賈倩
摘要 分析了設(shè)施蔬菜連作出現(xiàn)的障礙,并提出了防治對(duì)策,包括土壤消毒、調(diào)節(jié)土壤酸堿度、選用抗病品種、科學(xué)施肥、改善栽培制度、合理灌溉、嫁接等方面內(nèi)容,以期為克服連作障礙提供參考。
關(guān)鍵詞 設(shè)施蔬菜;連作障礙;防治對(duì)策
中圖分類號(hào) S344.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739(2018)13-0078-01
Probrems and Prevention Countermeasures of Continuous Cropping Obstacles in Protected Vegetable Cultivation
JIA Qian
(Liaoning Agricultural Technology Extension Station,Shenyang Liaoning 110034)
Abstract The obstacles in the continuous cropping of protected vegetables were analysed,some prevention countermeasures were put forward,such as soil sterilization,soil pH adjustment,choosing anti-disease species,scientific fertilization,improving cultivation system,reasonable irrigation,grafting and so on,in order to provide references for overcoming the continuous cropping obstacles.
Key words protected vegetable;continuous cropping obstacle;prevention countermeasure
設(shè)施蔬菜是指在不適宜的生長(zhǎng)環(huán)境下,人為創(chuàng)造出適宜的氣象環(huán)境條件,為蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育提供良好的環(huán)境條件而進(jìn)行的生產(chǎn)。設(shè)施栽培與露地生產(chǎn)相比,具有栽培方式多樣化、周年生產(chǎn)等特點(diǎn)。隨著設(shè)施蔬菜種植面積的增加,設(shè)施蔬菜種植年限增加、蔬菜種類區(qū)域性單一、復(fù)種指數(shù)高,蔬菜種植地區(qū)不斷出現(xiàn)土壤質(zhì)量下降、蔬菜產(chǎn)量降低、品質(zhì)下降和病蟲害嚴(yán)重等問(wèn)題。目前,連作障礙已經(jīng)成為制約遼寧部分地區(qū)設(shè)施蔬菜可持續(xù)發(fā)展的主要因素之一。
1 設(shè)施蔬菜連作障礙的表現(xiàn)
1.1 土壤酸化
設(shè)施內(nèi)土壤一般使用5年就會(huì)導(dǎo)致顯著酸化[1-3]。隨著設(shè)施蔬菜種植年限的增加,土壤pH值降低,酸性土壤不適宜大多數(shù)蔬菜生長(zhǎng)。土壤pH值下降容易導(dǎo)致Ca、Mg、Zn、Mo等養(yǎng)分缺乏,如果這些養(yǎng)分得不到補(bǔ)充,會(huì)使土壤產(chǎn)生惡性循環(huán),對(duì)蔬菜的生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響;土壤酸化還容易滋生真菌類病原細(xì)菌,使根際病害加重。
1.2 土壤次生鹽漬化
蔬菜作物對(duì)土壤鹽基離子具有選擇性吸收作用。設(shè)施密閉使氣溫常年高于外界,導(dǎo)致水分沿毛細(xì)管向土表轉(zhuǎn)移,加劇了土壤礦化,表土層鹽濃度升高,形成土壤次生鹽漬化[4]。土壤中鹽離子濃度過(guò)高時(shí),出現(xiàn)燒根現(xiàn)象,還會(huì)影響銨態(tài)氮向硝態(tài)氮轉(zhuǎn)化,造成銨離子在土壤中累積,從而影響蔬菜對(duì)鈣、鎂元素的吸收。
1.3 土壤板結(jié)
土壤板結(jié)表現(xiàn)為土壤表層出現(xiàn)塊狀、土壤黏重、透氣性差和滲水慢,導(dǎo)致土壤對(duì)水、氧及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸附能力降低,通透能力下降導(dǎo)致作物根系發(fā)育不良,影響作物生長(zhǎng)。有機(jī)肥用量較少、不合理灌溉、化肥施用過(guò)量及不當(dāng)?shù)奶镩g操作都會(huì)造成土壤板結(jié)。
1.4 土傳病害
土傳病害是指病原體如真菌、細(xì)菌、線蟲及病毒隨病殘?bào)w生活在土壤中,條件適宜時(shí)從設(shè)施蔬菜根部或莖部侵害而引起的病害。常見病害有立枯病、疫病、白粉病、根腐病、菌核病、蔓枯病、霜霉病等真菌性病害,十字花科軟腐病、豆類作物細(xì)菌性疫病、黃瓜角斑病、番茄瘡痂病等細(xì)菌性土傳病害,辣椒、番茄、豇豆、大白菜等蔬菜的病毒病及根結(jié)線蟲病害。調(diào)查表明,隨著連作年限增加,設(shè)施蔬菜土壤中微生物的種群結(jié)構(gòu)和數(shù)量改變,土壤微生物生態(tài)平衡遭到破壞,造成土壤細(xì)菌增加,有益真菌減少,有害真菌的種類和數(shù)量增加,放線菌含量減少,使土傳病蟲害發(fā)生嚴(yán)重。
2 防治對(duì)策
2.1 土壤消毒
采用物理、化學(xué)等方法消毒土壤,快速、高效殺滅土壤中的真菌、細(xì)菌、線蟲、雜草和地下害蟲等,減輕連作障礙[5]。
2.2 調(diào)節(jié)土壤酸堿度
在土壤酸化嚴(yán)重的菜田中施用石灰氮(氰胺化鈣)可中和土壤酸性,補(bǔ)充作物生長(zhǎng)所需的鈣素營(yíng)養(yǎng),還可調(diào)節(jié)土壤營(yíng)養(yǎng)的有效性和土壤微生物區(qū)系,防止土壤劣變。
2.3 選用抗病品種
針對(duì)設(shè)施蔬菜出現(xiàn)的不同病害進(jìn)行抗性育種,目前國(guó)內(nèi)外已育成一批可供選用的不同作物的抗病品種。
2.4 科學(xué)施肥
一是有機(jī)肥和化肥配施,為蔬菜提供長(zhǎng)效養(yǎng)分。施用腐熟有機(jī)肥,增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,提高土壤緩沖性能;蔬菜對(duì)氮、磷、鉀的吸收比例一般為1.0∶0.3∶0.3,控制氮和磷的用量,增施鉀肥和鈣、鎂等中微量元素肥料,減少三元復(fù)合肥和含氯化肥的施用。二是增施生物肥料,改善土壤結(jié)構(gòu)和理化特性,增加土壤肥力,增加土壤微生物總量,提高微生物活性。合理增施生物肥料,如根瘤菌肥、解鉀菌類肥料或其他菌肥的復(fù)合肥,有利于活化土壤中的氮、磷、鉀、鎂、鐵等元素,提高營(yíng)養(yǎng)元素的有效性及供應(yīng)水平。
2.5 改善栽培制度
輪作能減少甚至避免土傳病害流行,在設(shè)施蔬菜種植中應(yīng)采取多種蔬菜輪作模式[6]。合理輪作倒茬可有效抑制病
原菌繁殖,阻止病原菌侵染,消除寄主。深根性的根菜類、茄果類、豆類、瓜類(黃瓜除外)與淺根性的葉菜類、蔥蒜類可輪作。果菜類與蔥蒜輪作能減輕真菌、細(xì)菌和線蟲危害[7]。
2.6 合理灌溉
設(shè)施蔬菜需水量大,大量灌水容易使土壤中堿性離子隨水流失,造成土壤酸化。因此,應(yīng)根據(jù)設(shè)施蔬菜需求合理灌溉。采用膜下滴灌技術(shù),將可溶性固體肥料或液體肥料配兌而成的肥液與灌溉水一起均勻、準(zhǔn)確地輸送到蔬菜根部土壤,有助于降低土壤中鹽分含量,防止表層土板結(jié)。
2.7 嫁接技術(shù)
通過(guò)嫁接換根有效緩解由作物自毒引起的連作障礙,幫助改善根系吸收能力,改變內(nèi)源激素含量,增強(qiáng)作物的光合作用及抗病能力。辣椒、番茄、西瓜等嫁接技術(shù)在蔬菜生產(chǎn)中已發(fā)揮了重要作用。嫁接技術(shù)的關(guān)鍵在于砧木選擇,加強(qiáng)高抗砧木的篩選是蔬菜砧木品種開發(fā)研究的方向。
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