亢曉麗

摘要 朝天椒是宜陽(yáng)縣優(yōu)勢(shì)特色經(jīng)濟(jì)作物，闡述了朝天椒疫病的危害癥狀、發(fā)病條件及傳播途徑，提出了綠色防控技術(shù)，以期為朝天椒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞 朝天椒疫病；綠色防控；河南宜陽(yáng)

中圖分類號(hào) S436.418.1+9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2018）17-0113-01

朝天椒是宜陽(yáng)縣優(yōu)勢(shì)特色經(jīng)濟(jì)作物，正逐漸成為農(nóng)民增收、脫貧致富的重要支柱產(chǎn)業(yè)。隨著朝天椒種植面積不斷擴(kuò)大、連作年限延長(zhǎng)和復(fù)種指數(shù)的提高，病害也日益加重，朝天椒疫病尤為突出。發(fā)病田塊逐年增多，危害程度日趨嚴(yán)重，一般造成減產(chǎn)30%以上，部分地塊死苗嚴(yán)重，甚至絕收，已成為制約宜陽(yáng)縣朝天椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素。通過(guò)實(shí)施綠色防控技術(shù)，可減少化學(xué)農(nóng)藥使用量，確保朝天椒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

1 危害癥狀

幼苗發(fā)病，多在莖基部產(chǎn)生暗綠色水浸狀梭形病斑，病部縊縮，呈暗褐色，易折斷。成株期發(fā)病，根系、主莖、枝條、葉片和果實(shí)均可受害。根基部及被埋在土壤中的莖部產(chǎn)生白色霉菌斑，嚴(yán)重的凹陷或脫皮，縱剖莖基或根莖，維管束變?yōu)楹诤稚?，植株迅速萎蔫；枝部發(fā)病，呈環(huán)繞狀褐色條斑，病斑以上枝條枯死；葉部發(fā)病，病斑初為水浸狀，隨著病害的發(fā)展，病斑逐漸擴(kuò)大、為淡褐色，易破裂，病葉發(fā)黑，軟腐脫落；病果呈不規(guī)則暗褐色水浸狀病斑，很快擴(kuò)展到全果，果皮皺縮軟腐，內(nèi)有灰白色菌絲。發(fā)病較嚴(yán)重的田塊植株可在7～10 d內(nèi)死亡。

2 發(fā)病條件及傳播途徑

朝天椒疫病是由鞭毛菌亞門(mén)疫霉屬（Phytophthoracaps-ici）真菌引起的一種土傳病害。病菌在土壤中、病枝殘?bào)w上越冬，一般可以存活3年。翌年春季氣溫升高，病菌隨風(fēng)雨、水滴飛濺到朝天椒健株上，引起疫病發(fā)生。病部產(chǎn)生的孢子又隨風(fēng)雨、流水飛濺到其他健株上引起多次再侵染。7—8月的高溫高濕有利于疫病的發(fā)生，以27～30 ℃發(fā)病最快。高溫多雨或干旱及暴雨驟晴，土壤水分長(zhǎng)期飽和，疫病易大流行。重茬年份與發(fā)病程度成正相關(guān)，氮肥使用過(guò)量，氮、磷、鉀比例失調(diào)，某些微量元素不足也易誘發(fā)疫病。

3 綠色防控技術(shù)

3.1 農(nóng)業(yè)防治

3.1.1 改茬深翻。朝天椒忌重茬，不宜在前茬是茄果類作物、馬鈴薯、煙葉的地塊種植，前茬最好是禾本科糧食作物和蔥、蒜、韭菜類作物。宜選擇土層深厚、排水良好、光照充足的地塊種植。春茬朝天椒應(yīng)及早整地，冬前在前茬作物收獲后及時(shí)深耕25～30 cm。深耕細(xì)耙，進(jìn)行人工或機(jī)械起壟。壟寬80 cm，壟高20 cm，壟間距20 cm，通過(guò)深耕凍壟可以改善土壤理化性質(zhì)，殺死部分越冬病菌和害蟲(chóng)，達(dá)到恢復(fù)地力、蓄水保墑的效果[1]。

3.1.2 清潔田園。辣椒采收后要清除田間雜草、病株殘?bào)w，減少越冬菌源。生長(zhǎng)期初發(fā)病時(shí)及時(shí)摘除病葉、病椒，帶出田外集中處理。嚴(yán)重發(fā)生時(shí)，要及時(shí)控制發(fā)病中心，拔除病株帶出田外集中焚毀。

3.1.3 選用抗病品種及種子消毒。選用抗病品種是防治朝天椒疫病操作簡(jiǎn)單、防效良好、成本低廉的技術(shù)措施。目前，生產(chǎn)上常用品種有日本三櫻椒、韓國(guó)天宇三號(hào)以及國(guó)產(chǎn)品種卡其牌新一代三櫻椒、農(nóng)大天鷹椒、天問(wèn)5號(hào)等，最新研制的高產(chǎn)抗病品種有河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所選育的豫雜三櫻椒、鄭州市蔬菜研究所選育的鄭研三櫻椒。播前進(jìn)行種子消毒，可有效預(yù)防朝天椒疫病，具體方法是用52 ℃溫水浸種15 min后，再用1%硫酸銅溶液浸種5 min，撈出洗凈后催芽或直播[2]。

3.1.4 采用無(wú)病土育苗及苗床消毒。為減少初侵染源，要選用無(wú)病新苗床育苗。如用老苗床時(shí)，要換成3年內(nèi)未種植茄果類作物的新土。用舊床土?xí)r一定要進(jìn)行土壤消毒，可用75%百菌清可濕性粉劑8 g/m2，加細(xì)干土10～15 kg/m2，混勻配成藥土，將1/3藥土施入床內(nèi)，2/3播種后用作覆土。種子出苗后2～3片真葉時(shí)，用70%丙森鋅可濕性粉劑600倍液噴霧預(yù)防，也可選用68.75%易保水分散粒劑1 000倍液噴霧，或1.0∶0.5∶200.0波爾多液，或50%克菌丹可濕性粉劑500倍液進(jìn)行預(yù)防。

3.1.5 加強(qiáng)田間管理，科學(xué)施肥。施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥30～45 t/hm2，施氮磷鉀復(fù)合肥750 kg/hm2，底施鋅肥15 kg/hm2、硼微肥22.5 kg/hm2，采用起壟種植和地膜覆蓋栽培技術(shù)。合理密植有利于田間通風(fēng)透光；雨后及時(shí)排水，禁止田間積水，降低田間濕度。

3.1.6 實(shí)施健身栽培。移栽緩苗后，用碧護(hù)或者蕓苔素內(nèi)酯葉面噴霧，以后每隔20 d噴霧1次，提高植株抗逆能力和抗病力，降低病害發(fā)生幾率[3]。

3.2 生物防治

對(duì)辣椒疫病的防治，國(guó)內(nèi)研究篩選出一些生防菌株和生防制劑，可試驗(yàn)應(yīng)用生物技術(shù)進(jìn)行防治，減少化學(xué)農(nóng)藥使用量，保護(hù)農(nóng)田生態(tài)環(huán)境。如大蒜鱗莖粗提物、丁子香酚、蛇床子素衍生物JS-B等。

3.3 藥劑防治

定植后，于高溫雨季來(lái)臨前，遇連陰雨或雨后驟晴，搶晴天下午用藥，重點(diǎn)噴灑地表及植株莖部，可選用77%可殺得可濕性粉劑800倍液、52.5%噁唑菌酮·霜脲水分散粒劑1 500倍液或72.2%霜霉威水劑600倍液交替噴霧，5～7 d噴1次，連噴2～3次；初花期根施4%疫病靈顆粒劑，每穴2 g，30 d施1次，連施2次，施藥方法是將顆粒劑施入莖基部后覆土澆淺水；或于夏季高溫雨季，撒施96%硫酸銅45 kg/hm2后澆水，可達(dá)到預(yù)防效果。發(fā)病初期，可用25%甲霜靈·霜霉威可濕性粉劑800倍液，或50%噁霜靈可濕性粉劑2 000倍液，或20%唑菌胺酯水分散粒劑1 000～2 000倍液噴施進(jìn)行防治。發(fā)病中期，可用66.8%丙森·纈霉威可濕性粉劑800倍液，或68.75%氟菌·霜霉威懸浮劑900～1 200 g/hm2進(jìn)行噴霧防治，注意不同藥劑交替和輪換使用[4]。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 蘇莉.大蒜（Allium sativum L.）鱗莖粗提物對(duì)辣椒疫霉病抑制效應(yīng)及其機(jī)理[D].楊凌：西北農(nóng)林科技大學(xué)，2008.

[2] 林述平，凌曉曦，鄧召利，等.丁子香酚對(duì)辣椒疫霉菌的毒力測(cè)定[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2011，23（2）：102-103.

[3] 劉云龍，何永宏，張旭東.哈茨木霉對(duì)辣椒生長(zhǎng)的影響[J].云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2002，17（4）：345-346.

[4] 張愛(ài)民，邢丹，楊萬(wàn)榮，等.辣椒疫病生物防治技術(shù)研究進(jìn)展[J].長(zhǎng)江蔬菜，2013（8）：1-4.