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        魯西南黃泛平原區(qū)大櫻桃早實豐產(chǎn)技術(shù)

        2018-10-19 07:23:42樊慶軍凌云劉同杰李新艷張德波
        果農(nóng)之友 2018年5期
        關(guān)鍵詞:中干魯西南剪口

        樊慶軍 凌云 劉同杰 李新艷 張德波

        大櫻桃成熟早,商品性好,被譽為“果中珍品”,經(jīng)濟效益高。近幾年全國范圍內(nèi)大櫻桃發(fā)展積極性較高,魯西南黃泛平原區(qū)的菏澤市也出現(xiàn)了大櫻桃發(fā)展熱潮。但相當一部分果園出現(xiàn)成活率低、生長旺盛、成花慢、結(jié)果晚、產(chǎn)量低、后期樹體死亡等問題(圖1)。經(jīng)多年試驗觀察,總結(jié)出魯西南黃泛平原區(qū)大櫻桃早實豐產(chǎn)栽培技術(shù)。

        1大櫻桃生長特性及栽培常見問題

        1.1怕旱易缺水

        大櫻桃的根系主要分布在離地面30厘米以上的土層中,根系雖淺但葉片較大,不斷地蒸騰水分,所以有櫻桃不離水的說法,建園的時候一定要建在有水澆條件的地方。

        1.2怕澇易死樹

        大櫻桃樹怕積水,泡一天樹就會受損害。魯西南地區(qū)夏季雨水集中,連續(xù)積水超12個小時大櫻桃樹就可能死亡。

        1.3怕風易折斷

        大櫻桃根系淺,主根少,側(cè)根多,遇大風易吹折。建園時最好栽植防風林,必要時加立柱鋼絲綁縛。

        1.4在黏質(zhì)土壤中生長不良

        大櫻桃樹喜歡土層深厚、質(zhì)地疏松、肥力較高的粒質(zhì)壤土、沙壤土、壤土和輕質(zhì)土壤,不喜歡黏質(zhì)土,在黏性土壤中根系發(fā)育不良。

        1.5怕鹽怕堿易黃化

        大櫻桃樹對鹽堿地比較敏感,如土壤中的含鹽量超過0.1%(質(zhì)量分數(shù)),大櫻桃樹就容易出現(xiàn)黃葉病,還會出現(xiàn)缺硼、缺鐵、缺鈣等綜合缺素癥。

        1.6生長旺盛結(jié)果晚

        魯西南黃泛平原區(qū)土層深厚,光熱資源豐富,大櫻桃生長期長,生長旺盛,特別是美早等樹勢強旺的品種,結(jié)果晚,收益慢。

        2園地選擇

        大櫻桃對土壤條件要求高,最喜歡沙質(zhì)壤土或壤質(zhì)沙土,地勢要高,不積水。園地周邊要有大而深的排水溝。地下水位要求1.5米以下,活土層要求在40厘米以上,不足的要深翻改造,有機質(zhì)不足的建園前要增施有機肥。盡量不選黏重土壤、堿性土壤、排水不好低洼地及風口、風大的地塊。

        3品種和砧木

        由于魯西南大櫻桃成熟期早,品種選擇應(yīng)以早熟品種為主,提前占領(lǐng)市場。特別是果個大、口感好、果肉硬、耐貯運,較好的品種有福晨、早大果、明珠、福興、美早、薩米脫等。最好選配2個以上授粉品種,授粉樹比例應(yīng)在30%以上。砧木分為矮化砧和喬化砧,矮化砧木可選擇吉塞拉5號、6號,比喬化砧木提前1~2年結(jié)果。喬化砧木宜選擇煙臺大青葉或者考特壓條繁殖的砧木。

        4定植

        大櫻桃在3月中下旬定植成活率最高。定植前一年秋天或初冬進行全園耕翻,根據(jù)土壤肥力狀況施優(yōu)質(zhì)圈肥5000~10000千克/畝,用于改良土壤。自由紡錘形株行距為3米×5米,細長紡錘形株行距為2米×4米。平原地區(qū)栽培必須起壟(圖2),壟高30~40厘米、寬1.8~2米。春季栽苗時挖一個與根系大小相適應(yīng)的小穴,要求踏實后樹苗的栽植深度和樹苗在苗圃中的深度相同,切忌栽植過深。6月底以前澆水5~6次,確保苗木成活并健壯生長。

        5整形修剪

        5.1自由紡錘形

        樹高=(株距+行距)+2。每株有主枝10~15個,圍繞中心干螺旋狀排列。同向主枝間距應(yīng)大于0.5米。主枝粗度不能大于中干粗度的1/3,主枝上不留側(cè)枝,只留結(jié)果枝組(圖3)。

        5.1.1栽植當年的管理要點 栽后一周進行定干、刻芽。定干高度80~100厘米,刻芽自定干剪口下20厘米開始,至離地面40厘米止,根據(jù)所需發(fā)枝方向刻3~5芽。刻芽后,剪口用愈合劑(或動物油脂)涂抹,以利保濕。中干上發(fā)出的一次枝,50厘米時摘掉15~20厘米。對一次枝上發(fā)出的二次枝,留5~10厘米重摘心,摘心時間5-7月。栽植當年8月份,對當年所發(fā)一次枝全部進行拉枝,使其與中干成90°角。

        5.1.2栽后第二年的管理要點 中干上繼續(xù)刻芽,注意下深上淺,5-7月繼續(xù)摘心。對前一年所發(fā)枝條,除背上背下芽不刻外,其余兩側(cè)芽隔10~15厘米刻一個。主枝超過中心干粗度1/3的,在立夏至小滿期間進行環(huán)剝,以抑制其增粗。環(huán)剝寬度為枝條直徑的1/15~1/20。剝后剝口用報紙包扎,盡量不用塑料薄膜包扎,以免薄膜下面起水珠,導致傷口流膠。環(huán)剝要選擇晴天進行,并應(yīng)在剝后7~10天無降水,否則容易引起流膠。主枝通過刻芽、環(huán)剝,下一年(栽后第三年)即可開花結(jié)果。

        5.1.3第三、第四年的管理要點 中干、主枝繼續(xù)刻芽,樹高已基本達到標準,由于已有一定產(chǎn)量,樹勢逐漸穩(wěn)定下來,以后中干可以不再繼續(xù)延長,保持樹高。

        5.2細長紡錘形

        5.2.1第1年,培養(yǎng)強旺的中心領(lǐng)導枝 選用健壯大苗栽植,1~1.1米處定干,間隔8~10厘米選飽滿芽并在其上刻傷,剪口下若有競爭梢可重摘心。

        5.2.2第2年管理要點 對中心干延長枝每隔5~7厘米進行刻芽,其他側(cè)生枝留1芽極重短截,剪口距芽1厘米左右。1個月后,對中心領(lǐng)導干延長枝附近的競爭梢留2芽短截,控制競爭梢。新梢長至30厘米時用牙簽開角90°。萌芽2個月后,當中心領(lǐng)導干上的側(cè)生新梢長至80厘米左右時,捋梢或按壓新梢,但不可扭梢。萌芽3個月后,對側(cè)生新梢的上翹生長部分進行扭梢。

        5.2.3第3年管理要點 對中心干延長枝每隔5~7厘米進行刻芽,甩放上一年中心干上萌發(fā)的側(cè)生枝,促其形成大量的葉叢花枝。對個別開張角度較小的側(cè)生枝,拉枝開張角度,使其呈下垂狀態(tài)(圖4)。

        6水肥管理

        每年9月中下旬至落葉前施用一次基肥。基肥種類,主要是腐熟的人糞尿、豬圈肥、雞糞、豆餅等有機肥料,畝施糞肥3000~5000千克或餅肥500~1000千克。追肥應(yīng)在謝花后果核和胚發(fā)育前進行。根據(jù)土壤墑情一般應(yīng)灌水6~7次,分別在萌芽前、謝花后、果實膨大期、9-10月干旱期、封凍前。7-8月雨季注意排水。

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