馬華龍

沙棗廣泛分布于我國(guó)西部高原地區(qū)，它是一種廣泛沙生的木本植物，對(duì)于我國(guó)西部干旱、半干旱地區(qū)的防風(fēng)治沙、水土流失治理具有良好效果，是優(yōu)良的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種。

在我國(guó)西部及西北部地區(qū)，沙棗具有著較高的實(shí)用經(jīng)濟(jì)價(jià)值，它不但可用于觀賞也能夠起到優(yōu)良的防風(fēng)固沙作用。目前這些地區(qū)均通過(guò)多種人工繁育技術(shù)種植沙棗，一方面控制水肥、做好相應(yīng)病蟲(chóng)害防治工作，一方面適時(shí)采收以提高沙棗品質(zhì)與產(chǎn)量，滿(mǎn)足經(jīng)濟(jì)與生態(tài)效益雙贏局面。

1 沙棗防風(fēng)治沙的可利用價(jià)值分析

沙棗具有著防風(fēng)治沙的水土保持能力，可有效提高荒漠地區(qū)周邊的生物生態(tài)環(huán)境價(jià)值，它也具備相當(dāng)高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，可作為飼料使用。以下就結(jié)合沙棗的這兩方面價(jià)值展開(kāi)分析。

1.1 沙棗的防風(fēng)治沙生物保持價(jià)值

能夠生活在荒漠地區(qū)證明沙棗具有較強(qiáng)的生命力和環(huán)境適應(yīng)能力，它能夠抗旱、抗風(fēng)沙、即使在鹽堿地、貧瘠土壤中也能生存。根據(jù)觀察，天然沙棗僅僅分布于降水量在150mm以下的荒漠及半荒漠地區(qū)，并且它的生長(zhǎng)能力與地下水位有關(guān)，如果地下水位在4m以?xún)?nèi)，會(huì)出現(xiàn)沙棗生長(zhǎng)不良甚至直接枯萎的現(xiàn)象。值得一提的是，沙棗本身具有較強(qiáng)的耐鹽堿能力，但具體來(lái)說(shuō)它對(duì)硫酸鹽的適應(yīng)性最強(qiáng)，對(duì)氯化物的適應(yīng)性則最弱，即使在超過(guò)1.5%全鹽量條件下的硫酸鹽土壤中也能生存，但如果在全鹽量0.4%的氯化鹽土壤中則無(wú)法生長(zhǎng)。再一點(diǎn)，沙棗在西部相對(duì)疏松的土壤中會(huì)生長(zhǎng)出大量根瘤，這些根瘤會(huì)產(chǎn)生大量的固氮根瘤菌，它可有效促進(jìn)土壤肥力，對(duì)土壤起到一定的改良作用。在固氮根瘤菌的影響下，沙棗的側(cè)枝萌發(fā)能力會(huì)逐漸變強(qiáng)，頂芽長(zhǎng)勢(shì)變?nèi)?，形成更為稠密的株叢，這其中大部分枝條被沙地埋住，這就起到了一定的防風(fēng)固沙作用。另外，它的綠化造林和薪炭作用也非常突出。

1.2 沙棗的實(shí)用經(jīng)濟(jì)價(jià)值

沙棗的經(jīng)濟(jì)價(jià)值也非同一般，它可作為飼料使用，因?yàn)樯硹椆麑?shí)中含有大量的水分、鈣、鐵、磷脂、果糖和少量的蛋白質(zhì)、脂肪與碳水化合物，所以沙棗的葉莖可用于飼喂牲畜，而沙棗果實(shí)可用于釀酒、釀醋、制作醬油和果醬等等。沙棗的樹(shù)皮、花還可以入藥，凸顯其清熱涼血、止咳平喘、止瀉鎮(zhèn)靜的藥理作用，對(duì)治療神經(jīng)衰弱、失眠等等也有一定藥用功效，實(shí)用經(jīng)濟(jì)價(jià)值非常之高。

2 沙棗的高產(chǎn)栽培技術(shù)分析

青海省沙棗種植的基本概況如下：結(jié)合本省自身優(yōu)越的地理?xiàng)l件，種植沙棗可實(shí)現(xiàn)當(dāng)年種植當(dāng)年掛果，一般當(dāng)?shù)剡x擇在每年3～4月種植，可保證每株掛果10.0～15.0kg左右，第二年株產(chǎn)量超過(guò)60.0kg，最高達(dá)到250.0kg。一般來(lái)說(shuō)，當(dāng)?shù)厣硹椀某墒炱谠诿磕甓?，收獲期則從12月到第二年3月，周期偏長(zhǎng)。但是沙棗在避開(kāi)了其它農(nóng)作物的旺季競(jìng)爭(zhēng)，因此在運(yùn)輸方面也相對(duì)方便，節(jié)約成本。就目前來(lái)看，青海沙棗種植具有相當(dāng)廣闊的發(fā)展前景，這得益于當(dāng)?shù)匮谉岣稍锏南募咎鞖猸h(huán)境、充足的陽(yáng)光和便利的排灌設(shè)施，它也保證了當(dāng)?shù)厣硹椩耘嗟某Ｄ旮弋a(chǎn)。

3 栽培選址

由于沙棗栽培對(duì)土壤要求并不高，再加之青海省內(nèi)陽(yáng)光充足且排灌方便，因此省內(nèi)專(zhuān)門(mén)選擇背風(fēng)山坡進(jìn)行沙棗定植。

3.1 定植

當(dāng)?shù)囟ㄖ采硹椀臅r(shí)間在2～5月之間，基本遵循早種植、早生長(zhǎng)、高產(chǎn)量的栽培原則。一般來(lái)說(shuō)每667m2就能栽植沙棗30～50株左右，株行距則控制在4m × 4m左右，如果是肥沃土壤則株行距可控制在4m×5m左右，種植坑深度大約在90.0cm?？油诤煤螅瑒t要暴曬至少15～20d左右，然后在坑內(nèi)撒石灰粉（0.5～1kg），配合雜草填滿(mǎn)，施綠肥10kg，加入池塘泥和腐熟糞肥50kg和15kg，磷肥2kg、餅肥3kg，最后填土到高出地面15cm左右即可。

一般情況下，當(dāng)?shù)貓?jiān)持“深穴淺種”的基本做法，保持泥土蓋過(guò)沙棗根部5.0～7.0cm即可。不能種植過(guò)深，因?yàn)槿菀灼茐牡叵滤祵?dǎo)致種植積水，此時(shí)植株會(huì)出現(xiàn)緩慢生長(zhǎng)的狀況。在種植后應(yīng)該保持每天1次的人工淋水，這是考慮到當(dāng)?shù)貧夂蚋稍镅谉?，因此持續(xù)5～7d的連續(xù)淋水是必要的。在種植沙棗大概15d以后可將嫁接薄膜全部隔開(kāi)，保證苗木正常生長(zhǎng)發(fā)育。

3.2 春季育苗

青海省對(duì)沙棗的春季育苗早在前一年的冬季12月就已經(jīng)完成，即將種子完全淘洗干凈，摻入適當(dāng)量細(xì)沙進(jìn)行均勻混合，放到事先準(zhǔn)備好的種子處理坑中，采用大田式條播方式。該方法在春季播種后覆土可提高單位面積保苗量最高達(dá)到60萬(wàn)株左右，以形成苗圃造林效果。

在育苗過(guò)程中當(dāng)?shù)剡€配合了扦插育苗栽培方式，這是為了保證沙棗母株具有優(yōu)良品質(zhì)。當(dāng)?shù)氐那げ逵绨?點(diǎn)內(nèi)容：

第一，合理采條，采用品種優(yōu)良的沙棗，看其發(fā)育是否充實(shí)、無(wú)病蟲(chóng)害，一般選用當(dāng)年苗干的育苗。

第二，剪穗，當(dāng)?shù)刈裱吧惩恋夭逅肷蚤L(zhǎng)、黏土地插穗稍短”的基本原則從種條基部開(kāi)始剪穗，剪15～20cm長(zhǎng)度插穗。考慮到沙棗容易生根，所以每根的插穗保留2～3個(gè)芽，并加強(qiáng)沙棗芽管理，提高其成活率。

第三，扦插，當(dāng)?shù)剡x擇用土層深厚、肥沃、疏松沙質(zhì)土地進(jìn)行扦插，這種土壤澆灌更加便利，扦插前需要整好地并施足底肥，設(shè)計(jì)大約1m寬度的畦，保證一畦插兩行沙棗育苗。

3.3 田間管理

青海地區(qū)針對(duì)沙棗耐受性強(qiáng)這一特點(diǎn)，重點(diǎn)突出田間管理中的水肥管理水肥，保證其地下水位大約在2～3m左右，所以當(dāng)?shù)剡x擇低洼丘陵低地位置或平坦的沙荒灘位置進(jìn)行沙棗造林，如此一來(lái)可保證在不灌水的條件下沙棗也能順利成活并健康生長(zhǎng)。當(dāng)?shù)匾策x擇了某些地下水位較深的地塊進(jìn)行造林，但它需要良好的灌溉引水條件，保證水肥條件良好，沙棗的長(zhǎng)勢(shì)才能有所保證，結(jié)果率才能更高。如果是肥力相對(duì)偏低的區(qū)域當(dāng)?shù)貏t會(huì)適當(dāng)補(bǔ)充復(fù)合肥、農(nóng)家肥，如此可保證沙棗的高產(chǎn)高質(zhì)。

（作者單位：810807青海省海東市民和縣李二堡鎮(zhèn)人民政府）