齊兵

摘要：雞異食癖是集約化養(yǎng)雞場(chǎng)容易發(fā)生的一種病癥，主要是由于攝取微量元素、礦物質(zhì)以及維生素等較少，促使機(jī)體新陳代謝紊亂、消化機(jī)能異常而導(dǎo)致。任何品種、日齡的雞都能夠發(fā)病，如果沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行有效防治，會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)和生產(chǎn)水平下降，嚴(yán)重時(shí)甚至發(fā)生死亡，損害雞場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益，應(yīng)采取有效防治。

關(guān)鍵詞：雞；異食癖；病因分析；臨床類(lèi)型；對(duì)癥治療；飼養(yǎng)管理

中圖分類(lèi)號(hào)：S858. 31

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：2095-9737（2018）06-0131-01

1 病因分析

疾病因素。寄生蟲(chóng)病，雞群如果感染疥癬蟲(chóng)、羽虱、刺皮螨、球蟲(chóng)，會(huì)導(dǎo)致雞啄食自身體表上的痂皮以及皮膚鱗片等，引起外傷性出血，從而誘引其他雞追啄或者互啄。病毒病和細(xì)菌病，如雞場(chǎng)發(fā)生傳染性法氏囊炎、新城疫、副傷寒、雞白痢、腸炎以及營(yíng)養(yǎng)代謝病等，導(dǎo)致雞發(fā)生腹瀉，也可誘發(fā)異食廨。另外，雞感染大腸桿菌后，可發(fā)生黏膜水腫、泄殖腔炎、輸卵管炎等，造成輸卵管變得狹窄，阻礙蛋的通過(guò)，此時(shí)機(jī)體會(huì)通過(guò)不斷增大腹壓才可排出雞蛋，長(zhǎng)時(shí)間之后就容易發(fā)生脫肛，從而導(dǎo)致啄廨。

飼養(yǎng)管理不當(dāng)。雞沒(méi)有斷喙、未及時(shí)斷喙或者未徹底斷喙，都會(huì)導(dǎo)致雞間發(fā)生互啄。飼料營(yíng)養(yǎng)不均衡，如缺乏硫氨基酸或者蛋白質(zhì)，粗纖維水平過(guò)低，食鹽、微量元素以及維生素含量較少或者比例不當(dāng)，都會(huì)導(dǎo)致互啄。雞舍面積過(guò)小，飼養(yǎng)密度過(guò)大，嚴(yán)重?fù)頂D，沒(méi)有足夠的運(yùn)動(dòng)空間，此時(shí)會(huì)導(dǎo)致雞悶熱不適，也可使雞間發(fā)生互啄。舍內(nèi)含有大量有害氣體，如硫化氫、氨氣等，且無(wú)法及時(shí)排到舍外，導(dǎo)致雞煩躁不安，從而使雞間互啄。另外，飲水設(shè)施、料桶數(shù)量較少，會(huì)導(dǎo)致雞間出現(xiàn)爭(zhēng)斗。

2 臨床類(lèi)型

啄肉癖，是最嚴(yán)重的一種惡癖，通常是青年雞發(fā)生，開(kāi)始發(fā)病時(shí)雞間互相攻擊或者啄食無(wú)羽毛的部位，直到啄傷皮膚，有時(shí)甚至可啄透腹腔、啄出腸子而發(fā)生死亡。啄肛癖，雛雞患病后，肛門(mén)周?chē)廴炯S便，導(dǎo)致其他雛雞持續(xù)啄食其肛門(mén)，引起肛門(mén)出血，嚴(yán)重時(shí)會(huì)發(fā)生直腸脫出，并快速發(fā)生死亡；產(chǎn)蛋母雞在產(chǎn)蛋過(guò)程中損傷肛門(mén)出血或者長(zhǎng)時(shí)間努責(zé)使肛門(mén)脫出，誘使其他雞啄食肛門(mén)，常會(huì)導(dǎo)致腸道和輸卵管脫出，還會(huì)發(fā)生死亡。啄羽癖，一般幼雛在開(kāi)始換絨毛時(shí)容易發(fā)生，產(chǎn)蛋母雞在換羽期和產(chǎn)蛋高峰也能夠發(fā)生，特別是當(dāng)年高產(chǎn)的新母雞最容易發(fā)生，主要表現(xiàn)出啄羽、啄翅或者自啄、被啄、互啄，往往導(dǎo)致羽毛脫落，暴露皮肉，嚴(yán)重時(shí)產(chǎn)蛋量降低，健康狀況差。啄趾癖，通常是幼雞經(jīng)常會(huì)彼此啄食腳趾，導(dǎo)致出血或者出現(xiàn)跛行，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)臄嘀憾職?。食蛋癖，通常是產(chǎn)蛋雞群中發(fā)生，即蛋雞剛產(chǎn)出蛋后自啄或者被其他雞爭(zhēng)相啄食，往往是由于軟殼蛋被踩碎或者籠內(nèi)有一個(gè)蛋被打破而導(dǎo)致雞開(kāi)始啄食。食異癖，通常是中年雞或者成年雞發(fā)生，主要表現(xiàn)出啄食磚瓦、灰渣，采食污染糞尿的木屑、羽毛等異物，往往導(dǎo)致消化不良，羽毛失去光澤，機(jī)體日漸消瘦。啄頭癖，雞相互打斗或者追啄雞冠、耳垂、肉髯等部位，通常是育成期比較常見(jiàn)，主要是雞群中的個(gè)體通過(guò)爭(zhēng)斗確立群序關(guān)系時(shí)發(fā)生，另外幼雛過(guò)晚開(kāi)食也容易出現(xiàn)啄頭。啄鱗癖，通常是雞腳寄生膝螨而引起，這是由于寄生蟲(chóng)在脛部或者腳趾部角鱗皮下頻繁活動(dòng)，使該處受到嚴(yán)重刺激而引起發(fā)癢，導(dǎo)致機(jī)體啄食患處皮膚的鱗片痂皮。

3 防治措施

對(duì)癥治療。雞群發(fā)生啄羽癖時(shí)，可能是由于機(jī)體缺乏硫，此時(shí)可在飼料中加入1%的硫酸鈉，見(jiàn)效后添加量調(diào)整為0.1%～0.2%；如果是由于缺少食鹽而導(dǎo)致的啄癖，可在日糧中添加2%～3%的食鹽，連續(xù)使用1～2天，同時(shí)要確保供給足夠的飲水，然后添加量快速減少至0.5%，不允許長(zhǎng)時(shí)間飲用2%～3%的食鹽水。雞群采取地面飼養(yǎng)時(shí)，如果缺乏某些礦物質(zhì)（如鐵、鈣、鋅、硒等）時(shí)，往往會(huì)出現(xiàn)啄蛋、啄肛，此時(shí)可將適量的膨潤(rùn)土和黏土（其中含有豐富的鈣、磷、硅等）放在舍內(nèi)墻角處，或者放置適量的碎煤塊渣，任雞群自行啄食。如果雞群缺乏鈣或者鈣、磷比例不當(dāng)時(shí)，要及時(shí)調(diào)整飼料中鈣、磷等礦物質(zhì)的含量，一般可增加一些貝殼粉。對(duì)被啄傷的雞應(yīng)及時(shí)進(jìn)行消毒。

合理配制飼料。要求購(gòu)買(mǎi)于正規(guī)飼料場(chǎng)或者經(jīng)銷(xiāo)商，不同型號(hào)的飼料禁止混用或者代用。例如，雛雞飼料只可飼喂雛雞，蛋雞飼料只可飼喂產(chǎn)蛋雞。如果采取自配飼料，要確保配制營(yíng)養(yǎng)全面均衡的飼料，并根據(jù)雞群飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)水平以及日齡來(lái)調(diào)整配方。配制日糧中，要求粗蛋白總量中的2/3以上為動(dòng)物性蛋白。同時(shí)，配制飼料的各種成分必須充分混合，且配制后要盡量在新鮮時(shí)使用，避免發(fā)生霉敗。另外，可在日糧中加入0.2%的蛋氨酸或者石膏粉，可預(yù)防異食癖。

日常飼養(yǎng)管理。舍內(nèi)外糞便以及其他異物要及時(shí)清掃干凈，雞舍要定期采取帶雞噴霧消毒。在氣候炎熱的夏季，要保證供給足夠的飲水，并加強(qiáng)防暑降溫，增強(qiáng)通風(fēng)換氣；在氣候寒冷的冬季，要加強(qiáng)保暖和適當(dāng)通風(fēng)，保持舍內(nèi)濕度適宜，及時(shí)排出有害氣體。雞群要定時(shí)、定量飼喂，且要固定飼養(yǎng)人員，仔細(xì)觀察，及時(shí)收蛋，只要有雞出現(xiàn)脫肛或者發(fā)病，要立即將其挑出采取隔離飼養(yǎng)。合理光照，固定開(kāi)關(guān)燈時(shí)間，禁止任意調(diào)整，禁止無(wú)關(guān)人員隨意進(jìn)入雞舍，避免雞場(chǎng)周?chē)a(chǎn)生較大噪音，盡可能給雞群創(chuàng)造舒適的生活環(huán)境。