鄭州大學(xué)附屬兒童醫(yī)院 河南省兒童醫(yī)院 鄭州兒童醫(yī)院(450000)馬留燕
營(yíng)養(yǎng)不良是小兒常見(jiàn)的健康問(wèn)題,也容易被家長(zhǎng)忽視,本文嘗試分析小兒營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)狀、家屬的知識(shí)掌握情況,總結(jié)保健對(duì)策。
1.1 一般資料 醫(yī)院門診以及體檢點(diǎn)2017年1月~8月,共對(duì)6個(gè)月~5歲的小兒進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)不良的篩查以及診斷,共診斷營(yíng)養(yǎng)不良184例,其中男104例、女80例,年齡(3.1±0.6)歲。
1.2 方法 對(duì)監(jiān)護(hù)人進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查,主要包括:營(yíng)養(yǎng)不良的基本概念、危害、基本預(yù)防及保健知識(shí)等。
附表 營(yíng)養(yǎng)不良患兒監(jiān)護(hù)人對(duì)預(yù)防、保健知識(shí)的認(rèn)知情況[n(%)]
2.1 營(yíng)養(yǎng)不良的發(fā)生基本情況 因病就診的營(yíng)養(yǎng)不良24例,體檢檢出的營(yíng)養(yǎng)不良160例,約占同期體檢人數(shù)的18.6%(160/861)。184例對(duì)象,其中蛋白質(zhì)-熱量營(yíng)養(yǎng)不良75例、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩35例、肥胖或偏瘦35例、貧血以及鐵缺乏癥19例、鋅缺乏110例、維生素A缺乏125例、維生素D缺乏25例,絕大多數(shù)對(duì)象伴有兩種及以上的營(yíng)養(yǎng)不良表現(xiàn)。
2.2 調(diào)查研究 營(yíng)養(yǎng)不良的缺乏知曉率在17%~83%之間,其中,維生素A缺乏17.39%,蛋白質(zhì)-熱量營(yíng)養(yǎng)不良22.83%,維生素D缺乏44.57%,鋅缺乏48.37%,貧血以及鐵缺乏癥及生長(zhǎng)發(fā)育遲緩均為60.87%,肥胖或偏瘦為83.70%。認(rèn)識(shí)到營(yíng)養(yǎng)不良可能導(dǎo)致的后果如下:影響體格發(fā)育知曉率最高(89.13%),知曉營(yíng)養(yǎng)不良與佝僂病存在關(guān)系率最低(13.04%),影響器官功能發(fā)育不健全、呼吸系統(tǒng)疾病和呼吸系統(tǒng)疾病的知曉率分別為34.24%、32.61%、28.80%。在營(yíng)養(yǎng)不良患兒監(jiān)護(hù)人對(duì)預(yù)防、保健知識(shí)的認(rèn)知情況上,監(jiān)護(hù)人對(duì)均衡飲食、拒絕挑食的認(rèn)知率較高,具體見(jiàn)附表。
本次研究中,體檢檢出的營(yíng)養(yǎng)不良160例,約占同期體檢人數(shù)的18.6%,處于正常水平,若考慮到微量元素的全面檢測(cè),營(yíng)養(yǎng)不良發(fā)生率仍有較大的上升空間[1]。從問(wèn)卷調(diào)查研究來(lái)看,小兒監(jiān)護(hù)人對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良缺乏足夠的認(rèn)識(shí),體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:①除偏瘦外,微量元素缺乏、蛋白質(zhì)以及熱量缺乏認(rèn)識(shí)率較低。②對(duì)佝僂病、營(yíng)養(yǎng)不良與感染性疾病缺乏足夠的認(rèn)識(shí),會(huì)導(dǎo)致家屬在小兒出現(xiàn)反復(fù)性呼吸道感染時(shí),不能有效地判斷其是否與微量元素缺乏有關(guān)。③對(duì)除膳食外的營(yíng)養(yǎng)不良預(yù)防、保健措施知曉率較低。今后需要從以下幾個(gè)方面加強(qiáng)管理:①提高建檔率,醫(yī)療機(jī)構(gòu)需要配合幼兒園做好營(yíng)養(yǎng)不良的普查。②重視提高宣傳教育水平,加強(qiáng)對(duì)基層站點(diǎn)的技術(shù)培訓(xùn),提高健康教育的質(zhì)量,讓家屬認(rèn)識(shí)到營(yíng)養(yǎng)不良的危害,提升對(duì)預(yù)防、保健的認(rèn)識(shí),在小兒出現(xiàn)反復(fù)性呼吸道感染等可疑的表現(xiàn)時(shí),及時(shí)到院篩查、診斷[2]。③建立完善的預(yù)防、保健管理策略,發(fā)揮信息技術(shù)優(yōu)勢(shì),在各個(gè)階段都給予科學(xué)的指導(dǎo)。如對(duì)于嬰幼兒,需要指導(dǎo)正確的母乳、輔食喂養(yǎng)策略,對(duì)于發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良的對(duì)象,指導(dǎo)飲食治療。對(duì)于發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良的患兒,指導(dǎo)完成口腔、眼部、皮膚等基礎(chǔ)保健工作,控制癥狀,降低并發(fā)癥發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。④重視危險(xiǎn)因素的綜合管理,如齲齒、厭食癥、蛔蟲(chóng)病、腸道菌群紊亂等,需要積極篩查治療。
小兒營(yíng)養(yǎng)不良發(fā)生率類型較多,監(jiān)護(hù)人對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良缺乏足夠的認(rèn)識(shí),需要加強(qiáng)宣教。今后需要重視提高管理覆蓋率、健康教育的質(zhì)量,建立完善的預(yù)防、保健管理策略,重視危險(xiǎn)因素的綜合管理,提高小兒的保健水平。