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        實(shí)體連鎖零售企業(yè)的新零售模式轉(zhuǎn)型策略探究

        2018-11-12 03:54:24張果果
        現(xiàn)代營銷·學(xué)苑版 2018年7期
        關(guān)鍵詞:轉(zhuǎn)型

        摘要:近年來,我國社會(huì)消費(fèi)品的銷售總額實(shí)現(xiàn)持續(xù)快速增長,零售行業(yè)整體規(guī)模在不斷擴(kuò)大,可是因?yàn)槭艿搅巳肆Τ杀?、電商以及固定成本等綜合因素的影響,增長速度開始放緩,發(fā)展逐漸進(jìn)入瓶頸時(shí)期。對(duì)于實(shí)體連鎖零售企業(yè)而言,新零售模式轉(zhuǎn)型具有重要的實(shí)踐應(yīng)用價(jià)值。本文將實(shí)體連鎖零售企業(yè)作為研究對(duì)象,探究了其新零售模式轉(zhuǎn)型的策略。

        關(guān)鍵詞:實(shí)體連鎖零售企業(yè);新零售模式;轉(zhuǎn)型

        2016年10月,馬云提出了純電商時(shí)代即將終結(jié),純零售的形式也將會(huì)被打破,新零售模式將會(huì)取而代之,成為一種全新的商業(yè)模式。對(duì)于這種觀點(diǎn),不同的學(xué)者存在著不同的看法。筆者認(rèn)為,新零售是將線上以及線下資源進(jìn)行整合,包含了服務(wù)、物流以及體驗(yàn)等多個(gè)層面,線上與線下不再是那種對(duì)立的關(guān)系,更加趨向于融合以及促進(jìn),這種模式對(duì)于今后零售業(yè)的持續(xù)發(fā)展有著重要的借鑒作用。

        一、實(shí)體連鎖零售業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

        第一,當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)開始融入人們的生活以及工作當(dāng)中,成了人類發(fā)展的重要內(nèi)容,在零售行業(yè)當(dāng)中,網(wǎng)絡(luò)零售對(duì)于實(shí)體零售產(chǎn)生了巨大的沖擊,使得很多企業(yè)都面臨著關(guān)店的風(fēng)險(xiǎn)。相關(guān)研究表明,在2012-2017年這六年的時(shí)間里,我國已經(jīng)有150多家百貨商店倒閉,260多家連鎖超市關(guān)門,呈現(xiàn)出了非常嚴(yán)重的倒閉浪潮,這對(duì)于我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生了極為嚴(yán)重的惡劣影響。

        第二,現(xiàn)在,很多零售商在租賃房屋設(shè)備以及人工等方面有著高昂的支出,相較于線上零售而言,這類經(jīng)營形式成本及造價(jià)更高。在現(xiàn)在這種信息化時(shí)代背景下,更多的人群開始選擇網(wǎng)購,這在一定程度上會(huì)對(duì)實(shí)體銷售產(chǎn)生沖擊,同時(shí)也會(huì)在無形當(dāng)中沖擊著實(shí)體銷售商,會(huì)引發(fā)更多連鎖零售企業(yè)的倒閉。

        第三,商品從生產(chǎn)一直到銷售,經(jīng)歷了煩瑣的程序,同時(shí)配送的時(shí)間也比較長,這種經(jīng)營形式需要耗費(fèi)大量的人力和物力,從經(jīng)銷商的角度來說,前期會(huì)投入高昂的資金,如果線下銷售低迷,那么容易造成資金鏈出現(xiàn)斷裂的情況,進(jìn)而導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)損失。

        第四,由于實(shí)體店鋪當(dāng)中所出售的各類商品都是產(chǎn)品供應(yīng)商所提供的,從配送成本等方面綜合考量,供應(yīng)商會(huì)集中供貨,這樣就會(huì)導(dǎo)致周圍商鋪中商品存在一定的相似度,無形中會(huì)提升商鋪之間的競(jìng)爭(zhēng)力。

        二、實(shí)體連鎖零售企業(yè)新零售模式轉(zhuǎn)型中存在的問題

        (一)營銷模式兼容性差

        實(shí)體零售與網(wǎng)絡(luò)零售本身顧客群體、商業(yè)價(jià)值觀等方面都存在著差異性,必然會(huì)造成營銷模式的不同。第一,傳統(tǒng)實(shí)體零售面向的是那些商圈內(nèi)部的固定人群,將商品作為核心,重視對(duì)價(jià)值優(yōu)勢(shì)以及產(chǎn)品質(zhì)量的宣傳,營銷重點(diǎn)在于提升產(chǎn)品的銷量,忽略了對(duì)品牌價(jià)值的塑造。網(wǎng)絡(luò)零售則擺脫了空間以及時(shí)間的約束,其潛在的客戶分布在世界的各個(gè)角落。同時(shí),網(wǎng)絡(luò)營銷是把個(gè)體作為核心,更加注重傳播內(nèi)容,使得產(chǎn)品能夠具有一定溫度,消費(fèi)者可以對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生一定的認(rèn)同感。第二,實(shí)體零售當(dāng)中所采用的營銷形式多為“雪中送炭”,通常利用買贈(zèng)或者是打折等形式提升新品的知名度,而對(duì)于一些在售產(chǎn)品則缺少營銷手段。網(wǎng)絡(luò)營銷則更加注重“錦上添花”,利用活動(dòng)的形式將在售暢銷的產(chǎn)品打造成了爆款。第三,網(wǎng)絡(luò)零售會(huì)隨著消費(fèi)者行為習(xí)慣的轉(zhuǎn)變而不斷轉(zhuǎn)變發(fā)展的方向。傳統(tǒng)實(shí)體零售依然采用的是傳統(tǒng)的營銷理念,并不清楚消費(fèi)者出現(xiàn)的各種變化。在新零售模式下,線上以及線下界限不再那么清晰,因此營銷需要兼顧二者,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。

        (二)價(jià)格體系紊亂

        在新零售模式下,假如線上以及線下價(jià)格一致,網(wǎng)絡(luò)零售的價(jià)格優(yōu)勢(shì)就會(huì)蕩然無存,因此為了能夠確保網(wǎng)絡(luò)銷售的價(jià)格優(yōu)勢(shì),其價(jià)格需要比線下的要低,這樣就會(huì)造成價(jià)格體系紊亂。相較于實(shí)體零售而言,網(wǎng)絡(luò)銷售過程中的商品從展示到營銷,再到銷售、售后等諸多環(huán)節(jié)都是在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)完成的,對(duì)于辦公以及存儲(chǔ)場(chǎng)所的要求相對(duì)較低,前期投入的固定資產(chǎn)也比較少。同時(shí),網(wǎng)絡(luò)銷售能夠?qū)崿F(xiàn)廠商與賣家之間的溝通,降低了中間商的環(huán)節(jié),確保了價(jià)格優(yōu)勢(shì)。但是,在這個(gè)過程中,也會(huì)出現(xiàn)零售商將積壓產(chǎn)品以及偽劣產(chǎn)品放到網(wǎng)上進(jìn)行銷售,還有的企業(yè)為了壓縮價(jià)格而降低產(chǎn)品的質(zhì)量,削減以及替換產(chǎn)品材料與功能等,也就是我們通常所說的線上線下不同品。低價(jià)銷售的策略只是在新店開業(yè)的時(shí)候使用,其目的在于吸引消費(fèi)者關(guān)注,可是想要實(shí)現(xiàn)企業(yè)的長期發(fā)展以及盈利,需要提供質(zhì)量更高、信譽(yù)更高的產(chǎn)品與服務(wù)。導(dǎo)致線上與線下價(jià)格不同的另一個(gè)原因在于,零售企業(yè)聯(lián)營形式。產(chǎn)品的制造商在下轄租賃商場(chǎng)的柜臺(tái)以及貨架,促進(jìn)商品銷售,商場(chǎng)會(huì)從中扣除一定的利潤。在這種形勢(shì)下,零售企業(yè)很難實(shí)現(xiàn)自營,同時(shí)自主決策能力以及控制力也會(huì)在一定程度約束品牌商。

        (三)物流配送滯后

        伴隨著消費(fèi)者需求的日益膨脹以及市場(chǎng)范圍的拓展,顧客對(duì)于物流配送的安全性以及及時(shí)性有著全新的要求,這是實(shí)體連鎖零售企業(yè)轉(zhuǎn)型新零售模式的過程中需要解決的核心問題?,F(xiàn)在,傳統(tǒng)零售企業(yè)有著相對(duì)健全的物流服務(wù)體系以及配送體系,可是這種B2B的體系只可以滿足點(diǎn)對(duì)點(diǎn)配送的要求,靈活度不足,業(yè)務(wù)相對(duì)單一。在新零售模式下,需要物流可以及時(shí)地滿足客戶的要求,為每個(gè)消費(fèi)者提供一對(duì)一服務(wù),其具備了配送范圍大、貨品數(shù)量小以及服務(wù)面大的特征。這種物流配送方面的差異性,造成了傳統(tǒng)物流配送形式難以滿足全新的需求,從而使消費(fèi)者體驗(yàn)降低,物流的成本也會(huì)隨之提升。即便是對(duì)技術(shù)進(jìn)行了創(chuàng)新,也需要一個(gè)長期的過程,通常很多消費(fèi)者并沒有耐心等待。

        三、實(shí)體連鎖零售企業(yè)轉(zhuǎn)型新零售模式的策略

        新零售背景下,企業(yè)利用電子商務(wù)已經(jīng)不再局限于豐富網(wǎng)絡(luò)銷售渠道,更為重要的是可以提升品牌以及企業(yè)的形象,有效降低運(yùn)營成本,實(shí)現(xiàn)企業(yè)全渠道銷售的目標(biāo)。因此,線上以及線下需要深度的融合,二者相互配合,構(gòu)建一體化的營銷系統(tǒng)。

        (一)線上以及線下的深度融合

        提升線下實(shí)體連鎖零售企業(yè)在供應(yīng)鏈以及品牌方面的優(yōu)勢(shì),所以,在新零售開始的時(shí)候,需要有效利用實(shí)體連鎖企業(yè)的零售優(yōu)勢(shì),將運(yùn)營資源以及管理經(jīng)驗(yàn)充分的用在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上,為顧客提供更加優(yōu)質(zhì)的信息服務(wù)。采用雙線融合的形式,吸引潛在客戶,利用電子商務(wù)品臺(tái)展示企業(yè)的產(chǎn)品,獲取企業(yè)發(fā)展需要的信息資源,針對(duì)客戶需要以及市場(chǎng)變化提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。與此同時(shí),還需要對(duì)策略進(jìn)行創(chuàng)新,引導(dǎo)客戶從線上走到線下,通過真實(shí)體驗(yàn),消除銷售網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上人與人之間的阻隔,實(shí)現(xiàn)線下體驗(yàn)、線上銷售的全新模式,使得實(shí)體店能夠成為實(shí)體連鎖企業(yè)的倉庫與試衣間。

        (二)CRM系統(tǒng)的構(gòu)建

        CRM系統(tǒng)是一種將客戶作為核心,目的在于維護(hù)客戶和企業(yè)之間緊密聯(lián)系的管理體系,其核心目標(biāo)歐式通過提供更加周到與優(yōu)質(zhì)的方服務(wù)來維持與吸引更多客戶,通過全面管理營銷業(yè)務(wù)流程,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售成本的降低,網(wǎng)絡(luò)零售企業(yè)可以利用定期推送企業(yè)產(chǎn)品內(nèi)容的形式維持會(huì)員數(shù)量,傳統(tǒng)零售企業(yè)則采取積分政策以及會(huì)員制度,因此,利用CRM管理系統(tǒng)能夠?qū)⒕€上以及線下的會(huì)員都聚集在一起,利用即時(shí)通信技術(shù)和會(huì)員之間進(jìn)行互動(dòng),推動(dòng)相應(yīng)的營銷信息,實(shí)現(xiàn)線上以及線下的有序互動(dòng),并且讓消費(fèi)者對(duì)交易形式進(jìn)行自主選擇。在降低營銷管理成本的情況下,還能夠有效提升用戶體驗(yàn)。此外,可以在某種意義上培養(yǎng)客戶對(duì)于產(chǎn)品和企業(yè)的忠誠度,有助于企業(yè)今后的發(fā)展。

        (三)維持價(jià)格統(tǒng)一

        為了實(shí)現(xiàn)線上線下的深度融合,發(fā)揮彼此的優(yōu)勢(shì),需要在一定程度上對(duì)流量進(jìn)行限制,同時(shí)要突破區(qū)域約束,重構(gòu)“人、貨、場(chǎng)”的價(jià)格。為此,要做到下述幾點(diǎn):首先,在當(dāng)前運(yùn)營模式下,規(guī)范化實(shí)體店鋪加盟條件,統(tǒng)一不同加盟店出售產(chǎn)品價(jià)格;其次,線上以及線下店鋪之間要形成合理化的利益分配方案;最后,構(gòu)建能夠?qū)崿F(xiàn)會(huì)員信息以及庫存共享系統(tǒng),整合線上與線下的導(dǎo)購資源,定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),保持線上與線下導(dǎo)購的平衡。

        (四)完善物流體系

        伴隨著信息技術(shù)的快速發(fā)展以及云技術(shù)的日益成熟,ERP系統(tǒng)以及物流體系的構(gòu)建將趨于完善,在線上訂單產(chǎn)生以后,ERP系統(tǒng)以及物流系統(tǒng)有效結(jié)合,將會(huì)顯著提升商品配送效率,有助于實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的就近配送,使得實(shí)體店鋪不再局限于展示以及銷售產(chǎn)品,還能夠作為網(wǎng)上店鋪的倉儲(chǔ)中心,滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需求。

        結(jié)語

        總之,隨著信息化技術(shù)的快速發(fā)展,實(shí)體連鎖零售企業(yè)想要更快、更好的發(fā)展,需要積極響應(yīng)市場(chǎng)形勢(shì)的不斷變化,采用云計(jì)算以及大數(shù)據(jù)等技術(shù)手段,大膽創(chuàng)新,推動(dòng)線上與線下資源整合,促進(jìn)零售業(yè)升級(jí)、轉(zhuǎn)型,從而滿足人們對(duì)于產(chǎn)品、服務(wù)的個(gè)性化需要,提升消費(fèi)體驗(yàn),促進(jìn)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。

        參考文獻(xiàn):

        [1]尹梨,劉艷秋,楊亮.新零售趨勢(shì)下零售企業(yè)轉(zhuǎn)型策略研究綜述[J].江蘇商論,2018(05):9-10.

        [2]徐廣姝,張海芳.“新零售”時(shí)代連鎖超市發(fā)展生鮮宅配的策略——基于供應(yīng)鏈逆向整合視角[J].企業(yè)經(jīng)濟(jì),2017(08):155-162.

        作者簡(jiǎn)介:

        張果果(1978.7- ),女,湖南長沙人,碩士,講師,研究方向:工商管理、市場(chǎng)營銷。

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