謝自娟

摘 要：隨著我國國民經濟的發(fā)展，人們對果品質量安全提出了更高要求，為了適應新的市場環(huán)境，有必要加大對果樹種植技術的研究，是確保果品質量的關鍵。本文主要圍繞目前林業(yè)果樹種植存在的不足、基于果樹種植質量安全的果樹種植技術分析等方面展開討論，針對目前果樹種植存在的問題，提出相應的應對措施，即是從研發(fā)果樹種植技術的角度出發(fā)，達到提高果品質量的目的。

關鍵詞：果品質量；種植技術；質量控制體系

果樹林是國內林業(yè)發(fā)展的關鍵經濟林，不僅完善了林業(yè)結構，還提高了果樹種植收益，受到國家大力支持。尤其在經濟快速發(fā)展的背景下，人們生活水平有所提高，消費要求隨之提高，這就要求生產出質量優(yōu)良、安全可靠的果品。為了達到這一種植目標，需要注重果樹種植技術的應用，通過改進林業(yè)果樹種植技術，能作為果品質量安全的保障，進一步提高我國林業(yè)果樹發(fā)展實力。

一、目前林業(yè)果樹種植存在的不足

在對現(xiàn)階段林業(yè)果樹種植存在的問題進行分析時，發(fā)現(xiàn)主要體現(xiàn)在以下方面：一是果樹種植技術普及范圍有限，導致果品質量低下。隨著我國林業(yè)的發(fā)展，對果樹種植技術研發(fā)與應用給予了極大重視，通過加大在品種改良上的資金投入，能研發(fā)出產量高、質量安全的果樹種植品種。從現(xiàn)有種植技術來看，包括大量先進種植技術，但還存在種植技術應用程度不高的缺陷。出現(xiàn)這一問題主要是由于有的果樹種植戶素質水平偏低，對種植技術的掌握程度不夠，無法發(fā)揮種植技術應用價值。并且我國目前農技推廣力度有限，還沒有完全將惠農技術宣傳到位，造成我國果品質量總體不高。二是農藥使用量過多，使得果品存在安全問題。在果樹生長過程中，會運用到一定化學藥劑，能起到抗病蟲害的作用，但存在著安全隱患。缺少科學的農藥使用規(guī)范是影響果樹種植領域發(fā)展的主要因素，大多數(shù)農戶缺少病蟲害防范意識，大多是在蟲害泛濫時使用大量農藥來消滅害蟲，導致果品實際農藥殘留量超標。針對上述問題，應充分發(fā)揮果樹種植技術在果品質量安全保障上的重要作用，以便提高果樹種植效益。

二、基于果樹種植質量安全的果樹種植技術分析

1.樹立科學管理理念，完善果樹質量監(jiān)控體系。在探討基于果樹種植質量安全的果樹種植技術時，要注意到果樹質量監(jiān)控體系的完善發(fā)展在種植技術有效應用上的作用。在林業(yè)改革過程中，始終堅持科學技術在林業(yè)發(fā)展上的重要地位，在這一理念引導下，能引領林業(yè)朝著正確方向發(fā)展。林業(yè)果樹種植效果的提升需要借助先進的生產技術，做到技術向生產力的轉換。堅持科學的果樹種植理念，有利于激發(fā)種植戶生產積極性，幫助種植戶獲取較高經濟收益，并能提高我國果樹種植總體水平，對果樹種植業(yè)穩(wěn)健發(fā)展有重要意義。同時，還應加強實際種植過程中的質量監(jiān)控意識，通過建立完善的質量控制體系，為種植管理工作的開展提供依據(jù)。以甘肅地區(qū)為例，大多數(shù)果樹種植戶在栽培果樹時，還采取以往的種植技術和種植理念，導致種植手段相對于果樹質量要求有所滯后。為了解決這一問題，相關部門提出加大種植技術推廣力度，在確保種植技術廣泛應用的基礎上，為種植戶果樹種植提供技術支撐?？偟膩碚f，果樹質量控制體系的完善是確保果樹種植技術得到良好應用的前提條件，相關部門要加大對種植戶的思想教育培訓，引導他們能在科學種植理念引導下，積極采用新型生產技術進行果樹的種植，并在實踐過程中實現(xiàn)果樹種植技術的創(chuàng)新發(fā)展，是推動我國種植業(yè)發(fā)展的重要途徑。

2.加大農藥生產管理。目前果樹種植還存在農藥過量使用的問題，因此，需要加大對農藥生產及應用的管理，以便保證果品質量滿足質量檢測標準。對于農藥過量使用的問題，需要出臺相應的管理政策，從而提高果品質量。以甘肅省為例，為了保證農藥在果樹成長期間的合理使用，政府部門從農藥生產企業(yè)著手，鼓勵廠商加大對毒副危害小的農藥產品的研發(fā)，切實關注環(huán)境保護理念，提高種植戶農藥合理使用意識。同時還應盡快建立有關安全隱患較大的農藥銷售管理制度，并建立起農藥指導人才培養(yǎng)體系，為種植戶農藥合理使用提供保障。針對果樹種植面積大和農藥使用量較大的生產基地而言，需要安排專門的藥劑使用技術人才，堅持盡可能少用的原則，制定合理的農藥使用規(guī)劃，針對不同地區(qū)的果樹種植情況給出相應的用藥方案，能有效提高種植效益，避免農藥使用過多對果品質量安全帶來不利影響。另外，還應注重果品安全檢測制度的合理建立，旨在針對即將進入市場的果品實施安全檢測，禁止質量不達標的水果進入經濟市場，進而保障公眾身心健康。只有在農藥生產管理制度和安全檢測制度作用下，才能真正提高種植戶的安全種植意識，在保障果品食用安全上有重要作用，因此，需要結合地區(qū)果樹種植要求，建立相關制度規(guī)范，確保果樹種植技術使用合理性。

3.鼓勵技術創(chuàng)新。技術創(chuàng)新同樣是提高果樹種植質量安全的重要手段，鼓勵果樹種植有關技術的創(chuàng)新研發(fā)，為技術人才提供較好的研發(fā)環(huán)境，進而在先進技術作用下，為種植業(yè)發(fā)展注入活力。技術創(chuàng)新能起到推動種植業(yè)發(fā)展的目的，促使新技術的應用，能保證果樹品種朝著多樣化方向發(fā)展，盡快突破果樹種植難題，實現(xiàn)國內果品供給結構的逐步完善。另外，還要鼓勵技術成熟、生產及銷售流程較為系統(tǒng)的企業(yè)參與到世界范圍的市場競爭中，做到銷售渠道的多元化，以便獲取較高經濟收益。為了創(chuàng)新果樹種植技術，需要充分發(fā)揮政府支持作用，通過加大資金投入、明確種植技術創(chuàng)新必要性等，為種植技術的創(chuàng)新發(fā)展提供有效環(huán)境，并且需要在實踐中評價新型種植技術的應用可行性，對于應用效果較好的種植技術，可將其作為主要技術進行地區(qū)范圍內的推廣，從而為果樹種植效益的提高提供先進技術。例如，大多數(shù)農戶在果樹種植過程中，會針對果樹病蟲害問題采取一定措施，其中誘捕法是較為常見的一種蟲害防治方法，在這一基礎上，種植戶會自行研發(fā)新的誘捕技術，做到對害蟲的有效控制?？偟膩碚f，創(chuàng)新種植技術是提高果品質量安全、加大種植產量、提高種植效益的重要條件，對地區(qū)種植業(yè)發(fā)展有直接影響。要想通過創(chuàng)新種植技術來提升果品質量安全，有必要從多個角度出發(fā)進行生產技術的創(chuàng)新，從而在將生產技術應用到種植各個環(huán)節(jié)的情況下，保障產品質量。

三、結語

綜上所述，果樹種植技術的研究始終是農業(yè)領域重點關注問題之一，需要在創(chuàng)新果樹種植技術的基礎上，實現(xiàn)果樹質量的提高，水果是較為常見的大眾消費品，隨著人們生活質量的提高，需要借助先進的果樹種植技術，來保證水果食用安全。本文提出加大農藥管理、鼓勵技術創(chuàng)新等措施，在上述措施有效實行下，能為優(yōu)良果品的生產提供技術支撐，從而滿足消費者物質需求，促進國內果樹經濟的良好發(fā)展。

參考文獻：

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