中國菜講究色、香、味、意、形，這都是說的菜本身，倘若再有個好名字，無形之中就抬高了身價。比方說“貴妃雞”“東坡肉”，這類菜名就很文氣，先不管好吃不好吃，聽著就容易產生好感。也有一些菜名比較調皮，光聽名字你能猜出是什么嗎？