王 博
(陜西省城固縣果業(yè)技術(shù)指導(dǎo)站 陜西城固 723200)
陜南柑橘主要分布在漢中、安康兩市,截至目前,栽培面積約53萬畝,年產(chǎn)量近40萬噸。主栽品種以早熟溫州蜜柑宮川、興津?yàn)橹鳎荚耘嗫偯娣e的90%以上。
2018年6月以來,陜南柑橘產(chǎn)區(qū)多地柑橘園出現(xiàn)了較為嚴(yán)重的落花落果、果面疤痕等現(xiàn)象。漢中市城固縣橘園鎮(zhèn)郭家山村、老莊鎮(zhèn)景家山村、趙家坡村個(gè)別果園落果率達(dá)67%,果面疤痕率達(dá)到14%,造成嚴(yán)重?fù)p失。刨根究因,其中固然有極端天氣、病蟲危害等因素,但筆者認(rèn)為長(zhǎng)期以來屢被忽視的“缺硼癥”是罪魁禍?zhǔn)住?/p>
硼,是柑橘生長(zhǎng)發(fā)育的必要元素之一,對(duì)促進(jìn)柑橘生理代謝、花芽形成、坐果和根系生長(zhǎng)有著十分重要的作用。近年來,陜南柑橘產(chǎn)區(qū)的柑橘缺硼現(xiàn)象日趨嚴(yán)重,現(xiàn)結(jié)合當(dāng)?shù)馗涕偕a(chǎn)實(shí)際,淺析缺硼原因,并提出矯治措施。
柑橘缺硼的主要癥狀包括:成熟葉片黃化、葉脈木栓化、甚至爆裂,果實(shí)堅(jiān)硬且皮厚、畸形(俗稱“僵果”),以及幼葉反卷、畸形,新梢頂枯等,但不同柑橘種類缺硼癥狀有所不同,通常,甜橙類缺硼以葉脈木栓化為主,柑類、橘類、柚類缺硼往往是“僵果”和葉脈木栓化癥狀并存。據(jù)調(diào)查,生產(chǎn)中溫州蜜柑缺硼癥狀的主要表現(xiàn)為:老葉葉色變淡、反卷、黃化,嚴(yán)重時(shí)葉脈腫大(圖1)、破裂。嫩葉多皺縮畸形。花器官發(fā)育不良,畸形花、露柱花多,落花落果嚴(yán)重。幼果發(fā)育不良,果小,果皮有瘤狀突起。果面出現(xiàn)黃白斑塊,逐漸變成黑褐色(圖2),有的果實(shí)有流膠現(xiàn)象(圖3)。果實(shí)橫切面可見黃褐色膠狀物(圖4),果心因膠狀物填塞而變硬。成熟果實(shí)品質(zhì)差,不能食用。
圖1 葉脈腫大
圖2 果面褐色瘢痕
圖3 果實(shí)流膠
圖4 果心變色有膠狀物
陜南柑橘產(chǎn)區(qū)今年大范圍發(fā)生缺硼現(xiàn)象是多個(gè)因素長(zhǎng)期累積而造成的“惡果”,經(jīng)調(diào)查歸納,主要有以下幾方面:
據(jù)有關(guān)資料,我國(guó)多個(gè)省份耕地缺硼比例均大于60%,缺硼嚴(yán)重地限制各地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,已成為妨害作物產(chǎn)量及品質(zhì)提高的主要因子。陜南柑橘主要分布在秦嶺南麓、漢江沿岸的丘陵坡地,本身就處在缺硼地帶,以陜南柑橘主產(chǎn)地漢中市城固縣為例,根據(jù)《城固縣耕地地力評(píng)價(jià)與測(cè)土配方施肥技術(shù)》(劉建華、李曉紅,2014),城固縣耕地土壤有效硼含量普遍極低,平均0.22毫克/千克(黃棕壤、黃褐土、水稻土的有效硼含量分別為0.29、0.27、0.18毫克/千克),其中主栽柑橘的土壤平均有效硼含量0.24毫克/千克,遠(yuǎn)低于土壤有效硼豐缺指標(biāo)界限值0.50毫克/千克。柑橘缺硼的根本原因在于土壤硼素供應(yīng)不足,土壤硼素的缺乏嚴(yán)重影響了柑橘的生產(chǎn),成為柑橘生產(chǎn)上亟待解決的問題之一。
土壤中的硼可簡(jiǎn)單分為全量硼和有效硼。植物能夠吸收和利用的主要是有效硼,土壤有效硼包括土壤溶液中的水溶性硼和有機(jī)質(zhì)吸附的硼,因此,有機(jī)質(zhì)多的土壤有效性硼較多。陜南柑橘園普遍立地條件差,土壤貧瘠,有機(jī)質(zhì)含量很低。生產(chǎn)中,長(zhǎng)期施用化肥,而且偏施氮肥,有機(jī)肥施用嚴(yán)重不足,易造成土壤板結(jié),是發(fā)生缺硼的極大隱患。
陜南部分坡地柑橘園土層淺,料姜石多,這些地方缺硼現(xiàn)象更為嚴(yán)重。由于水溶性硼在微酸性或中性的土壤中吸收利用的效率最高,過酸的土壤水溶性硼含量較高但容易流失,pH值較高的地塊中鈣離子會(huì)使硼離子失活。料姜石地塊的土壤母質(zhì)為石灰性土壤,鈣含量高,硼易被鈣固定而難于溶解,不能被吸收利用,而且土壤中砂石比例大,硼還極易淋失。
由于缺硼癥狀與其他原因引起的黃化、卷葉等癥狀極為類似,不易區(qū)分,加之果園中常常僅有部分植株或部分枝葉、果實(shí)表現(xiàn)缺硼的典型癥狀,因此常被忽視。特別是連續(xù)豐產(chǎn)而又沒有有效補(bǔ)充硼肥,或僅在花期葉面噴施硼肥的果園常常收效甚微。根據(jù)柑橘生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn),柑橘缺硼,首先影響的是根系生長(zhǎng),生產(chǎn)中當(dāng)葉、果表現(xiàn)出缺硼的典型癥狀時(shí),往往已到嚴(yán)重的缺硼程度。
過于寒冷、潮濕、干燥等均不利于硼素的釋放。去年秋季連續(xù)降雨,2018年春季以來降水偏多,多次遭遇大范圍的強(qiáng)降雨,入夏以后持續(xù)高溫,冷暖交替異常明顯,異常的天氣過程引起果園發(fā)生大范圍缺硼現(xiàn)象。
有研究認(rèn)為,“柑橘需硼的高峰為盛花期后的80~140天的果實(shí)膨大期”。而且,“葉片施硼不能轉(zhuǎn)運(yùn)到根中,反而還會(huì)降低根中硼的積累量,在缺硼的土壤中,只采取葉片施硼的方式,反而可能會(huì)加重根的缺硼癥狀,從而影響根對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)元素的吸收,因此,缺硼的果園施硼方式應(yīng)以土施為主,葉施為輔”。
結(jié)合陜南柑橘生產(chǎn)現(xiàn)狀,提出標(biāo)本兼治的缺硼矯治措施:
有機(jī)質(zhì)是土壤中硼的主要來源之一,有機(jī)質(zhì)含量高的土壤中,水溶態(tài)硼含量也多。因此,在施用采果肥時(shí),應(yīng)注重施用有機(jī)肥,可株施有機(jī)肥20千克以上,選用沼肥、腐熟圈糞、餅肥(油渣)等最好。
高溫干旱季節(jié),樹盤用秸稈、青草、綠肥等覆蓋,厚度10~15厘米,覆蓋物與根頸保持10厘米以上距離。有條件的地方,還可以果園種草,不但能改善土壤的水、氣、熱等肥力條件,減輕缺硼危害,還能促進(jìn)果實(shí)成熟,提高品質(zhì)。
在樹冠垂直投影內(nèi)的樹盤上,開挖環(huán)狀溝,視樹齡大小株施持力硼15~20克,一次不宜過多,以免引起過量傷害。
開花前、謝花后,選擇陰天或晴天早晚,將速樂硼1 000倍液?jiǎn)为?dú)或與其他藥肥混合噴霧。