朱崇愷
蜘蛛絲是自然界中強(qiáng)度最大、最堅(jiān)韌的材料之一,它的強(qiáng)度與鋼一樣堅(jiān)固,韌性甚至比防彈用的凱夫拉纖維更強(qiáng)。蛛絲這種無與倫比的強(qiáng)度和韌性組合使這種蛋白質(zhì)材料成為許多應(yīng)用的理想選擇,比如超薄手術(shù)縫合線、防彈服裝等。但不幸的是,由于蜘蛛的領(lǐng)土意識(shí)和自相殘殺的本能,它們的絲不可能大規(guī)模地生產(chǎn),因此其實(shí)際應(yīng)用還沒有實(shí)現(xiàn)。
盡管科學(xué)家們之前已經(jīng)能夠制造出某些形式的合成蛛絲,但卻無法設(shè)計(jì)出包含大部分天然蛛絲特性的材料。時(shí)至今日,圣路易斯華盛頓大學(xué)工程與應(yīng)用科學(xué)學(xué)院張福忠副教授在《生物大分子》雜志上發(fā)表了新的研究,表明蛛絲的拉伸強(qiáng)度和韌性與其分子量保持正相關(guān)—分子越大,絲就越強(qiáng)—即使在合成絲中也是如此。張福忠副教授新合成的人造蛛絲的分子重量(556 kDa)幾乎是原先紀(jì)錄保持者(285 kDa)的兩倍,甚至超過了天然拉絲蛛絲蛋白(370 kDa)。這里kDa為千道爾頓,是一種原子量單位。
展望未來,張福忠副教授的實(shí)驗(yàn)室正致力于使用生物合成絲纖維取代工業(yè)中使用的由石油生產(chǎn)的合成纖維。此外,他們的工作還顯著表明,如果能夠生產(chǎn)出更大的蛋白質(zhì),這種纖維的強(qiáng)度和韌性還可以繼續(xù)增加。