君樂
很多人喜歡在養(yǎng)蜂場(chǎng)購(gòu)買現(xiàn)采現(xiàn)賣的生蜂蜜,但醫(yī)生提醒,生吃秋后采制的蜂蜜容易中毒。自然界的植物可分為無毒和有毒兩大類,無毒類植物多在春天開花,而有毒植物的花期多在入秋以后。因此,蜜蜂在秋后采集花粉所釀的蜂蜜,多會(huì)混進(jìn)有毒物質(zhì)生物堿。秋后采制的蜂蜜一定要先熬成熟蜜后才能食用。
家庭科學(xué)·新健康2018年9期
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