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        此刻有多少人正瑟瑟發(fā)抖地喝著熱水吹空調(diào)?

        2018-10-17 03:10:54Octavia
        今日文摘 2018年20期
        關(guān)鍵詞:華氏度代謝率工位

        Octavia

        每當(dāng)小南從炎熱戶外踏入辦公大樓的時(shí)候,都要由衷感慨,空調(diào)是人類史上最偉大的發(fā)明。然而在工位上坐下十五分鐘后,一陣寒氣卻令人不禁打了個(gè)冷顫——還好,椅背上搭著救命的開衫。

        至于為什么要把辦公室弄得像冰窟,目前已經(jīng)有了許多種解釋。比較通行的一種說法是,用來設(shè)計(jì)大多數(shù)制冷和制熱系統(tǒng)的計(jì)算方法,是基于20世紀(jì)60年代一名體重70公斤、年齡40歲的美國男性代謝率,而這對許多人來說顯然不夠舒適。

        女性往往對溫差更敏感,這主要是因?yàn)榕泽w脂比更高?!爸臼呛芎玫母魺釋樱云骄鶃碚f女性的體表溫度比男性稍低”,美國陸軍環(huán)境醫(yī)學(xué)研究所的生理學(xué)家卡斯特拉尼表示。因此,即便女性的軀干溫度保持正常,她們可能還是會覺得冷。

        女性和老年人的總體代謝率本身即低于壯年男性,更何況久坐辦公室的人代謝更為緩慢。根據(jù)2015年發(fā)表于《自然·氣候變化》上一篇論文的估算,女性覺得舒適的室溫大約是77華氏度(25℃),而男性則低至72華氏度(22.2℃)。

        事實(shí)上代謝率的個(gè)體差異比性別差異更大,但毋庸置疑,目前大多數(shù)公共場所的冷氣實(shí)在是太足了。美國加熱、制冷和空調(diào)工程學(xué)會推薦的夏季溫度設(shè)置是23-26℃,而多數(shù)地方的室內(nèi)只有21℃左右,這甚至低于他們在冬季設(shè)置的室溫。

        現(xiàn)有的大型空調(diào)設(shè)備控溫精度不夠,這也使得它們很難在合適的溫度和濕度之間找到平衡。加州大學(xué)伯克利分校建筑學(xué)教授斯基亞翁表示,這就好像用美工剪刀來剪指甲?!爱?dāng)人們沒法保持整座大廈都是相同的溫度,就干脆調(diào)得更冷,結(jié)果就是一面浪費(fèi)能源,一面把人凍得發(fā)抖?!?/p>

        好在除了常備一件外套,還有別的辦法能讓我們舒服一點(diǎn)。英國科學(xué)家發(fā)現(xiàn),暖色燈光比如紅黃色,比偏藍(lán)的冷光讓人感覺更溫暖,這也是為什么浴室常常采用暖光照明。這種心理上的偏差可能始于遠(yuǎn)古時(shí)代,因?yàn)榧t色令人聯(lián)想到篝火,而藍(lán)色則與冰相聯(lián)。

        我們的身體也會根據(jù)氣溫來調(diào)節(jié)散熱,以適應(yīng)不同的溫度。乍暖還寒的三月午后,脫得只剩短袖好像也不怎么冷;但就算溫度差不多,十月底一陣秋風(fēng)就能讓人穿上羽絨服。天熱的時(shí)候人體汗腺更為活躍,流經(jīng)體表比如臉和四肢的血流量也會變大。每到換季,我們的身體都要花上幾天時(shí)間來適應(yīng)溫度變化,這會影響到我們對溫度的感覺。

        所以當(dāng)你在冰冷的辦公室坐上一會兒,身體會稍微適應(yīng)一點(diǎn)。但很遺憾,對許多人尤其是女性來說,溫度設(shè)定已經(jīng)低于她們能夠適應(yīng)的下限。當(dāng)然你也可以用一些殘酷的辦法來提高適應(yīng)能力,比如洗冷水澡、冰天雪地里穿短袖短褲去跑步。就像不怎么穿衣服而且花大量時(shí)間在戶外的澳洲土著,在寒流中也很少凍得發(fā)抖,因?yàn)樗麄兊纳眢w在保存熱量方面更為出色。

        空調(diào)對地球一點(diǎn)也不友好,因此一些管理者也在想辦法。日本環(huán)境省近幾年推廣的清涼商務(wù)裝運(yùn)動(dòng)“COOL BIZ”,允許男員工上班穿短袖襯衫代替西服領(lǐng)帶,同時(shí)要求把辦公場所的溫度稍微調(diào)高一點(diǎn)。斯基亞翁則覺得裝智能風(fēng)扇是個(gè)更好的辦法,因?yàn)樗?jié)能、更便宜,可以推遲開空調(diào)的時(shí)間,而且讓每個(gè)人可以自行調(diào)節(jié)。

        就算在工位上瑟瑟發(fā)抖的你除了喝熱水什么也做不了,希望這個(gè)事實(shí)能安慰到你:穿少點(diǎn)的確能減肥。2017年荷蘭的一項(xiàng)研究表明,當(dāng)你感覺到冷,能夠燃燒卡路里的棕色脂肪會更加活躍,你的代謝率將提高,心血管系統(tǒng)也能得到鍛煉。當(dāng)然,能減肥的前提是你別停不下地往嘴里塞零食。

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