白愛(ài)華

摘 要：小麥的種植是當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中的主要生產(chǎn)內(nèi)容，小麥產(chǎn)品的應(yīng)用十分廣泛，除了能夠研磨面粉制作食物之外，在酒精、酒類飲品的制作方面也有突出作用。本文在對(duì)現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的相關(guān)技術(shù)進(jìn)行分析后，對(duì)當(dāng)前小麥種植方法進(jìn)行了詳細(xì)論述，通過(guò)整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程，將小麥種植分為種植前、種植中和種植后3個(gè)部分進(jìn)行分別探討，用以探尋高效的小麥種植方式。

關(guān)鍵詞：小麥種植；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)；病蟲(chóng)害防治；田間管理

中圖分類號(hào)：S512 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180733095

與一般的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相類似，小麥作為主要的糧食產(chǎn)物，在糧食市場(chǎng)當(dāng)中扮演著重要的角色，通過(guò)先進(jìn)的技術(shù)方式和技術(shù)手段，實(shí)現(xiàn)小麥的優(yōu)質(zhì)生長(zhǎng)和快速增產(chǎn)，是現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中的重要話題。對(duì)于傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)重要省份來(lái)說(shuō)，根據(jù)氣候特征和地理環(huán)境特點(diǎn)，合理制定小麥種植策略，運(yùn)用先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)很有必要。

1 小麥種植前的準(zhǔn)備

1.1 小麥選種

在小麥種植之前，需要針對(duì)地方氣候特征和土壤水源環(huán)境進(jìn)行科學(xué)的小麥選種。對(duì)于小麥的生長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，不同的小麥品種對(duì)于不同的環(huán)境擁有不同的適應(yīng)特點(diǎn)，一般情況下，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用戶會(huì)根據(jù)政府以及地方農(nóng)業(yè)部門(mén)的指導(dǎo)，進(jìn)行小麥品種的選擇。選擇過(guò)程中，小麥?zhǔn)欠窬哂锌共⌒院湍筒⌒允悄壳靶←溸x擇中的主要考量對(duì)象，通過(guò)對(duì)優(yōu)質(zhì)小麥的選擇，控制小麥種子的純度，從而保證套種效率，提高小麥產(chǎn)量。

1.2 小麥耕作方式

在山東、河南等重點(diǎn)小麥生產(chǎn)產(chǎn)地，小麥的耕作方式一般為倒茬輪作，從而提升土地的利用效率。在輪作過(guò)程中，種植人員需要對(duì)球苗的發(fā)病率進(jìn)行控制，通過(guò)減少土壤當(dāng)中蟋蟀、土蝗等害蟲(chóng)的數(shù)量，控制蟲(chóng)害。就目前來(lái)看，小麥在進(jìn)行耕作時(shí)無(wú)法在同一地塊進(jìn)行多次種植，因此需要選用輪作的方式。而隨著機(jī)械化技術(shù)的發(fā)展，在我國(guó)黃淮地區(qū)，機(jī)械的連年旋耕會(huì)造成土壤土層形成堅(jiān)實(shí)的犁底層，出現(xiàn)土壤的翹虛狀態(tài)，影響小麥產(chǎn)量。在進(jìn)行輪作時(shí)需要格外注意。

2 小麥種植中的種植方法

2.1 小麥拌種

小麥在完成了種子選擇后，需要及時(shí)進(jìn)行藥劑拌種，通過(guò)藥劑的使用增強(qiáng)種子的抵抗力，避免遭受到嚴(yán)重的蟲(chóng)害。由于小麥的生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，所面對(duì)的蟲(chóng)害種類較為繁多，因此需要使用粉銹寧乳油等具有長(zhǎng)效功能的藥劑進(jìn)行拌種，抗蟲(chóng)害效果明顯，藥效持續(xù)達(dá)到100～120d。

2.2 小麥播種

小麥生長(zhǎng)對(duì)于環(huán)境溫度的要求十分明顯，因此小麥播種時(shí)間一般需要控制在環(huán)境溫度在10℃以上的時(shí)間段內(nèi)，并結(jié)合環(huán)境濕度、單位面積播種數(shù)量、壟深和壟距等環(huán)境要素進(jìn)行控制。結(jié)合相關(guān)的種植經(jīng)驗(yàn)，在黃淮地區(qū)，每坑小麥播種數(shù)量以8～12粒為宜，而壟深則控制在0.8m以內(nèi)，壟距則控制在0.7m左右，通過(guò)相關(guān)環(huán)境控制，能夠最大限度地保護(hù)幼苗的生長(zhǎng)。

2.3 水肥管理

在種植過(guò)程中，相關(guān)的種植人員還需要依據(jù)土壤和環(huán)境的濕度、營(yíng)養(yǎng)度進(jìn)行水肥的控制和管理，增強(qiáng)土壤肥力，保證幼苗生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)。小麥生長(zhǎng)一般存在較為明顯的地區(qū)差異，因此在降水量較為稀少的地區(qū)，需要進(jìn)行小麥灌溉。一旦小麥缺少必要的水分，勢(shì)必會(huì)造成小麥蛋白質(zhì)的缺失。因此需要科學(xué)合理地安排灌溉工作。一般情況下，在小麥的生長(zhǎng)周期內(nèi)，可以根據(jù)旱季和雨季進(jìn)行灌溉方式的區(qū)分。在旱季，小麥種植田可以采用人工灌溉的方式，利用水渠進(jìn)行大水漫灌。而在雨季，由于降水充沛，則可以通過(guò)天然的雨水進(jìn)行灌溉。

除了灌溉工作之外，在水肥管理中，種植人員還需要注重肥料的播施。根據(jù)相關(guān)的種植實(shí)驗(yàn)田可以看到，在小麥種植過(guò)程中，有機(jī)肥與化學(xué)肥料進(jìn)行結(jié)合，播施效果更佳理想。在地力瘠薄的種植地塊，單獨(dú)進(jìn)行化學(xué)肥料的播施，一般難以起到效果，需要與豐水環(huán)境相結(jié)合才能夠?qū)崿F(xiàn)增產(chǎn)，而有機(jī)肥和化學(xué)肥料的共同使用，能夠使小麥產(chǎn)量大幅提高，對(duì)比分析可以看出，混合肥料增產(chǎn)量能夠達(dá)到27.5%～62%。而在眾多的有機(jī)粉料當(dāng)中，有機(jī)磷肥對(duì)于小麥生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充最為明顯，增產(chǎn)產(chǎn)量能夠提升18%左右。

3 小麥種植后的病蟲(chóng)害防治

在完成了小麥種植之后，在小麥生長(zhǎng)周期之內(nèi)，種植人員還需要開(kāi)展專項(xiàng)的病蟲(chóng)害防治工作。小麥的病蟲(chóng)害防治時(shí)期一般集中在幼苗期或麥穗期，其中，幼苗期一般為一年的春季，小麥會(huì)形成返青，并結(jié)合低溫、濕潤(rùn)的天氣特征，小麥極易感染紋枯病、白粉病等常見(jiàn)病情，而在麥穗期則會(huì)出現(xiàn)一系列嚴(yán)峻的蟲(chóng)害，如紅蜘蛛蟲(chóng)害、蚜蟲(chóng)蟲(chóng)害。對(duì)于病蟲(chóng)害來(lái)說(shuō)，需要開(kāi)展專門(mén)的治理工作。以常見(jiàn)的蚜蟲(chóng)蟲(chóng)害為例，中職人員在麥穗期發(fā)現(xiàn)蚜蟲(chóng)之后，可以采用50%配比的WP抗蚜威或者10%的WP吡蟲(chóng)啉進(jìn)行噴灑，用以全面防控蚜蟲(chóng)病害。而紅蜘蛛蟲(chóng)害一般發(fā)生在早薄麥田之中，可以采用1.6%配比的阿維菌素溶液進(jìn)行噴霧防治。

4 結(jié)論

對(duì)于現(xiàn)代小麥的生產(chǎn)來(lái)說(shuō)，種植人員根據(jù)小麥的生長(zhǎng)習(xí)性和生長(zhǎng)周期進(jìn)行種植方法的劃分，是相對(duì)科學(xué)的種植態(tài)度。在種植過(guò)程中，小麥種植田所處的環(huán)境特征、氣候特征都對(duì)小麥的產(chǎn)量都會(huì)產(chǎn)生一定量級(jí)的影響，為了保證產(chǎn)量，需要合理分析。