張向東
清香核桃(圖1),堅果較大,堅果質(zhì)量15.2~16.4克,近圓錐形,大小均勻,殼皮光滑淡褐色,外形美觀,縫合線緊密,種仁飽滿,仁色淺黃,內(nèi)褶退化,取仁容易,出仁率51.8%~54.1%,無澀味,縫合線緊密,耐漂洗。具有生長勢旺、適應(yīng)性廣、抗病性強、堅果外形美觀的特點。天津市下營地區(qū)2003年由山東省引入該品種。該品種樹勢中庸,樹姿半開張。幼樹期生長較旺,結(jié)果后樹勢穩(wěn)定。建園面積30公頃,5年生樹畝產(chǎn)量94.9千克,經(jīng)過幾年栽培觀察,認(rèn)為此品種適宜本地區(qū)生長栽培種植。
1 園地選擇及建園
1.1 園地選擇
選擇地勢較平坦或坡度在15?以內(nèi),周圍環(huán)境無污染、光照良好的緩坡建園,要求土層厚度在50~70厘米,土壤肥沃,pH值6.5~7.5,地下水位約2米,有良好的灌溉和排水條件(圖2)。
1.2 整地
定植前挖100厘米×100厘米×100厘米的定植穴,回填時每穴施入25千克優(yōu)質(zhì)有機肥與回填的土混合均勻,澆水沉實后備植。
1.3 配置授粉樹
清香核桃是雄先型品種,選中林系和遼河系核桃為授粉品種,比例為8∶1成行配置或交叉狀配置。
1.4 栽植時間
一般在4月中、下旬進行栽植。
1.5 苗木選擇
選擇品種純正接口愈合良好、側(cè)根在15條以上,基徑在1.2厘米以上,苗高100厘米,苗干順直,無機械損傷,組織充實,芽飽滿,無檢疫對象的健壯嫁接苗。
1.6 栽植
株行距為2米×4米、3米×4米,畝栽83株、55株,立地條件差的地方栽植密度可適當(dāng)加大。定植時,埋土深度與苗木在苗圃時的深度一致,栽后踏實并澆透水,耙好樹盤并覆膜(圖3)。
1.7 定干
在距地面100~110厘米處的飽滿芽處定干,剪口在最上芽上方5厘米處,栽后樹干最好套上塑料袋,既保水,又保溫,又能防止食葉害蟲等危害剛萌發(fā)的幼芽。在樹芽長出時去掉塑料袋。
2 科學(xué)施肥
采取有機肥追肥和葉面噴肥相結(jié)合的施肥技術(shù)。每年一般追肥3~5次,萌芽前畝施尿素10千克,幼果膨大期畝追施尿素和果樹專用復(fù)合肥25千克,硬核期畝追施果樹專用肥20千克,追肥采取開溝或其他施入方法。一般深度在20~25厘米,施肥后應(yīng)立即澆水。葉面噴肥從展葉開始,葉面噴施3‰(質(zhì)量分?jǐn)?shù),后同)的磷酸二氫鉀和尿素,每15天噴灑1次,施基肥在秋季果實采收后進行深翻時,每株施有機肥80~100千克。
3 整形修剪
一般采用主干疏層形和自由紡錘形樹形,合理處理各類枝條的從屬關(guān)系,使樹冠內(nèi)各類枝條合理分布,保證通風(fēng)透光良好。
3.1 春、夏季修剪
3.1.1 刻芽 春季發(fā)芽前,在需要發(fā)枝部位芽上方1~1.5厘米處刻芽,刺激發(fā)枝。
3.1.2 抹芽 春季萌芽后,主干中心干或主枝上大枝疏除處會萌發(fā)出大量新芽,不需要的新芽從基部抹除。
3.1.3 摘心 在新梢生長到45~50厘米時,在基部留30厘米左右去掉嫩尖,促其發(fā)多個分枝,加快成形,并對二次枝進行控制,疏弱留強(圖4)。
3.2 秋、冬季修剪
秋季果實采收后至落葉,應(yīng)采取疏除過密枝,交叉枝,重疊枝,病蟲枝,緩放中短結(jié)果母枝,遮光枝和背光枝,回縮下垂枝。短截1年生枝,培養(yǎng)中心干和主枝。結(jié)果后疏間細(xì)弱枝,短截強枝,增加結(jié)果枝數(shù)。注意控制二次枝。盛果期,要疏老枝,留新結(jié)果枝,保持有效結(jié)果枝數(shù)量,防止結(jié)果部位外移,核桃枝梢稀疏,總體修剪量不能過大。保證投影面積每平方米留結(jié)果母枝6~8個。
4 疏除雄花
進入盛果期后,核桃樹雄花量較大,對主栽品種在雄花芽開始膨大時,掰除90%左右的雄花芽,對栽植分散和雄花較少的樹適當(dāng)疏或不疏。
5 病蟲害防治
5.1 農(nóng)業(yè)防治
增施有機肥,使樹體健壯,增強樹勢,提高抗病性。結(jié)合秋季施有機肥耕翻樹盤,破壞害蟲生存場所,殺死害蟲,秋、冬季集中燒毀園內(nèi)枯枝、雜草、落葉、落果,涂白樹干,減少病蟲源。
5.2 物理防治
利用黑光燈誘殺趨光性害蟲成蟲(圖5),糖醋液誘殺金龜子成蟲,利用竹竿敲打枝條震落木橑尺蠖幼蟲并捕殺,金龜子成蟲期,于傍晚人工震落捕殺,摘除病蟲果集中焚毀,早春在樹干基部涂粘蟲膠環(huán)或綁塑料帶,阻殺上樹害蟲。
5.3 化學(xué)防治
有限制地使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥,選用品種,使用次數(shù),使用方法和安全間隔期,應(yīng)嚴(yán)格按GB 4285和GB 8321的要求執(zhí)行。嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)規(guī)定,禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥。
(1)發(fā)芽前噴5波美度石硫合劑,消滅越冬病蟲。(2) 生長季節(jié)主要病蟲害有;核桃黑斑病、核桃枝枯病、核桃腐爛病、核桃炭疽病、核桃舉肢蛾、木橑尺蠖、核桃小吉丁蟲、刺蛾等??刹捎?0%可濕性甲基托布津粉劑800倍液,50%多菌靈800倍液,代森錳鋅800倍液,10%氯氰菊酯乳油2 000~2 500倍液,15%吡蟲啉2 500倍液,25%滅幼脲3號膠懸劑800~1 000倍液等農(nóng)藥進行防治。
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