李倩， 楊銳， 孫輝， 陳海敏

(1. 寧波大學(xué) 海洋學(xué)院 浙江省海洋生物工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室， 寧波 315211 2. 寧波市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理總站， 寧波 315012)

海洋藻類是海洋生物資源重要的組成部分，是海洋中無機(jī)物的天然富集者和有機(jī)物的最大生產(chǎn)者。藻類生長速度快、結(jié)構(gòu)簡單、適應(yīng)能力強(qiáng)，其中還含有大量陸地生物所缺乏的生物活性物質(zhì)。大型海藻種類繁雜，數(shù)量眾多，其中海帶、紫菜、江蘺、羊棲菜和滸苔等作為優(yōu)質(zhì)食品和重要的化工原料被廣泛地應(yīng)用于食品、化工和醫(yī)藥等領(lǐng)域，具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。研究發(fā)現(xiàn)海藻中除了含有豐富的氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等常見營養(yǎng)物質(zhì)外，還含有植物激素、多酚、寡糖、多糖及糖膠等具有獨(dú)特調(diào)節(jié)功能的活性物質(zhì)。隨著有機(jī)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)意識的深化，海藻功能物質(zhì)作為高效環(huán)保的新型農(nóng)業(yè)肥料，能夠同時(shí)滿足減少農(nóng)藥和肥料使用以及增產(chǎn)保質(zhì)的需求，成為新型農(nóng)藥和肥料的研究熱點(diǎn)。我國海藻栽培業(yè)發(fā)達(dá)，藻體本身、藻類加工的中間產(chǎn)物或廢棄物，海藻潮產(chǎn)生的大量藻類，均可作為海藻功能物質(zhì)的開發(fā)原料。與傳統(tǒng)的化學(xué)藥劑和其他陸源提取物相比，藻類功能物質(zhì)的開發(fā)利用，不僅更加安全環(huán)保，補(bǔ)充了陸源產(chǎn)品缺乏的生物功能，利于高品質(zhì)農(nóng)作物的綠色生產(chǎn)，還延伸和提升了藻類產(chǎn)業(yè)鏈，成為水產(chǎn)養(yǎng)殖反哺農(nóng)業(yè)的有效嘗試和重要發(fā)展方向。

1 海藻功能物質(zhì)的種類、提取方法及技術(shù)

目前，從海藻中分離出且應(yīng)用的功能物質(zhì)主要為多糖及糖膠、多酚、寡糖、植物激素、藻類色素和萜類及脂類等。

1.1 多糖及糖膠物質(zhì)

海藻多糖結(jié)構(gòu)成分較為復(fù)雜，是由多個單糖基通過糖苷鍵連接成的高分子類化合物，對維持海藻的生理生態(tài)具有重要作用。目前研究人員已從海藻中分離出紅藻多糖、藍(lán)藻多糖、綠藻多糖和褐藻多糖等[1]。

海藻多糖是一種極性大分子物質(zhì)，含大量羥基，一般易溶于水。稀酸、稀堿或熱水提取等常見方法，均表現(xiàn)出提取率低、損失大、耗時(shí)長的缺點(diǎn)，在很大程度上限制了海藻多糖的大規(guī)模生產(chǎn)[2]。為了有效地提高海藻多糖的提取效率，近幾年開發(fā)并廣泛采用了酶解法、微波與超聲波輔助法等輔助技術(shù)[3]。

1.2 多酚類

酚類化合物，通常是指分子結(jié)構(gòu)中含有若干酚性羥基成分的總稱，可分為簡單酚類和多酚類兩類化合物。海藻多酚，尤其是間苯三酚及其衍生物，是藻類植物中重要的生物活性物質(zhì)，其獨(dú)特的抗氧化、抑菌等生理學(xué)功能成為海洋藥物及功能產(chǎn)品的重要來源之一[4]。

多酚類物質(zhì)的經(jīng)典提取方法是溶劑萃取法。鑒于該方法有機(jī)溶劑消耗大、樣品損失率高、耗費(fèi)時(shí)間長及安全性低，人們又開發(fā)了超聲波提取法、微波提取法、低溫純化酶法和超臨界流體萃取等相對快速、準(zhǔn)確、簡單的提取方法[5]。

1.3 寡糖

寡糖主要以糖脂、糖蛋白等形式存在于機(jī)體之中，具有低熱量，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定等特性。在目前已發(fā)現(xiàn)并確認(rèn)的1000多種寡糖中，已有10余種被廣泛地應(yīng)用于食品、飼料和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中[6]。海藻寡糖是一類由海藻多糖降解得到的低聚糖，是聚合度在2～10的直鏈或支鏈化合物，它保留獨(dú)特的活性基團(tuán)，具有分子量小、水溶性好、功能多樣等優(yōu)點(diǎn)。在海藻寡糖中最具代表性是瓊膠寡糖和褐藻寡糖。瓊膠寡糖由紅藻膠降解而來，主要由瓊二糖的重復(fù)單位連接而成，包括瓊寡糖和新瓊寡糖兩個系列，其中瓊寡糖以3,6-內(nèi)醚-α-L-半乳糖殘基為還原性末端，新瓊寡糖以β-D-半乳糖殘基為還原性末端。褐藻寡糖源于褐藻膠降解，是由β-D-甘露糖醛酸和α-L-古羅糖醛酸組成。

海藻寡糖來源廣泛，常用的制備方法有：化學(xué)提取法、酸降解法、氧化降解法、酶降解法和酶法合成法等[7-8]?；瘜W(xué)提取法主要用于天然寡糖的制備，提取未衍生化的寡糖則相對困難。酸降解法能在不同酸解條件下產(chǎn)生不同程度的降解，以此獲得不同的結(jié)構(gòu)和信息，但容易造成一些多糖發(fā)生功能基團(tuán)脫落，從而損失活性。氧化降解法雖然可以減少一些基團(tuán)的脫落，但產(chǎn)物復(fù)雜，易帶入雜質(zhì)。酶法合成法是在酶的作用下將聚合度低的寡糖中的糖鏈延伸成聚合度高的寡糖，該方法較化學(xué)提取法有一定的優(yōu)勢，但受到寡糖物化性質(zhì)的限制。酶降解法的反應(yīng)條件較溫和，制備時(shí)生物活性高，反應(yīng)過程和產(chǎn)物均容易控制，是一種較為理想的方法[7]。

1.4 植物激素

植物激素是植物所產(chǎn)生的在其自身生長、環(huán)境應(yīng)激和相關(guān)基礎(chǔ)代謝等生理過程中發(fā)揮重要調(diào)控作用的代謝產(chǎn)物。植物激素種類繁多，在較低濃度下就能夠產(chǎn)生明顯的生理效應(yīng)，調(diào)節(jié)植物重要的代謝活動[9]。相較于一些高等植物而言，藻類植物激素的研究起步較晚。目前已在藻類中發(fā)現(xiàn)了吲哚乙酸、異戊烯腺苷、反式玉米素翔安、獨(dú)角金內(nèi)脂、脫落酸、水楊酸等多種植物激素[10]。

振蕩提取是藻類植物激素提取的經(jīng)典方法，80%的甲醇、乙醇、丙酮等是常用的提取劑，在提取時(shí)加入少量的抗氧化劑來保護(hù)樣品并防止激素分解。此外，乙腈也被用于植物激素的提取，但由于乙腈具有毒性，因此應(yīng)用受到很大的限制。目前，超聲波提取操作更加簡單，逐漸取代振蕩提取，成為最常用的植物激素提取方法[11]。

1.5 藻類色素

藻類含有大量的葉綠素、類胡蘿卜素以及藻膽蛋白等一些特殊色素，是重要的天然色素來源，有的具有抗氧化、抗衰老、增強(qiáng)免疫力等功能[12]。其中，葉綠素是一類脂溶性色素，是藻類吸收光能進(jìn)行光合作用的主要色素；類胡蘿卜素是不含氧的羥類和含氧衍生物葉黃素、巖藻黃素等，而藻膽蛋白則是水溶性帶熒光的藻類特有色素。類胡蘿卜素和藻膽蛋白在光合作用中充當(dāng)輔助的角色，負(fù)責(zé)將光能傳遞給葉綠素進(jìn)行光合作用[13]。

目前從海藻中提取色素的主要方法分為溶劑提取法、微波提取法及超聲波提取法等[14]。溶劑提取法是目前最簡單、使用最廣泛的方法，利用機(jī)械對細(xì)胞造成破壞，使溶劑更容易進(jìn)入細(xì)胞。微波提取可使微波迅速穿透溶劑和物料，均勻受熱，保持色素穩(wěn)定等。超聲波提取法則是先通過超聲來破壞組織細(xì)胞，再用溶劑提取色素，此方法有一定的優(yōu)勢，但其效果會因設(shè)備的設(shè)計(jì)和性能不同而受到局限[15]。

1.6 萜類及脂類

萜類是藻類為進(jìn)行自我保護(hù)而合成的最大一類次生代謝產(chǎn)物，種類繁多、結(jié)構(gòu)復(fù)雜，通常不含氮或硫，大多數(shù)為鹵代或芳香萜類化合物[16]。萜類化合物往往具有獨(dú)特的殺菌、抑菌、防御病蟲害等生物活性[17]。種類和結(jié)構(gòu)的多樣性使得萜類物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)差異較大，所以不同結(jié)構(gòu)萜類物質(zhì)的最適提取方法也不盡相同。一般而言，非揮發(fā)或低揮發(fā)性的萜類物質(zhì)可采用溶劑提取法、水蒸氣蒸餾萃取法或超臨界流體提取法；而高揮發(fā)性的萜類物質(zhì)最好釆用頂空分析法，或者幾種方法結(jié)合使用[18]。

脂類包括脂肪酸、膽固醇、類固醇等帶有長鏈的碳?xì)浠衔铩：Ｔ逯卸替滐柡椭舅峄蛑愄崛∥锿哂休^強(qiáng)的抗菌活性，在制藥和農(nóng)業(yè)等方面得到了大量應(yīng)用[19]。海藻中的脂類化合物主要采用溶劑浸提法、超聲提取法、索氏提取法和改進(jìn)的Folch法等提取，其中改進(jìn)的Folch法效果最好[20]。

2 海藻功能物質(zhì)的主要生物活性

2.1 促進(jìn)植物生長

海藻活性物質(zhì)作為植物的生長調(diào)節(jié)劑是目前該領(lǐng)域的開發(fā)熱點(diǎn)之一。Ma等[21]通過研究表明，0.125%的褐藻膠寡糖可提高高粱種子的發(fā)芽率，促進(jìn)其幼苗生長；而濃度為0.0625%褐藻膠寡糖在經(jīng)浸種處理后會促進(jìn)高粱葉中葉綠素的合成，提高根系的活力。Anisimov等[22]利用多種海藻提取物處理黑麥種子，促進(jìn)根長增長率達(dá)15%以上，指出只需施用少量的海藻提取物便可以達(dá)到促進(jìn)植株根系生長的目的。劉培京[23]用不同濃度的海藻提取液對黃瓜、番茄、辣椒3種蔬菜種子進(jìn)行浸種處理和盆栽試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)使用稀釋200倍和400倍海藻提取液的3種蔬菜幼苗的根長、株高、株鮮重、株干重、葉綠素含量和葉面積等指標(biāo)均顯著高于對照組。

2.2 促進(jìn)生殖及產(chǎn)量

海藻提取物具有刺激作物提前開花，提高植物坐果率的作用。Sridhar等人[24]發(fā)現(xiàn)不同稀釋倍數(shù)的海藻提取物處理花生能夠顯著提高花生產(chǎn)量，最高增產(chǎn)可達(dá)約1.4倍；并且將海藻肥和化學(xué)肥料進(jìn)行等比例混合使用后，不僅能夠減少化肥的用量，而且還能獲得較高的產(chǎn)量。Kumari等[25]以馬尾藻(Sargassum)提取液作為液體生物肥料，對西紅柿做葉面噴施、根施以及葉面噴施根施等同時(shí)施用，發(fā)現(xiàn)3種處理均能促進(jìn)西紅柿的生殖生長及營養(yǎng)生長，尤其是進(jìn)行根施處理的植株在鮮重、株高、開花數(shù)目及果實(shí)鮮重等方面的改善最為顯著。Rathore等[26]利用海藻提取液噴施大豆葉面，發(fā)現(xiàn)不同濃度的海藻提取物對大豆的生殖指標(biāo)和產(chǎn)量參數(shù)均有促進(jìn)作用，且以濃度為15%和12.5%的海藻提取物效果最好，而且大豆在營養(yǎng)含量上也有顯著提高。

2.3 增強(qiáng)作物抗病能力

海藻功能物質(zhì)能夠刺激作物體內(nèi)某些基因的表達(dá)和代謝途徑，促使植物自身產(chǎn)生防御性應(yīng)激反應(yīng)，從而釋放多種酶及多酚類等功能因子，并誘導(dǎo)其產(chǎn)生抗病性[27]。Jayaraman 等[28]發(fā)現(xiàn)噴施適量的海藻提取物后能明顯降低黃瓜真菌病的發(fā)病率，尤其是對葉面和根部同時(shí)使用時(shí)抑病效果更加明顯；同時(shí)檢測到經(jīng)海藻提取物處理的黃瓜，不但能增強(qiáng)多種防御相關(guān)酶的活性，而且其防御基因(包括幾丁質(zhì)酶、葡聚糖酶、過氧化物酶和苯丙氨酸氨裂解酶等)的表達(dá)也發(fā)生了很大變化。Sultana 等[29]在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)海藻粗提取物能夠降低西紅柿和向日葵等植株的根系感染腐爛真菌的概率，并有效地抑制真菌或蟲害對根系的附著和滲透能力。Paulert等[30]利用海藻粗提取物中的硫酸化多糖處理普通豆科植物，發(fā)現(xiàn)粗提取物噴施豆類后，葉面干重增加了20%，在不影響植物生長的前提下，將豆類炭疽病的發(fā)病程度減輕了38%，說明海藻提取物可誘導(dǎo)植物產(chǎn)生抗病性。

2.4 提高作物的抗逆性能

海藻功能物質(zhì)能夠通過誘導(dǎo)植株產(chǎn)生抗性物質(zhì)來緩解或抵抗逆境造成的危害，起到調(diào)控作物生長的作用[31]。Zhang等[32]研究了0.4%褐藻膠寡糖能夠緩解毒死蜱對小麥產(chǎn)生的生理脅迫并增加植株抗性，發(fā)現(xiàn)海藻寡糖處理濃度與作物細(xì)胞膜的通透性、脯氨酸以及可溶性糖含量呈現(xiàn)明顯的正相關(guān)。Ibrahim等[33]發(fā)現(xiàn)：在鹽脅迫條件下，經(jīng)海藻提取物處理的小麥種子的萌發(fā)率和生長參數(shù)顯著高于對照，植物體內(nèi)過氧化氫酶、超氧化物歧化酶、抗壞血酸過氧化物酶及谷胱甘肽還原酶等酶類活性增強(qiáng)，同時(shí)小麥幼苗的總蛋白圖譜中出現(xiàn)12條新增條帶，推斷這些變化是源于海藻提取物所誘導(dǎo)小麥產(chǎn)生的減緩鹽脅迫的應(yīng)激反應(yīng)。

2.5 保水、保鮮及改善品質(zhì)

海藻含有的大量糖類及其衍生物，不僅能抵抗一些不利因素、促進(jìn)生長增殖，還具有可觀的保水保鮮及改善品質(zhì)的作用。周研等[34]發(fā)現(xiàn)海藻酸鈉和殼聚糖復(fù)合涂膜對哈密瓜具有良好的保水保鮮效果，都能降低瓜果的失重率，維持較高的硬度和VC含量,提高一些酶的活性，并抑制果肉中細(xì)菌的繁殖。Olivas等[35]將藻酸鹽-亞油酸制成復(fù)合保鮮涂膜液，于常溫貯藏條件下，涂覆于“Gala”蘋果表面，使其在表面形成一層保護(hù)膜，不僅保持果實(shí)外觀透亮、明艷，而且能夠有效地抵抗微生物等不利因素對果實(shí)的侵害，延緩果實(shí)腐爛及變質(zhì)程度，減少果實(shí)重量、硬度及營養(yǎng)物質(zhì)的損失；此外該復(fù)合膜還有良好的氣體選擇透過性，可抑制蘋果的呼吸作用，有效地增強(qiáng)了果實(shí)的保水保鮮性能，從而延長“Gala”蘋果的貯藏期。

目前，對海藻及其功能提取物的功能研究多涉及產(chǎn)量、品質(zhì)和表觀性狀分析等，關(guān)于其作用的分子機(jī)理和調(diào)控機(jī)制等方面研究有待進(jìn)一步突破。

3 海藻功能物質(zhì)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用形式

3.1 肥料

采用物理、化學(xué)或生物的方法，將海藻中的微量、大量及其他有效成分提取出來，制成有機(jī)肥料并作用于植物具有重要的應(yīng)用價(jià)值[36]。現(xiàn)階段，國內(nèi)海藻肥市場方興未艾，主要生產(chǎn)廠家以明月、雷力和晶潔等公司為代表，其產(chǎn)品包括根施肥和葉面肥等不同形式。

海藻肥能顯著改善某些作物的生產(chǎn)品質(zhì)。Thirumaran等[37]發(fā)現(xiàn)海藻肥會顯著提高秋葵(Abelmoschusesculentus)的生長，品質(zhì)和產(chǎn)量等相關(guān)指標(biāo)。張蕊等[38]使用海藻肥處理桃樹，結(jié)果顯示施用海藻肥可顯著地提高葉片的光合作用及單果重，而且還能有效地改善并提高果實(shí)的品質(zhì)，增加某些微量和大量元素的含量。Vassilios等[39]在橄欖樹葉面上噴施海藻肥發(fā)現(xiàn)，海藻肥能顯著提高橄欖果實(shí)的品質(zhì)，加快果實(shí)的成熟，增加產(chǎn)油量；同時(shí)經(jīng)海藻肥處理后的橄欖葉中鐵、銅、硼等元素的含量也明顯增加。

3.2 農(nóng)藥

海藻除了作為肥料應(yīng)用于植物外，其中的功能物質(zhì)也能誘導(dǎo)并增強(qiáng)植物對病毒、病蟲害的抵抗和滅殺能力，發(fā)揮農(nóng)藥的作用，進(jìn)而減少化學(xué)農(nóng)藥在作物上的使用量。海藻功能物質(zhì)作為生物農(nóng)藥的同時(shí)，還能在很大程度上降低化學(xué)農(nóng)藥殘留，逐漸受到人們的重視。

郭曉冬等[40]在研究海藻提取物對番茄CMV病毒的作用中，發(fā)現(xiàn)海藻提取物對CMV病毒具有很好的體外鈍化效果和預(yù)防侵染的作用。將CMV病毒接種于植株后施用海藻提取物，會使患病植株的 SOD 、POD酶活明顯升高，并有效地降低植株內(nèi)病毒含量及其對葉綠體的破壞。劉振宇等[41]研究發(fā)現(xiàn)不同種類海藻含有不同的蛋白質(zhì)組分，對香蕉炭疽病菌菌絲的生長和某些孢子的發(fā)育產(chǎn)生了不同的效果，海藻中存在對香蕉炭疽病菌具有高效抑制作用的蛋白組分。

3.3 保濕劑

海藻含有豐富的糖類物質(zhì)，具有較強(qiáng)的保濕性能，是常用的保濕劑。其糖類物質(zhì)可以通過影響土壤的理化及生物特性，改善土壤的保濕能力。這種特殊的保濕劑性使得海藻物質(zhì)在農(nóng)業(yè)保濕保水領(lǐng)域中也發(fā)揮著重要的作用。

從海帶(Saccharinajaponica)、緣管滸苔 (Enteromorphalinza)、刺松藻(Codiumfragile)、壇紫菜(Porphyrahaitanensis)、羽藻(Bryopsisplumose)中提取低分子量硫酸多糖具有明顯的保濕性能，甚至優(yōu)于透明質(zhì)酸的保濕效果[42]。Tapia 等[43]發(fā)現(xiàn)：在常溫貯藏條件下，2%海藻酸鈉和0.5%結(jié)冷膠對鮮木瓜保鮮保水性能比單一使用海藻酸鈉溶液的效果更好，明顯地抑制了木瓜果實(shí)的呼吸、蒸騰作用，減少內(nèi)部水分的蒸發(fā)，延長了鮮切木瓜的貯藏時(shí)間，保證了果實(shí)的含水量。

3.4 激發(fā)子

植物體在受到外界的危害或微生物入侵時(shí)，能夠誘發(fā)自身產(chǎn)生一系列反應(yīng)來防止機(jī)體受到傷害，從而在不利條件下存活。近年來，基于對多種植物防御機(jī)制的深入了解，人們進(jìn)一步認(rèn)識到微生物或植物細(xì)胞壁表面能夠產(chǎn)生一些具有特殊效應(yīng)的物質(zhì)來激發(fā)植物自身的防御能力，這些物質(zhì)被稱作“激發(fā)子”[44]。王秀娟等[45]發(fā)現(xiàn)100 μg/mL的瓊膠寡糖激發(fā)菜豆產(chǎn)生活性氧，并產(chǎn)生抗菌物質(zhì)，進(jìn)而增強(qiáng)其防御抗性。Ning等[46]的研究顯示，寡糖類物質(zhì)能夠提高水稻的防御能力，尤其是促進(jìn)幾丁質(zhì)酶(RCH10)和PAL等防御相關(guān)基因的表達(dá)。海藻功能物質(zhì)作為激發(fā)子應(yīng)用于農(nóng)業(yè)，充分調(diào)動作物的防御反應(yīng)，將會產(chǎn)生巨大作用。

表1 海藻功能物質(zhì)、作用及其應(yīng)用

3.5 激素調(diào)節(jié)因子

利用植物生長調(diào)節(jié)因子調(diào)控作物的生長發(fā)育和產(chǎn)量品質(zhì)，在各類農(nóng)作物中得到了大規(guī)模推廣，獲得了巨大的經(jīng)濟(jì)和社會效益。Sarfaraz等[47]發(fā)現(xiàn)海藻物質(zhì)對植株的調(diào)節(jié)作用除了表現(xiàn)在株高、葉面積、根長等生長指標(biāo)的增加外，還表現(xiàn)在對葉綠素含量、光合速率、氣孔導(dǎo)度、蒸騰速率、胞間CO2濃度等指標(biāo)的調(diào)控上，使植物體的多項(xiàng)指標(biāo)均有明顯提高。

4 我國海藻功能物質(zhì)產(chǎn)品開發(fā)的現(xiàn)狀及展望

我國的海藻資源極為豐富，海藻活性物質(zhì)在多個領(lǐng)域得到了不同程度的應(yīng)用。隨著在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不斷推廣，海藻功能物質(zhì)產(chǎn)品在提供營養(yǎng)、改善環(huán)境和保護(hù)或抵制生物或非生物因素對植物的侵害中發(fā)揮了重要作用。

現(xiàn)階段，海藻在農(nóng)業(yè)中應(yīng)用的主要產(chǎn)品是海藻肥，其來源可以是藻體發(fā)酵產(chǎn)物，亦可是精制的海藻提取物；其施用形式有根施肥料或葉面噴施，產(chǎn)品形式有固態(tài)和液態(tài)。盡管海藻功能物質(zhì)已在很多領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用，但仍多以混合物的形式使用，其中的化學(xué)成分可多達(dá)數(shù)十種。鑒于工藝和成本，目前尚未有系統(tǒng)方法將各組分進(jìn)行有效分離，因此，難以評判具體是哪種物質(zhì)起到相應(yīng)的作用。另外，對于大規(guī)模農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而言，海藻肥產(chǎn)品一般價(jià)格較高，從一定程度上限制了藻類功能物質(zhì)的應(yīng)用與推廣。

有效合理地利用海藻資源的獨(dú)特優(yōu)勢，關(guān)注海藻中的活性物質(zhì)及相關(guān)功能，研發(fā)新型的海洋生物功能性制品是今后海洋資源利用的熱點(diǎn)之一。我們應(yīng)當(dāng)針對性地開發(fā)具有特定性能的農(nóng)用海藻功能產(chǎn)品，作為植物生長調(diào)節(jié)劑、抗病抗逆誘導(dǎo)劑、生物農(nóng)藥、新型葉面肥以及保鮮包被材料等，充分發(fā)揮海藻的功能活性。此外，還應(yīng)加強(qiáng)海藻及其功能物質(zhì)提取和加工工藝與技術(shù)的研發(fā)，以降低產(chǎn)品的加工成本，加大推廣力度和應(yīng)用范圍，使得海藻資源更好地為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)。