摘 要：自陶淵明后，菊花得到中國文人們的青睞，也自然而然成為隱士的象征。其實對菊花的喜愛，不只是中國文人，朝鮮時期（1392—1910）的文人對菊花的喜愛之情也可見一般。朝鮮文人對菊的喜愛之情源于其藥用價值，進而菊花廣泛應用于飲食或日常用品中，然后開始培育菊花，由于菊花的多樣性得以開展煮菊會等各種各樣的菊花主題聚會，并開創(chuàng)出了燭照法等獨具一格的賞菊之法。

關鍵詞：朝鮮文人；金麟厚；權韡；樸允默；菊花飲；煮菊會；賞菊

作者簡介：韓英（1989.2-），女，河北保定人，博士研究生在讀，研究方向：韓國語言文化。

[中圖分類號]：I106 [文獻標識碼]：A

[文章編號]：1002-2139（2018）-21--01

秋意涼，菊花開，開遍漫山遍野的荒蕪，葉綠，花濃，讓凄涼的秋多了幾分溫情。菊，沒有牡丹的富貴，沒有梅花的堅強，沒有荷花的出淤泥而不染，可東晉陶淵明獨愛菊，愛它“秋菊有佳色，裛露掇其英”的素潔高雅，愛它“采菊東籬下，悠然見南山”的悠然閑適， 愛它“芳菊開林耀，青松冠巖列”的迎霜傲立。陶淵明視菊為知音，自此以后，菊成了花之隱逸者的象征，也贏得了中國文人的青睞。

在韓國歷史中，朝鮮文人對菊花的喜愛也是有根可尋，有源可溯的。那么，他們對菊花的喜愛之情是否和中國文人一樣呢？

朝鮮時期（1392—1910）與中國文化交流頗多，當時的朝鮮文人受中國九月九日重陽節(jié)傳統(tǒng)習俗的影響，認為菊花有延長壽命之說，這也許是源于菊花有輕體、明目的功效。朝鮮文人金麟厚曾作詩“細君采菊來，以為山壽翁”送給自己夫人，可見其對菊花喜愛至深。申緯也曾以菊泡酒，其文集《警修堂全稿》中記載：有愿人人壽命長，殷勤相屬此時殤。神仙輕體杯中用，黃菊花香稟正陽。朝鮮文人認為菊花有藥效作用，一到菊花盛開時，便興起飲菊花酒，泡菊花茶之風。此外，他們還用菊花做成食物，用菊的嫩葉做成的涼拌菜稱為“黃花菜”，用菊花的花瓣拌面粉煎成的餅稱為“菊餅”。菊花甚至貫穿于他們的日常生活之中，菊花晾干，置入香囊，懸掛床頭，或直接將干菊花放入枕芯之中。

由于菊花在日常生活中的廣泛普及，菊花的培育工作也日漸成熟，其品種也日漸多樣化。花色純白無瑕，花冠碩大的新羅菊；花色紅黃相間，花莖粗壯的高麗菊…… 不光本土培育，他們也從鄰國引進。當時從中國引進的有烏紅，燕京黃，燕京白，銀紅，笑雪烏等，從日本引進的有倭黃，白云朵等。較之本土菊花，引進菊花的品種之珍貴已是高價，再加上遠距離的運輸成本，可見朝鮮文人為菊花投資的時間與金錢是不容小覷的。與此相應，品種漸多的菊花，極大程度地豐富了朝鮮文人的精神生活。

朝鮮中期文人權韡曾自嘲“卿言也復是，奈此菊枝何”。權韡的這種心理在當時朝鮮文人圈中是普遍存在的。菊飲、賞菊飲、泛菊飲、觀菊會、賞菊會等有著各種美名的菊花主題聚會興起。他們盡情飲酒，作詩，享受著菊花帶來的快樂。其中，值得一提的是煮菊會，煮菊會不同于其他以飲酒，作詩為主的菊花聚會，它的主角是菊煎、菊餅、菊糕等食物。文人金令行邀詩人李秉淵等參加煮菊會后，金令行曾留有<設煮菊會，與伯源一源子平同賦>一詩，其中“草草杯盤會，欣欣笑語真”對煮酒會熱鬧場面進行了生動的描述。

飲菊，食菊雖極具趣味性，但最能體現(xiàn)朝鮮文人韻致的當屬賞菊。朝鮮文人的賞菊之法可以稱得上是別具一格。

賞菊法中最廣為流傳的是燭照法。從名字中，也能推測出朝鮮文人觀賞菊花時的大體步驟，即：將盆菊置于墻邊，點燃燭燈，觀賞其映在墻上的菊影。隨著燭燈位置的轉變，映在墻上的菊影也隨之變化。枝葉斑駁、花團繁榮，花條層層疊疊，彎彎曲曲，相互交錯，彼此依托。 菊影比之菊花，少了一分色彩的絢麗，卻多了一分水墨畫的莊重。映著燭光，手觸及之處，揀得詩書一卷，喃喃的讀書聲應和著菊影翩翩起舞的姿態(tài)，對于朝鮮文人，這也許真的別是一番韻味。詩人樸允默在<燈下玩菊>一詩中，寫道：燈前總菊影橫斜，活畫玲瓏盡可佳?？靶Y明還沒趣，當時不解夜看花。 樸允默癡迷于菊影，甚至對陶淵明不懂得夜看菊花的雅趣有著自負的心理。不過，從另一角度來看，燭照法賞菊確實在朝鮮文人中十分盛行。同一時期文人李學逵在其《洛下生文集》中收錄有一首題名為<賦得燈前菊影>的詩，具體詩句如下：燈在菊南花影北，燈在菊西花影東。一床書衣兩壺酒，偏要看渠花影中。李學逵各個方位變換燭燈的位置，執(zhí)著于觀看來自各個角度菊花不同的美感。文人沈能淑也曾暗示自己與菊花的品格相通，霜降的早晨走出去尋菊，直至皓月當空，和菊對面，秉燭，看著映在墻上的菊影，不免有些自憐。

飲菊，食菊貫穿于朝鮮文人的日常生活；育菊，賞菊構成了朝鮮文人的精神世界。與中國不同，菊花之于朝鮮文人并沒有隱士象征的深層含義。朝鮮文人愛菊，一是菊開花很晚，他們認為菊有著自己的傲骨，可是說是傲骨也可以說是謙遜，朝鮮文人更愿意用謙遜來詮釋菊花。二是菊沉香久遠，花朵有大有小，大的華而不實，小的清爽干凈。他們花重金購菊，開展主題聚會，別出心裁的賞菊之法等，可見菊在他們精神世界的構建中扮演著非常重要的角色。他們對菊的態(tài)度看似簡單卻又不簡單，這就是朝鮮文人對菊喜愛的執(zhí)著！

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