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        斯蒂芬·韋伯斯特:我與厭食癥

        2018-11-09 02:40:38夏洛特·愛德華茲陸一
        海外文摘 2018年11期
        關(guān)鍵詞:凱西厭食癥珠寶

        夏洛特·愛德華茲 陸一

        身為著名珠寶設(shè)計(jì)師,他的客戶中不乏好萊塢明星和搖滾巨星,但鮮為人知的是,多年來,他每天都要和飲食紊亂作斗爭(zhēng),體重因此已驟降至101斤。

        “我剛吃了頓很棒的午餐,”珠寶設(shè)計(jì)師斯蒂芬·韋伯斯特揉搓著雙手說道,“我把一個(gè)一萬鎊的戒指賣給了一位大律師,所以這頓午餐很成功?!彼煺怪p臂搭在椅背上。身穿黑色緊身牛仔褲,細(xì)細(xì)卷卷的雞窩頭,有點(diǎn)像搖滾明星基思·理查茲。

        我們坐在他位于倫敦上流住宅區(qū)梅菲爾的辦公室里,樓下就是杰拉德珠寶公司,這是一個(gè)由威爾士親王授予“皇室御用認(rèn)證”的珠寶品牌,2008年,他接任杰德·賈格爾成為該品牌的首席設(shè)計(jì)師,除此之外,他還有自己的公司。辦公室的墻上滿是各種圖片:寶石、骷髏、蛇,還有他那些搖滾范兒的客戶們,如奧茲·奧斯本、克里斯蒂娜·阿奎萊拉、凱特·莫斯、約翰尼·德普、卡梅隆·迪亞茲等等。麥當(dāng)娜和蓋·里奇找他定制結(jié)婚戒指,他的第一位明星粉絲是伊麗莎白·泰勒。他告訴我,他曾經(jīng)設(shè)計(jì)過一條粉鉆項(xiàng)鏈,售價(jià)120萬美金。

        他身后的海報(bào)上是他那輛1959年產(chǎn)的福特雷鳥,在拉斯維加斯買的。難怪他的推特賬號(hào)叫做“@搖滾韋伯斯特”??烧l(shuí)能想到,這樣時(shí)髦的一個(gè)人,會(huì)在他56歲的這年,決定向公眾坦露他與神經(jīng)性厭食癥長(zhǎng)達(dá)20年的斗爭(zhēng)歷程。人們總習(xí)慣將這種病同女性聯(lián)系在一起,但英國(guó)國(guó)家醫(yī)療服務(wù)體系(NHS)的數(shù)據(jù)顯示,男性患者的比例高達(dá)11%。

        韋伯斯特出了一本自傳畫冊(cè),書名叫《好運(yùn)來臨:由珠寶塑造的一生》,他在其中披露了這一切——在滿是耀眼珠寶照片的圖冊(cè)里,藏著那些關(guān)于強(qiáng)迫癥、饑餓和精神疾病的黑暗故事。他最瘦的時(shí)候只有約101斤重,生活缺乏激情,每天至少要跑12英里。而他現(xiàn)在也不胖,約180公分高,140斤重。

        他在肯特郡的格雷夫森德度過了歡樂的童年時(shí)光,自傳也是從這里開始寫起的。和小伙伴們瘋玩、把頭發(fā)染成粉色、打耳洞,母親為此還以為他是同性戀,并表示可以接受。

        他在書中還寫了一些在梅德韋設(shè)計(jì)學(xué)院時(shí)的小趣事:穿著“一條紫色的喇叭褲”;在哈頓公園的小路上游蕩,學(xué)會(huì)了一門手藝,“我穿著特別像女裝的上衣,看上去就像個(gè)男妓?!?img alt="" src="https://cimg.fx361.com/images/2018/11/12/qkimageshwwzhwwz201811hwwz20181112-1-l.jpg"/>

        到了20歲出頭的年紀(jì),倫敦金價(jià)飛漲,他搬到了位于加拿大落基山脈的班夫,然后他開始不吃東西?!拔耶?dāng)時(shí)并不知道這是飲食紊亂,”他現(xiàn)在回憶道,“連我的精神科醫(yī)生都沒意識(shí)到——因?yàn)楹苌儆心行猿霈F(xiàn)這個(gè)問題。我是去加拿大工作的,在此之前,我連飛機(jī)都沒坐過,可我居然來到了一個(gè)山區(qū)滑雪勝地,那里只有冬天。你看過電影《冰血暴》嗎?我就住在那樣的地方,真的,只不過比電影場(chǎng)景里的地方小一些?!?/p>

        環(huán)境變化帶來的巨大沖擊使得他整整10天沒睡過覺。但當(dāng)時(shí)年輕,又受了偉大職業(yè)道德的驅(qū)使,他“一頭扎進(jìn)了工作里”?!斑@項(xiàng)工作就像是一場(chǎng)夢(mèng),我就像是一個(gè)寶石獵手,每天和令人驚艷的石頭打交道。但同時(shí)我很想家,除了工作外,我接觸不到其他東西,工作變成了我的全部。我不分晝夜地工作,半夜11點(diǎn)都能心無旁騖地工作。有時(shí)甚至連尿急都要等把手頭上的活兒干完再去。而我根本無暇顧及自己的這些改變,我意識(shí)不到自己對(duì)工作的熱情日益減少了,變得易怒、消沉?!?/p>

        當(dāng)時(shí)的女朋友凱西(后來成為了他的第一任妻子,長(zhǎng)女的母親)跟著他一起搬到了班夫。但很快,她的存在也變成了像工作一樣無趣的“瑣事”?!拔也挥浀米约菏菑氖裁磿r(shí)候開始不吃東西的了,但我記得凱西對(duì)我說,‘看看你,雖然你一直都很瘦,但也沒瘦成過這樣呀?!?/p>

        當(dāng)時(shí)留下的一張照片上,他骨瘦如柴,面部棱角分明?!拔液翢o胃口。在我扭曲的邏輯中,食欲是一種我可以控制的東西,我沉迷于這種病態(tài)的控制欲?!?/p>

        “我每次都告訴自己,‘我現(xiàn)在不吃這個(gè)是因?yàn)橥砩弦コ源蟛?。但是從來就沒有大餐。到后來,情況變得非常糟糕。每次餐前,都會(huì)出現(xiàn)驚恐發(fā)作的癥狀。我吃的都是超級(jí)健康的食物,有些食物連碰都不碰。我開始吃素,開始自己做飯。我一點(diǎn)都不喜歡做飯,我只是喜歡那種控制的感覺。”

        “厭食癥其實(shí)就是一種失控。我唯一能控制的就是我吃的東西。這種失控其實(shí)不僅僅表現(xiàn)為非正常進(jìn)食,還會(huì)引發(fā)連鎖反應(yīng)。除了食物外,很少還有東西能稱得上是維持生命的必需品。你可以逼自己不睡覺,可最后還是會(huì)睡著。其實(shí)和強(qiáng)迫癥有點(diǎn)像——我應(yīng)該也有強(qiáng)迫癥?!?/p>

        他禁了欲——“誰(shuí)會(huì)愿意和骷髏上床呢?”也戒了酒?!拔医淞撕瞄L(zhǎng)一段時(shí)間的酒,我都不知道自己是怎么做到的。”朋友聚會(huì)也都不去,因?yàn)椤熬蹠?huì)就要吃好多東西。我的性格大變,封閉自己,變成了井底蛙。但對(duì)工作還是一如既往地投入?!?/p>

        令人驚奇的是,他平時(shí)并不會(huì)頭暈或是昏倒,但他常???,想自殺——“看不到希望”。韋伯斯特知道他的父親湯姆得過雙向情感障礙,在他小時(shí)候就發(fā)作過。所以他咨詢過來鎮(zhèn)上行醫(yī)的精神科醫(yī)生。治療方案包括“簡(jiǎn)單的診斷咨詢加上一大堆藥。對(duì)我來說,藥物根本不管用。”藥物讓他的“眼球”晃動(dòng),干擾了他那需要近距離用眼的工作?!爱a(chǎn)生了很多副作用,我在父親身上看見過同樣的情況——我想要停止治療,因?yàn)橛X得不舒服,我想著‘我已經(jīng)讓自己放松下來了,我會(huì)好起來的。但其實(shí)我并沒有好起來?!?img alt="" src="https://cimg.fx361.com/images/2018/11/12/qkimageshwwzhwwz201811hwwz20181112-2-l.jpg"/>

        他睡得也很少?!拔也恢涝撛趺捶潘桑业娜粘瘫砩蠜]有這兩個(gè)字。”

        3年半后,他的朋友們想盡一切辦法干預(yù)他的病情,他們聚在鎮(zhèn)上的一家酒店里對(duì)他說,“你必須回倫敦去,你不屬于這里。你看看自己過得有多糟糕?!笨苫氐郊液蟮乃?,病情并沒有好轉(zhuǎn)?!耙?yàn)槲沂菂捠嘲Y患者呀。我?guī)缀醪辉趺闯詵|西,甚至讓自己一天吃得比一天少。終極目標(biāo)是一整天不吃東西?!?/p>

        他又回加拿大待了一段時(shí)間,回倫敦時(shí),凱西去希斯羅機(jī)場(chǎng)接他,一見面,她就哭了?!拔业哪橆a凹陷,連胃都是凹進(jìn)去的?!?/p>

        其間,他那加拿大寶石獵手老板決定把公司遷到加利福尼亞州,于是韋伯斯特也跟著去了加州。在圣芭芭拉,他被確診為厭食癥。“我很驚訝,”他承認(rèn)道,“但我不想放棄這種生活方式,我已經(jīng)習(xí)慣了,我不會(huì)死,我可以控制好?!?/p>

        令人難以置信的是,盡管他已經(jīng)如此虛弱,卻開始越跑越多——每天早上都跑,周末一跑就是好幾個(gè)小時(shí)?!拔腋杏X很棒,我覺得如果自己能跑很遠(yuǎn)很遠(yuǎn),那就可以多吃一些。波特蘭馬拉松,我跑出了2小時(shí)50分的成績(jī),大家都覺得很不可思議。我跑著去上班,下班跑著回家,單程6英里。雖然壓力很大,但幾乎和厭食癥一樣刺激?!?/p>

        與此同時(shí),韋伯斯特的珠寶設(shè)計(jì)大受歡迎,尤其是在加州,大家非常喜歡他那大膽的設(shè)計(jì)。他買了輛金色輪子的跑車,騎著輛大紅的哈雷摩托。他在接受治療,但光怪陸離的加州只能加劇他的恐懼癥。他看著女人們只往餐盤里鋪了幾片生菜葉,就說自己吃飽了,于是他也效仿。“凱西天天說要離開我。”

        4年后,也就是1989年,他們回到了倫敦,但韋伯斯特又去了美國(guó)出差。他的兄弟戴夫加入了公司,并在他出差的那段時(shí)間代為主持事務(wù)。盡管凱西和韋伯斯特已經(jīng)結(jié)婚并共同孕育了女兒艾米,他們還是分開了。“我是個(gè)工作狂,每天要工作10至12個(gè)小時(shí),每周6天。”

        盡管通過治療,韋伯斯特的抑郁癥有所緩解,“我仍有神經(jīng)性厭食癥?!?/p>

        那他是怎么康復(fù)的呢?“就是慢慢地回歸正常,”他聳聳肩道,“我吃得比以前多些了,但還是會(huì)控制。然后我遇見了現(xiàn)在的妻子阿西婭。她是蘇聯(lián)人,對(duì)吃素毫無概念,更別提厭食癥了?!?/p>

        “我不可能跟她說,‘嗨我很喜歡你,我有厭食癥。她不可能理解的,所以我只能盡全力掩飾。有一天她做了頓飯,是俄式牛柳絲,我可有14年沒吃過這種東西了。雖然我并不是太喜歡,但從心理上做好準(zhǔn)備接受它了。我的心理狀況變好了許多?!?/p>

        “我開始更理性地看待事物,”韋伯斯特繼續(xù)說道,“我依舊瘋了一樣地奔跑,也還會(huì)想著‘我吃了東西,所以我必須得跑。所以并不是馬上就好起來的。然后我們的事業(yè)取得了成功,這開始取代了對(duì)食物的強(qiáng)迫癥?!?/p>

        那他又是為什么要寫這本書呢?“大多數(shù)人都不了解男性厭食癥,而我很高興能給大家介紹,因?yàn)槲业呐畠喊滓驳眠^厭食癥,幸好我和前妻及時(shí)發(fā)現(xiàn)了?!?/p>

        “我們?cè)诶锸繚M的小修道院里進(jìn)行了為期一周的家庭治療,艾米恢復(fù)得很好,這也得益于她有一位親歷者父親,而她的母親曾陪著父親經(jīng)歷過。人們可能從來沒見過像我們這樣的家庭,所以很感興趣。他們想見我,但我拒絕了。我只為我的女兒治療?!?/p>

        艾米和她的父親很像,聰明、富有創(chuàng)造力,也同樣是個(gè)“工作狂”。中考的壓力太大了。“她對(duì)待考試非常認(rèn)真——這當(dāng)然沒錯(cuò),但是如果過度了,就會(huì)變得不健康?!?/p>

        我的膝蓋上放著一本他的書。他在里面潦草地寫了一段留言給撞擊樂隊(duì)的吉他手米克·瓊斯,他所設(shè)計(jì)的“倫敦呼叫”系列,靈感就是來自該樂隊(duì)的一首歌。而他的七宗罪系列中那款售價(jià)6萬鎊、名叫“淫欲”的戒指,扭曲的粉臂玉腿交織在一起,當(dāng)時(shí)的發(fā)布會(huì)是在倫敦滑鐵盧車站下的老維克隧道中舉行的。

        他不喜歡單調(diào)的設(shè)計(jì)。另一個(gè)系列“大山雞”(Magnipheasant)結(jié)合了浪漫主義、搖滾樂與鄉(xiāng)村元素,令人嘖嘖稱奇。令我驚訝的是,他還為我展示了那枚著名的、由杰拉德珠寶制造的戴安娜王妃訂婚戒指是如何修補(bǔ)的,那是一顆鑲嵌在一圈鉆石中的深藍(lán)寶石,現(xiàn)在由凱特王妃佩戴。“她一戴上那枚戒指,藍(lán)寶石重新成為了時(shí)尚的寵兒??梢惶崞疸@石,大多數(shù)人還是只能聯(lián)想到訂婚戒指?!闭f著,他露出了不贊同的表情。他的最新冒險(xiǎn)是和世界上最大的珠寶公司——中國(guó)的周大福合作。不過他說不喜歡把鉆石設(shè)計(jì)得太浮夸。

        韋伯斯特總在強(qiáng)調(diào)自己先是個(gè)手藝人,然后才是設(shè)計(jì)師。“每個(gè)去上藝術(shù)學(xué)校的人都想成為我這樣,現(xiàn)在滿大街都是珠寶設(shè)計(jì)師。銀行家的太太們都覺得自己是珠寶設(shè)計(jì)師,”他鄙夷地說道,“從前在晚宴上,如果被問到職業(yè),你回答說‘珠寶設(shè)計(jì)師,對(duì)方會(huì)說‘哇哦,真了不起??涩F(xiàn)在,他們只會(huì)說,‘哦,我太太也是呢,他太太也是?!?/p>

        “可是她們憑什么呢?她們覺得現(xiàn)在的時(shí)尚就是那些可以套進(jìn)兩個(gè)指頭的戒指,心里琢磨著‘我可以拿著丈夫給的20萬美金,去泰國(guó)或印度花錢做一些,然后回來開個(gè)派對(duì),把它們賣給朋友們。這對(duì)我們的行業(yè)來說,真的是件很可怕的事。大家不覺得我們這是什么正經(jīng)職業(yè),只是隨便鬧著玩的。我如果帶他們來工作室,他們會(huì)完全不知道我們?cè)谧鍪裁?。?/p>

        韋伯斯特康復(fù)已有好幾年了。“后遺癥就是大腦還是時(shí)刻會(huì)保持著一些警惕。但這5年來,我對(duì)食物的看法已經(jīng)改變了。我現(xiàn)在還是一家餐廳的合伙人呢,還有了很多廚師朋友。這好像有些匪夷所思,在以前,這些可都是我的噩夢(mèng)?!?/p>

        他說自己有很多名人朋友的原因可能是因?yàn)樗麑?duì)天才們有著特殊的吸引力。在我們這次會(huì)面的幾天后,我在一場(chǎng)晚宴上碰見了他?!拔沂莻€(gè)不速之客,”他喃喃自語(yǔ),“是海斯頓(他的一個(gè)廚師朋友)叫我來的?!边@位女繼承人恰好在我身后,韋伯斯特用他的中指示意,沖她的方向喊道:“她想和我聊聊那枚戒指?!焙K诡D點(diǎn)了點(diǎn)頭,沖他豎了豎大拇指。這就是韋伯斯特——從不害臊、忙忙碌碌、善于推銷。

        [譯自英國(guó)《泰晤士報(bào)》]

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