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位于山西省中部平遙縣境內的平遙古城,始建于西周宣王時期(公元前827年—公元前782年),被稱為“保存最完好的四大古城”之一,展現(xiàn)了北中國非同尋常的文化、社會、經濟及宗教發(fā)展,1997年被聯(lián)合國教科文組織列入《世界文化遺產名錄》。
從城門進去,老街的街道映入眼簾,只不過匆匆而過的人是現(xiàn)在的人了,也有騎自行車的,但沒有汽車,狹小的街道,汽車是無法通行的。
走不遠,見一座古宅,門前有高五六尺高的拴馬樁,樁頭部分,雕刻精細,近了看,光照不到的地方,顯得黑暗有致。這處古宅,恰好在一個死角處,顯得有些冷落。拍拍釘著巨大鐵釘?shù)暮窈竦拈T扇,無人應聲。再拍門,總以為會有一位穿長衫、山西口音的人前來開門。
一個人轉到繁華街道,恰好是中午時分。一家飯館,迎門的是一張古舊的八仙桌,硬木的桌椅,沒有上漆,擦久了,深色的木頭有金屬的堅硬質感。切一碟先用調料腌七天才煮的平遙牛肉,名噪一時的過油肉,一碟素菜。飯是碗脫子,一種蕎麥做的面食。自然要酒,平遙黃酒風味獨特,加上枸杞和姜片,煮得熱熱的,尤其是用淺淺的粗瓷黑碗,三根手指拈住,聽著店里人帶著鼻音的十分有味的山西腔,十分得意。那么高大的掌柜,“哦”這個音,竟發(fā)得那么柔和。
左右頁圖:古城平遙擁有2700年歷史,古街道和古建筑保存完好,展現(xiàn)出典型的北中國特色,而當?shù)厝说纳钜惭永m(xù)著千百年來的人文氣息。
飯罷去街上轉,有不少客棧,進去瞧瞧,發(fā)現(xiàn)竟和古書上一樣:進門是可以坐著聊天、喝茶的八仙桌,中堂、對聯(lián),都是古代的墨跡。一邊是高高的黑色柜臺,只是遺憾沒有安排出時間住一晚。天黑了,提盞寫著老宋體字的某宅燈籠出來,上戲院或是茶樓,咂摸著人生滋味,到半夜。
左右頁圖:歷史上,隨著晉商崛起,平遙也成為晉商向全國擴展業(yè)務的大本營之一,當鋪、票號、鏢局應運而生,至今在古城內還留有眾多遺址,真實地反映了當年的商業(yè)盛況。
有名的“匯源當”就在北大街。進門右手處是柜臺,極高,人站在柜臺前,有一種被人俯視的感覺,不由人不氣短。柜臺邊上原先鑲有石條,看來那位老板是想著要做百年生意的。石條用得太久了,邊子上磨去好些。柜臺里面坐著一個人,一聲不吭,要有人當,談好了錢,才喊一聲:“當!”后邊的伙計出來接東西,這人就埋頭寫一張當票了。在這里我見到一張當票,上面寫著:“同當價壹拾伍圓?!焙竺孢€有幾行字,我讀不懂。據(jù)里面的人說,那是這行里的隱語,看著是漢字,但音、意都不同。這種字大約有一千個?!都t樓夢》里黛玉說有字讀不懂,就是這樣的字。
當鋪里有學徒課本,蠅頭小楷,看來從很早以前,就有相當嚴格的職業(yè)訓練了。不過,出徒很不容易。先是要挑精明的孩子,幾年過去,要學到一眼就能看出究竟是什么貨色、值多少銀子的地步。這樣的行當,也不是人人都能學成的,看走了眼選來的孩子,只能去干低一等或低幾等的活。掌柜對學徒并不太苛薄,從學徒的吃住,可以看出來。
這家當鋪的銀窖有兩個口,一個在主人門口,這個是暗的,是因為最危險的地方就是最安全的地方;另一個在最里面,庫房的下面,這個口非常隱蔽,平常就走這個口。主人門口的那一個,是應急時用的。當鋪的庫房一般都是在二樓,樓梯故意修得又窄又陡,難以上下,這樣是為了防盜。
在這家當鋪里,我還見到一種古老的營生,鋦碗兒的,缸極大,老人就蹲在里面。這活是將破碎的陶器、瓷器對在一起,用鉆在兩邊鉆上孔,抹上一種白色的東西防漏,再將鐵卡子卡在兩邊,輕輕敲打一下,就等著干了。老人正在給當鋪鋦一口大缸。如此大的舊缸,大約是用來盛水的,破碎了,再鋦起來還能用么?即使是用現(xiàn)代的技術,也相當不容易。那么小的一個個卡子,竟有那么大的力量,叫人驚訝。有意和那位老人聊了幾句,老人說當然能用,要不就不是干這個活兒的。老人又說,這活兒就快沒有人干了,現(xiàn)在誰還干這個。
街上亦多票號。最大的票號“日升昌”,創(chuàng)建于清道光四年(1824年),業(yè)務鼎盛時,分號達三十多處,遍布大半個中國,并與英、日、俄、朝鮮、東南亞等國和蒙古地區(qū)有業(yè)務往來。最多的一年,帳目往來白銀達到三千多萬兩?!独蠚堄斡洝返淖髡叽蠹s也是去過平遙的,書中這樣寫道:“老殘將放在寓中的千兩銀去日升昌票莊匯八百兩至老家?!逼竭b歷來人多地少,為謀生計,許多人外出。平遙有歌謠:“咚咚喳,咚咚喳,娶來了,俺的女兒不嫁了,不嫁你那掏糞的,不嫁你那砍地的,俺要嫁的是字號里的掌柜的?!笨梢姰敃r民間風習。關于這一點,雍正二年(1724年),山溪巡撫劉于義亦有奏言:“山右積習,重利之念,甚于重名,子弟俊秀者多入貿易一途?!痹诳婆e制度依然盛行時,竟然有如此多的人從商,不能不說是一個奇跡。也因此在近百年里,平遙幾乎成為中國的華爾街。
有如此多的商號,自然會有鏢局,不遠處即見到一家。鏢局的主人——一位膀大腰圓的壯年男人坐在光線暗淡的廳里,和幾個人在喝茶。我徑直走到后面,迎面停放著一隊鏢車??粗Y實而碩大的獨輪鏢車,我知道不要說裝滿銀子,而且肯定是空車。后面的一間屋子里,一排木頭架子,立滿各樣兵器,有一件據(jù)說是神槍王正卿遺留下來的,用手拎一下,輕輕的一根白蠟桿,但我知道凡有功力的人,都會將它使出千鈞的力量來。而在鏢局押鏢時,裝貴重物品的箱子是牛皮裹著的巨大木箱,刷著黑漆,充滿煞氣。
另一間屋子里,有尊神像,據(jù)說是鏢局這一行的保護神。押鏢出門之前,都要在神像面前許愿。許愿還有一種意思是不能說破的,那就是生死。押鏢是大事,武功再高強的人也不能保證絕對平安無事,一旦出事,鏢局里是賠不起的。可是那個押鏢的人若是因此而死了或是自盡,就不能再追究了。
鏢局院子上空,蒙著一張鐵絲編織的網,上面綴著鈴鐺,用來防盜。大約這就是所謂的“天羅”了。
平遙也有些奇異的東西。在街上遇到一位老人,七八十歲,拉車照相。過去看看,那輛黃包車竟然是民國時期遺留下來的,后面的銘牌印著“平遙縣警察局087號”。還車保存得相當完好,銅件都被擦得錚亮。老人的車是用來照相的,有人照相,老人就擺一個姿勢,并不真拉。從老人的姿勢看,年輕時是拉過車的。
另有一種不壓耳朵的枕頭。外表和一般的舊式長條枕頭沒有什么不同,但奇特的是,其六個面竟有六個孔。睡起來,不僅不壓耳朵,還透氣。
沿著進來的路慢慢往回走,在一個拐彎處,竟然看見平遙城里還有一座古舊的天主教堂。雖然不大,但那哥特式的建筑風格,借著那高聳的頂尖,直向天空聳去的氣度亦不平凡。在這距離沿海地區(qū)相當偏遠的地方,那傳教士應當是坐著馬車或步行而來的,在來這條相當有名的財富聚集之地的路上,他會想些什么呢?也許,他在這里傳教是不太成功的,路過的時候,我就覺得教堂相當?shù)募帕?。在相當厚的一本《平遙覽要》中,只字未見對它的介紹,甚至在一張古城景點的導游圖上,也沒有見到它的影子。
天色已經遲了,還要上城墻看看。匆匆趕過去的路上,起風了。人們下班了,學生也放學了,人們都在疾疾地逆著我去的方向趕回溫暖的家。匆匆上城,城上面最窄處也有3米。只是風大,一溜幾十面旗子,只聽見那布給風吹得鼓鼓的,抖得嘩啦嘩啦地響。風大得那旗子快要破了似的,這才想起見過的許多破舊的旗子,它們能飄揚并不是別的原因,而是風的力量?。∪嗽诔菈ι闲凶卟灰?,給風吹得有些趔趄。風最大的那一瞬,似乎你一旦猛然跳起來,就會給風吹著飄下城去。