黃達(dá)輝
現(xiàn)代職業(yè)教育一體化課程教學(xué)改革的發(fā)展方向是以就業(yè)為導(dǎo)向,以校企合作為基礎(chǔ),以學(xué)生為中心,以工作任務(wù)為載體,以能力為本位,以崗位需要和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)的工學(xué)結(jié)合一體化課程教學(xué)。實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育的“五個(gè)對(duì)接”,即專業(yè)與產(chǎn)業(yè)、企業(yè)、崗位對(duì)接,專業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接,教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程對(duì)接,學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書對(duì)接,職業(yè)教育與終身學(xué)習(xí)對(duì)接。教師在一體化教學(xué)過(guò)程中成為選擇課程內(nèi)容的導(dǎo)航者,課程內(nèi)容和學(xué)習(xí)資源的設(shè)計(jì)者和提供者,學(xué)習(xí)過(guò)程的咨詢者和參謀,學(xué)習(xí)活動(dòng)和學(xué)習(xí)績(jī)效的評(píng)估者,一體化課程教學(xué)改革大力促進(jìn)教師更新教學(xué)觀念、創(chuàng)新教學(xué)方法、提高教學(xué)水平和能力。學(xué)生核心能力與崗位專業(yè)能力培養(yǎng)已成為職業(yè)院校一體化課程開發(fā)中同等重要的內(nèi)容。
一體化課程開發(fā)改革依據(jù)《一體化課程開發(fā)技術(shù)規(guī)程》,必須在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上確定學(xué)生的職業(yè)發(fā)展目標(biāo),從而進(jìn)行一體化課程開發(fā)。將專業(yè)分解成若干門課程,將課程分解成若干項(xiàng)目,將項(xiàng)目分解成若干任務(wù),將任務(wù)分解成若干子任務(wù)或?qū)W習(xí)活動(dòng),每個(gè)子任務(wù)或?qū)W習(xí)活動(dòng)涵蓋若干知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)和情感目標(biāo),將學(xué)生帶入工作情景,教會(huì)學(xué)生工作方法。在一體化教學(xué)實(shí)踐中,遵循學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律,基于工作過(guò)程,采用項(xiàng)目引領(lǐng)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)的教學(xué)設(shè)計(jì),采用六步教學(xué)方法實(shí)施課堂教學(xué),體現(xiàn)學(xué)生中心、能力本位、工學(xué)結(jié)合教學(xué)理念。
精益質(zhì)量管理就是在對(duì)關(guān)鍵質(zhì)量數(shù)據(jù)的定量化分析基礎(chǔ)上,綜合運(yùn)用多種知識(shí)和方法,對(duì)關(guān)鍵質(zhì)量指標(biāo)持續(xù)系統(tǒng)改進(jìn),追求達(dá)到卓越標(biāo)準(zhǔn)。精益質(zhì)量管理由五大子系統(tǒng)組成,分別為員工職業(yè)化、生產(chǎn)系統(tǒng)化、工序標(biāo)準(zhǔn)化、度量精細(xì)化、改進(jìn)持續(xù)化,這五方面是企業(yè)推行精益質(zhì)量管理的五大法寶。筆者認(rèn)為這些內(nèi)容正是機(jī)電類學(xué)校一體化課程開發(fā)與生產(chǎn)實(shí)踐的契合點(diǎn),基于精益質(zhì)量管理的一體化課程開發(fā)是實(shí)現(xiàn)一體化教學(xué)完美設(shè)計(jì)的法寶。一體化課程開發(fā)可以參照精益質(zhì)量管理,對(duì)一體化課程的能力目標(biāo)進(jìn)行定性和定量分析,運(yùn)用多種教學(xué)手段實(shí)施教學(xué),采用可測(cè)評(píng)的指標(biāo)對(duì)教學(xué)成果進(jìn)行評(píng)價(jià),不斷完善一體化課程方案。
廣西機(jī)電技師學(xué)院作為技工院校一體化課程教學(xué)改革第一批試點(diǎn)院校,筆者成為一體化課程開發(fā)的實(shí)踐者和教學(xué)的參與者,從精益質(zhì)量管理的角度探討其對(duì)一體化課程開發(fā)的意義。
一、員工職業(yè)化——學(xué)生培訓(xùn)職業(yè)化
員工職業(yè)化水平體現(xiàn)國(guó)家制造業(yè)水平,精益質(zhì)量管理將員工職業(yè)化作為推行精益質(zhì)量管理革新的首要關(guān)鍵要素。職業(yè)教育教學(xué)就是將學(xué)生培養(yǎng)成為一名合格的企業(yè)員工,對(duì)學(xué)生職業(yè)化的培養(yǎng)就是職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。目前部分在校學(xué)生,上班不遲到、不早退,有事請(qǐng)假這些最基本的職業(yè)行為都不能做到。在企業(yè)調(diào)研過(guò)程中,企業(yè)反映的問(wèn)題是,中職學(xué)生普遍缺乏團(tuán)隊(duì)精神、不能吃苦耐勞,企業(yè)需要的員工職業(yè)素養(yǎng)首要素養(yǎng)就是良好的行為規(guī)范,在此基礎(chǔ)上培養(yǎng)良好技能。一體化教學(xué)將與人交流、數(shù)字應(yīng)用、信息處理、與人合作、解決問(wèn)題、自我學(xué)習(xí)、創(chuàng)新革新、外語(yǔ)應(yīng)用等職業(yè)核心能力與專業(yè)技能放在同等重要位置培養(yǎng)。將學(xué)生作為企業(yè)員工,按照員工職業(yè)化培養(yǎng),讓學(xué)生樹立職業(yè)意識(shí),提升職業(yè)化水平則更具普遍實(shí)用意義。精益管理推行難度大固然有多種原因,克服員工職業(yè)化這道障礙應(yīng)是學(xué)校和企業(yè)必選的重要措施。
精益質(zhì)量管理中員工職業(yè)化從企業(yè)與員工兩個(gè)方面提出要求,為求全面促進(jìn)員工職業(yè)化水平的提升,員工職業(yè)化企業(yè)角度組成要素包括:文化理念、任職資格、組織管理、激勵(lì)機(jī)制、考評(píng)機(jī)制、職業(yè)發(fā)展。員工職業(yè)化員工角度組成要素包括:職業(yè)資質(zhì)、職業(yè)意識(shí)、職業(yè)心態(tài)、職業(yè)道德、職業(yè)行為、職業(yè)技能?;诰尜|(zhì)量管理的一體化課程也可以得出結(jié)論:學(xué)生職業(yè)化學(xué)校角度組成要素與員工職業(yè)化企業(yè)角度組成要素一致,學(xué)生職業(yè)化學(xué)生角度組成要素與員工職業(yè)化員工角度組成要素一致。學(xué)生在學(xué)校接受職業(yè)培訓(xùn)第一步就是員工職業(yè)化的意識(shí)。
二、生產(chǎn)系統(tǒng)化——一體化課程開發(fā)系統(tǒng)化
生產(chǎn)系統(tǒng)化是推行精益質(zhì)量管理的第二大法寶,是精益質(zhì)量管理的核心子系統(tǒng),其研究對(duì)象是生產(chǎn)作業(yè)系統(tǒng),系統(tǒng)化的涵義就要是從作業(yè)系統(tǒng)全局尋求影響質(zhì)量、效率、成本的全局性關(guān)鍵因素,采用系統(tǒng)化的方法尋求問(wèn)題的根本解決,以達(dá)到作業(yè)系統(tǒng)質(zhì)量、效率、成本的綜合改善。
職業(yè)院校的專業(yè)課程開發(fā)類似企業(yè)的生產(chǎn)作業(yè)系統(tǒng),專業(yè)課程開發(fā)的系統(tǒng)化也會(huì)直接影響職業(yè)教育的效果。學(xué)校專業(yè)建設(shè)的帶頭人等同于企業(yè)的總工程師,應(yīng)具備豐富的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識(shí),能夠?qū)σ惑w化課程開發(fā)進(jìn)行整體規(guī)劃;骨干教師等同于企業(yè)工程師,能夠?qū)δ骋婚T一體化課程或模塊進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)和實(shí)施。課程設(shè)置有很多的技術(shù)指標(biāo)、細(xì)節(jié),例如,機(jī)械加工類專業(yè)中的圖紙、加工工藝過(guò)程卡、裝配作業(yè)指導(dǎo)書等工藝文件、尺寸、形位公差、表面粗糙度、材料以及熱處理要求,這些保證產(chǎn)品質(zhì)量的技術(shù)要求必須在一體化課程設(shè)置中突出體現(xiàn)。如果課程設(shè)置中與產(chǎn)品質(zhì)量相關(guān)培訓(xùn)內(nèi)容的不完整或缺失,或教師對(duì)自我要求在松懈中變形,學(xué)生對(duì)產(chǎn)品的加工過(guò)程缺乏規(guī)范指導(dǎo),對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的評(píng)價(jià)喪失依據(jù),就會(huì)影響教學(xué)效果。
目前,國(guó)家對(duì)職業(yè)教育的投入不少,引進(jìn)大量先進(jìn)設(shè)備,但由于沒有相應(yīng)配套的師資和課程,大部分教師一線企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)不足,對(duì)設(shè)備性能通過(guò)短期的培訓(xùn)沒有達(dá)到課程設(shè)計(jì)的能力要求,以致課程開發(fā)系統(tǒng)化受到制約,許多設(shè)備沒有得到充分利用。技術(shù)的進(jìn)步不等于先進(jìn)的設(shè)備,技術(shù)的關(guān)鍵就是全面消化和掌握新技術(shù)、新材料、新工藝、新設(shè)備。例如,若在引進(jìn)新設(shè)備的同時(shí)引進(jìn)相應(yīng)的課程,可以節(jié)省大量的課程開發(fā)時(shí)間,提高設(shè)備的利用率。
事實(shí)上,如果一個(gè)企業(yè)長(zhǎng)期從事某一種產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和生產(chǎn),他們所掌握的信息、資源和技術(shù)就一定越來(lái)越系統(tǒng)和深入,優(yōu)勢(shì)也就越來(lái)越明顯,任何一個(gè)新的進(jìn)入者要想在短期內(nèi)趕超是根本不可能的,作為一名專業(yè)教師,也應(yīng)具有專業(yè)精神,成為一體化課程開發(fā)的參與者和教學(xué)實(shí)踐者。
一體化課程設(shè)置采用精益管理中生產(chǎn)系統(tǒng)化的方法,有助于提高一體化課程教學(xué)的有效性。一體化課程設(shè)置系統(tǒng)化應(yīng)該體現(xiàn)工作過(guò)程的系統(tǒng)化,而不應(yīng)是專注理論知識(shí)的系統(tǒng)化,一體化課程設(shè)置的目標(biāo)是使學(xué)生學(xué)會(huì)工作方法。
一體化課程開發(fā)可以采用精益生產(chǎn)的主要工具和方法,生產(chǎn)系統(tǒng)化重點(diǎn)工具包括:JIT/MRP、生產(chǎn)布局、自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、5S、目視/看板等。其中JIT/MRP是涉及生產(chǎn)系統(tǒng)全局的軟性關(guān)鍵要素,生產(chǎn)布局是涉及生產(chǎn)系統(tǒng)全局的硬性關(guān)鍵要素,均對(duì)生產(chǎn)效率有著全局性影響。自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)質(zhì)量和效率均有重要影響,其中標(biāo)準(zhǔn)化則涉及更廣泛,重要性相對(duì)更突出,是精益質(zhì)量管理的第三大法寶。5S、目視、看板等均是保證生產(chǎn)系統(tǒng)作業(yè)效率的重要工具。
三、工序標(biāo)準(zhǔn)化——一體化教學(xué)過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化
工序標(biāo)準(zhǔn)化是推行精益質(zhì)量管理的第三大法寶,工序標(biāo)準(zhǔn)化也是生產(chǎn)系統(tǒng)化的重要組成部分。將工序標(biāo)準(zhǔn)化列為精益質(zhì)量管理的第三大法寶,是基于工序在生產(chǎn)過(guò)程的重要地位。工序是產(chǎn)品形成過(guò)程的基本單位,工序質(zhì)量直接決定著產(chǎn)品的質(zhì)量和生產(chǎn)效率。一體化課程教學(xué)中的每個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)可以作為一個(gè)工序,每一個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)的完成和工序質(zhì)量一樣,受多方面因素影響,概括起來(lái)主要有六個(gè)方面,即5M1E(人、機(jī)、料、法、環(huán)、測(cè)),構(gòu)成工序標(biāo)準(zhǔn)化的六大要素:
人:是指操作者對(duì)質(zhì)量的認(rèn)識(shí)、技術(shù)的熟練程度以及身體狀況等。一體化課程教學(xué)根據(jù)學(xué)生的具體情況設(shè)定工作任務(wù),從封閉型學(xué)習(xí)任務(wù)到開放型學(xué)習(xí)任務(wù),讓學(xué)生完成從生手到高手的蛻變。
機(jī):是指機(jī)器設(shè)備、工夾具的精度和維護(hù)保養(yǎng)狀況等。根據(jù)學(xué)?,F(xiàn)有的條件設(shè)置一體化課程,選擇合理的設(shè)備,不是有了先進(jìn)設(shè)備,就能培養(yǎng)高素質(zhì)員工。
料:是指材料的成分、物理性能和化學(xué)性能等。根據(jù)學(xué)習(xí)任務(wù)載體,準(zhǔn)備材料、工具、量具等內(nèi)容。例如,鉗工銼配基本訓(xùn)練課題,在滿足基本操作訓(xùn)練的前提下,毛坯外形尺寸都可以統(tǒng)一規(guī)格下料,可以減少物料的損耗,降低成本,提高效率。
法:是指零件加工工藝規(guī)程、作業(yè)指導(dǎo)書、操作規(guī)程等,這些工藝文件為學(xué)生的自主學(xué)習(xí)提供可參照的指導(dǎo)。
環(huán):是指工作地的溫度、濕度、照明和清潔條件等,一體化課程教學(xué)應(yīng)結(jié)合5S工作對(duì)學(xué)生日常行為規(guī)范提出要求,提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。
測(cè):是指測(cè)量時(shí)采用的方法是否標(biāo)準(zhǔn)、正確,通過(guò)零件的檢測(cè)對(duì)比,培養(yǎng)學(xué)生的質(zhì)量意識(shí)。
一體化課程開發(fā)的學(xué)習(xí)任務(wù)可以根據(jù)人、機(jī)、料、法、環(huán)、測(cè)的工序標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì),融入生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理、成本管理理念,尋求教學(xué)過(guò)程質(zhì)量、效率、成本的綜合改善,實(shí)現(xiàn)一體化教學(xué)過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化,不斷優(yōu)化培訓(xùn)方案,提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,達(dá)到有效教學(xué)的目的。
四、度量精細(xì)化——評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的精細(xì)化
圖紙是工程技術(shù)人員的通用語(yǔ)言,作業(yè)指導(dǎo)書是指導(dǎo)員工工作,保證產(chǎn)品質(zhì)量的重要工藝文件。例如圖紙的標(biāo)準(zhǔn)化,現(xiàn)行國(guó)家制圖規(guī)范在許多職業(yè)院校沒有貫徹實(shí)施,實(shí)操生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)難以找到一張經(jīng)過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化審核的圖紙,包括許多職業(yè)大賽的圖紙都未進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化審核,以至于測(cè)量的數(shù)據(jù)缺乏依據(jù)。
度量精細(xì)化是精益質(zhì)量管理的第四大法寶。精益質(zhì)量管理中的度量與統(tǒng)計(jì)是有區(qū)別的,度量隱含著與標(biāo)準(zhǔn)的比照,而統(tǒng)計(jì)則未強(qiáng)調(diào)與標(biāo)準(zhǔn)的比照,對(duì)偏差常不做深究。一體化課程教學(xué)過(guò)程中對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)成果的評(píng)價(jià)應(yīng)是有具體標(biāo)準(zhǔn)的,例如,學(xué)生加工的零件尺寸,是否符合圖紙質(zhì)量要求,根據(jù)圖紙標(biāo)準(zhǔn),判定零件是否為合格品、返修件、廢品,并從生產(chǎn)各環(huán)節(jié)中找出造成尺寸超差的因素,并加以改進(jìn),提升零件加工質(zhì)量,從而引導(dǎo)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題。
一體化課程教學(xué)中的學(xué)生學(xué)習(xí)成果應(yīng)是可量化測(cè)評(píng)的,度量精細(xì)化就是要將學(xué)生學(xué)習(xí)成果中有必要度量的對(duì)象盡可能地納入度量評(píng)價(jià)體系中,通過(guò)度量比較發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和不足,通過(guò)度量樹立標(biāo)桿或目標(biāo),通過(guò)度量促進(jìn)改善。
度量精細(xì)化主要包括六類指標(biāo):西格瑪水平(Z)、工序能力指數(shù)(Cpk)、 合格率(FTY、RTY)、不良質(zhì)量成本(COPQ)、價(jià)值識(shí)別度量、浪費(fèi)識(shí)別度量。精益質(zhì)量管理綜合研究生產(chǎn)作業(yè)系統(tǒng),將尋求作業(yè)系統(tǒng)質(zhì)量、效率、成本綜合改善作為目標(biāo)。
五、改進(jìn)持續(xù)化——一體化教學(xué)開發(fā)完善過(guò)程
改進(jìn)持續(xù)化是精益質(zhì)量管理第五大法寶。改進(jìn)持續(xù)化在精益質(zhì)量管理中起承前啟后的作用,是度量精細(xì)化的延續(xù)和要求,缺少改進(jìn)持續(xù)化則度量的作用將削減,而員工職業(yè)化、生產(chǎn)系統(tǒng)化、工序標(biāo)準(zhǔn)化則會(huì)缺少新的活力和要求,管理將止步不前甚至于倒退。
一體化課程開發(fā)應(yīng)根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)層次的遞進(jìn),對(duì)學(xué)生的技能水平提出更高層次的要求,并體現(xiàn)在一體化課程教學(xué)設(shè)計(jì)的過(guò)程中。
精益質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)改進(jìn)持續(xù)化,除理念倡導(dǎo)外還包含具體的構(gòu)成要素和保障條件。改進(jìn)持續(xù)化主要包括如下六類要素:市場(chǎng)意識(shí)、領(lǐng)導(dǎo)作用、全員參與、工具方法、測(cè)量評(píng)價(jià)、獎(jiǎng)懲措施,這六類措施是改進(jìn)持續(xù)化的保障條件。
一體化教師的專業(yè)能力影響一體化課程開發(fā)改進(jìn)持續(xù)性的動(dòng)力強(qiáng)弱,影響改進(jìn)標(biāo)桿的高與低;學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)作用影響改進(jìn)持續(xù)性的組織力度和資源配置;全體教師參與賦予一體化課程改進(jìn)持續(xù)性以團(tuán)隊(duì)力量;一體化教學(xué)模式是改進(jìn)持續(xù)性的方法體系,集體備課、評(píng)課、構(gòu)建完善的教學(xué)資源庫(kù)等均是促進(jìn)改進(jìn)持續(xù)性的方法;對(duì)一體化課程教學(xué)的測(cè)量評(píng)價(jià)是將改進(jìn)持續(xù)性納入測(cè)量和管理中,讓改進(jìn)持續(xù)性因測(cè)量和評(píng)價(jià)而煥發(fā)生機(jī)和活力;獎(jiǎng)懲措施將改進(jìn)持續(xù)性納入學(xué)校管理和激勵(lì)體系中,是測(cè)量評(píng)價(jià)的延續(xù)和要求,促進(jìn)改進(jìn)真正實(shí)現(xiàn)持續(xù)性。
概括而言,基于精益質(zhì)量管理的一體化課程開發(fā)以職業(yè)教育系統(tǒng)質(zhì)量、效率、成本綜合改善為目標(biāo),綜合借鑒和吸收精益質(zhì)量管理的理念和方法精華,綜合形成的由員工職業(yè)化、生產(chǎn)系統(tǒng)化、工序標(biāo)準(zhǔn)化、度量精細(xì)化、改進(jìn)持續(xù)化五大子系統(tǒng)構(gòu)成的一體化課程教學(xué)管理框架。精益質(zhì)量管理同樣適用于學(xué)校教學(xué)管理和學(xué)生自主學(xué)習(xí)工作的全過(guò)程。
當(dāng)制造業(yè)企業(yè)繁雜的工作被拆分為單一工序(或工步),這些簡(jiǎn)單又有規(guī)律可循的工作就可能會(huì)被機(jī)器或機(jī)器人所取代。職業(yè)教育就是去甄別那些不容易被機(jī)器所取代的技能,進(jìn)行課程設(shè)置,有針對(duì)性地培養(yǎng)高技能人才。隨著“工業(yè)4.0”和“中國(guó)制造2025”的推進(jìn),企業(yè)的精益質(zhì)量管理將持續(xù)完善和深入,一體化課程開發(fā)必須汲取企業(yè)精益質(zhì)量管理的精髓,融入日常的教學(xué)中,才能培養(yǎng)符合時(shí)代需求的“工匠”。
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