（江南大學(xué)設(shè)計學(xué)院 214122）

國際式酒店的設(shè)計語言追求功能、布局的合理，奉行的是普通話式的直接邏輯。但其內(nèi)在符號缺乏對地域的解釋，切斷了人們與當(dāng)?shù)匚幕涣鳌＞频晔窃诘匚幕w驗和宣傳的重要環(huán)節(jié)，保留地域個性、承接地域文化是未來文化酒店的必修課程，文丘里曾在其研究中提出：應(yīng)以有意義的建筑抵制國際主義風(fēng)格，而以建筑作為對象的符號學(xué)研究是有效途徑。本文就以符號學(xué)理論為基礎(chǔ)淺析江南宅邸酒店的設(shè)計。

一、關(guān)于符號學(xué)

符號學(xué)（Semiotics）流派眾多，其中語言學(xué)派的符號學(xué)理論由瑞士語言學(xué)家索緒爾（Saussure）最先提出，他從語言學(xué)角度出發(fā)，指出符號和對象的二元關(guān)系：能指（Signifie）與所指（Signified）。邏輯學(xué)派的符號學(xué)理論由美國哲學(xué)家皮爾斯（Peirce）最先提出，他則指出符號是一種三元關(guān)系：符號本身、對象和解釋者（人）的關(guān)系，并將符號分為圖像（Icon）、象征（Symbol）、和索引（Index）三種類型，這種方法被稱為皮爾斯三分法。

符號學(xué)認(rèn)為人類的一切活動都可以納入了符號系統(tǒng)，包括建筑。后現(xiàn)代建筑學(xué)派的代表人物詹克斯（Charles Jencks）把索緒爾的符號學(xué)理論延伸到建筑領(lǐng)域，認(rèn)為建筑可被看做是一種符號系統(tǒng)，而且建筑在本質(zhì)上同其他符號一樣，具有傳達(dá)信息的作用。建筑可以利用空間形式、材料、結(jié)構(gòu)等說明人們的生活方式、功能需求、價值觀等。

1.索緒爾符號學(xué)理論

索緒爾符號學(xué)理論中，能指是表達(dá)其他事物的事物；所指則是“能指”所表達(dá)的事物或內(nèi)容。如，園林中常見的海棠形門洞，海棠門洞是符號的能指，海棠花及其象征的花開富貴、金玉滿堂的美好寓意則是符號的所指。英國學(xué)者奧根登（Ogder）和理查茲（Richards）在《意義的意義》中，以索緒爾理論的為基礎(chǔ)提出符號學(xué)三角，在原來的能指和所指上增加了一個意指對象，得出“符號的能指（形式）——符號的所指（內(nèi)容）——意指對象（實物意義）”三角結(jié)構(gòu)理論。那么上述例子用這一理論則可以解釋為：海棠門洞是能指；“海棠花”是的所指，“花開富貴、金玉滿堂的美好寓意”便是符號的意指對象（實物意義）。另外，劉開濟(jì)在《談國外建筑符號學(xué)》中認(rèn)為索緒爾理論的不足在于沒有把實物包括進(jìn)去，而奧根登和理查茲的符號學(xué)三角是將實物包括進(jìn)去，正好彌補(bǔ)了這一缺陷，即“能指——所指——實物”符號三角。如果認(rèn)為能指與所指之間存在的指涉對象為實物，在這一理解之下，上述例子則可以表達(dá)為：能指是海棠門洞，所指是“花開富貴、金玉滿堂的美好寓意”，海棠花則是實物（指涉物）。需要說明的是，從符號學(xué)角度思考，人們對世界的認(rèn)知和了解都是以符號現(xiàn)象作為媒介的，人們接觸的符號系統(tǒng)不一定都是的實體形式（如音樂等），可能是一件事、一種現(xiàn)象或者一種思想和理念等。這樣一來，把符號體系中的指涉對象直接定義為實物則略顯狹隘。所以這里認(rèn)為前者對于符號三角理論的理解和定義是比較客觀和具有普適性的。

2.皮爾斯符號學(xué)理論

皮爾斯稱符號是“某些方面或某種能力上相對于某人而代表某物的東西”，他的理論強(qiáng)調(diào)符號與符號、表現(xiàn)體及其解釋者之間的關(guān)系。皮爾斯三分法中：圖像符號是指能指與所指具有相似屬性（外形、節(jié)奏或韻律等）的符號；象征符號是指能指和所指之間存在約定（一般與文化有關(guān)）關(guān)系的符號，這種聯(lián)系具有任意性，文化背景的不同象征符號的意指對象也會有所不同，如龍這一符號在中國文化中有著“至高無上、吉祥如意”等寓意，而在西方文化中卻代表著“邪惡、狡詐和兇猛”；索引符號也被稱為指示符號，是指能指在物質(zhì)關(guān)系上（如因果、指向關(guān)系等）和所指具有相關(guān)聯(lián)系的符號。皮爾斯三分法說明了符號與其指謂內(nèi)容的指稱關(guān)系，這種關(guān)系的建立基礎(chǔ)就是符號與其代指內(nèi)容的關(guān)聯(lián)方式：或有相似性、或有約定性、或有相關(guān)性。

莫里斯將皮爾斯的符號三元關(guān)系進(jìn)一步確立為三維關(guān)系，即：符號與符號的語形關(guān)系，也叫語構(gòu)關(guān)系；符號與其所意指內(nèi)容之間的語義關(guān)系，即能指與所指的關(guān)系；符號與使用者之間的語用關(guān)系。莫里斯認(rèn)為“某物之所以是一種符號，只是因為它是由某一解釋者解釋成某物的符號”，說明了符號的兩種屬性：“代表性”和“解釋性”。代表性是符號的客觀功能，雖然其所指內(nèi)容總由解釋者所給，但符號的代表性是任何情況下都客觀存在的。解釋性則是主觀功能，視使用者自身的情況而定。

總結(jié)索緒爾和皮爾斯符號理論基礎(chǔ)以及奧根登和理查茲、莫里斯對他們理論的發(fā)展和完善研究成果，我們可以得出如（圖1）所示的符號理論關(guān)系。將這一理論轉(zhuǎn)譯至建筑方面，以符號學(xué)方法研究江南宅邸酒店設(shè)計，或許我們可以在江南宅邸酒店的設(shè)計方面獲得新的思路和方法。

圖1

二、符號學(xué)與江南宅邸酒店

江南宅邸指的是江南地區(qū)古代官員、貴族辦事或生活起居之所，江南宅邸酒店便是在此類場所保留下來的建筑基礎(chǔ)之上經(jīng)過再設(shè)計、附加酒店的功能和屬性改造而來。本文以曾經(jīng)跟隨設(shè)計團(tuán)隊參與的設(shè)計項目“南長街莫宅酒店”為例，淺析符號學(xué)在江南宅邸酒店設(shè)計中的應(yīng)用。

1.語形學(xué)

符號語形學(xué)是研究符號本身內(nèi)在關(guān)系和規(guī)律的學(xué)科，如研究一個個單獨的詞語如何被組織成句。建筑語形學(xué)從建筑符號元素本身出發(fā)，研究建筑中符號與符號之間的組合關(guān)系及規(guī)律，不深究符號背后的意義。

以莫宅酒店中的“天井”為例進(jìn)行分析：“天井”是由主體建筑和墻垣或廂房圍合而成的方形室外空間。語形學(xué)在布局方面研究正房、廂房、墻垣、門洞等建筑符號與中央天井空間的關(guān)系；在構(gòu)成方面，則研究山墻、屋頂、屋脊、臺基等建筑結(jié)構(gòu)的關(guān)系；但不對建筑符號元素背后蘊(yùn)藏的文化、歷史意義等做過多研究和討論。

建筑符號語形學(xué)的研究離不開語義學(xué)和語用學(xué)。在建筑中，符號與符號之間組合形式的確立依賴于更深層次的規(guī)則，這些規(guī)則系統(tǒng)則建立在人類長期積累的文化脈絡(luò)之上，不同文化產(chǎn)生不同規(guī)則，這就涉及語義學(xué)和語用學(xué)內(nèi)容。建筑符號研究者埃森曼，曾以單純表達(dá)符號體系本身結(jié)構(gòu)和規(guī)律為目的設(shè)計了1—11號住宅，建成住宅中餐椅與柱子交織，雙人床被分為兩部分。這一實踐結(jié)果說明：拋開建筑語義學(xué)及語用學(xué)單獨研究語形學(xué)太過局限。

圖2 莫宅酒店院內(nèi)天井

2.語義學(xué)

符號語義學(xué)研究符號和符號所代表的含義以及符號代表含義的不同方式。意大利符號學(xué)家艾柯認(rèn)為建筑是一種表達(dá)含義的信號媒介3。建筑的魅力不只在于為人類提供使用功能，它還承載了人類精神和思想的寄托。建筑符號是人們在建筑中寄托向往、賦予意義的直接工具。另一方面，建筑符號作為人類感知建筑信息的直接媒介，將建筑背后的意義傳達(dá)給接受者，說明建筑和語言一樣具有傳遞信息的作用。

（1）圖像性語義

能指與所指具有相似屬性是圖像語義符號的主要特征。如酒店客房墻面的“月亮燈”裝置：設(shè)計靈感源于月亮：取月亮的外形及光的特征，滿足客房對照明功能的需求，再結(jié)合中國傳統(tǒng)文化中人們賦予月亮的美好寓意，將燈具作為墻面藝術(shù)裝飾呈現(xiàn)，符合中國大眾的審美需求。設(shè)計同時兼顧了建筑裝飾、功能需求和傳統(tǒng)文化三個方面。

（2）象征性語義

象征符號的能指和所指之間存在著約定俗成的關(guān)系，人們對于符號的解讀建立在共同的文化背景基礎(chǔ)之上。酒店庭院中景致營造主要運用江南地區(qū)常見的竹子、臘梅和小體量松柏配以卵石、花草植物等。松、竹、梅作為中國傳統(tǒng)文化中的“歲寒三友”，自古常被用來比喻品行堅毅、高潔的君子。此處松、竹、梅則作為象征符號為庭院景觀增添江南文人筆下所描繪和追求的君子氣質(zhì)。

（3）指示性語義

指示性符號的能指和所指在物質(zhì)關(guān)系上具有相關(guān)性。古代官員宅邸平面功能主要是根據(jù)其家族日常生活功能需要布置，從入口向里依次為：入口和入口耳房、內(nèi)院和走廊、天井和兩側(cè)廂房、正廳等，其中正廳是主人接待外來客人的主要場所。而如今作為酒店，雖然空間氣質(zhì)上依舊承襲舊宅古老的文化，但功能布局應(yīng)根據(jù)現(xiàn)代人的生活習(xí)慣作出改變，原來的正廳被設(shè)計為兼具看書、品茶等綜合功能的公共區(qū)域。而客人的接待活動主要在入口建筑內(nèi)完成。這里空間功能的轉(zhuǎn)變主要以現(xiàn)代人的生活方式和需求為導(dǎo)向，設(shè)計從現(xiàn)代人的生活習(xí)慣出發(fā)，在保留古老韻味的同時，滿足現(xiàn)代人居住和生活的需求。

3.語用學(xué)

語用學(xué)主要研究符號創(chuàng)造者——符號——符號使用者三者之間的關(guān)系，人們對符號的理解以社會約定為基礎(chǔ)，并且受個人的經(jīng)歷、文化背景和意識形態(tài)的影響。人們在了解世界的過程中形成自我意識形態(tài)。意識形態(tài)又作用于人們對符號的判斷和理解，所以不同時空、不同文化背景的人對同一符號會有不同解讀。

在設(shè)計江南宅邸酒店時，只有人們對酒店的解讀和設(shè)計師的設(shè)計表達(dá)建立在共同的文化認(rèn)知基礎(chǔ)上，才能達(dá)到共鳴的目的。否則，設(shè)計師的設(shè)計意圖便不能被受眾理解。這也是符號語用學(xué)最為關(guān)注的部分。如酒店中以“南山竹廬”命名的院落空間設(shè)計想要傳達(dá)“結(jié)廬在人境，而無車馬喧”、鬧中取靜的設(shè)計思想，以竹子圍合院落，引入竹籬、菊花等元素，試圖喚起人們對“采菊東籬下，悠然見南山”的意境體驗。這里共鳴體系的建立，依賴于體驗者和設(shè)計師一樣了解陶淵明詩句中的內(nèi)容及意境。當(dāng)然，如果體驗者來自其他國度，不了解詩詞，這種共鳴的體系也是難以建立的。另外需要注意的是，設(shè)計師要深入了解符號背后的文化，充分考慮形式、功能與文化的設(shè)計關(guān)系，以免出現(xiàn)晦澀難懂的設(shè)計作品。

三、結(jié)語

符號學(xué)理論在設(shè)計方面的應(yīng)用并不是要以一種固定不變的模式來規(guī)定人們對世界的認(rèn)知方法，而是為了不斷完善人們對世界的認(rèn)知而提供新的途徑。符號學(xué)理論為江南宅邸酒店的設(shè)計提供了新的思路，是設(shè)計師和使用者之間的有效溝通途徑。而且，這一理論在地區(qū)文化酒店設(shè)計中的應(yīng)用，可提高當(dāng)?shù)鼐频甑赜蛐陨矸莸淖R別性。新時代背景下，對文化酒店的設(shè)計詮釋應(yīng)結(jié)合我國具體國情，只有對符號背后的歷史文脈的作出充分了解和挖掘，才能在酒店設(shè)計中保留地域個性，實現(xiàn)對民族文化的承襲和弘揚(yáng)。