柯晶琳 姜維軍

【摘 要】隨著國家全面推動全域旅游發(fā)展的戰(zhàn)略部署，全域旅游發(fā)展的背景下，各地大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，對鄉(xiāng)村資源進行挖掘和資源整合。全域鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展需協(xié)調(diào)鄉(xiāng)村旅游和環(huán)境關(guān)系。本文綜述全域鄉(xiāng)村旅游環(huán)境承載力相關(guān)理論發(fā)展過程，對目前國內(nèi)全域鄉(xiāng)村旅游和環(huán)境承載力相關(guān)研究進行分析，對全域鄉(xiāng)村旅游環(huán)境承載力研究的發(fā)展趨勢進行了討論。

【關(guān)鍵詞】鄉(xiāng)村旅游；全域旅游；環(huán)境承載力

2015年8月18日至19日，安徽黃山市召開的全國旅游工作研討班上，李金早局長從國家旅游局層面，首次明確提出全面推動全域旅游發(fā)展的戰(zhàn)略部署。2016年2月9日，李金早局長發(fā)表署名文章《全域旅游大有可為》，進一步完善全域旅游的定義，指出“全域旅游是指在一定區(qū)域內(nèi)，以旅游業(yè)為優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，通過對區(qū)域內(nèi)經(jīng)濟社會資源尤其是旅游資源、相關(guān)產(chǎn)業(yè)、生態(tài)環(huán)境、公共服務、體制機制、政策法規(guī)、文明素質(zhì)等進行全方位、系統(tǒng)化的優(yōu)化提升，實現(xiàn)區(qū)域資源有機整合、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、社會共建共享，以旅游業(yè)帶動和促進經(jīng)濟社會協(xié)調(diào)發(fā)展的一種新的區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展理念和模式?！彪S著國家旅游局全域旅游理論的逐步成熟與規(guī)范，全域旅游的輪廓越來越清晰的呈現(xiàn)在大眾面前，全域旅游的理論研究基礎越加成熟。鄉(xiāng)村旅游在全域旅游背景下如火如荼發(fā)展，有關(guān)全域鄉(xiāng)村旅游相關(guān)研究也越來越成熟。

一、關(guān)于全域鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的研究

有學者提出了“全域鄉(xiāng)村旅游”的概念（朱世蓉，2015）。所謂“全域鄉(xiāng)村旅游”理念，是指把一定區(qū)域的各個旅游景點、各種旅游資源當做一個整體來加以統(tǒng)籌的理念，也是以鄉(xiāng)村環(huán)境為依托，使得各行業(yè)、各部門、各居民等共同參與到鄉(xiāng)村旅游的建設中來，以此來推動鄉(xiāng)村旅游的順暢發(fā)展和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的有效整合。

目前較多學者側(cè)重于全域鄉(xiāng)村旅游發(fā)展研究。陳鳳君（2016）在《全域旅游背景下的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展與對策研究》一文中提出“發(fā)展全域鄉(xiāng)村旅游要讓鄉(xiāng)村旅游社區(qū)居民充分參與到旅游發(fā)展中來；大力發(fā)展民宿旅游；在盡量不改變鄉(xiāng)村原有建筑內(nèi)外部風格的前提下，適當接入現(xiàn)代化生活設備；將文化創(chuàng)意應用到鄉(xiāng)村旅游發(fā)展當中?！眲⒂聒P（2016））在《全域旅游視角下的鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展研究》一文中指出“鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展是全域旅游發(fā)展理念的拓展和延伸，是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的內(nèi)在核心要求，是鄉(xiāng)村旅游走可持續(xù)發(fā)展道路的動力所在。鄉(xiāng)村旅游應突破傳統(tǒng)發(fā)展模式，從三個層面實現(xiàn)融合發(fā)展：微觀層面，鄉(xiāng)村旅游要與其他旅游形式融合；中觀層面，村旅游圍繞食、住、行、游、購、娛六大要素融合發(fā)展，拉長鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈；和宏觀層面，鄉(xiāng)村旅游業(yè)與第一、第二、第三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展?！眳呛愕龋?017）在《全域旅游視角下鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展思考》中認為“當前鄉(xiāng)村旅游發(fā)展約束條件是鄉(xiāng)村文化缺乏深度、產(chǎn)品體驗度不夠、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)缺少聯(lián)動性。依托全域旅游大背景科學規(guī)劃鄉(xiāng)村旅游新發(fā)展體系，構(gòu)建鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)化發(fā)展體系。”

還有一些學者是運用實證方法探討全域鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。唐燁（2017）在《全域旅游視角下我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展研究》一文中認為影響我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的主要因素有：資源稟賦、交通條件、經(jīng)濟發(fā)展水平和產(chǎn)業(yè)政策。采用2010年到2015年的全國34個省市的面板數(shù)據(jù)進行回歸分析，研究發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)村的資源稟賦交通條件、經(jīng)濟發(fā)展水平和產(chǎn)業(yè)政策對鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟有顯著正影響。鄉(xiāng)村的旅游資源稟賦越多，交通越便利，經(jīng)濟發(fā)展水平越高，第三產(chǎn)業(yè)比重越高，鄉(xiāng)村的旅游經(jīng)濟發(fā)展越好。劉楝子（2017）在《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的全域旅游：一個分析框架》一文中對全域鄉(xiāng)村旅游的概念進行界定，并根據(jù)全域旅游發(fā)展理念的要求，綜合運用專家咨詢法和層次分析法，構(gòu)建起全域鄉(xiāng)村旅游綜合評價指標體系，確定各項指標的權(quán)重，并以重慶具有代表性的鄉(xiāng)村旅游特色鎮(zhèn)作初步實證研究，反映鄉(xiāng)村區(qū)域全域鄉(xiāng)村旅游的綜合發(fā)展水平。劉煥慶、吳?。?017）在《全域旅游背景下的延邊州鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展研究》一文中結(jié)合延邊州鄉(xiāng)村旅游發(fā)展特征及全域旅游的相關(guān)內(nèi)涵及要求，從宏觀規(guī)劃制定旅游信息及數(shù)據(jù)平臺建設，鄉(xiāng)村旅游與其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合及制定鄉(xiāng)村綜合管理制度角度提出了相應的宏觀性建議。盛學峰（2018）在論文《全域旅游背景下黃山市鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)新發(fā)展分析》中以黃山市為研究對象，提出發(fā)展黃山市鄉(xiāng)村旅游的對策是創(chuàng)新管理體制袁引導社區(qū)參與；創(chuàng)新旅游業(yè)態(tài)袁推動產(chǎn)品升級；創(chuàng)新旅游服務袁完善公共服務體系；創(chuàng)新文化特色袁提高游客參與體驗；創(chuàng)新主題定位袁提升旅游營銷水平；創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)支撐袁提高綜合經(jīng)濟效益。

二、關(guān)于鄉(xiāng)村環(huán)境承載力的研究

方春梅（2010）在《鄉(xiāng)村旅游環(huán)境承載力概念探討》中認為鄉(xiāng)村旅游環(huán)境承載力是反映鄉(xiāng)村旅游地當?shù)鼐用?、當?shù)丨h(huán)境、旅游者三者和諧可持續(xù)發(fā)展能力的特性總和。由資源空間承載力、經(jīng)濟設施承載力、生態(tài)環(huán)境承載力、社會心理承載力4個承載分量構(gòu)成。陳丹（2014）在論文《都江堰市鄉(xiāng)村旅游環(huán)境承載力實證研究》中認為鄉(xiāng)村旅游環(huán)境承載力是鄉(xiāng)村旅游地社區(qū)居民、鄉(xiāng)村旅游地環(huán)境、游客三者和諧共存并使鄉(xiāng)村旅游活動可持續(xù)發(fā)展的環(huán)境承受能力的總和，包括資源環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境和社會環(huán)境三個方面。通過構(gòu)建鄉(xiāng)村旅游環(huán)境承載力的評價模型，根據(jù)鄉(xiāng)村旅游環(huán)境承載力評價結(jié)果來判斷環(huán)境承載力狀況，并根據(jù)環(huán)境承載出現(xiàn)的問題，提出合理的解決對策。唐峰陵（2016）在《鄉(xiāng)村生態(tài)旅游環(huán)境承載力實證研究——以廣西桂林市為例》一文中以桂林鄉(xiāng)村旅游為研究對象，從資源環(huán)境承載力、經(jīng)濟環(huán)境承載力、社會環(huán)境承載力對桂林鄉(xiāng)村旅游環(huán)境承載力評價分析，目前桂林市鄉(xiāng)村生態(tài)旅游環(huán)境承載量總體上處于適載，說明桂林鄉(xiāng)村生態(tài)旅游實際承載量沒超過承載力范圍，并對桂林市鄉(xiāng)村生態(tài)旅游提出促進生態(tài)環(huán)境和諧；完善旅游基礎設施；規(guī)范旅游服務；提高各縣旅游知名度等建議。張麗娉（2015）在論文《新羅區(qū)鄉(xiāng)村旅游環(huán)境承載力實證研究》中對旅游環(huán)境承載力概念界定，認為旅游環(huán)境承載力概念的建立或度量至少應該滿足：不降低旅游地自然環(huán)境質(zhì)量；不降低游客的旅游經(jīng)歷質(zhì)量與滿意度；不傷害旅游地居民的幸福指數(shù)。并構(gòu)建鄉(xiāng)村旅游環(huán)境承載力指標體系，對新羅區(qū)鄉(xiāng)村環(huán)境承載力影響因素進行實證分析?！?/p>

三、總結(jié)及研究進展

通過梳理近年來國內(nèi)相關(guān)文獻，國內(nèi)外相關(guān)鄉(xiāng)村旅游的研究一是研究歷程較短，才剛剛起步，主要是在旅游局局長李金在全國旅游工作研討會上首次明確提出全面推動全域旅游發(fā)展的戰(zhàn)略部署后，2016年及以后相關(guān)研究迅速增長；二是主要集中在以全域旅游為視角研究鄉(xiāng)村旅游發(fā)展；三是個案研究較多，以定性分析方法為主；四是國內(nèi)外對旅游環(huán)境影響力研究較多，研究對象多以旅游城市和景區(qū)為研究對象探討旅游環(huán)境承載力，但是結(jié)合當前全域旅游背景研究鄉(xiāng)村旅游環(huán)境承載力較少。所以鄉(xiāng)村旅游環(huán)境承載力研究應與國家全域旅游布署相結(jié)合，更好的指導鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。

【參考文獻】

[1]唐燁.全域旅游視角下我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展研究[J].中國農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃，2017（07）：207-212

[2]吳恒、馬華泉.全域旅游視角下鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展思考[J].合作經(jīng)濟與科技，2017（03）：66-68

[3]劉煥慶、吳健.全域旅游背景下的延邊州鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展研究[J].東疆學刊，2017（01）：101-105

[4]方春梅，楊新征等.鄉(xiāng)村旅游環(huán)境承載力概念探討[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（19）：340-342

[5]王儉，孫鐵珩等.環(huán)境承載力研究進展[J].應用生態(tài)學報，2005（04）：768-772