王秋萍

（山西省臨粉市農(nóng)業(yè)委員會(huì) 山西臨汾 041000）

在山西省曲沃縣里村鎮(zhèn)里村葡萄基地，葡萄的枝葉十分繁茂，一串串未成熟的葡萄掛滿枝頭，好似一片綠色的海洋。

許多種植戶(hù)正忙著在葡萄架前，往一個(gè)個(gè)竹板架上覆蓋乳白色的塑料薄膜（圖1）。種植戶(hù)劉富生高興地說(shuō)：“采用這種避雨栽培技術(shù)，葡萄不僅澆不著雨了，病蟲(chóng)也少了?，F(xiàn)在的葡萄品相好、顏色正、顆粒大，效益增加了很多。這還得感謝我們合作社的負(fù)責(zé)人王運(yùn)良，如果不是他推廣技術(shù)和扶持，我家的葡萄早已爛成災(zāi)了?！?/p>

圖1 里村避雨栽葡萄基地一角

王運(yùn)良有著二十多年種植葡萄的經(jīng)驗(yàn)，使他早已成為里村乃至鎮(zhèn)上葡萄種植的行家里手。在里村，得到王運(yùn)良幫助發(fā)展起來(lái)的種植戶(hù)有100余戶(hù)?！?015年夏季，幾場(chǎng)大雨導(dǎo)致村民種的幾百畝葡萄損失嚴(yán)重，葉子、果實(shí)大面積腐爛，產(chǎn)量大幅度降低?！蓖踹\(yùn)良說(shuō)?？吹酱迕駛兂蠲疾徽沟臉幼訒r(shí)，王運(yùn)良焦急萬(wàn)分尋求解決辦法，他咨詢(xún)種植專(zhuān)家、查看書(shū)籍等，但一直未得到解決。

圖2 王運(yùn)良（左1）介紹葡萄生長(zhǎng)情況

2016年，在市、縣果業(yè)部門(mén)的指導(dǎo)和支持下，王運(yùn)良學(xué)習(xí)了避雨栽培新技術(shù)，“這種技術(shù)是介于溫室栽培和露天栽培之間的一種集約化栽培方式，它可以降低病蟲(chóng)害的發(fā)生，既節(jié)約用藥成本，又大幅度增加了收入（圖2）。”這使得他勁頭更足了，避雨覆蓋時(shí)間、避雨覆蓋方法、避雨栽培管理，他都一一記錄在冊(cè)。有了新技術(shù)做后盾，他開(kāi)始試驗(yàn)，效果非常明顯。中秋節(jié)過(guò)后，一串串顆粒飽滿、光鮮亮麗的葡萄掛滿枝頭，來(lái)自北京、安徽等地的客商紛紛前來(lái)收購(gòu)，甚至對(duì)來(lái)年的葡萄也進(jìn)行了預(yù)訂。村民個(gè)個(gè)喜上眉梢，王運(yùn)良更是樂(lè)得合不攏嘴：“我引進(jìn)新的技術(shù)，就是想提高葡萄的產(chǎn)量和品質(zhì)，提升社員的收入?！彼沁@樣想的，也是這樣做的。隨后，他前往了縣農(nóng)林委申請(qǐng)?jiān)囼?yàn)示范基地，在各級(jí)果業(yè)部門(mén)的指導(dǎo)下，開(kāi)始大面積種植葡萄和推廣避雨栽培技術(shù)（圖3）。

圖3 王運(yùn)良葡萄園

“葡萄避雨栽培技術(shù)，會(huì)使果實(shí)著色比露天種植葡萄著色晚，從而避開(kāi)了葡萄的銷(xiāo)售高峰，提高它的價(jià)格。一般只有晚熟葡萄，如紅提、克倫生才可實(shí)施避雨栽培技術(shù)?！弊哌M(jìn)葡萄基地，王運(yùn)良對(duì)避雨栽培的管理技術(shù)做了詳細(xì)的介紹，“相對(duì)于露天種植而言，避雨栽培的葡萄，必須等到葡萄出土后才能覆蓋，一般在6月初覆蓋薄膜，葡萄在管理的過(guò)程中，葉片的霜霉病和果實(shí)上的灰霉病減少了許多；優(yōu)果率提升到95%，客商們紛紛上門(mén)收購(gòu)、預(yù)訂，每畝葡萄的效益增加2 000元左右?！?/p>

“我種了10畝葡萄，過(guò)去幾乎每年的葡萄都存在不少問(wèn)題，不是葡萄顆粒小，就是顏色不正。去年在王運(yùn)良的幫助下，5畝葡萄采用了避雨栽培技術(shù)，沒(méi)想到，用藥量和噴藥次數(shù)少了，葡萄品質(zhì)提高了，產(chǎn)量大幅度提升了。為了能跟他學(xué)習(xí)更多的葡萄種植知識(shí)，我加入了他的合作社。”村民柴永其告訴筆者。

目前，王運(yùn)良的果豐惠農(nóng)服務(wù)中心社員有160戶(hù)、種植面積達(dá)1 500畝，其中100余畝采用避雨栽培技術(shù)。對(duì)新技術(shù)帶來(lái)的高經(jīng)濟(jì)效益，社員對(duì)合作社的發(fā)展前景充滿了希望。談及今后葡萄種植，王運(yùn)良非常自信地說(shuō)，下一步，合作社要繼續(xù)擴(kuò)大避雨栽培的葡萄面積，把合作社做大做強(qiáng)，讓父老鄉(xiāng)親通過(guò)新技術(shù)走上致富路！