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        創(chuàng)建美麗生態(tài)牧場的做法

        2018-10-23 02:03:10顧寶軍
        浙江畜牧獸醫(yī) 2018年5期
        關(guān)鍵詞:病死豬廢水生豬

        浙江寶仔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是浙江農(nóng)村發(fā)展集團(tuán)下屬的國有控股企業(yè),是一家專門從事金華豬種質(zhì)資源保護(hù)與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的企業(yè),為省一級原種場、紹興市重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、紹興市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全A級信用單位。公司現(xiàn)養(yǎng)殖有金華豬和外三元豬,年提供商品豬約15000頭。公司創(chuàng)建于2009年,注冊資金1500萬元,總資產(chǎn)達(dá)3810萬元,年銷售收入4050萬元。

        公司地理環(huán)境優(yōu)越,位于紹興市濱海新城瀝海鎮(zhèn)九六(一)丘海涂,占地400畝。養(yǎng)豬基地10 km內(nèi)無村莊。養(yǎng)殖用地符合濱海新城規(guī)劃和國土部門的規(guī)劃要求,經(jīng)環(huán)保部門環(huán)評和縣級以上畜牧獸醫(yī)行政部門備案登記。

        企業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯,致力于保護(hù)與開發(fā)并重的保種新模式。實(shí)現(xiàn)了保護(hù)與開發(fā)的良性互動,打造了生豬產(chǎn)加供全產(chǎn)業(yè)鏈,在產(chǎn)品銷售上,公司專門注冊了“寶崽”商標(biāo),自己養(yǎng)殖、自己加工,自己配送,形成了較完整的產(chǎn)業(yè)鏈。

        公司按“規(guī)范、生態(tài)、美麗”內(nèi)涵要求,通過改善設(shè)施設(shè)備,規(guī)范制度建設(shè),將養(yǎng)殖場營造為“場區(qū)布局合理、設(shè)施制度完善、生產(chǎn)全程清潔、產(chǎn)出安全高效、資源循環(huán)利用、整體綠化美化”的美麗生態(tài)牧場。具體做法如下。

        1 規(guī)范生產(chǎn)管理

        公司對于投入品使用、衛(wèi)生防疫、安全生產(chǎn)等管理制度健全,并按制度執(zhí)行。在安全生產(chǎn)上為確保商品豬及豬肉產(chǎn)品的質(zhì)量安全,公司從生產(chǎn)源頭抓起,建立生豬質(zhì)量安全自檢室,重點(diǎn)檢測鹽酸克倫特羅等興奮劑,落實(shí)專人對出欄銷售前開展自檢、并上報備案。在采購環(huán)節(jié)中擇優(yōu)選擇資質(zhì)健全的供貨生產(chǎn)商;飼料,簽訂原料及成品中確保藥物、重金屬、霉菌毒素及抗生素殘留合格的承諾協(xié)議,并定期采樣送資質(zhì)單位監(jiān)測,確保飼料優(yōu)質(zhì)且安全;藥物,所有獸藥、生物制品及消毒藥物的批準(zhǔn)文號經(jīng)國家獸藥基礎(chǔ)信息查詢系統(tǒng)核實(shí)方可入場,使用過程中嚴(yán)格按照停藥期要求控制殘留,并遵循合理使用劑量和定期輪換的原則控制場內(nèi)菌群耐藥性的產(chǎn)生速度;臺賬,所有投入品的出入庫、使用及報廢按照生豬標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理要求落實(shí)專人,并詳細(xì)記錄,明確職責(zé)。

        2 投入一流的硬件設(shè)施

        2.1公司建有5千噸級冷庫一座,年產(chǎn)8千噸肉制品加工廠一家,各類建筑面積2萬m2,還特設(shè)院士專家工作站。公司豬舍建筑全部采用樓地面架空全框架結(jié)構(gòu),各功能舍配套安裝有風(fēng)機(jī)濕簾降溫系統(tǒng)和遙感地?zé)嵯到y(tǒng),使得舍內(nèi)空氣清爽,地面整潔干燥,豬群生活環(huán)境舒適,避免環(huán)境應(yīng)激造成的損傷,減少豬群非正常的排泄量。

        2.2公司投資732萬元建設(shè)污水設(shè)施。首先建設(shè)了一座沼氣工程,厭氧池容積為950 m3,日處理廢水100 t,其次建設(shè)了一座生化處理池,日處理廢水100 t,最后建設(shè)了55畝狐尾藻人工濕地。

        3 病死豬的無害化處理

        公司在生產(chǎn)過程中定期召開生產(chǎn)管理會議,實(shí)時分析場內(nèi)生產(chǎn)情況,加強(qiáng)管理,及時合理地調(diào)整保健和治療方案,減少疫情發(fā)生和死亡,減輕病死豬無害化處理數(shù)量。

        公司嚴(yán)格按照病死豬的無害化處理要求建立病死豬無害化處理池,并與PICC公司簽訂生豬養(yǎng)殖保險協(xié)議,對場內(nèi)病死豬逐個進(jìn)行時時登記、存檔及上報。另外公司安排專人進(jìn)行病死豬入池的督查工作,并安裝監(jiān)控系統(tǒng),嚴(yán)防病死豬外流。

        4 開展養(yǎng)殖排泄物的治理

        作為保留場,浙江寶仔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司非常重視環(huán)保問題,有著一整套污染治理長效機(jī)制,通過雨污水分流系統(tǒng)、沼氣設(shè)施、生物處理設(shè)施、狐尾藻濕地處理,污染物排放幾乎為零。

        糞便進(jìn)行干濕分離,干糞做成有機(jī)肥用來種植300畝果樹。

        污水處理過程如下:

        首先經(jīng)收集管網(wǎng)到達(dá)沼氣池經(jīng)7~10 d厭氧發(fā)酵,沼渣通過自然脫水后與干糞做成有機(jī)肥,沼液進(jìn)入氧化塘,一般養(yǎng)殖場污水經(jīng)沼氣工程處理就直接外排。

        其次從氧化塘流出的沼液進(jìn)入生化處理池,進(jìn)行曝氣處理。工藝流程圖見圖1。

        圖1 工藝流程圖

        工藝流程簡介:

        (1)氧化塘廢水進(jìn)過多級沉淀后被打入最終的調(diào)解池,大顆粒固體和雜物被截留和去除。

        (2)污水被泵入缺氧池1,控制溶解氧,同時進(jìn)行消化回流,廢水被去除部分污染物同時保證脫氮效果。

        (3)污水自流入?yún)捬醭貎?nèi)進(jìn)行大分子有機(jī)物的去除,控制池內(nèi)溶解氧,同時進(jìn)行內(nèi)回流。

        (4)隨后廢水自流進(jìn)入好氧池1,進(jìn)一步去除有機(jī)物。

        (5)隨后污水自流進(jìn)入缺氧池2,進(jìn)一步脫除水體中的氮。

        (6)隨后污水自流進(jìn)入好氧池2、好氧池3,進(jìn)一步去除有機(jī)物,出水進(jìn)入清水池,污泥則排入污泥儲池暫存。

        (7)污泥儲池內(nèi)污泥需定期排入氧化塘,曬成泥餅后外運(yùn),水則流到調(diào)解池內(nèi)。

        最后把經(jīng)過曝氣的沼液流入狐尾藻池,狐尾藻是一種消納吸收高氮高磷的水生植物,具有很強(qiáng)的水體凈化能力。正因?yàn)楹苍暹@個特點(diǎn),特別適合公司的養(yǎng)殖污水處理。故公司在院士專家工作團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)下,建設(shè)了狐尾藻池,藻池采用六級循環(huán),逐級處理,尾端出水達(dá)到國家二級農(nóng)用灌溉水標(biāo)準(zhǔn),最后的水通過噴滴管網(wǎng)噴灑農(nóng)田。

        生豬養(yǎng)殖排泄物處理和操作流程圖見圖2,狐尾藻生態(tài)處理技術(shù)路線示意圖見圖3。

        圖2 生豬養(yǎng)殖排泄物處理和操作流程圖

        圖3 狐尾藻生態(tài)處理技術(shù)路線示意圖

        末端出水水質(zhì)可達(dá)到以下關(guān)鍵指標(biāo)要求:COD≤150 mg/L,氨氮≤40 mg N/L,總磷≤5 mg P/L,水質(zhì)達(dá)到國家養(yǎng)殖業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)(GB18596-2001)。

        公司充分結(jié)合以上兩種養(yǎng)殖排泄物處理模式的優(yōu)點(diǎn),綜合利用,互補(bǔ)不足,真正做到豬場污染物的零排放,實(shí)現(xiàn)資源再利用,同時提高了生產(chǎn)效益。

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