瞿磊 樊登柱 曹健 仇松祥

摘要：在職業(yè)教育中，師徒關(guān)系是學(xué)徒制的重要組成部分。從傳統(tǒng)至現(xiàn)代，學(xué)徒制背景下的師徒關(guān)系經(jīng)歷了多重演變，發(fā)展至今，其轉(zhuǎn)變主要特點(diǎn)為師徒身份的現(xiàn)代化、師徒互動(dòng)的現(xiàn)代化、教育宗旨的現(xiàn)代化、培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化和師徒體系的現(xiàn)代化。通過(guò)學(xué)徒制的制度保障、組織建設(shè)和文化傳承三個(gè)方面能夠持續(xù)推進(jìn)師徒關(guān)系的現(xiàn)代化，有利于現(xiàn)代學(xué)徒制更加規(guī)范化、人性化、專業(yè)化。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代學(xué)徒制；傳統(tǒng)學(xué)徒制；師徒關(guān)系；現(xiàn)代轉(zhuǎn)變

中圖分類號(hào)：G710 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673-9094-（2018）07/08C-0032-04

學(xué)徒制是職業(yè)教育最早的形態(tài)，直到今天，它仍然是職業(yè)教育的重要形式。[1]在學(xué)徒制中，師徒關(guān)系是最明顯、最基礎(chǔ)、最穩(wěn)固的人際關(guān)系，師徒關(guān)系的發(fā)展和變化直接影響著教學(xué)質(zhì)量的優(yōu)劣和教學(xué)效率的高低。從傳統(tǒng)學(xué)徒制到現(xiàn)代學(xué)徒制，師徒關(guān)系的發(fā)展歷經(jīng)波折，師徒關(guān)系逐漸現(xiàn)代化，那么師徒關(guān)系從傳統(tǒng)學(xué)徒制到現(xiàn)代學(xué)徒制經(jīng)歷了怎樣的發(fā)展？現(xiàn)代轉(zhuǎn)變到底表現(xiàn)為哪些特點(diǎn)？

一、學(xué)徒制背景下師徒關(guān)系的發(fā)展脈絡(luò)

學(xué)徒制背景下師徒關(guān)系的發(fā)展史，我們可以從傳統(tǒng)學(xué)徒制背景下的師徒關(guān)系到現(xiàn)代學(xué)徒制的師徒關(guān)系演變進(jìn)行系統(tǒng)地研究，可以幫助我們更好地進(jìn)行對(duì)比，了解學(xué)徒制背景下師徒關(guān)系的現(xiàn)代性發(fā)展歷程。

（一）傳統(tǒng)學(xué)徒制背景下的師徒關(guān)系演變概述

學(xué)徒制是古代職業(yè)教育最普遍的職業(yè)教育形式，學(xué)徒制在古代職業(yè)教育的發(fā)展過(guò)程中起到了重要的助推作用。[2]

第一，古代學(xué)徒制中的師徒關(guān)系。古代學(xué)徒制是在家庭教育中，以“父?jìng)髯印钡募覀鞣绞窖永m(xù)而來(lái)的，師徒關(guān)系較為單一，師徒主要形式是家傳世襲制，教學(xué)內(nèi)容主要以生產(chǎn)知識(shí)和操作技術(shù)的傳授為主。父親作為技藝的傳授者，同時(shí)也是兒子技藝的考核者和評(píng)價(jià)者，父子血脈傳承的師徒關(guān)系最為穩(wěn)固也最為嚴(yán)格，從根本上來(lái)說(shuō)，這樣的師徒關(guān)系反映著當(dāng)時(shí)的社會(huì)形態(tài)，這樣的師徒關(guān)系的形成是維護(hù)家族成員根本利益的需要。

第二，行業(yè)學(xué)徒制中的師徒關(guān)系。13至14世紀(jì)，隨著手工業(yè)發(fā)展起來(lái)，社會(huì)分工更加完善，為了遵循行會(huì)制度和保持技術(shù)的專有化，各行各業(yè)依托本行業(yè)的技術(shù)，自立門派，招收學(xué)徒。這樣的師徒關(guān)系依賴于“生產(chǎn)效率和行會(huì)制度”的需要，學(xué)徒制的結(jié)構(gòu)逐步淪為雇傭關(guān)系，行會(huì)控制下的學(xué)徒制是自發(fā)形成的私人制度，主要采用“師傅帶徒弟”、口手傳授、觀察模仿的個(gè)別教學(xué)法，師徒關(guān)系以契約的形式維系，主要教育內(nèi)容圍繞技術(shù)的傳承進(jìn)行。這種學(xué)徒制下，學(xué)生需要學(xué)習(xí)的時(shí)間較長(zhǎng)，學(xué)徒培養(yǎng)效率較低。[3]

第三，國(guó)家干預(yù)學(xué)徒制中的師徒關(guān)系。16至18世紀(jì)，由于行業(yè)學(xué)徒制施行過(guò)程中雇主、師傅和學(xué)徒三者間的矛盾愈演愈烈，國(guó)家不得不出手干預(yù)管理學(xué)徒制。1563年，女王伊麗莎白一世頒布《工匠法令》（Statute of Artificers），該法令規(guī)定從事技工職業(yè)的學(xué)徒必須完成至少七年的學(xué)徒期；一些行業(yè)的工匠至少要帶三名學(xué)徒；從事特殊行業(yè)的一線學(xué)徒，只能是自己的子女或有最低財(cái)產(chǎn)資格父母的孩子。這部法令是英國(guó)第一次從法律層面規(guī)范學(xué)徒制，更標(biāo)志著國(guó)家干預(yù)學(xué)徒制和職業(yè)教育的開(kāi)端。由此，學(xué)徒制從私人關(guān)系上升為公共關(guān)系，師徒的言行將受到嚴(yán)格、具體的法律、制度約束。

第四，工廠學(xué)徒制中的師徒關(guān)系。工業(yè)革命時(shí)期，隨著大規(guī)模的生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，工廠對(duì)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期培訓(xùn)的學(xué)徒的需求量大幅減少，學(xué)校職業(yè)教育異軍突起。不同工廠之間和工廠內(nèi)部的交流不斷增強(qiáng)，內(nèi)部的大量流動(dòng)導(dǎo)致學(xué)徒制四要素之間缺乏一定的規(guī)章制度，往往以口頭契約的形式完成招聘，企業(yè)和工人之間存在著多種不同的聘用關(guān)系，學(xué)徒變?yōu)楣S的工人，更成為工廠的廉價(jià)勞動(dòng)力，由此，傳統(tǒng)的學(xué)徒制演變?yōu)椤肮S學(xué)徒制”。

（二）現(xiàn)代學(xué)徒制背景下的師徒關(guān)系演變概述

第一，德國(guó)雙元制時(shí)期的師徒關(guān)系。1969年聯(lián)邦政府頒布了《職業(yè)教育法》，第一次從法律層面確定了“雙元制”職業(yè)教育的重要地位，政府通過(guò)“法令+行政”的形式把控市場(chǎng)，共同促進(jìn)企業(yè)和學(xué)校對(duì)技術(shù)人才的培養(yǎng)。雙元制是當(dāng)時(shí)德國(guó)特定歷史、文化、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)條件下的產(chǎn)物，對(duì)培養(yǎng)重要技能人才、促進(jìn)社會(huì)生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展、提高社會(huì)創(chuàng)新力有著強(qiáng)大的推動(dòng)作用，更是現(xiàn)代學(xué)徒制發(fā)展的開(kāi)端。當(dāng)時(shí)的師徒關(guān)系中，學(xué)徒成為師傅的勞動(dòng)力，師徒之間存在著嚴(yán)重的金錢關(guān)系。

第二，本土化現(xiàn)代學(xué)徒制中的師徒關(guān)系。德國(guó)雙元制獲得一定成效后，西方各國(guó)汲取德國(guó)雙元制優(yōu)良做法，在本土環(huán)境中繼續(xù)深化和改造現(xiàn)代學(xué)徒制，例如英國(guó)1993年的現(xiàn)代學(xué)徒制改革、澳大利亞1996年的新學(xué)徒制改革等。這個(gè)階段的改革讓師傅肩負(fù)起更多的責(zé)任——師傅不僅承擔(dān)著傳授技能技藝的責(zé)任，還要承擔(dān)對(duì)學(xué)徒進(jìn)行職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的責(zé)任，由此“師傅”的角色開(kāi)始融入了職業(yè)教育的元素，教育義務(wù)成為現(xiàn)代學(xué)徒制中新的師徒關(guān)系的紐帶。

時(shí)至今日，作為師徒關(guān)系現(xiàn)代化的重要轉(zhuǎn)變契機(jī)，現(xiàn)代學(xué)徒制是通過(guò)學(xué)校、企業(yè)的深度合作與教師、師傅的聯(lián)合傳授，對(duì)學(xué)生進(jìn)行技能培養(yǎng)為主的現(xiàn)代人才培養(yǎng)模式，是產(chǎn)教融合的基本制度載體和有效實(shí)現(xiàn)形式，也是國(guó)際上職業(yè)教育發(fā)展的基本趨勢(shì)和主導(dǎo)模式。[4]現(xiàn)代學(xué)徒制能夠?qū)ⅰ叭探逃?、以技能為中心、現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)”的理念和特點(diǎn)融入訂單培養(yǎng)，通過(guò)“收徒：雇主選人——學(xué)藝：校企共育——出師：三證齊全”三個(gè)環(huán)節(jié)。具體而言，現(xiàn)代學(xué)徒制背景下的師徒關(guān)系不僅僅是師徒關(guān)系，更是相互幫助、相互扶持的現(xiàn)代師徒關(guān)系。[5]

二、學(xué)徒制背景下師徒關(guān)系的轉(zhuǎn)變特征

從傳統(tǒng)學(xué)徒制到現(xiàn)代學(xué)徒制，師徒關(guān)系的發(fā)展歷經(jīng)波折，由傳統(tǒng)的師徒關(guān)系轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代的師徒關(guān)系，具體可以從師徒身份、師徒互動(dòng)、技能傳輸宗旨、培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、師徒體系五個(gè)方面闡述師徒關(guān)系的現(xiàn)代轉(zhuǎn)向特征。

（一）師徒身份的現(xiàn)代化：從私人到公共

傳統(tǒng)學(xué)徒制中師傅會(huì)從自身角度出發(fā)、以盈利為目的確定其雇主的身份，而學(xué)生僅僅能依托于師傅技藝的傳授、知識(shí)的灌輸和職業(yè)素養(yǎng)的熏陶，在學(xué)習(xí)期間學(xué)徒是師傅的私人財(cái)產(chǎn)，學(xué)徒學(xué)成后為師傅所在的企業(yè)或手工業(yè)勞作，為師傅創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益和生產(chǎn)價(jià)值。

現(xiàn)代學(xué)徒制以學(xué)院為依托，師傅往往是工廠里的一線工人或是企業(yè)核心技術(shù)人員，因此師傅在學(xué)院—企業(yè)—學(xué)生之間隸屬于一個(gè)中間范疇，他與學(xué)生是一種更為平等的師徒關(guān)系，并且與學(xué)生之間并無(wú)直接的經(jīng)濟(jì)利益上的瓜葛或聯(lián)系。因此，這樣的師徒關(guān)系更具有公共性。

（二）師徒互動(dòng)的現(xiàn)代化：從單一到多元

在傳統(tǒng)學(xué)徒制的教學(xué)互動(dòng)過(guò)程中，師徒往往采用一對(duì)一或一對(duì)多的面授形式，其主要教學(xué)方式就是實(shí)踐和指導(dǎo)，在反復(fù)多次的實(shí)踐過(guò)程中讓學(xué)生明白其中的技術(shù)要點(diǎn)和注意事項(xiàng)，這樣的教學(xué)互動(dòng)方式較為單一，且學(xué)習(xí)效率較低，生產(chǎn)效率不高。

在現(xiàn)代學(xué)徒制的教學(xué)模式中，除了授課的互動(dòng)方式，師徒互動(dòng)越來(lái)越趨向多元化，“互聯(lián)網(wǎng)+”在師徒互動(dòng)方面的應(yīng)用越來(lái)越多。例如，南通職業(yè)大學(xué)電子信息工程學(xué)院和中興通訊公司聯(lián)手打造的“中興通訊互聯(lián)網(wǎng)學(xué)院”，該學(xué)院在教學(xué)方面利用模擬實(shí)驗(yàn)室裝置，采用更為先進(jìn)的授課方式，更有遠(yuǎn)程教學(xué)、翻轉(zhuǎn)課堂、微課的教學(xué)互動(dòng)過(guò)程。在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，學(xué)生可以全方位地了解所要學(xué)習(xí)的理論與技能，能夠在動(dòng)手操作的過(guò)程中獲得一定的專業(yè)認(rèn)知，更能體現(xiàn)現(xiàn)代學(xué)徒制的現(xiàn)代性特點(diǎn)。

（三）教育宗旨的現(xiàn)代化：從傳授到超越

在傳統(tǒng)學(xué)徒制模式中，教師或師傅所傳授給學(xué)生的知識(shí)和技能是有所保留的，其宗旨是為了讓學(xué)生不超越教師的水平，以便為師傅服務(wù)，為師傅謀利，而不是出于學(xué)生今后的就業(yè)和工作考慮。

現(xiàn)代學(xué)徒制則是以超越教師為目標(biāo)，師傅會(huì)傾其所有教給學(xué)生，讓學(xué)生獲得更多的實(shí)操技能和專業(yè)知識(shí)?，F(xiàn)代學(xué)徒制的主要目的是提升學(xué)生實(shí)踐操作能力，為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)資源和實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)，為學(xué)生更好地適應(yīng)工作環(huán)境和滿足工作實(shí)際需要提供更多的保障。在技能和知識(shí)傳授的同時(shí)，師傅還會(huì)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)穆殬I(yè)素養(yǎng)教育和人力資源服務(wù)，傳授“工匠精神”，把握產(chǎn)教融合的優(yōu)勢(shì)，融合企業(yè)文化和企業(yè)精神，其宗旨是為學(xué)生服務(wù)，為學(xué)生的未來(lái)謀利。

（四）培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化：從零散到統(tǒng)一

傳統(tǒng)學(xué)徒制所傳授的知識(shí)和技能是單向度的，也是零散的，是師傅個(gè)人在多年的工作經(jīng)驗(yàn)中總結(jié)而來(lái)的，并非系統(tǒng)性的、專業(yè)性的知識(shí)體系和技術(shù)體系，更多是技巧或者一些經(jīng)驗(yàn)的傳授，更多傾向于師傅自身以后的需要，而非標(biāo)準(zhǔn)化地培養(yǎng)徒弟。

而現(xiàn)代學(xué)徒制所教授的知識(shí)和技能是系統(tǒng)的、個(gè)性的，更是全面的。它以學(xué)生的就業(yè)實(shí)際需要為出發(fā)點(diǎn)，以企業(yè)實(shí)際環(huán)境為基礎(chǔ)，進(jìn)行專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能的傳授，宣講了更多的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)道德，將企業(yè)文化提前滲透到學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程中，能夠幫助學(xué)生更好地適應(yīng)未來(lái)的工作環(huán)境。

（五）師徒體系的現(xiàn)代化：從物態(tài)到生態(tài)

傳統(tǒng)學(xué)徒制受到市場(chǎng)意識(shí)、技能要求等限制，師徒結(jié)構(gòu)單一、教學(xué)種類單一，師徒呈現(xiàn)一種物態(tài)化狀態(tài)，這種狀態(tài)的突出特點(diǎn)為適應(yīng)力不強(qiáng)、反饋機(jī)制較弱、教學(xué)品種單一。行業(yè)內(nèi)部所存在的傳統(tǒng)學(xué)徒制也存在固化現(xiàn)象，企業(yè)對(duì)學(xué)徒“自上而下”式地控制，雖然傳統(tǒng)學(xué)徒制有一定的效率和成果，但依然未能成為生態(tài)體系。

現(xiàn)代學(xué)徒制并非是一種物態(tài)化的狀態(tài)，雖然它從傳統(tǒng)的技術(shù)用工中蛻變出來(lái)，慢慢融入了醫(yī)療、教育、管理、政府等社會(huì)組織系統(tǒng)，在市場(chǎng)的引領(lǐng)下構(gòu)成了一個(gè)完整的生態(tài)體系。從宏觀角度來(lái)看，這個(gè)體系逐漸趨于成熟，構(gòu)筑的框架結(jié)構(gòu)合理，各個(gè)體系之間運(yùn)轉(zhuǎn)良好。從微觀角度來(lái)看，各個(gè)組織的現(xiàn)代學(xué)徒制以行業(yè)需求為出發(fā)點(diǎn)，動(dòng)態(tài)調(diào)整所指定的學(xué)習(xí)要求和學(xué)習(xí)內(nèi)容，更加貼近市場(chǎng)和學(xué)生的實(shí)際需要。由此看來(lái)，現(xiàn)代學(xué)徒制無(wú)論在適應(yīng)能力或是反饋機(jī)制方面都表現(xiàn)得較為出色，師徒體系日益生態(tài)化。[6]

三、學(xué)徒制背景下師徒關(guān)系現(xiàn)代化的推進(jìn)路徑

雖然從傳統(tǒng)學(xué)徒制到現(xiàn)代學(xué)徒制的發(fā)展過(guò)程中，師徒關(guān)系已經(jīng)在現(xiàn)代化發(fā)展中邁出了重要一步，但現(xiàn)實(shí)中卻依然存在著“缺乏國(guó)家制度層次的規(guī)約、師徒參與積極性不高、師徒合法權(quán)益難以保障、單向度的師徒關(guān)系、工匠精神難以傳承”等問(wèn)題，因此需要通過(guò)學(xué)徒制的制度保障、組織建設(shè)和文化傳承三個(gè)方面繼續(xù)推進(jìn)師徒關(guān)系的現(xiàn)代化。

（一）制度保障：制定完善的激勵(lì)和保障制度

在現(xiàn)代學(xué)徒制的改革與深化過(guò)程中，應(yīng)逐步建立起國(guó)家層面的企業(yè)師傅制度、師徒激勵(lì)制度和師徒合法權(quán)益保障制度。首先，應(yīng)建立企業(yè)師傅制度。在“雙導(dǎo)師”的現(xiàn)實(shí)情境中，除了對(duì)教師進(jìn)行嚴(yán)格的管理與完整的培訓(xùn)之外，還要對(duì)師傅進(jìn)行管理、考核、評(píng)價(jià)和培訓(xùn)，明晰師傅在教育教學(xué)活動(dòng)中應(yīng)有的責(zé)任和義務(wù)，明確師傅應(yīng)有的權(quán)益和權(quán)力，用企業(yè)師傅制度讓師傅知曉自己的資格狀況、待遇情況和專業(yè)化發(fā)展情況等。通過(guò)制度的建立和完善，使師傅的發(fā)展具有線性的發(fā)展階段性結(jié)構(gòu)，有階段性的要求和標(biāo)準(zhǔn)，由此組建一支穩(wěn)定、高水平、師德高尚的企業(yè)師傅隊(duì)伍。[7]其次，應(yīng)建立合理的師徒激勵(lì)制度。作為現(xiàn)代學(xué)徒制構(gòu)建的重要組成部分，企業(yè)師傅的主動(dòng)性和積極性如何，專業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)如何，是否迎合合格的學(xué)徒培訓(xùn)需要，這些都是現(xiàn)代學(xué)徒制成功與否的重要影響因素。[8]通過(guò)激勵(lì)制度的建設(shè)，通過(guò)獎(jiǎng)懲、培訓(xùn)機(jī)會(huì)的提供、資金的支持等能夠保障師徒在教育教學(xué)活動(dòng)中的積極性，讓師傅能夠平衡企業(yè)和學(xué)生之間的關(guān)系，不用擔(dān)心徒弟學(xué)成后與自己形成競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，有利于師徒更好地進(jìn)行學(xué)習(xí)和教學(xué)。

（二）組織建設(shè)：師徒學(xué)習(xí)共同體的創(chuàng)新構(gòu)建

在傳統(tǒng)學(xué)徒制中，師徒關(guān)系明顯是一種單向度的授受關(guān)系，這種師徒關(guān)系是被動(dòng)的、有局限性的，師傅成為學(xué)徒的唯一模仿、學(xué)習(xí)對(duì)象和榜樣，師傅把握著權(quán)威的知識(shí)與技能，在地位上，師傅能夠決定一切，對(duì)與錯(cuò)都是師傅說(shuō)了算?，F(xiàn)代學(xué)徒制中的師徒關(guān)系中，不僅局限于親授的教學(xué)方式，而是形成了多元的師徒關(guān)系，師傅對(duì)學(xué)徒的影響是多方面的、平等的。在多媒體資源、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展背景下，學(xué)生可以通過(guò)多元渠道獲得更多、更新的學(xué)習(xí)資源，甚至可以先于師傅接觸更新的專業(yè)知識(shí)或?qū)I(yè)技能。在這個(gè)紛繁的多元文化時(shí)代，師徒之間良好關(guān)系的形成過(guò)程中“共同提升”不可或缺，而“學(xué)習(xí)共同體”就是最佳的表現(xiàn)形式。[9]師徒學(xué)習(xí)共同體的構(gòu)建能夠讓師徒共同進(jìn)步，分享自己的知識(shí)與技能，師傅向?qū)W徒學(xué)習(xí)新的專業(yè)潮流、新的技術(shù)手段，而學(xué)徒可以向師傅學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的操作技能和扎實(shí)的理論知識(shí)，在相互切磋、相互交流的過(guò)程中，學(xué)習(xí)、創(chuàng)新、合作，使得學(xué)習(xí)共同體成就新的高度。