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        跨文化交際案例分析

        2018-11-14 15:15:00盧欣琳哈爾濱師范大學(xué)
        長(zhǎng)江叢刊 2018年13期
        關(guān)鍵詞:刀叉宴會(huì)心態(tài)

        ■盧欣琳/哈爾濱師范大學(xué)

        一、案例一

        美國(guó)人大衛(wèi)去年從華盛頓來中國(guó)教英語(yǔ)。他覺得中國(guó)的人際關(guān)系很復(fù)雜,中國(guó)學(xué)生也讓他捉摸不透。他在給中國(guó)學(xué)生上課的時(shí)候,覺得自己不管怎么努力也不能讓課堂氣氛更活潑一點(diǎn)。中國(guó)學(xué)生更愿意記筆記,很少說話,尤其在討論課上,學(xué)生很少發(fā)表自己的意見,可是下課后,卻有幾個(gè)學(xué)生總是找他問問題。讓他常常在上另外一個(gè)班的課的時(shí)候常常遲到。最近發(fā)生的一件事情讓他非常生氣:他兩周以前告訴他的學(xué)生要在這個(gè)周末請(qǐng)他們到自己的家里一起吃飯,可是他所在的系領(lǐng)導(dǎo)昨天卻突然通知他,讓他這個(gè)周末必須參加一個(gè)由大學(xué)校長(zhǎng)組織的晚宴,他說他已經(jīng)有安排了,可是系領(lǐng)導(dǎo)卻一再?gòu)?qiáng)調(diào)要專門請(qǐng)他們這些外教的,他必須要去。

        分析:大衛(wèi)作為一名來中國(guó)教英語(yǔ)的美國(guó)人,在中國(guó)從事教育工作的過程中,因?yàn)閷?duì)于中國(guó)學(xué)生的學(xué)習(xí)風(fēng)格的不習(xí)慣和不理解,對(duì)于學(xué)?;顒?dòng)安排的不適應(yīng),從而感到在中國(guó)的教學(xué)生活不愉快,自己沒有得到尊重。這是因?yàn)榇笮l(wèi)在跨文化交際過程中所遇到的因?yàn)槲幕町惗a(chǎn)生的的矛盾沖突。

        首先是教學(xué)活動(dòng)上的問題。其次是中西方文化對(duì)于時(shí)間觀念的差異。最后,美國(guó)是單時(shí)制文化的典型代表,所以,大衛(wèi)習(xí)慣于通過計(jì)劃和預(yù)約來控制時(shí)間,在一段時(shí)間里只做一件事,強(qiáng)調(diào)準(zhǔn)時(shí)、預(yù)約和最后期限。中國(guó)則是一個(gè)多時(shí)制文化國(guó)家,更傾向于靈活和人性化,學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)也會(huì)臨時(shí)通知他要參加明天的晚宴,都是因?yàn)橹袊?guó)人的時(shí)間觀念更傾向于“以人為本”,注重人際關(guān)系,經(jīng)常改變計(jì)劃。

        大衛(wèi)因?yàn)閷?duì)于自己所處的跨文化交際環(huán)境不了解,對(duì)中國(guó)的文化和生活不習(xí)慣而產(chǎn)生了很多困擾,產(chǎn)生了文化休克的現(xiàn)象。他應(yīng)該做到以下幾點(diǎn):首先是要調(diào)整心態(tài),學(xué)會(huì)接受中國(guó)文化和西方文化的不同,以更開放包容的心態(tài)來面對(duì)文化差異,盡力適應(yīng)。第二,應(yīng)該多交朋友,建立良好的人際關(guān)系。良好的人際關(guān)系會(huì)對(duì)人的工作生活都產(chǎn)生好的影響。第三,面對(duì)中國(guó)學(xué)生的課堂問題,應(yīng)該給學(xué)生更多的時(shí)間來適應(yīng)不同的教學(xué)方式。

        二、案例二

        倪霞作為漢語(yǔ)志愿者,剛到?jīng)]過多久就被邀請(qǐng)參加當(dāng)?shù)亟處焻f(xié)會(huì)舉辦的宴會(huì)。倪霞既興奮又緊張,這是她第一次出國(guó)也是第一次參加正式的西餐宴會(huì)。她看到圓桌上擺放好的各種盤子、刀叉和杯子,不知道如何使用。坐在她旁邊的一位是美國(guó)大學(xué)國(guó)際交流項(xiàng)目的職員一位是從中國(guó)來的女漢語(yǔ)教師。倪霞看到女教師品嘗擺在前面的甜點(diǎn),也跟著吃了一塊。宴會(huì)中倪霞一直用漢語(yǔ)和女教師交流,聊天,幾乎沒有跟旁邊的美國(guó)人聊天,因?yàn)樗X得自己的英語(yǔ)還不夠好。倪霞拿起左邊的一個(gè)勺子后,發(fā)現(xiàn)旁邊的美國(guó)人在找著什么,這才意識(shí)到自己拿錯(cuò)了餐具。后來她看見有人把刀叉并排放在盤子上,也跟著照做,沒想到服務(wù)員把她的盤子收走了,倪霞還沒有吃完呢,這樣的經(jīng)歷讓她覺得十分尷尬。

        分析:倪霞的這樣尷尬的經(jīng)歷是由于她事前對(duì)于西方的飲食就餐文化沒有足夠的了解,并且沒有足夠的跨文化交際意識(shí),從而產(chǎn)生了文化休克的現(xiàn)象,是倪霞跨文化交際意識(shí)淡漠而引發(fā)的矛盾沖突。

        倪霞作為一名漢語(yǔ)志愿者,受邀參加當(dāng)?shù)亟處焻f(xié)會(huì)舉辦的宴會(huì),因?yàn)椴欢梦鞑陀貌鸵?guī)則而緊張,只能學(xué)著身邊的人來做,但由于不懂得行為背后的文化內(nèi)涵而產(chǎn)生了尷尬的情況。

        在西餐的用餐禮儀上,刀叉并排放在盤子上代表著不吃了,收掉的意思,而暫時(shí)沒吃完時(shí)應(yīng)該將刀叉在盤子上放成漢字的八字,刀刃朝內(nèi),叉子弓朝上,齒朝下。在西餐中刀叉的擺放是左叉右刀,湯勺放在最左邊。倪霞因?yàn)椴欢眠@些行為的含義,也不向他人詢問,產(chǎn)生了笑話,這是倪霞在跨文化交際中對(duì)于文化知識(shí)掌握不夠的表現(xiàn),也是她跨文化交流意識(shí)不夠強(qiáng)的表現(xiàn),因?yàn)橹忻赖牟惋嬑幕泻艽蟛町?,不熟悉西方禮儀是很正常的現(xiàn)象,倪霞完全可以向宴會(huì)中的中國(guó)教師詢問請(qǐng)教,或者向身邊的美國(guó)人詢問,都可以避免這樣的尷尬發(fā)生。

        在宴會(huì)席間,倪霞只與中國(guó)女教師用漢語(yǔ)進(jìn)行交流,因?yàn)橛X得自己英語(yǔ)不夠好,不和旁邊的美國(guó)人交談,一方面是倪霞自身性格比較害羞,另一方面也是因?yàn)橹袊?guó)有注重面子的文化傳統(tǒng)。

        綜上,對(duì)于倪霞這樣的情況有以下幾點(diǎn)建議:首先,是要正確認(rèn)識(shí)到自己處在跨文化交際之中,并培養(yǎng)文化自信,作為一名中國(guó)人,她不熟悉當(dāng)?shù)氐恼Z(yǔ)言風(fēng)俗習(xí)慣都是正常的,不應(yīng)因此妄自菲薄,要勇于交流溝通,培養(yǎng)自己的跨文化交際能力。其次,在案例中這樣的情況發(fā)生后應(yīng)該及時(shí)調(diào)整自己的心態(tài),避免此事對(duì)自己造成過大的影響,產(chǎn)生焦慮心態(tài),進(jìn)而引發(fā)文化休克,影響到自己正常的工作生活。以積極的心態(tài)去面對(duì)生活中出現(xiàn)的問題。第三,是在回去之后應(yīng)該查閱相關(guān)資料,了解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣和飲食文化禮儀,避免今后再出現(xiàn)類似的現(xiàn)象。最后,是要擺正心態(tài),既然作為一名漢語(yǔ)志愿者來到了國(guó)外,那么身上就肩負(fù)著推廣漢語(yǔ)和傳播中華文化的責(zé)任,就應(yīng)該以開放包容的心態(tài)來面對(duì)國(guó)外的生活,努力適應(yīng)當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣。在參加當(dāng)?shù)氐幕顒?dòng)時(shí)應(yīng)該努力融入到當(dāng)?shù)氐幕顒?dòng)之中,感受不同文化交流所帶來的體驗(yàn)。

        參考文獻(xiàn):

        [1]廖華英.跨文化交際案例分析[M].北京:北京理工大學(xué)出版社,2010.

        [2]祖曉梅.跨文化交際[M].北京:外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社,2015.

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