王紅艷 苗保朝

[摘 要] 塑料大棚是一種簡易實用的保護(hù)地栽培設(shè)施，建造容易、使用方便、投資較少，而且塑料大棚充分利用太陽能，有一定的保溫作用。因此，保溫型塑料大棚在我國北方地區(qū)主要起到春提前、秋延后的保溫作用。在秋冬茬西芹栽培方面，保溫型塑料大棚的應(yīng)用可使西芹產(chǎn)量增加，適合進(jìn)一步研究和推廣?；诖耍疚闹饕榻B保溫型塑料大棚無公害西芹秋冬茬栽培技術(shù)，以供參考。

[關(guān)鍵詞] 保溫型塑料大棚；西芹；無公害；栽培技術(shù)

[中圖分類號] S636.3 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] B [文章編號] 1674-7909（2018）14-83-2

保溫型塑料大棚是近年來黃淮流域推廣應(yīng)用的一種新型栽培設(shè)施。與日光溫室相比，保溫型塑料大棚具有土地利用率高、建造成本低等優(yōu)勢，適宜秋延后無公害西芹的優(yōu)質(zhì)高效栽培，可以滿足元旦、春節(jié)市場供應(yīng)。與塑料大棚相比，保溫型塑料大棚具有建造成本高、保溫效果好等優(yōu)勢，秋延后芹菜栽培品質(zhì)好且產(chǎn)量高，一般產(chǎn)量在0.8萬～1.0萬kg/667 m2。隨著農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步調(diào)整和優(yōu)化，保溫型塑料大棚無公害西芹秋冬茬栽培技術(shù)在黃淮流域?qū)M(jìn)一步得到發(fā)展。

1 選用良種

保溫型塑料大棚秋冬茬無公害西芹栽培要選擇品質(zhì)好、消費(fèi)者喜愛的品種，如顏色黃嫩、葉柄長、纖維少的西芹在市場上暢銷且價格高。其中，河南農(nóng)大豫藝種業(yè)引進(jìn)的新生代西芹、才子西芹、黃玉西芹、勝利西芹、西芹3號和休斯頓西芹等品種，以其優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病等突出表現(xiàn)，深受菜農(nóng)歡迎。

2 培育壯苗

2.1 壯苗的標(biāo)準(zhǔn)

株高10.0～12.0 cm，葉片數(shù)五六片，莖粗0.5 cm，根系發(fā)達(dá)，日歷苗齡60 d即可定植。

2.2 播種時間及需種量

7月上中旬播種，667 m2用種量50.0 g，1 m2苗床播量0.5 g，667 m2西芹需要苗床80～100 m2。

2.3 浸種催芽

西芹喜冷涼，氣溫高于28 ℃，種子就難以發(fā)芽，在15～20 ℃下7～10 d可順利萌芽。因此，播種前要先把種子在冷水中浸泡12～24 h，然后把種子搓洗干凈，晾20～30 min，將浸種后的種子裝入縫制好的紗布袋中或成人穿的尼龍襪中，每袋50～100 g，吊入井中，距水面20.0～30.0 cm，并每天從井中提出用清水沖洗，待50%～70%的種子露白時即可播種[1]。

2.4 播種

2.4.1 建苗床。苗床最好在拱棚內(nèi)建成，拱棚上要有遮陽網(wǎng)和防雨膜，育苗床多采用平畦，畦寬1.2 m，長8.0～10.0 m，以利于澆水和苗床管理。

2.4.2 播種。播種前苗床要先澆透水，并將已催好芽的種子按照0.5 g/m2的播量分好份數(shù)，分別摻入細(xì)沙，均勻撒入苗床，播種后苗床上覆蓋0.5～1.0 cm厚的細(xì)土，出苗前苗床上方5.0～10.0 cm覆蓋遮陽網(wǎng)，以利降溫保濕。播種后3～5 d即可出苗。

2.5 噴灑除草劑

播種后出苗前，可選用72%都爾乳油100～150 mL/667 m2兌水25～30 kg/667 m2噴施；出苗后禾本科雜草3～5葉時，可選用10.8%的高效蓋草能乳油30 mL/667 m2兌水25～30 kg/667 m2噴施。

2.6 苗床管理

播種后8～10 d即可齊苗，齊苗后先間去并生苗、過稠苗；15 d后進(jìn)行第2次間苗，苗間距1.0～1.5 cm；30 d后進(jìn)行第3次間苗，苗間距4.0～5.0 cm，每次間苗后可澆一次小水壓根。芹菜幼苗根系淺，抗旱能力差，在育苗期間要始終保持畦面濕潤。

3 適時定植

9月上中旬是定植的最佳時間，定植前667 m2施腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥8～10 m3，氮磷鉀含量各為15%的三元復(fù)合肥50 kg，并施淡紫擬青霉可濕性粉劑200～250 g，然后深耕25.0 cm，使棚內(nèi)土地平、細(xì)、潤，然后南北向打畦，畦寬1.0～1.2 m，長度以棚室的跨度而定，一般為7.0～10.0 m。定植時，要先栽大苗，依次后排，其株行距為25.0 cm×20.0 cm，大苗可稍稀，小苗可略密，每一畦定植完后要立即澆水，以利緩苗[2]。

4 棚室管理

4.1 定植后至扣棚前

9月上中旬定植至10月中下旬扣棚，這段時間主要是肥水管理，并注意防治蚜蟲、葉斑病等。定植后一般7～10 d緩苗結(jié)束，此時氣溫、地溫對西芹的生長均比較有利，因此，每5～7 d澆一次水，每10～15 d追施尿素10～15 kg/667 m2，隨水沖施，并注意檢查是否有蚜蟲或葉斑病的發(fā)生。為確保西芹健壯生長，每10～20 d應(yīng)噴一次蚜虱凈2 000倍液或75%百菌清800倍液，并分別加入0.3%的尿素。

4.2 扣棚后至冬至前

10月下旬霜降已過，氣溫下降，因此要及時扣棚。10月下旬至12月冬至來臨前，如果沒有較強(qiáng)的寒流和降雪，棚內(nèi)溫度仍然比較適宜西芹的生長，棚內(nèi)白天溫度控制在20～25 ℃，夜間控制在10～15 ℃即可，因此，管理的關(guān)鍵仍是注意加強(qiáng)肥水管理和病蟲害防治。

4.3 12月下旬至春節(jié)前

冬至以后至春節(jié)前是一年當(dāng)中氣溫最低的季節(jié)，因此要做好棚室保溫工作。棚室上要有草苫和防雨膜，如果管理不善，此時西芹容易發(fā)生凍害或生理干旱，造成西芹空稈、品質(zhì)下降。這是因為在地溫較低時，西芹的吸水吸肥能力顯著下降，蒸騰大于根系的吸收時，則必然會造成生理干旱，而使芹菜空稈，因此，冬至后至春節(jié)前這段時間要注意防治凍害及生理干旱的發(fā)生，使棚內(nèi)地溫保持在10 ℃以上，氣溫控制在5 ℃以上。可采用滅蚜煙劑或百菌清煙劑進(jìn)行棚內(nèi)熏蒸，防治蚜蟲和葉斑病，根據(jù)天氣及棚內(nèi)墑情確定是否澆水，采收前15 d要停止?jié)菜?，以利收獲和整地。

5 收獲

保溫型塑料大棚秋冬茬西芹栽培由于有較好的防寒保溫設(shè)施。因此，城市近郊則以農(nóng)歷臘月二十至二十八采收為宜，距城市較遠(yuǎn)的基地可在元旦至春節(jié)前根據(jù)市場價位的變化情況確定收獲時間。

參考文獻(xiàn)

[1]張玉艷，王成云，王寶石.棚室芹菜早春綠色栽培技術(shù)[J].中國園藝文摘，2013（9）：162-163.

[2]李玉敏.無公害西芹的栽培技術(shù)[J].青海農(nóng)技推廣，2010（4）：15-16.