趙 鑫，蘇曉菲，張寶林

（1.山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所，山西太原030031；2.山西省畜牧獸醫(yī)學(xué)校，山西太原030024）

晉西北風(fēng)沙源區(qū)是典型的農(nóng)牧交錯(cuò)帶，該地區(qū)年降雨量較少，水土流失嚴(yán)重，土壤肥力低下，作物產(chǎn)量低而不穩(wěn)，因此，推進(jìn)該地區(qū)旱作農(nóng)業(yè)的發(fā)展，對(duì)于提高農(nóng)牧交錯(cuò)帶的糧食作物產(chǎn)量、增加農(nóng)民收入均有極其重要的作用。采用測(cè)土配方施肥的方法，結(jié)合土壤供肥狀況，確定施肥量，避免盲目施肥，可有效提高肥料的利用率，減少化肥對(duì)環(huán)境的污染，配方施肥可促進(jìn)作物養(yǎng)分吸收，產(chǎn)量可增加5%～20%或更高[1-9]。覆蓋技術(shù)是旱作農(nóng)業(yè)中一項(xiàng)行之有效的保水措施，也是一項(xiàng)重大的技術(shù)變革，它不僅可以防止土壤水分蒸發(fā)，有效利用水資源，而且能夠提高地溫，為作物生育創(chuàng)造一個(gè)良好的生態(tài)環(huán)境[10-13]。

本試驗(yàn)針對(duì)晉北風(fēng)沙源區(qū)土壤肥力低下、干旱少雨的現(xiàn)狀，重點(diǎn)研究配方施肥及地膜覆蓋對(duì)該地區(qū)玉米產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)效益及水分效應(yīng)的影響，以期為該地區(qū)玉米種植模式的優(yōu)化提供理論依據(jù)。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)于2017年在山西省朔州市山陰縣試驗(yàn)地進(jìn)行。試驗(yàn)地地勢(shì)平坦，無(wú)灌溉條件，前茬作物苜蓿。土壤多為草原栗鈣土，質(zhì)地為沙壤和輕壤，結(jié)構(gòu)松散，肥力較低，為低洼地區(qū)，屬鹽堿地。0～20 cm耕層土壤有機(jī)質(zhì)含量4.88 g/kg，全氮0.51 g/kg，速效磷5.6mg/kg，速效鉀105.0mg/kg，全鹽量0.232%，pH值8.15。年平均氣溫6.0℃，≥10℃積溫為2600.5℃，無(wú)霜期125 d，年平均降水量438.5 mm。

1.2 試驗(yàn)材料

供試玉米品種為先玉335，由鐵嶺先鋒種子研究有限公司選育；滲水地膜，由山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與經(jīng)濟(jì)研究所研制。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用雙因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，2個(gè)因素分別為施肥方式和覆膜方式，施肥方式設(shè)3個(gè)水平（A1.配方施肥；A2.傳統(tǒng)施肥；A3.不施肥），覆膜方式設(shè)3種處理方式（B1.滲水地膜；B2.普通地膜；B3.露地），共9個(gè)處理組合，3次重復(fù)，27個(gè)小區(qū)，小區(qū)面積為40 m2。

具體施肥方案如下。

配方施肥（A1）：根據(jù)玉米產(chǎn)量目標(biāo)與土壤養(yǎng)分測(cè)試情況計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)配方施肥量；尿素、磷酸二銨、硫酸鉀施用量分別為 771.0，2 136.0，265.5 kg/hm2；傳統(tǒng)施肥（A2）：尿素、磷酸二銨施用量分別為175.5，664.5 kg/hm2；不施肥（A3）：不施用任何肥料。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同施肥與覆膜模式對(duì)玉米產(chǎn)量的影響

對(duì)比不同施肥方式可看出，不同施肥方式處理下的產(chǎn)量趨勢(shì)為A1＞A2＞A3，說(shuō)明配方施肥方式更有利于增加玉米的產(chǎn)量，且在5%水平上，A1，A2，A3這3個(gè)處理間的產(chǎn)量差異均達(dá)顯著水平。對(duì)比不同地膜覆蓋方式可以看出，不同覆蓋方式處理下的產(chǎn)量趨勢(shì)為Bl＞B2＞B3，且在5%水平上，B1，B2，B3這3個(gè)處理間的產(chǎn)量差異均達(dá)顯著水平，說(shuō)明滲水地膜方式更有利于增加玉米的產(chǎn)量。而從配方施肥與地膜覆蓋方式的協(xié)同互作效應(yīng)角度來(lái)看，各處理間的差異均達(dá)顯著水平，A1B1處理的產(chǎn)量值最大（7 584.3 kg/hm2），其次依次是A1B2處理（6 769.7 kg/hm2）和 A2B1 處理（6 151.8 kg/hm2），各處理之間差異均顯著（A1B3與A2B1，A2B3與A3B1間除外）。不施肥露地處理下玉米收獲時(shí)部分仍是青穗，對(duì)產(chǎn)量影響很大，顯著低于其他處理。從產(chǎn)量因素上看，穗粒數(shù)及百粒質(zhì)量的變化趨勢(shì)與產(chǎn)量基本一致，因?yàn)楦魈幚聿捎玫氖峭幻芏确N植，且玉米的雙穗均很少，故公頃穗數(shù)相差不大（表1）。

表1 不同處理對(duì)玉米產(chǎn)量的影響

2.2 不同施肥與覆膜模式對(duì)種植玉米經(jīng)濟(jì)效益的影響

由表2可知，由于配方施肥的肥料成本相對(duì)較高，對(duì)比不同處理的相對(duì)收入，A1B1＜A2B1且A1B2＜A2B2，配方施肥處理相比傳統(tǒng)施肥處理表現(xiàn)出增產(chǎn)不增收的趨勢(shì)。對(duì)比不同覆膜方式，滲水地膜覆蓋處理表現(xiàn)出增產(chǎn)又增收的趨勢(shì)。各處理之間相對(duì)收入A2B1＞A2B2＞A1B1＞A1B2＞A3B1＞A3B2，傳統(tǒng)施肥滲水地膜覆蓋方式純利潤(rùn)最高，達(dá)到 7 817.2 元 /hm2。

表2 不同處理對(duì)玉米經(jīng)濟(jì)效益的影響

2.3 不同施肥與覆膜模式對(duì)土壤水分效應(yīng)的影響

從圖1可以看出，在0～40 cm土層B1，B2，B3的平均含水量相差較大，因?yàn)?～40 cm土層土壤水分受降水、氣溫、蒸散、覆蓋等因素及部分作物根系的影響明顯，土壤水分變化劇烈；表層土壤（0～20 cm）由于蒸發(fā)和作物蒸騰強(qiáng)烈，通常具有較低的水分含量。滲水地膜覆蓋、普通地膜覆蓋和露地都是在80～100 cm處含水量接近最高，含水量依次為13.6%，13.9%，13.7%。在全生育期內(nèi)0～160 cm土層內(nèi)，滲水地膜覆蓋平均含水量為11.95%，普通地膜覆蓋為11.71%，露地為10.92%。地膜覆蓋對(duì)土壤含水量的影響主要表現(xiàn)在0～60 cm土層內(nèi)，土壤含水量均呈現(xiàn)出滲水地膜＞普通地膜＞露地種植的趨勢(shì)；60～160 cm這3種方式下含水量不受地膜覆蓋方式影響，含水量趨于一致。

由于本試驗(yàn)是旱作試驗(yàn)，作物需水主要靠天然降雨，試驗(yàn)地土壤為沙壤土，結(jié)構(gòu)松散且?guī)в宣}堿性，保水性差，供水能力低，所以土壤貯水量并未發(fā)生太大的變化。玉米配方施肥滲水地膜覆蓋處理下（A1B1）作物耗水量最高，達(dá)310.2 mm，不施肥露地處理下（A3B3）作物耗水量最低，為285.7 mm；從施肥方式上看，耗水量呈現(xiàn)出A1＞A2＞A3的趨勢(shì)，與產(chǎn)量趨勢(shì)表現(xiàn)一致；從覆膜方式上看，耗水量呈現(xiàn)出B1＞B2＞B3的趨勢(shì)，也與產(chǎn)量變化的趨勢(shì)基本一致。A1B1處理下玉米水分利用效率最高，達(dá)到2.44 kg/m3；A1B2 次之，達(dá)到 2.22 kg/m3，A3B3 最低，為0.21 kg/m3。不同施肥模式下，均是在配方施肥方式處理水分利用效率較高，傳統(tǒng)施肥次之，不施肥最低；不同地膜覆蓋方式下滲水地膜覆蓋處理下水分利用效率較高，普通地膜次之，露地最低（表3）。

表3 不同處理對(duì)水分利用效率的影響

3 結(jié)論與討論

合理施肥可增加蓄水保墑能力，抑制土壤蒸發(fā)，提高水分利用率，增加作物產(chǎn)量。一般土壤越肥沃，土壤的礦質(zhì)養(yǎng)分供應(yīng)越充足，植物的蒸騰系數(shù)越小，水分利用效率越高。在本試驗(yàn)中，玉米的產(chǎn)量和水分利用效率均呈現(xiàn)出配方施肥處理＞傳統(tǒng)施肥處理＞不施肥處理的趨勢(shì)，但配方施肥只是單純的提高了產(chǎn)量，其成本相對(duì)增高，最終形成的經(jīng)濟(jì)效益并不明顯，是否合理有待進(jìn)一步探討。此外，水肥耦合吸收轉(zhuǎn)換機(jī)制還需要進(jìn)一步探討。

地膜覆蓋具有增水、增溫、增光、松土、保肥、滅草、防蚜等多項(xiàng)功能，滲水地膜在小雨量降水資源開(kāi)發(fā)利用方面更有巨大價(jià)值，滲水地膜在作物播種期可以減少表層水分蒸發(fā)，顯著增加表層土壤含水量，對(duì)確保苗齊、苗壯具有重要意義，并且可提高天然降水利用率[14-18]。在本試驗(yàn)中，玉米的產(chǎn)量和水分利用效率均呈現(xiàn)滲水地膜處理＞普通地膜處理＞露地處理的趨勢(shì)，同時(shí)，滲水地膜處理也取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益，相比普通地膜處理和露地處理表現(xiàn)出了一定的優(yōu)越性。綜觀地膜覆蓋栽培作物生產(chǎn)及實(shí)施過(guò)程，尚存在一些不可忽視問(wèn)題，影響高產(chǎn)高效。地膜平鋪對(duì)整地技術(shù)要求較高，播種技術(shù)相對(duì)復(fù)雜，地膜平鋪栽培需借助于專用的穴播機(jī)，出苗后需組織人力掏苗，生產(chǎn)成本較高。遇氣候不利年份，經(jīng)濟(jì)損失相對(duì)較高，生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)大[19]。此外，覆膜使土壤白色污染加重，收獲后碎膜難以回收清理[20]。

綜合比較，配方施肥滲水地膜覆蓋方式產(chǎn)量和水分利用效率最高，分別為7 584.3 kg/hm2和2.44 kg/m3；傳統(tǒng)施肥滲水地膜覆蓋方式經(jīng)濟(jì)效益最高，純利潤(rùn)達(dá)到7 817.2元/hm2。