郭全偉，崔志軍，孟慶洪，張英華，臧傳江，杜玉海，楊秀峰，王琪

(山東濰坊煙草有限公司，山東 濰坊 261205)

優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)是保證煙葉質(zhì)量的根本途徑[1]。要達(dá)到優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)的最佳指標(biāo)，合理施肥是關(guān)鍵，加強田間管理、適時打頂、實行藥物抑芽是重要技術(shù)，強化煙草病蟲害防治是減少烤煙產(chǎn)量、質(zhì)量損失的有力保證[2]。水肥調(diào)控是栽培的核心技術(shù),但實際生產(chǎn)中，由于煙農(nóng)操作水平、操作習(xí)慣及氣候因素的影響，在技術(shù)措施落實的時效性、到位率方面，還存在較大差距，一定程度上影響了煙葉的有效產(chǎn)出[3]。本研究選取煙葉生產(chǎn)幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，探討技術(shù)措施落實的時效性和到位率對煙葉生物學(xué)產(chǎn)量、有效產(chǎn)量的影響，旨在為引導(dǎo)煙農(nóng)狠抓關(guān)鍵措施落實，促進煙葉正常生長，實現(xiàn)減工降本增效提供技術(shù)支撐。

1 材料與方法

1.1 材料

在諸城辛興、昌樂紅河分別設(shè)置1個試驗點。諸城辛興屬于平原區(qū)，土壤為壤土；昌樂紅河屬于丘陵區(qū)，土壤為棕壤。每個試驗點煙田施肥量一致，行株距一致，供試品種均為NC55。水澆條件較好，全部使用滴灌。

1.2 處理設(shè)計

每個點設(shè)置1個處理、1個對照，安排在同一家庭煙葉農(nóng)場；同時，分別設(shè)置1個驗證田，同步驗證處理實施效果。

試驗設(shè)置3個處理：

T1：處理田，選取1～1.33 hm2(1爐煙規(guī)模)煙田作為處理田，嚴(yán)格按照煙葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)要求和煙葉生長規(guī)律，每個環(huán)節(jié)在第一時間落實相關(guān)配套技術(shù)措施。

T2：對照田，同一家庭農(nóng)場剩余煙田分別作為對照，因面積較大，每個環(huán)節(jié)相關(guān)配套技術(shù)措施落實比處理田晚3～4 d；選定2支爐跟蹤記錄烘烤情況。

T3：驗證田，分別在周邊選取0.67 hm2左右的普通植煙戶，按處理田要求時限同步落實相關(guān)技術(shù)措施。

1.3 測定項目

測定施肥、灌溉、打頂、采收、烘烤5個關(guān)鍵環(huán)節(jié)措施落實時效性和到位率對煙葉有效產(chǎn)量的影響。3個處理記錄數(shù)據(jù)按照各處理50%以上煙株進入該生長時期為標(biāo)準(zhǔn)；病毒病害調(diào)查在旺長期間發(fā)病高峰期進行；農(nóng)藝性狀的調(diào)查在煙株平頂之后10 d進行。各試驗處理單獨記錄，單獨采收、烘烤、加工。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期

從表1移栽時限看，2個試驗點的處理田移栽均1 d完成，對照田因面積較大，移栽用時5～7 d。齊溝處理田和對照田現(xiàn)蕾期、第1朵中心花開放時間均有差異，移栽早的煙田，現(xiàn)蕾期、第1朵中心花開放時間相應(yīng)也會提前。2個試驗點的處理田2 d內(nèi)的花株率高于對照田，持續(xù)時間短于對照田，說明處理田煙株生產(chǎn)一致性高于對照田。

2.2 植物學(xué)性狀

由表2可知，2個試驗點處理田和對照田苗期長勢表現(xiàn)均為強；團棵期到現(xiàn)蕾期，處理田表現(xiàn)由強到中等或強，對照田表現(xiàn)由較強到強?，F(xiàn)蕾期，齊溝試驗點處理田、驗證田表現(xiàn)為中等，戶全試驗點處理田、驗證田分別表現(xiàn)為強和較強，2個試驗點對照田均表現(xiàn)為強。

表1 措施落實時效性對生育期的影響

表2 措施落實時效性對植物學(xué)性狀的影響

2.3 農(nóng)藝性狀

從表3可以看出，2個試驗點平頂期莖圍、腰葉葉面積高于對照。期間，由于持續(xù)干旱，處理田、驗證田分別在團棵期進行了2次滴灌，每次滴灌1 d內(nèi)完成。對照田面積大，每次滴灌時間在5 d左右，且水量不足。由此可以看出，滴灌時限越短，越能及時滿足煙株生長所需要的水分，越能促進煙株生長。

2.4 葉面積

通過丈量倒數(shù)第1至倒數(shù)第7片葉的長和寬，算出葉面積。從葉面積記載情況(表4)看，處理田、驗證田差異不大，二者均大于對照田。這與伸

表3 措施落實時效性對平頂期農(nóng)藝性狀的影響

根期干旱時處理田、驗證田及時采用滴灌方式澆水有關(guān)，保證了煙株正常生長所需肥水，促進了下部葉的開秸開片。

表4 措施落實時效性對葉面積的影響

2.5 主要病害

從病害發(fā)生情況(表5)看，2個試驗點處理田團棵期病害發(fā)生普遍低于對照田；平頂期病害發(fā)生呈上升趨勢，除病毒病外，處理田明顯低于對照田；驗證田病害發(fā)生整體低于處理田。立秋后晝夜溫差大，加上降雨較多，種植的NC55易感赤星病，導(dǎo)致上部葉成熟期危害嚴(yán)重。處理田、驗證田面積較小，采烤及時危害較輕；對照田面積較大，采烤時間長，采收晚的煙葉受赤星病危害嚴(yán)重。

表5 措施落實時效性對主要病害的影響

注：表中 —是指該種病害在該階段沒有發(fā)生。

2.6 煙葉成熟期

從表6可以看出，處理田與驗證田的腳葉成熟期、頂葉成熟期，較為接近，比對照田早1周左右。大田生育期，處理田、驗證田均較對照田短。表明由于相關(guān)技術(shù)措施落實不到位，對照田煙株發(fā)育晚，成熟落黃推遲。

表6 措施落實時效性對煙葉成熟期的影響

2.7 煙葉生物學(xué)產(chǎn)量

在采烤環(huán)節(jié)，均采收3輪煙葉，上部4～6片葉一次性采收。從生物學(xué)產(chǎn)量測算情況看，齊溝試驗點處理田產(chǎn)量為3 420.0 kg·hm-2，較對照田(3 355.2 kg·hm-2)高出64.8 kg·hm-2，但是比驗證田低97.2 kg·hm-2。戶全試驗點處理田產(chǎn)量為3 110.4 kg·hm-2，較對照田(2 988.0 kg·hm-2)高出122.4 kg·hm-2，較驗證田(2 991.6 kg·hm-2)高出118.8 kg·hm-2(表7)。說明，及時落實相關(guān)技術(shù)措施，能夠促進烤煙生物學(xué)產(chǎn)量的形成；時限拖延，會影響生物學(xué)產(chǎn)量。

表7 措施落實時效性對煙葉生物學(xué)產(chǎn)量的影響

從采收后無烘烤價值鮮煙葉情況看(表8)，齊溝試驗點處理田無烘烤價值鮮煙葉折合97.2 kg·hm-2干煙葉，較對照田(91.1 kg·hm-2)高出6.1 kg·hm-2，也高于驗證田；戶全試驗點處理田無烘烤價值鮮煙葉折合119.55 kg·hm-2干煙葉，較對照田(105.6 kg·hm-2)高出13.95 kg·hm-2，也高于驗證田。2個試驗點處理田無烘烤價值煙葉均高于對照田，出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因有2個：一是采收過程中，采收隊員對煙葉成熟標(biāo)準(zhǔn)掌握不一致，出現(xiàn)采生現(xiàn)象；二是部分煙田采收到病株煙葉，產(chǎn)生相對較多的無烘烤價值煙葉。說明采收成熟度和采收時間對煙葉生物學(xué)產(chǎn)量轉(zhuǎn)化為有效產(chǎn)量會產(chǎn)生一定影響。

2.8 措施落實時效性對烤后煙葉產(chǎn)量的影響

從烤后煙葉情況(表9)看，2個試驗點處理田有效產(chǎn)量均高于對照田，有效產(chǎn)量占生物學(xué)產(chǎn)量的比值也高于對照田。有效產(chǎn)量產(chǎn)出與生物學(xué)產(chǎn)量產(chǎn)出基本一致。說明在正常情況下，生物學(xué)產(chǎn)量能夠保證煙葉有效產(chǎn)量，即生物學(xué)產(chǎn)量越高，有效產(chǎn)量也會越高。

2.9 成本投入情況

處理田與對照田為同一個煙農(nóng)所有，均采用合作社服務(wù)和煙農(nóng)自用工2種方式。由表10可知，2個試驗點處理田與對照田在自投物資成本方面費用差異不明顯。在煙農(nóng)自用工方面，處理田用工個數(shù)、費用均比對照低，但高于規(guī)模較小的驗證田。說明處理田自用工投入少于對照田，處理田可節(jié)約一部分無效用工。

表8 措施落實時效性對煙葉采收環(huán)節(jié)無效葉情況的影響

表9 措施落實時效性對烤后煙葉產(chǎn)量的影響

表10 不同措施落實時效性處理的成本投入情況

注：煙農(nóng)自投物資包括肥料、農(nóng)藥、地膜、煤電等。

2.10 經(jīng)濟性狀

由表11可以看出，在產(chǎn)值效益方面，整體收益較往年降低，原因是由于2017年采烤期連續(xù)降雨，造成煙田出現(xiàn)不同程度病害，使煙葉產(chǎn)量及質(zhì)量受到較大影響。但從數(shù)據(jù)看，處理田在產(chǎn)量、均價、上等煙及產(chǎn)值方面略好于對照。

表11 措施落實時效性對經(jīng)濟性狀的影響

2.11 原煙外觀質(zhì)量

中部煙葉(C3F)外觀質(zhì)量比對表明，在成熟度、油分、組織結(jié)構(gòu)、身份方面，處理田、對照田、驗證田表現(xiàn)基本一致，差異不明顯(表12)。

表12 措施落實時效性對中部煙葉(C3F) 外觀質(zhì)量的影響

3 小結(jié)與討論

該項目研究表明，田間管理措施對生物學(xué)產(chǎn)量有重要影響。要想保證生物學(xué)產(chǎn)量，水分管理是關(guān)鍵，合理施肥是基礎(chǔ)，做到水肥耦合，保證煙株正常發(fā)育所需水肥，并在最佳時效內(nèi)落實好配套技術(shù)措施，才能保證煙株的合理長相、有效葉數(shù)、生物學(xué)產(chǎn)量和煙葉的有效產(chǎn)量[4-5]。

從試驗情況看，在保證生物學(xué)產(chǎn)量的基礎(chǔ)上，煙葉成熟采收、科學(xué)烘烤是保證煙葉有效產(chǎn)量的重要因素。生產(chǎn)實踐中，要重點抓好采收環(huán)節(jié)，做好采前培訓(xùn)及采中監(jiān)督，杜絕采收過生、過熟等人為產(chǎn)生無效煙葉的現(xiàn)象，做到生不采熟不漏。各項技術(shù)措施在最佳時限內(nèi)得到落實，可以較好地達(dá)到預(yù)期效果，從而減少技術(shù)落實不到位而重復(fù)實施產(chǎn)生的無效用工，節(jié)約用工成本，相對增加煙農(nóng)收入。

煙葉有效產(chǎn)量的提升與相關(guān)配套技術(shù)具有非常密切的關(guān)系。在每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，按要求在最佳時限內(nèi)將配套技術(shù)措施落實到位，是決定煙葉有效產(chǎn)量的關(guān)鍵因素。今后煙葉生產(chǎn)中，應(yīng)注重引導(dǎo)煙農(nóng)按時效性落實各項生產(chǎn)措施，特別是對規(guī)模較大的煙葉農(nóng)場，要劃分作業(yè)班組，各班組同時作業(yè)，在最短時限內(nèi)將措施落實到位，才能保證技術(shù)措施落實到位率和實施效果，確保生產(chǎn)出適銷對路的優(yōu)質(zhì)煙葉。