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渭南師范學院

人才培養(yǎng)模式是指為達到某一領域人才所必須具備的能力和要求而制定的人才培養(yǎng)計劃，包括目標制定、課程設置、教學方案、師資建設等，隨著我國旅游行業(yè)的興起和發(fā)展，市場上對旅游管理人才的需求量與日增多，旅游管理專業(yè)應運而生，有效的緩解了我國人才短缺的問題。然而由于旅游管理專業(yè)在我國課程設置中的時間較短，還處于不斷探索階段，在實際人才培養(yǎng)過程中還存在大量的問題，需要進一步創(chuàng)新和完善人才培養(yǎng)模式。

一、旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標

目標是創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式的理論依據(jù)，是制定教學方案的基礎和前提，新時期下我國對旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式提出了新的要求，即旅游管理專業(yè)培養(yǎng)出的人才不僅需要滿足市場的發(fā)展需求，還需要適應全球化的趨勢，有效的提高人才培養(yǎng)質量和水平，以培養(yǎng)出具有創(chuàng)新精神的管理人才，新的人才培養(yǎng)模式要具備以下幾方面的內容：

第一，提高綜合素質。旅游行業(yè)對人的綜合素質和能力要求比較高，因為旅游行業(yè)是直接為社會大眾提供各項服務的產(chǎn)業(yè)，包括酒店服務、導游服務、景區(qū)服務、旅游會展服務的等，需要從事旅游行業(yè)的人員具備優(yōu)秀的職業(yè)道德和綜合素質，更好的面對工作管理中出現(xiàn)的危機。

第二，提升專業(yè)知識。由于旅游管理行業(yè)涉及的內容十分廣泛，這就要求其工作人員要具備扎實的理論基礎，更好的適應現(xiàn)代旅游市場的發(fā)展需求，新的人才培養(yǎng)模式要讓人才明確的掌握相應的管理知識、法律知識和心理學知識，了解旅游市場的發(fā)展動向和趨勢，為今后從事旅游方面的工作奠定扎實的基礎。

第三，加強實踐能力。旅游管理是一門實踐性很強的行業(yè)，為此人才培養(yǎng)模式攻還需要將實踐能力納入重點培養(yǎng)方案，如培養(yǎng)人際交往和溝通能力、團隊精神、創(chuàng)新意識、解決突發(fā)危機等方面的問題，為我國旅游行業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)高質量人才。

二、創(chuàng)新旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的對策

(一)樹立正確的人才培養(yǎng)理念

理論是實踐的基礎，創(chuàng)新旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式，首先要樹立正確的、科學的人才培養(yǎng)目標和理念，改變傳統(tǒng)“重理論，輕實踐”的教學思想，重點培養(yǎng)綜合性人才。為此旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式要從“填鴨式”教學向自主探究性模式轉變，從教師為主導向學生中心轉變，形成全新的教學理念和教學體制，以培養(yǎng)更多優(yōu)秀的人才為教學目標，進而培養(yǎng)出創(chuàng)新能力強、綜合素質高的管理人才。

(二)重視旅游管理專業(yè)課程體系建設

旅游管理專業(yè)是指以培養(yǎng)綜合素質高、專業(yè)能力強的管理人才為目標的課程體系，因此旅游掛滿李專業(yè)涉及的教學課程十分廣泛，主要包括旅游概論、旅游心理學、旅游法規(guī)、導游管理、餐飲服務等，因此旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)要注重課程體系的建設，全面提高學生的綜合能力。如結合旅游市場人才的需求類型，及時調整旅游管理專業(yè)課程體系，不斷研究和創(chuàng)新新的課程，實現(xiàn)理論和實踐課程體系的有效結合。

(三)創(chuàng)新旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)途徑

旅游是實踐性很強的行業(yè)，需要從事旅游工作崗位的人具備良好的人際交往和溝通能力，能夠靈活應對和解決旅游過程中出現(xiàn)的各種危機，目前我國旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)主要以理論知識為主，這種模式下培養(yǎng)出來的學生無法適應和擔任相應的工作職責，創(chuàng)新人才培養(yǎng)途徑是旅游管理專業(yè)建設和改革的重點內容，對此在實際的旅游管理人才培養(yǎng)模式中要積極發(fā)揮現(xiàn)代信息技術的教育職能，引進先進的多媒體教學設施，為學生構建良好的教學環(huán)境。

(四)提高旅游管理專業(yè)教師整體教學水平

教師的專業(yè)能力和教學水平對旅游管理專業(yè)教學質量有著重要的影響因素，想要進一步培養(yǎng)出理論知識與實踐能力相結合的管理人才，需要從教師角度出發(fā)，提升教師教學水平和職業(yè)道德。一方面提高旅游管理專業(yè)教師錄用標準，聘請旅游時間經(jīng)驗豐富、教學能力強的人才擔任教師職務，拓寬教師來源途徑，從企業(yè)、人才市場中挖掘優(yōu)秀的教師人才；另一方面為教師提供大量的培訓機會，加強和企業(yè)的良好合作，鼓勵教師到旅游崗位中增加自身的實踐能力，經(jīng)常性的組織和開展各種教學談論交流會，尤其是針對中青年教師，豐富其教學能力和水平。

三、結語

創(chuàng)新旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式是推進我國旅游行業(yè)健康發(fā)展的重要途徑，是新時期下提高旅游行業(yè)發(fā)展的有效契機，需要引起社會各界廣泛的關注，創(chuàng)新人才培養(yǎng)機制，提高旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)水平和質量，為旅游行業(yè)提供更多優(yōu)秀的人才，推動我國旅游產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。

[1]陳肖靜,許馳.本科旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式及其實踐的研究[J].揚州職業(yè)大學學報,2016(03).

[2]劉戈衡.基于行業(yè)需求的高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新研究[J].赤峰學院學報(自然科學版),2015(05).