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        萬寧小檳榔做出大產(chǎn)業(yè)

        2018-11-02 03:04:40孫陽
        農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2018年41期
        關(guān)鍵詞:萬寧市萬寧青果

        ◆ 文 /孫陽

        萬寧市位于海南省東南部,地處低緯度沿海,熱帶和亞熱帶的交界處,陽光充足、氣候溫和、雨量充沛,土壤肥力適中,特別是富硒土地面積占全市土地面積66%,十分適宜檳榔生長。因此,萬寧一直是海南省乃至全國最大的檳榔生產(chǎn)地,全市檳榔種植面積53.2萬畝,素有“海南檳榔半萬寧”之稱。

        近年來,萬寧不斷創(chuàng)新青果初加工技術(shù)、改善產(chǎn)業(yè)生態(tài)環(huán)境、搞活檳榔產(chǎn)業(yè)市場,并通過與湖南口味王集團等重點龍頭企業(yè)的深度合作,形成“種植—初加工—精深加工—物流”的完整產(chǎn)業(yè)鏈,引領(lǐng)檳榔產(chǎn)業(yè)再升級。

        如今,“檳榔經(jīng)濟”已經(jīng)成為海南產(chǎn)業(yè)扶貧的特色形式,僅萬寧一市,2016年檳榔產(chǎn)量達(dá)11.26萬噸,產(chǎn)值達(dá)25億元,農(nóng)民每年從檳榔產(chǎn)業(yè)中獲得人均收入近4000元,占全市農(nóng)民人均純收入的1/3。

        產(chǎn)業(yè)鏈升級惠及民生

        近年來,海南萬寧不斷增加投入,進(jìn)行綠色環(huán)保烘干設(shè)備改造,并運用財政獎補、貼息、擔(dān)保、保險等政策杠桿,安排財政貼息及獎補資金,撬動了金融部門支持檳榔產(chǎn)業(yè),解決了檳榔產(chǎn)業(yè)貸款、擔(dān)保難、風(fēng)險大的問題。2017年,當(dāng)?shù)氐臋壚平灰卓傤~達(dá)115億元,檳榔生產(chǎn)加工成為當(dāng)?shù)氐闹匾еa(chǎn)業(yè)之一。同時,當(dāng)?shù)卣σM(jìn)優(yōu)質(zhì)檳榔深加工企業(yè)在當(dāng)?shù)赝顿Y建廠。

        萬寧東澳鎮(zhèn)安置區(qū)村民李海梅算了一筆賬:每個月工資3000多元,算上公司各種福利,這一年她賺了4萬多元。李海梅在萬寧的口味王集團東澳廠區(qū)上班,從農(nóng)戶轉(zhuǎn)型為產(chǎn)業(yè)工人,通過收入提升讓全家生活得到明顯改善。

        2016年,萬寧市人民政府組織編制了《萬寧市檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》,立足實施檳榔產(chǎn)業(yè)“五化三農(nóng)”戰(zhàn)略和“綠色崛起,美麗檳榔”行動,打造“中國檳榔之鄉(xiāng)”。2017年,萬寧市人民政府與湖南口味王集團有限責(zé)任公司簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議,雙方在萬寧檳榔品牌打造、種植、加工、銷售等多個領(lǐng)域進(jìn)行合作。

        湖南口味王集團有限責(zé)任公司總裁陳義介紹,作為海南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、萬寧檳榔的最大采購商,自2010年進(jìn)駐萬寧以來,投資數(shù)億元在后安、東澳建設(shè)檳榔深加工廠,生產(chǎn)產(chǎn)品主要銷往海南、廣東、廣西三省區(qū)。2017年,這兩家工廠實現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)值7.2億元,上繳稅收5000多萬元,后安廠區(qū)、東澳廠區(qū)還解決了4000多人就業(yè)。

        “以企業(yè)園區(qū)的方式拉動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和農(nóng)民就業(yè),通過高價收購原籽來確保農(nóng)戶增收。一方面是保障能夠100%選取海南優(yōu)質(zhì)原籽制作產(chǎn)品,另一方面是為了延伸上游產(chǎn)業(yè)鏈,促進(jìn)當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)和經(jīng)濟發(fā)展。”陳義介紹說。

        創(chuàng)新工藝推動綠色改造

        長期以來,檳榔加工以家庭作坊式為主,使用傳統(tǒng)土灶煙熏檳榔,不僅生產(chǎn)技術(shù)落后、能耗與成本高、勞動強度大,而且產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)、環(huán)境污染嚴(yán)重。

        2013年起,海南省農(nóng)業(yè)廳開始實施檳榔烘干綠色改造項目,將一批環(huán)保、先進(jìn)、價格合理、配套設(shè)施完善的設(shè)備推薦給檳榔加工戶。2017年12月,海南省出臺了《關(guān)于加強檳榔加工行業(yè)污染防治的意見》,進(jìn)一步通過綠色改造推動檳榔產(chǎn)業(yè)做大做強。

        近年來,綠色改造項目政企協(xié)作的進(jìn)程不斷向前推進(jìn)。2017年,口味王集團研發(fā)了全新的原籽蒸汽烘干工藝,搭配創(chuàng)新研制的鹵水仿制煙熏口味,實現(xiàn)了口味與制作方式雙重升級,開啟了檳榔加工產(chǎn)業(yè)無煙熏的青果時代。

        “綠色改造的過程就是不斷克服問題、轉(zhuǎn)型升級的過程??谖锻跫瘓F向萬寧的農(nóng)戶推薦專利風(fēng)干機,借助高溫蒸汽完成烘干脫水,加工成青果產(chǎn)品。同時,以高出市場均價的價格收購青果,并給予采用風(fēng)干機技術(shù)的農(nóng)戶價格鼓勵?!标惲x說。

        據(jù)悉,萬寧市政府對環(huán)保烘干設(shè)備發(fā)放補貼,每臺給農(nóng)戶補貼3~4萬元,近3年來累計投入1億多元,共推廣烘干環(huán)保設(shè)備7933臺,約占全省設(shè)備總量的2/3,檳榔產(chǎn)品初加工環(huán)保改造順利完成。

        去年以來,海南大力推廣檳榔綠色環(huán)保烘干技術(shù),引導(dǎo)檳榔加工企業(yè)實施設(shè)備改造。開展檳榔加工行業(yè)廢氣廢水治理的科技攻關(guān),加大對節(jié)能環(huán)保型設(shè)備研發(fā)推廣支持力度,面向國內(nèi)外公開征集檳榔加工行業(yè)污染防治應(yīng)用技術(shù)與科技創(chuàng)新成果,在定安、萬寧、瓊海等主產(chǎn)區(qū)設(shè)立節(jié)能環(huán)保型檳榔烘烤技術(shù)與設(shè)備示范基地推廣應(yīng)用,引導(dǎo)檳榔加工業(yè)規(guī)?;奂l(fā)展。

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