游戲,簡單準(zhǔn)備甚至不做準(zhǔn)備,從而導(dǎo)致無法達到教學(xué)的目的。老師要引導(dǎo)學(xué)生們認識到這種教學(xué)方法的意義和重要性。在情景模擬的過程中,讓學(xué)生自主表演、學(xué)習(xí)和探討。另一方面,學(xué)生自己要積極參與,認真準(zhǔn)備,通過情景模擬真正把書本知識運用到實際操作中,培養(yǎng)導(dǎo)游技能和綜合素質(zhì)。
(三)要重視對課堂的總結(jié)
情景模擬教學(xué)的過程中,多采用小組的形式,但在小組成員中,并不是所有的成員都要扮演角色。自我評價和相互評價能夠讓每個成員都參與其中,不會產(chǎn)生與我無關(guān)的心理。自我評價是對自我的認知,并不全面,相互評價能夠?qū)Υ诉M行很好的補充。每位成員通過這兩個評價都能夠了解到自己在此次課堂中的表現(xiàn),要時刻知道自己與別人相比存在的不足,做好自身綜合素質(zhì)的提高,從而不斷地發(fā)展和完善自己。
沒有扮演角色的小組成員能對扮演角色的成員做出相對客觀的評價,這樣的評價總結(jié)也能更好地培養(yǎng)學(xué)生的團隊意識。教師在課堂中要有大局觀念,要讓學(xué)生發(fā)揮自己的創(chuàng)造性同時把握好總的時間,也要注意保持教學(xué)方向始終不變,還要對學(xué)生的學(xué)習(xí)掌握情況做好評價。對表現(xiàn)良好的學(xué)生進行表揚,以達到激勵的效果,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性和積極性。此外,教師要對此次課堂的成敗進行評估,總結(jié)可取的部分和不足的部分,為以后的教學(xué)提供參考,從而達到教學(xué)相長的目的。
四、結(jié)語
在教學(xué)方式不斷創(chuàng)新的今天,教師采用新的教學(xué)方式進行教學(xué),還需要不斷地進行完善,從而使學(xué)生在教師的評價中得到啟示,教師在學(xué)生的實踐中取得經(jīng)驗,進而更好地促進導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教學(xué)的發(fā)展,推動傳統(tǒng)教學(xué)模式的革新。
(作者單位:無錫旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校)