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        讓人一口陷入幸福的舒芙蕾松餅

        2018-10-18 08:10:50出品餐廳食武士舒芙蕾
        美食 2018年10期
        關(guān)鍵詞:黑糖茶粉松餅

        出品餐廳/食武士·舒芙蕾

        謝霆鋒在《十二道鋒味》里說:“女人就像好吃的舒芙蕾,看起來很容易搞定,其實常常捉摸不定?!笔孳嚼偈窃醋苑▏奶瘘c美食,烤好的舒芙蕾要分秒必爭地品嘗,賞味期限只有五分鐘,卻讓人愿意等上半小時去品嘗這云朵一般的味道。

        松餅跟舒芙蕾看似涇渭分明,但其實都是由蛋、糖、面粉、奶油所組合而成。松餅松軟綿密、舒芙蕾輕盈可口,將舒芙蕾蓬松的秘密“打發(fā)蛋白霜”加在松餅面糊中,半煎半蒸后,蓬松軟綿的舒芙蕾松餅就完成了,咬一口,立刻陷入幸福之中?,F(xiàn)如今,舒芙蕾松餅在國內(nèi)也逐漸流行開來,口味也越來越多。

        芭蕾草莓舒芙蕾

        香甜草莓點綴在舒芙蕾松餅之上,好看又好味。

        恰恰抹茶舒芙蕾

        選用優(yōu)質(zhì)抹茶粉,是一道充滿日本風(fēng)味的舒芙蕾松餅。

        古典芝士舒芙蕾

        原味舒芙蕾,體驗舒芙蕾松餅最質(zhì)樸的一面。

        摩登冰淇淋芝士舒芙蕾

        香濃芝士與冰淇淋的碰撞,讓松餅更有滋味。

        倫巴焦糖舒芙蕾

        濃郁微苦的焦糖風(fēng)味隨著綿軟的舒芙蕾松餅在舌尖起舞。

        桑巴火腿舒芙蕾

        獨(dú)特的咸口舒芙蕾松餅,吃完甜的也可來點咸的。

        爵士黑糖舒芙蕾

        充滿嚼勁的黑糖珍珠讓舒芙蕾松餅多了另一種口感。

        探戈芒果舒芙蕾

        每品嘗一口舒芙蕾便能嘗到芒果的芬芳,大顆的芒果粒也充滿誘惑。

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