病害的可能

從病害的角度分析葡萄軟?；驙€果，田間普遍見(jiàn)到的就是下面這5種病害，分別是霜霉病、白腐病、潰瘍病、房枯病、酸腐病。

1.霜霉病危害表現(xiàn)特征

在葉片上：開(kāi)始危害時(shí)為半透明水漬狀病斑，后逐漸擴(kuò)大為淡黃色多角形病斑，環(huán)境潮濕時(shí)，葉背出現(xiàn)霜狀物（不是毛狀物）。發(fā)病葉片會(huì)早脫落。

在花蕾、前期幼果上：染病的話(huà)可見(jiàn)霜狀霉層。

在中期幼果上：染病的幼果縱徑2厘米以上后就不再呈現(xiàn)霜狀物表現(xiàn)，果面不凹陷，果肉褐色，果梗不枯，但會(huì)掉粒，全穗會(huì)干癟。

2.白腐病危害表現(xiàn)特征

是南方地區(qū)和冰雹地區(qū)的主要病害。

在果穗上：先在小果梗和穗軸上發(fā)生淺褪色水漬狀病斑，逐漸向果粒蔓延。果粒發(fā)病，逐漸變褐腐爛。小穗軸或穗軸發(fā)病，發(fā)病部位逐漸溢縮干枯，病果受振動(dòng)的話(huà)易脫落。

在葉片上：多在葉尖、葉緣或破損處發(fā)病，初期呈現(xiàn)水漬狀褐色不規(guī)則斑點(diǎn)，逐漸向葉片中部蔓延，并形成深淺不同的同心輪紋，上面生灰白色小粒點(diǎn)，病斑發(fā)展末期常常干枯破裂。

3、潰瘍病危害表現(xiàn)特征

一般在轉(zhuǎn)色期開(kāi)始出現(xiàn)癥狀。

在果穗上：首先表現(xiàn)在穗軸上，出現(xiàn)黑褐色病斑，向下發(fā)展引起果梗變干枯，然后導(dǎo)致果實(shí)腐爛脫落，有時(shí)果實(shí)不脫落，逐漸干縮。

在枝條上：出現(xiàn)灰白色梭形病斑，病斑上著生許多黑色小點(diǎn)，橫切病枝條維管束變褐。枝條癥狀在分支處和節(jié)間處的癥狀比較常見(jiàn)。

4、房枯病危害表現(xiàn)特征

在果穗上：穗軸、果柄受害，初期先產(chǎn)生圓形至橢圓形暗褐色至灰黑色病斑，稍凹陷。擴(kuò)展后病斑繞穗軸或果柄一周，導(dǎo)致病部以下組織干枯，果實(shí)生長(zhǎng)受阻，果粒開(kāi)始變軟，然后會(huì)導(dǎo)致果面出現(xiàn)皺紋。

在果粒上：果粒受害，多發(fā)生于果穗生長(zhǎng)中后期。初期果蒂一端失水萎蔫，產(chǎn)生不規(guī)則淡褐色病斑，后逐漸形成暗褐色至紫褐色病斑，并擴(kuò)展到全果，使果粒腐爛凹陷，表面散生許多小黑點(diǎn)。后期果粒干縮成僵果，殘存于植株上不易脫落。

在葉片上：初期產(chǎn)生圓形小斑點(diǎn)，擴(kuò)大后病斑邊緣褐色，中部灰白色，后期病斑中部散生小黑點(diǎn)。

5、酸腐病（綜合性病害）危害表現(xiàn)

果粒腐爛，醋蠅出現(xiàn)在爛果穗周?chē)ù紫墸悍奂t色的小蠅，長(zhǎng)4毫米左右），有醋酸味，爛果內(nèi)可見(jiàn)灰白色小蛆，爛果汁液流到好的果實(shí)、果梗、穗軸上造成腐爛，果實(shí)腐爛后干枯，干枯的果粒只有果皮和種子。

解決辦法：認(rèn)真記住不同病害的發(fā)生特征，結(jié)合自身園子的情況，確定病害原因，決定治療方案。

生理性病害的可能

除了一些病菌感染戶(hù)引起，在生理上的某些病害也會(huì)引起葡萄出現(xiàn)類(lèi)似軟粒、爛果現(xiàn)象，如日灼、氣灼、水罐子病。

1、日灼的表現(xiàn)特征

陽(yáng)光直接照到果穗肩部、中部果粒。前期果實(shí)日灼果粒全干癟，中、后期果實(shí)日灼果面褐色凹陷。陰雨天后轉(zhuǎn)晴熱這一天會(huì)加重日灼。

2、氣灼的表現(xiàn)特征

大棚遇到33℃以上高溫連續(xù)數(shù)天會(huì)產(chǎn)生，一般是不接受光的果粒會(huì)發(fā)生。

3、水罐子病的表現(xiàn)特征

常發(fā)生在穗尖或副穗的果粒上。每個(gè)果穗的病果數(shù)由數(shù)粒至數(shù)十粒不等，嚴(yán)重時(shí)全樹(shù)果穗都可發(fā)生，一般在果粒著色后表現(xiàn)癥狀。受害果實(shí)肉質(zhì)松軟，失去彈性，皮肉極易分離，果肉變成一包酸水，用手輕捏有水滴溢出。

解決辦法：對(duì)于生理性引起的病害，要培養(yǎng)健壯樹(shù)勢(shì)來(lái)提高葡萄植株的抗逆能力?？刂频实挠昧?，注意中微量元素肥的施用。

其他可能

1.根系受影響，或者天氣因素導(dǎo)致缺鈣，沒(méi)有及時(shí)的進(jìn)行補(bǔ)充，導(dǎo)致后期軟果；氮肥使用過(guò)量，葡萄旺長(zhǎng)，導(dǎo)致果實(shí)缺鈣，引起軟果。

2.葉片數(shù)量過(guò)少，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足，引起果粒軟果，其中也包括產(chǎn)量過(guò)高。

3.膨大劑使用過(guò)量或者催紅激素過(guò)多，也會(huì)導(dǎo)致果粒發(fā)軟。

解決辦法：注意土壤改良，根系進(jìn)行保護(hù)，化肥少用，多用有機(jī)肥；膨大期注意補(bǔ)鈣。如在采摘前10天左右，葉面噴施鈣有助于采摘后的儲(chǔ)藏期延長(zhǎng)；在使用調(diào)節(jié)劑方面，盡量不要使用激素催紅，后期可以葉面噴施磷酸二氫鉀，適當(dāng)?shù)牧自貢?huì)有助于葡萄著色。