徐銘

摘要：我國的肉牛養(yǎng)殖行業(yè)逐漸向著規(guī)?；图s化的方向不斷發(fā)展。隨著規(guī)模的不斷擴(kuò)大，一旦在養(yǎng)殖的過程中出現(xiàn)較為嚴(yán)重的疾病問題，勢必給養(yǎng)殖戶帶來不可估量的損失。為了降低養(yǎng)殖肉牛的風(fēng)險，還需加強(qiáng)疾病防治工作。簡要分析肉牛疾病防治工作中比較容易被忽視的技術(shù)要點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：肉牛養(yǎng)殖;疾病方式;易忽視;技術(shù)要點(diǎn)

中圖分類號：S858.23

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2018.10.024

0 引言

在開展疾病防治工作的過程中，養(yǎng)殖戶經(jīng)常會受到客觀因素的影響而忽視了某些技術(shù)要點(diǎn)，從而導(dǎo)致疾病防治工作出現(xiàn)了漏洞。為了避免此類情況的出現(xiàn)，養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)提高免疫工作的規(guī)范性和加強(qiáng)對肉牛常用藥物使用標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)。

1 疾病防治的原則

1.1 控制傳染源

一般來說，肉牛疾病的傳染源主要來自于蚊蟲攜帶的病菌或者肉牛排泄物中的病菌。為了實(shí)現(xiàn)控制疾病傳染源的目的，肉牛養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)從以下兩個角度人手：一是，加強(qiáng)對于肉牛養(yǎng)殖場內(nèi)部的衛(wèi)生消毒工作。養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)根據(jù)肉牛的存欄量和養(yǎng)殖場的場地規(guī)模制定衛(wèi)生消毒制度。在對養(yǎng)殖場內(nèi)部開展衛(wèi)生消毒工作的時候，首先要對地面和墻面進(jìn)行全面的清洗，隨后在養(yǎng)殖場內(nèi)噴灑配置的消毒液。二是，建設(shè)通風(fēng)排氣系統(tǒng)。當(dāng)養(yǎng)殖場內(nèi)部空氣流通困難的時候，就很容易導(dǎo)致病菌的滋生，導(dǎo)致肉牛的發(fā)病率上升[1]。因此，養(yǎng)殖戶在建設(shè)養(yǎng)殖場的初期，要根據(jù)養(yǎng)殖場的規(guī)模和面積合理布置一定數(shù)量的排風(fēng)扇等通風(fēng)排氣系統(tǒng)，并定期對其進(jìn)行檢查，確保通風(fēng)排氣系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。三是，建設(shè)排污系統(tǒng)。肉牛的排泄物是病菌的主要聚集地，而性能優(yōu)良的排污系統(tǒng)則能夠保障肉牛的排泄物及時排放出去。

1.2 切斷病菌的傳播途徑

空氣傳播和飲食傳播是導(dǎo)致病菌傳播的主要途徑。養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)意識到切斷傳播途徑的重要性，并通過提高養(yǎng)殖場空氣流通情況，加強(qiáng)對于肉牛飲食管理等方式來實(shí)現(xiàn)切斷傳播途徑的目的[2]。

1.3 提高肉牛的抗病能力

提高肉?？共∧芰Φ姆绞街饕袃煞N：一是，落實(shí)免疫工作，為肉牛開展疫苗接種。二是，保證肉牛能夠擁有充足的運(yùn)動量，若在條件允許的情況下，養(yǎng)殖戶可以在養(yǎng)殖場附近建設(shè)一定面積的活動場所。

2 免疫工作中易忽視的技術(shù)要點(diǎn)

為了保障免疫工作的順利開展，避免出現(xiàn)技術(shù)遺漏的情況，養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)從養(yǎng)殖場的規(guī)模以及存欄量出發(fā)，制定合理的免疫程序，并在開展免疫工作的時候嚴(yán)格按照程序進(jìn)行。

首先，養(yǎng)殖戶需要對當(dāng)?shù)氐某Ｒ娂膊∏闆r進(jìn)行調(diào)查，并與當(dāng)?shù)胤酪哒窘⒑献麝P(guān)系，及時從防疫站獲取流行性疾病的信息和情況。另外，養(yǎng)殖戶還要根據(jù)肉牛的特點(diǎn)，做好常見疾病的疫苗接種工作。當(dāng)某種疾病較為流行，且在當(dāng)?shù)貨]有出現(xiàn)過此類疾病的情況時，養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)聽取防疫站的建議，合理使用疫苗預(yù)防疾病。

實(shí)踐證明，當(dāng)母牛體內(nèi)具有某些疾病抗體的時候，其繁育出的幼牛同樣會自帶抗體。若養(yǎng)殖戶對飼養(yǎng)肉牛的情況不夠了解，盲目使用疫苗的話，很可能會和肉牛本身具有的抗體形成一定的干擾[3]。因此，養(yǎng)殖戶在對幼牛進(jìn)行疫苗接種工作之前，需要對母體進(jìn)行充分的研究，并嚴(yán)格控制接種的日期，從而確保疫苗能夠發(fā)揮出最大的作用。

其次，養(yǎng)殖戶必須根據(jù)飼養(yǎng)肉牛的品種制定疫苗接種計劃，不同種類、不同用途的肉牛對于疫苗的需求也不盡相同。假如養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的肉牛品種為育肥牛，則應(yīng)當(dāng)根據(jù)飼養(yǎng)周期和出欄計劃來選擇疫苗。假如養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)肉牛屬于生長周期較長的品種，則應(yīng)當(dāng)從長遠(yuǎn)的角度出發(fā)。

此外，養(yǎng)殖戶還應(yīng)當(dāng)根據(jù)肉牛養(yǎng)殖場的實(shí)際情況來建立肉牛免疫檢測制度。這一制度的建立可以直接幫助養(yǎng)殖戶了解肉牛的免疫情況，便于養(yǎng)殖戶及時對免疫計劃作出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，這無疑可以直接提高免疫接種工作的效果與質(zhì)量。

最后，養(yǎng)殖戶還應(yīng)當(dāng)不斷加強(qiáng)對于免疫接種技術(shù)的學(xué)習(xí)，從而提高自身的能力，為養(yǎng)殖場免疫接種工作的效果提供技術(shù)保障。

3 藥物應(yīng)用中易忽視的技術(shù)要點(diǎn)

3.1 藥物的配伍禁忌

當(dāng)肉牛出現(xiàn)疾病時，選擇藥物對其進(jìn)行治療是最為有效的方式。很多養(yǎng)殖戶由于缺少專業(yè)的飼養(yǎng)技術(shù)，很容易在使用藥物的過程中出現(xiàn)錯誤配藥的情況，這不僅導(dǎo)致藥物的效果大大折扣，甚至還會取得適得其反的效果，導(dǎo)致肉牛的病情加重。因此，養(yǎng)殖戶必須加強(qiáng)對于藥物配伍禁忌的了解，盡量避免出現(xiàn)配藥失誤的情況。從嚴(yán)格意義來講，“藥物配伍禁忌”指的是當(dāng)在將兩種及以上的不同藥物混合使用的時候，必須注意藥物之間是否會出現(xiàn)互相克制的藥理作用，是否會出現(xiàn)藥物藥效下降、藥物藥效失效以及藥物毒性增加的情況發(fā)生。對于肉牛養(yǎng)殖行業(yè)而言，常見的藥物配伍禁忌主要集中在青霉素類藥物、能量類藥物、強(qiáng)心劑類藥物以及腎上腺皮質(zhì)激素類藥物。

比如說：青霉素類藥物憑借自身出色的治療效果，成為了肉牛養(yǎng)殖過程中應(yīng)用頻率最高的藥物之一。但是，當(dāng)青霉素藥物與四環(huán)素藥物、慶大霉素藥物以及土霉素藥物混合使用的時候就會起到適得其反的效果，嚴(yán)重時還會直接導(dǎo)致肉牛的死亡。由此可見，肉牛養(yǎng)殖戶必須加強(qiáng)對于藥物配伍禁忌的學(xué)習(xí)，杜絕藥物搭配失誤的情況發(fā)生。

3.2 休藥期

休藥期指的是養(yǎng)殖戶給肉牛注射藥物到肉牛出欄前的這一段時期，休藥期的主要作用在于避免出現(xiàn)肉牛體內(nèi)殘留藥物的情況發(fā)生。很多初次養(yǎng)殖肉牛的養(yǎng)殖戶由于缺少養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，在控制休藥期方面存在一定的不足，從而導(dǎo)致飼養(yǎng)的肉牛無法進(jìn)入市場。為了避免此類情況的發(fā)生，養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定和要求控制休藥期，并在肉牛即將出欄前對藥物的數(shù)量和種類進(jìn)行控制，尤其是在使用抗生素類藥物的時候更需要謹(jǐn)慎。此外，養(yǎng)殖戶還可以通過建立生物安全體系的方式避免肉牛受到病菌的侵害，從而降低肉牛的發(fā)病率。從本質(zhì)上來看，生物安全體系就是通過對養(yǎng)殖場工作人員的行為進(jìn)行規(guī)范，避免病菌進(jìn)入養(yǎng)殖場內(nèi)部。其主要內(nèi)容包括以下幾點(diǎn)：一是，穿衣規(guī)范。養(yǎng)殖場工作人員在進(jìn)入養(yǎng)殖場內(nèi)部的時候需要穿戴專門的防護(hù)服裝，且每次穿戴防護(hù)服裝之后都要對防護(hù)服裝進(jìn)行消毒處理，并密封保存;二是，規(guī)范工作行為。當(dāng)工作人員在養(yǎng)殖場內(nèi)部開展工作的時候，必須嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定來執(zhí)行工作;三是，進(jìn)場消毒。當(dāng)工作人員進(jìn)入養(yǎng)殖場前，必須對其及所攜帶的所有物品進(jìn)行消毒處理，未經(jīng)消毒處理的人或物不得進(jìn)入養(yǎng)殖場內(nèi)部。

除此之外，養(yǎng)殖戶在使用獸藥的時候也要注意休藥期的問題，并按照獸藥說明適當(dāng)投藥，規(guī)范用藥的種類和數(shù)量。為了避免獸藥的使用對休藥期造成影響，養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對于各類藥物的了解，明確藥物配方。

實(shí)踐證明，肉牛體內(nèi)殘留藥物成分是導(dǎo)致肉牛無法通過檢疫的主要原因之一。當(dāng)這種情況發(fā)生時，不僅會增加養(yǎng)殖戶的工作量，更會延緩肉牛進(jìn)入市場的時間，甚至還會給養(yǎng)殖戶造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。因此，養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)提高對于休藥期的重視，嚴(yán)格控制肉牛的用藥時間，避免造成不必要的損失。

3.3 藥物的選擇

很多養(yǎng)殖戶在藥物的選擇方面存在誤區(qū)，認(rèn)為進(jìn)口藥物的效果要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國產(chǎn)的藥物。因此，在選擇藥物的時候，養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)從肉牛疾病的實(shí)際情況出發(fā)，選擇合適的藥物，不可盲目追求進(jìn)口藥物。此外，在購置藥物的時候，養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)選擇效果較好，口碑出色的藥物，并在相關(guān)專業(yè)人士的指導(dǎo)下進(jìn)行藥物選擇。

4 結(jié)束語

疾病的防治工作是肉牛養(yǎng)殖過程中的重中之重，防治工作效果的好壞會直接影響到養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。在開展防治工作的時候，養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)堅持科學(xué)的指導(dǎo)，合理采取預(yù)防措施，合理使用藥物，從而降低疾病對肉牛養(yǎng)殖的影響。

參考文獻(xiàn)

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[3]羅文萍.肉牛疾病防治過程中易忽視的技術(shù)要點(diǎn)[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘，2016，32 （8）：159.