黃肖瑩

摘 要：番禺沙涌鰲魚(yú)舞作為廣東地區(qū)重要的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是廣府地區(qū)與水文化關(guān)系最為密切的藝術(shù)。得天獨(dú)厚的歷史與地理?xiàng)l件，決定了鰲魚(yú)舞兼具傳統(tǒng)的舞蹈功能和較高的民俗價(jià)值，它不僅是以一種活態(tài)的舞蹈藝術(shù)形式存在，而且還是融合多種姊妹藝術(shù)包括廣東音樂(lè)、竹扎技藝等為一體的綜合性藝術(shù)。筆者通過(guò)廣泛搜集和查閱相關(guān)資料，到當(dāng)?shù)剡M(jìn)行實(shí)地采風(fēng)調(diào)查，對(duì)鰲魚(yú)舞進(jìn)行文化根基的探索以及表演形式的探究，為了更好地保護(hù)廣府民俗民間舞蹈藝術(shù)，符合我國(guó)對(duì)“非遺”的傳承與保護(hù)趨勢(shì)。

關(guān)鍵詞：廣府文化;沙涌鰲魚(yú)舞;表現(xiàn)特征

一、廣府文化

廣府文化與粵系文化一脈相連，是嶺南文化中的重要組成部分。廣府文化的形成與發(fā)展，離不開(kāi)中華文化作為主流文化的影響，它與世界文化的浸潤(rùn)、融合也是密不可分的。因此，廣府文化在中華文化一體化的發(fā)展進(jìn)程中，接受越文化和中原文化的哺育，同時(shí)與世界文化產(chǎn)生互動(dòng)，受西方文化及殖民因素影響，經(jīng)過(guò)沉淀和過(guò)濾后，折射出廣府人敢為人先、開(kāi)放性和包容性極強(qiáng)的民性。廣府民系作為廣東各民系中個(gè)性最為鮮明、影響最大的民系，更突顯出其極為優(yōu)越的地位。

嶺南地處海洋文化區(qū)中，具有極其濃烈的海洋文化色彩，從而促使了廣府文化中“水文化”概念的誕生。尋根溯源至百越時(shí)期，越人生活的地方，無(wú)論是海濱，還是江河湖澤之畔，都離不開(kāi)水，以至于越人習(xí)水便舟、斷發(fā)文身、龍蛇崇拜及至最早的巖畫(huà)，都與水分不開(kāi)。到近現(xiàn)代，海上貿(mào)易與殖民“水文化”早已滲透于建筑文化、食文化、方言文化、圖騰文化、民俗文化之中?！八幕蓖瑫r(shí)也在反映著廣府文化，從民性上看“水文化”彰顯出廣府人民求真務(wù)實(shí)、積極進(jìn)取、海納百川的品質(zhì)特點(diǎn)。

廣府地區(qū)的舞蹈均為漢族舞蹈，多以擬獸舞蹈為主，而且均是道具舞蹈。其中有醒獅舞、麒麟舞、舞貔貅、醉龍舞、番禺鰲魚(yú)舞、鶴舞等等。這是由于廣府人民深厚的圖騰崇拜，且擬獸舞蹈中的動(dòng)物形象均是瑞獸，有天上飛的、地上走的、水里游的，突顯出廣府人對(duì)天地人和境界的追求，是廣府人對(duì)向往美好生活的縮影。雖然擬獸舞蹈的種類(lèi)繁多，但他們都具有共性與個(gè)性。另外，從廣府風(fēng)情舞蹈方面看，木屐舞作為代表廣府風(fēng)情的重要符號(hào)，木屐作為一種舞蹈道具，在用途上可透視出廣府地區(qū)的氣候、建筑文化、民性、社會(huì)環(huán)境等。

二、番禺沙涌鰲魚(yú)舞概述

（一）番禺沙涌鰲魚(yú)舞的起源及發(fā)展現(xiàn)狀

鰲魚(yú)舞相傳是由浙江傳入的“魚(yú)燈舞”發(fā)展而成。明初時(shí)期，沙涌鰲魚(yú)舞世家江氏隨南征大軍到廣東屯墾，而鰲魚(yú)舞也被江氏先祖帶到了廣東番禺地區(qū)。流傳至今已有六百多年的歷史。“番禺鰲魚(yú)”流傳于番禺市石碁區(qū)沙涌鄉(xiāng)和渡口、龍岐、沙灣、西村等地。過(guò)去，每逢豐收、喜慶、年節(jié)和子弟上學(xué)讀書(shū)等慶典，村民們都要舞鰲魚(yú)以祈求風(fēng)調(diào)雨順、丁財(cái)兩旺、學(xué)習(xí)進(jìn)步、吉祥如意。另一種鰲魚(yú)舞的來(lái)源據(jù)傳是來(lái)自一個(gè)美麗的神話傳說(shuō)：書(shū)生進(jìn)京趕考，不巧途中遇險(xiǎn)，得海上鰲魚(yú)相救，而后書(shū)生高中狀元后衣錦還鄉(xiāng)，為報(bào)答鰲魚(yú)搭救之恩，途中回到海邊為鰲魚(yú)披紅戴花，隨后齊躍龍門(mén)。在沙涌村，鰲魚(yú)舞主要取“獨(dú)占鰲頭”之意，以此為子孫功名祈福。

2007年6月，番禺沙涌鰲魚(yú)舞被列入廣東省第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。在“非遺”保護(hù)的過(guò)程中，鰲魚(yú)舞原有的特定套路經(jīng)過(guò)專(zhuān)家的修改，并得到了傳承人的認(rèn)可。沙灣鎮(zhèn)上至政府，下至村民，都具有很強(qiáng)的本土文化傳承保護(hù)意識(shí)，由此可見(jiàn)沙灣政府對(duì)優(yōu)秀本土文化的重視程度，包括現(xiàn)今每年一度的“三月三”民俗巡游活動(dòng)的舉行，以及舉辦相關(guān)的比賽活動(dòng)。沙灣鎮(zhèn)向來(lái)重視鰲魚(yú)舞的傳承與保護(hù)，得到相關(guān)政府的大力支持，對(duì)鰲魚(yú)舞進(jìn)校園起到了強(qiáng)大的推動(dòng)作用，把傳承人請(qǐng)進(jìn)校園，手把手教授學(xué)生學(xué)習(xí)鰲魚(yú)舞，以及鰲魚(yú)的制作技藝，得到了學(xué)生的喜愛(ài)和家長(zhǎng)的支持，通過(guò)這一項(xiàng)活動(dòng)，正是加強(qiáng)了鰲魚(yú)舞的傳承力度。鰲魚(yú)舞本身就具有教化功能，其核心精神正符合了少年兒童的身心健康發(fā)展。通過(guò)觀摩沙灣鎮(zhèn)舉行的舞蹈比賽，筆者發(fā)現(xiàn)，沙灣鎮(zhèn)的幼兒園至中小學(xué)正在不斷地嘗試把原生形態(tài)的鰲魚(yú)舞呈現(xiàn)在舞臺(tái)上，通過(guò)舞蹈的創(chuàng)作與編排，加入新的故事情節(jié)，在原有的形態(tài)上加以豐富和美化，對(duì)沙涌鰲魚(yú)舞的傳承與保護(hù)工作起到了積極作用。

（二）廣府文化浸潤(rùn)下的鰲魚(yú)舞文化內(nèi)涵

廣東珠三角地區(qū)是海洋文化與農(nóng)耕文化的交織地，鰲魚(yú)在沿海人民心中的地位非同一般，番禺沙涌村的祖先們崇拜鰲魚(yú)為救世靈物，從鰲魚(yú)舞的傳說(shuō)中，可見(jiàn)其中寄托著沙涌村先民對(duì)子孫后代的期望，他們希望子孫能夠獨(dú)占鰲頭、積極進(jìn)取、敢為人先、海納百川，這種種的期望濃縮起來(lái)其實(shí)就是廣府民性。沙涌鰲魚(yú)舞孕育在廣府文化這片底蘊(yùn)深厚的土壤中，作為廣府地區(qū)與水文化關(guān)系最為密切的藝術(shù)，先天條件決定了鰲魚(yú)舞兼具傳統(tǒng)的舞蹈功能和較高的民俗價(jià)值。

沙涌鰲魚(yú)舞之所以能夠流芳百世，得人們所青睞，主要因?yàn)轹楐~(yú)舞不僅承載了沙涌人血脈相傳的族系印記，而且?guī)в袧庥舻募易逍叛錾?，凸顯了當(dāng)?shù)氐拿袼滓馓N(yùn)，反映了民間信仰以及人文精神，形成極具地方特色的活態(tài)藝術(shù)。

三、廣府文化影響下番禺沙涌鰲魚(yú)舞的藝術(shù)表現(xiàn)特征

（一）表演形式

傳統(tǒng)鰲魚(yú)舞的表演形式以民間的節(jié)慶游藝為主，在舊時(shí)，沙涌村世代相沿舉行“鰲魚(yú)會(huì)”，每九年一屆，定于農(nóng)歷三月三舉行，共歷時(shí)三天，從未間斷。筆者有幸前往番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)參觀第六屆民俗文化暨沙灣三月三北帝誕民間藝術(shù)巡游活動(dòng)。沙灣飄色巡游活動(dòng)開(kāi)始時(shí)，一般由鰲魚(yú)舞在最前端，帶領(lǐng)整個(gè)飄色隊(duì)伍巡游。番禺沙涌鰲魚(yú)舞均由男子進(jìn)行表演，其中一人舞雄鰲魚(yú)，一人舞雌鰲魚(yú)，另一人先扮演書(shū)生，后改扮演狀元。在行進(jìn)時(shí)，狀元帶領(lǐng)雌雄鰲魚(yú)在前，隨后跟著三対雌雄鰲魚(yú)游行，到達(dá)特定的停靠點(diǎn)，便會(huì)開(kāi)始表演鰲魚(yú)救書(shū)生的故事選段，約有5至6個(gè)巡游停靠點(diǎn)，如此的表演過(guò)程不斷循環(huán)，直至游行到終點(diǎn)站。除此之外，鰲魚(yú)舞還可作有故事內(nèi)容的舞臺(tái)演出以及廣場(chǎng)表演。

鰲魚(yú)舞的隊(duì)形調(diào)度以走陣式為主，動(dòng)作可根據(jù)套路需要交替運(yùn)用，表演生動(dòng)活潑，意趣盎然。雌雄鰲魚(yú)相互合作表演時(shí)，其調(diào)度相對(duì)較為單一，多在“圓”的路徑上進(jìn)行，表現(xiàn)鰲魚(yú)出洞、出游、食茜草、雙魚(yú)調(diào)情、交配等場(chǎng)景，更加凸顯出鰲魚(yú)舞的形態(tài)特征。從三人舞的表演形式上看，在雌雄鰲魚(yú)與書(shū)生的表演中，三人配合表現(xiàn)同一主題，在這個(gè)過(guò)程中自然形成動(dòng)作之間有意向交流的單人或雙人的空間構(gòu)圖，故此在調(diào)度上更為豐富多變。

（二）動(dòng)作元素

鰲魚(yú)舞的身體動(dòng)律與嶺南地區(qū)大多數(shù)擬獸舞蹈相似，主要以上身的8字劃繞為主。舞鰲魚(yú)時(shí)，表演者雙腿半蹲，上身略前傾，用雙肩承托魚(yú)身，雙手托把手，用肩、背、肘、手等部位操作魚(yú)口及魚(yú)鰓開(kāi)合，通過(guò)魚(yú)身高揚(yáng)、低俯、左右擺動(dòng)等動(dòng)作，雙手帶動(dòng)鰲魚(yú)劃8字圓，鰲魚(yú)底邊連接的綢裙隨動(dòng)，模仿鰲魚(yú)在水中游蕩的形態(tài)。鰲魚(yú)行三叩頭之禮，與獅舞中的“拜獅”相似，可見(jiàn)嶺南擬獸舞蹈中的元素相互交融、具有共性。鰲魚(yú)舞的舞蹈動(dòng)作套路中編入了“出洞”、“食茜草”、“交尾”、“散春（卵）”、“戲水”、“打滾”、“跳龍門(mén)”等等。

由于嶺南地區(qū)中的擬獸舞蹈多為道具舞蹈，舞者在進(jìn)行表演時(shí)，以手部、頸部、肩部或頭部固定道具，如醒獅舞、麒麟舞等等，也有通過(guò)腰部，胯部固定道具的，例如竹馬舞等。因此，擬獸舞蹈中所體現(xiàn)的南派功夫注重在腰部及下肢。沙涌鰲魚(yú)舞與其他擬獸舞蹈相比較，它們的共同之處在于腳下步伐具有靈活性、多樣性等特點(diǎn)。其中，鰲魚(yú)舞的基本步伐以麒麟步為主，此外還有碎步、十字步、弓箭步等。

鰲魚(yú)舞具有其特定的造型，如“獨(dú)占鰲頭”，執(zhí)雄鰲魚(yú)者跪蹲，執(zhí)雌鰲魚(yú)者半蹲，二人身體前俯，狀元一腳踩在雄鰲魚(yú)背上，另一條腿呈“商羊腿”狀抬起架在雌鰲魚(yú)背上，雙手以·“托按掌”亮相。

（三）伴奏音樂(lè)

在舞蹈藝術(shù)中，音樂(lè)成為其不可分割的一部分，舞蹈需要音樂(lè)的強(qiáng)化和激發(fā)，由于舞蹈與音樂(lè)有著共同的節(jié)奏、韻律和情感內(nèi)容，兩者必須協(xié)調(diào)一致，相互影響與滲透。傳統(tǒng)鰲魚(yú)舞的伴奏以鑼鼓為主，配合嗩吶、大鈸等民間樂(lè)器，烘托出重大節(jié)日慶典熱鬧非凡的氣氛。與龍舞獅舞的伴奏樂(lè)器相似，都是以大鼓作為主旋律，鑼鼓合奏生動(dòng)而富有感情，有碎鑼、扣鑼、響鑼?zhuān)灿邪朔N不同的擊法。雄雌鰲魚(yú)相見(jiàn)時(shí)，鑼鼓以弱拍伴奏;雙雙嬉戲玩鬧時(shí)，配以熱烈明快的鑼鼓伴奏。伴奏的強(qiáng)弱、長(zhǎng)短、快慢可根據(jù)劇情而改變。

廣府舞蹈與廣東音樂(lè)是天生的伴侶。沙涌鰲魚(yú)舞與廣東音樂(lè)屬同一發(fā)源地——番禺沙灣鎮(zhèn)，它們擁有了充分融合的先天條件與優(yōu)勢(shì)，鰲魚(yú)舞的表演配以廣東音樂(lè)為伴奏，形成了嶺南擬獸舞蹈中獨(dú)特的藝術(shù)形式。鰲魚(yú)舞與廣東音樂(lè)交相輝映，廣東音樂(lè)的情緒變化較為明顯，旋律更是賦予舞蹈劇情性的發(fā)展?！堆懵淦缴场非{(diào)悠揚(yáng)流暢，如涓涓細(xì)流，旋律起而又伏，綿延不斷，優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)，動(dòng)靜相宜。這首曲子的節(jié)奏為中速稍慢，在這個(gè)節(jié)奏的基礎(chǔ)上，鰲魚(yú)舞的動(dòng)作風(fēng)格悠然從容，表現(xiàn)鰲魚(yú)“出洞”、“吃茜草”、“交尾”等狀態(tài)。當(dāng)劇情發(fā)展跌宕起伏時(shí)，例如鰲魚(yú)雙雙入水拯救書(shū)生的時(shí)候，配合節(jié)奏急促、強(qiáng)而有力的《賽龍奪錦》最為合適，此曲表現(xiàn)龍舟競(jìng)渡時(shí)奮勇向前、勇奪錦標(biāo)的歡騰熱鬧場(chǎng)面，表現(xiàn)了珠三角水鄉(xiāng)人民勇往直前、不屈不撓、奮發(fā)向上的精神面貌。書(shū)生金榜題名、高中狀元衣錦還鄉(xiāng)時(shí)，用《得勝令》作為背景音樂(lè)襯托，書(shū)生報(bào)答鰲魚(yú)的救命之恩，為它們簪花披彩以表感恩之心，齊躍龍門(mén)，書(shū)生“獨(dú)占鰲頭”。廣東音樂(lè)賦予鰲魚(yú)舞新的生命，為鰲魚(yú)舞的表演增添色彩。

（四）民間藝術(shù)融合

廣府民間藝術(shù)包羅萬(wàn)象、工藝精巧，受自然條件、歷史條件所影響，以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)、宗教信仰、禮儀古俗等歷史傳承和演變，表現(xiàn)出濃郁的地域性和民族性。直到明清兩代，廣府民間藝術(shù)更是得到了空前的發(fā)展，出現(xiàn)了種類(lèi)繁多的品種，在國(guó)內(nèi)外頗負(fù)盛名。尤其是手工藝作品的制作最為出色，如醒獅獅頭的制作工藝、佛山的石灣公仔、藤編、花燈等。

嶺南舞蹈中的擬獸舞蹈大多是道具舞蹈，制作舞蹈道具對(duì)促進(jìn)扎作行業(yè)起到了推動(dòng)作用。沙涌鰲魚(yú)舞是集武術(shù)、文化娛樂(lè)一身的民間藝術(shù)，尤其在道具制作上，竹扎工序復(fù)雜，先用竹篾扎出鰲魚(yú)框架，將一層層沙紙間隔著綢緞將鰲魚(yú)框架裱糊，再用顏料進(jìn)行著色繪彩，最后一個(gè)步驟是上漆。鰲魚(yú)口可開(kāi)合，兩側(cè)魚(yú)鰓也能活動(dòng)。鰲魚(yú)分雌雄，雄鰲魚(yú)魚(yú)身配紅裙，帶金鱗呈暖色調(diào)，尾鰭由三環(huán)組成，又稱(chēng)“芙蓉花”;雌鰲魚(yú)魚(yú)身配綠裙，帶銀鱗呈冷色調(diào)，尾鰭俗稱(chēng)“芙蓉葉”。鰲魚(yú)舞道具制作需要耗費(fèi)手工藝人大量的時(shí)間和精力，得以形成做工精良的手工制品，從這種民間工藝制作的過(guò)程中，體現(xiàn)出廣府人求真務(wù)實(shí)，腳踏實(shí)地的精神品質(zhì)。

四、結(jié)語(yǔ)

番禺沙涌鰲魚(yú)舞是嶺南文化的一大亮點(diǎn)，以其獨(dú)特的表現(xiàn)形式演繹著廣府文化，是廣府地區(qū)特有的歷史背景產(chǎn)物，沙涌鰲魚(yú)舞被列入省級(jí)非物質(zhì)文化代表性項(xiàng)目名錄，具有極高的民俗學(xué)價(jià)值。筆者通過(guò)深入了解鰲魚(yú)舞的歷史淵源、文化內(nèi)涵、表演形式以及現(xiàn)狀發(fā)展，深刻體會(huì)到廣府文化與沙涌鰲魚(yú)舞之間相互作用，廣府文化從根源上影響了沙涌鰲魚(yú)舞的，又從鰲魚(yú)舞藝術(shù)形態(tài)的發(fā)展中得以體現(xiàn)。筆者作為高校學(xué)生，繼承前輩們專(zhuān)注鉆研的態(tài)度，利用學(xué)校和社會(huì)提供的廣闊平臺(tái)，對(duì)鰲魚(yú)舞進(jìn)行深入挖掘，對(duì)傳承和保護(hù)嶺南民俗舞蹈貢獻(xiàn)出微薄的力量。

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