茬口安排：水稻于5月中旬播種，6月中下旬移栽，10月下旬收獲。芹菜在大棚中種植，于9月上中旬播種，11月中下旬定植，春節(jié)前后上市，次年2月上旬收獲結(jié)束。番茄在大棚中種植，11月下旬播種，次年2月中下旬定植，5月上旬上市，6月上中旬收獲結(jié)束。

水稻：選用米質(zhì)優(yōu)、抗病性強(qiáng)的早熟晚粳稻品種，如南粳44等。

栽插行距26.4厘米，株距11.55～13.2厘米，每畝栽足1.8萬～2萬穴，每穴2～3株苗，每畝基本苗7萬～8萬株?？茖W(xué)管理肥水和防治病蟲害。

芹菜：品種選用六合黃心芹。

培育壯苗露地育苗。選擇排灌方便、土質(zhì)疏松的沙壤土地做苗床。每畝用種量1公斤。每畝苗床用48%氟樂靈乳油100～150克加水均勻噴霧防除雜草。齊苗后及時間苗，苗距2厘米左右，并施肥促進(jìn)幼苗生長，每畝施稀糞水1000公斤。苗期要注意水分管理，晴天早晚各澆一次水。定植前1周左右控制澆水量，煉苗壯根，以利于活棵。

定植栽培冬芹采取大棚加小拱棚雙層覆蓋方式。定植前10天扣棚，定植前1周結(jié)合整地每畝大田施腐熟有機(jī)肥3000公斤、蔬菜專用復(fù)合肥150公斤。定植行距12厘米，株距8厘米，每穴3～4株。

田間管理移栽后及時澆透水，以便于芹菜苗成活。生長期間視土壤墑情澆水2～3次。在芹菜活棵后、封行后和生長旺盛期各施肥一次，每次每畝施尿素10公斤，以促進(jìn)葉柄粗壯，施肥方法為隨水潑澆。在植株生長旺盛期噴施一次0.2%磷酸二氫鉀溶液，可以促進(jìn)芹菜組織轉(zhuǎn)嫩，提高商品性。蓋上棚膜，以提高棚溫。整個生長期間，白天兩頭通風(fēng)，夜間悶棚保溫。遇寒潮悶棚保溫，并加蓋草簾。下雪時及時清除棚膜上的積雪，防止壓垮大棚。

番茄：品種選用長勢旺、抗病和抗寒性強(qiáng)、耐儲存的品種，如上海寶大903等。

培育壯苗育苗采用大棚、小拱棚、地膜多層覆蓋方式。齊苗后保持苗床見干見濕，促進(jìn)幼苗生長。當(dāng)幼苗2片子葉放平出現(xiàn)第一張真葉時移苗，移苗床采用大棚加小拱棚雙層覆蓋方式，移苗密度以3～5厘米見方為宜。移苗后澆足水，促進(jìn)小苗成活。當(dāng)幼苗有7～9張葉片、第一花序現(xiàn)大蕾時定植。

整地定植前茬作物收獲后及時清潔田園，施足基肥。每畝撒施腐熟有機(jī)肥2000公斤、45%復(fù)合肥30～40公斤、粉碎生黃豆40公斤。定植前7～10天扣大棚膜，定植前2～3天覆蓋地膜，以提高地溫。定植行距50厘米，株距25～30厘米，每畝栽4400～5000株。

田間管理定植后1周內(nèi)悶棚保溫，促進(jìn)緩苗。7天后可逐步揭膜透風(fēng)降溫，棚溫白天保持在25℃左右，夜間控制在15℃以上。隨著外界氣溫升高，延長通、放風(fēng)時間。定植初期控制澆水量，以促進(jìn)根系發(fā)育，并防止番茄莖葉徒長。搭架前一般水肥結(jié)合，水中帶肥。搭架后遇干旱及時溝灌，不可漫灌；如遇陰雨天氣，及時排除積水。第一花序坐果后，結(jié)合澆水每畝施尿素10公斤。疏花疏果后每畝施45%復(fù)合肥10公斤。單干整枝，留3層花序，架式采用“人”字形架。