文/本刊記者 李穎

根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。

近期，國家市場監(jiān)督管理總局組織抽檢炒貨食品及堅果制品、蜂產(chǎn)品、薯類和膨化食品、肉制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和嬰幼兒配方等9類食品750批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品724批次，不合格樣品26批次。

不合格產(chǎn)品情況

一、天貓商城纖手食品旗艦（經(jīng)營者為江蘇正林食品有限公司）在天貓（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱江蘇正林食品有限公司生產(chǎn)的原味香瓜子，過氧化值（以脂肪計）檢出值為2.5 g/100g，比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.80 g/100g）高出2.1倍。檢驗機構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

二、天貓商城好迪食品旗艦店（經(jīng)營者為常州市呂蒙商貿(mào)有限公司）在天貓（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱江蘇茂興食品有限公司生產(chǎn)的焦糖味瓜子，過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.92g/100g，比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.80g/100g）高出15.0%。檢驗機構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

三、天貓商城信禮坊旗艦店（經(jīng)營者為上海索伊貿(mào)易有限公司）在天貓（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱江蘇味冠食品有限公司生產(chǎn)的五香花生，二氧化硫殘留量檢出值為0.10 g/kg。國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。初檢機構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院，復(fù)檢機構(gòu)為國家加工食品及食品添加劑質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（南京）。

四、天貓商城華味亨旗艦店（經(jīng)營者為杭州華味亨食品有限公司）在天貓（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱杭州華味亨食品有限公司生產(chǎn)的淮鹽花生（油炸類炒貨），過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.68 g/100g，比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.50 g/100g）高出36.0%。初檢機構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院，復(fù)檢機構(gòu)為浙江出入境檢驗檢疫技術(shù)中心。

五、天貓花圣食品旗艦店（經(jīng)營者為江西花圣食品有限公司）在天貓（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱江西花圣食品有限公司委托江西韓金實業(yè)有限公司生產(chǎn)的洋槐蜂蜜，菌落總數(shù)檢出值為4.6×103 CFU/g，比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過103 CFU/g）高出3.6倍。檢驗機構(gòu)為深圳市計量質(zhì)量檢測研究院。

六、天貓優(yōu)聚食品專營店（經(jīng)營者為宜昌優(yōu)聚食品有限公司）在天貓（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱襄陽一根山藥食品有限公司生產(chǎn)的西襄記山藥薄片（麻辣味）和西襄記山藥薄片（番茄味），糖精鈉（以糖精計）檢出值分別為0.0449 g/kg和0.0483 g/kg。國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。檢驗機構(gòu)為湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

七、煙臺振華購物中心有限公司銷售的標(biāo)稱山東萊州大家樂食品有限公司生產(chǎn)的牛肉粒（海蝦味），鎘（以Cd計）檢出值為0.19 mg/kg，比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.1 mg/kg）高出90.0%。檢驗機構(gòu)為河北省食品檢驗研究院。

八、京東古樹谷食品官方旗艦店（經(jīng)營者為山東古樹谷生物科技有限公司）在京東商城（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱山東古樹谷生物科技有限公司生產(chǎn)的亞麻籽油，過氧化值檢出值為10 mmol/kg，比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過6.0 mmol/kg）高出66.7%。檢驗機構(gòu)為寧波出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。

九、京東青誠食品專營店（經(jīng)營者為無錫四季青誠商貿(mào)有限公司）在京東商城（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱汕頭市德生食品廠生產(chǎn)的澄海酸菜和潮汕咸菜，二氧化硫殘留量檢出值分別為0.52 g/kg和0.45 g/k g，比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.1 g/kg）分別高出4.2倍和3.5倍。檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。

十、京東米由你專營店（經(jīng)營者為北京米由你商貿(mào)有限公司）在京東商城（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱錦州百合食品有限公司生產(chǎn)的陳醋蒜（醬腌菜），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.6，比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過1）高出60.0%。初檢機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院，復(fù)檢機構(gòu)為遼寧出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。

十一、廣州潤增商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱廣東馬林食品有限公司生產(chǎn)的陳年陳皮（話化類），鉛（以Pb計）檢出值為1.84 mg/kg，比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過1.0 mg/kg）高出84.0%。初檢機構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院，復(fù)檢機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

十二、玉溪大爾多商貿(mào)有限公司銷售的來自昆明金馬水果市場的夏橙，丙溴磷檢出值為0.69 mg/kg，比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.2 mg/kg）高出2.45倍。檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

十三、錦江麥德龍現(xiàn)購自運有限公司昆明北辰商場銷售的來自重慶金果源商貿(mào)有限公司的國產(chǎn)臍橙和茂谷柑，丙溴磷檢出值分別為0.58 mg/kg和0.44 mg/kg，比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.2 mg/kg）分別高出1.9倍和1.2倍。檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

十四、貴州永輝超市有限公司南明分公司銷售的黃瓜魚（冰），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）檢出值為157 μg/kg，比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過100 μg/kg）高出57.0%。檢驗機構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站）。

十五、貴州省貴陽市南明區(qū)新華巷32號興隆農(nóng)貿(mào)市場31號門面（經(jīng)營者：姚世華）銷售的三黃雞和放養(yǎng)雞，氯霉素檢出值分別為22.6 μg/kg和5.78 μg/kg。國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗機構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站）。

十六、長春潤泰商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱聊城市祥潤食品有限公司生產(chǎn)的烏雞，氧氟沙星檢出值為102 μg/kg，國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出；磺胺類（總量）檢出值為304.00 μg/kg，比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過100 μg/kg）高出2.04倍。檢驗機構(gòu)為沈陽食品檢驗所。

十七、蘇果超市（滁州）有限公司明光分公司銷售的來自安徽省滁州市袁氏農(nóng)副產(chǎn)品有限公司的韭菜，克百威檢出值為0.19 mg/kg，比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.02 mg/kg）高出8.5倍。檢驗機構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院。

十八、南昌市西湖區(qū)丁公路集貿(mào)市場劉根水蔬菜店銷售的來自深圳農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場（航空路）的韭菜，腐霉利檢出值為0.3 mg/kg，比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.2 mg/kg）高出50.0%。檢驗機構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

十九、南昌市西湖區(qū)鄒江德蔬菜店銷售的上海青（普通白菜），毒死蜱檢出值為0.15 mg/kg，比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.1 mg/kg）高出50.0%。檢驗機構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

二十、南昌市青云譜區(qū)龍祥蔬菜批發(fā)商行銷售的芹菜，氧樂果檢出值為0.29mg/kg，比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.02mg/kg）高出13.5倍。檢驗機構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

二十一、貴陽市南明區(qū)夏玲食雜店銷售的雞蛋，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）檢出值為32.9μg/kg。國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗機構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站）。

二十二、蘇果超市（安徽）有限公司合肥徽州大道購物廣場銷售的來自南京馬群配送中心的蘇果基地皇冠梨，克百威檢出值為0.058 mg/kg，比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.02 mg/kg）高出1.9倍。檢驗機構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院。

處置情況

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，國家市場監(jiān)督管理總局已通報相關(guān)省份依法予以查處。

遼寧、江蘇、浙江、江西、山東、湖北、廣東等省食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；

北京、吉林、上海、江蘇、安徽、江西、山東、湖北、廣東、貴州、云南等?。ㄊ校┦称匪幤繁O(jiān)督管理局已責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險；

江西、貴州等省食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報告，食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施控制風(fēng)險；

北京、浙江等?。ㄊ校┦称匪幤繁O(jiān)督管理局已責(zé)令網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺對不合格產(chǎn)品立即采取下架等措施控制風(fēng)險。