莫吉托

幾位同事臨時起意，周末一起去澳門吧！當慣獨行俠的我，突然有了旅伴，還是蠻珍惜的，屁顛顛地默默做起了功課，大抵是澳門哪里吃吃吃，哪里喝咖啡，哪里拍個照之類的，結果出發(fā)前的夜晚討論路線時，陣營還是四分五裂。

因為時間有限又想節(jié)約花費，我們幾個決定珠海進珠海出，夜宿珠海。小碗同學半年前剛來過澳門旅行，所以這次她作為主策劃人，提出了早起從珠海的拱北口岸直接步行入澳門，行李寄存珠海酒店，下午再步行回來取行李去機場的方案?！鞍拈T酒店太貴了，我們住珠海，早上走過一個路口就到了澳門，很近的，過了關就有很多賭場的發(fā)財車，隨便免費搭一輛就能去目的地玩了。但不要拖著行李箱去玩，因為澳門路不平，寧愿早點回來取行李?！彼钅畈煌氖前肽昵俺缘臉s記牛雜，這回一定要再去吃一次。

作為吃貨組，我倆統(tǒng)一了路線，在有限的時間里吃到澳門最多的小吃。

三位男同事不能理解吃貨的心，他們已被珠海的廣式晚餐所折服，表示吃什么都一樣，廣式美食不比澳門小吃差，下午回珠海即使到機場吃也不錯，去澳門必須抓緊時間賭一把。另外三位女同事要走買買買路線，任務包括給兒子買奶粉，給朋友帶化妝品等等，所以他們六位決定過關之后直達威尼斯人，有買場有賭場。

我默默收起了吃貨地圖，和小碗同學對視一眼，堅定地沒有被他們忽悠入陣營。臨睡前我驚呼，忘記換港幣，小碗說沒事，她有500元港幣，反正不購物不賭博，就吃吃喝喝，肯定兩個人夠了，她還安慰我不用擔心找不到，她還記得路，讓我跟著她就行。不由感嘆有旅伴真是輕松??！

早上8點，我們從酒店出發(fā)，打車15分鐘便到了拱北口岸，排隊入關，通行證是卡片，走電子入關的通道就好。我和小碗分開兩隊在機器上刷卡入關，我過關之后回頭看，發(fā)現(xiàn)小碗被卡在外邊和邊關的管理人員理論。“小姐，你簽注過期了?！薄霸趺纯赡?，我上次回來補簽過的！”小碗很震驚，拼命和對方解釋。

我目瞪口呆地在關卡另一邊看他們爭論，結果查看卡片發(fā)現(xiàn)她竟然忘記補簽了澳門，上回回來她只補簽了香港簽！旁邊的旅行社工作人員湊上來說可以提供幫助，但最快拿到簽注也要第二天，殊不知我們回杭州的機票是當天晚上。小碗欲哭無淚只能打道回府進行珠海一日游，走之前隔著關卡對我喊：“一定要去吃榮記牛雜啊，加西葫蘆的！”鄭重其事地揮手告別，我扭頭繼續(xù)往澳門走，才想到，哎呦我去，她的500元港幣還沒有給我。

身無分文的我找要去賭場的同事臨時換了港幣，一起走去尋找賭場大巴的路上，他們說就剩你自己了，和我們?nèi)ネ崴谷税?，落單了多寂寞。我還是堅定地將目的地設在了大三巴的美食一片，和他們約好下午2點關閘見。上午9點半，我們在賭場大巴發(fā)車點，我又變成了獨行俠，他們選擇了去威尼斯人的大巴，過關時候的人群大概都聚集在了這一列隊伍，已經(jīng)排了好幾列。好在班次很多，瞬間就發(fā)車了，我因為去大三巴，在等去葡京的大巴，這一列隊伍沒什么人在等，一問，竟然要到10點才有下一班車。在澳門只有四個半小時，我猶豫了下，決定去尋找公交車。

去大三巴的公交車站離關閘不遠，我把100元的港幣在便利店破開換了點零錢，對方表示只能找我澳門幣，匯率為1比1，早聽聞澳門都是這樣算港幣和澳門幣，就算是在珠海的口岸兌換也是這個匯率，所以也就無所謂。

游客坐公交車的很少，大部分都是坐賭場的免費大巴，所以車上很空。公交車是6元自動投幣，上車后我問司機去大三巴的方向沒錯吧，司機點頭。公交車上坡又下坡，穿梭在大街小巷，這里的街道竟然有點舊金山的感覺。在我對著窗外發(fā)呆的時候，坐在我后排的小哥拍拍我，讓我下一站下車，然后往前走，左轉(zhuǎn)，就能看到大三巴牌坊。旁邊的大爺也主動坐到了旁邊給我讓出下車的通道，我甚至沒有在公交上按下車鈴，司機就在那站停好，讓我下車，澳門人的熱情就這樣撲面而來。

這是我第二次來澳門，小時候和爸媽跟團來過澳門，那時候坐船從香港過來，暈船的我吐了一路，就記得澳門的物價很高，吃什么都貴，看完大三巴牌坊去吃了麥當勞，因為導游說那個最便宜，那時候大陸還沒怎么見到麥當勞，也是我第一次吃漢堡。之后再隨旅行團奔赴賭場，我因為未滿18周歲被攔在外邊，只能坐在大廳百無聊賴等他們出來。

時隔16年再次站在大三巴牌坊前面，感受到了古跡的偉大，16年對于有400多年的歷史的大三巴牌坊來說就如同彈指一揮間，在它身上沒有留下任何的痕跡，而我已從懵懂少年步入了而立之年，眼角都有了魚尾紋。我甚至完全不記得澳門的路是有坡度的，但我每次去麥當勞，最喜歡的還是當年那款雙層吉士漢堡。

從大三巴牌坊往下走，沿途的建筑顏色很小清新，薄荷綠，嫩粉色，亮黃色，完全是網(wǎng)紅拍照圣地。沒有吃早餐，又沒做功課，只能臨時開始找吃的地方。附近有家艾克吐司咖啡，這家店在韓國很火，聽說除了韓國之外，澳門是唯一的亞洲分店，找到新馬路的時候，坡度有點高，我慢慢踱步上去，看到店門口呈45度角的坡度上停著一輛車，店里沒有別的客人，大概是老板的車，老板停車水平真高。

我要了一份烤安格斯牛肉吐司，怕自己吃不完，又小心地問老板，是不是一個人吃有點大份？她篤定定地說，你一個人吃完沒問題的，聽完我又自信地點了一杯飲料。吐司里面的牛肉很扎實，切割為兩份，從切面里可以看到蔬菜料很足，配著醬汁和泡菜，一口下去也不膩。不過毫無疑問我一個人是吃不完的，49元一份吐司，雖然好吃，但我也是盡力才消滅了三分之二。吃完吐司剛好10點50分，拐角100米便是義順牛奶，11點開門，走到的時候離開門還有5分鐘，只有3位女生在排隊，她們盯著門口貼著的菜單嘰嘰喳喳地研究?！澳銈兪桥_灣過來的吧？”我問她們。她們的臺灣腔很濃，笑嘻嘻地說是噢。“難道臺灣沒有雙皮奶和姜撞奶嗎？”我很好奇，她們剛才好像在說要把那些都點一遍?！拔覀兡抢餂]有耶，只有珍珠奶茶?！彼齻円残α恕?/p>

說話間門開了，我們進去坐定，我剛點了一份雙皮奶，大概就那么幾分鐘，都不知道哪里來的人流，瞬間店里就坐滿了，再回頭一看，外面已經(jīng)排起了長隊。讓我都懷疑剛才的空蕩蕩是幻覺。義順牛奶的上單速度也是快，之前一個上午可能做了不少雙皮奶，所以噼里啪啦每桌都上滿了雙皮奶。小碗在微信那一端哭著喊著讓我打包，我看看烈日當空沒辦法冷藏，為了避免她吃壞了拉肚子，還是殘忍地拒絕了她。

既然不用考慮旅伴的感受，我又開始了咖啡館探店之行，首先要去的必然是blooom。這家店是WBC澳門冠軍馮志興開的。作為去澳門喝咖啡必打卡的精品咖啡館，有點難找，明明就在馬路對面的那條路，但澳門路邊的欄桿好長，要走到馬路對面還得繞好遠找天橋。走著走著，竟然是個菜市場，在拐角處發(fā)現(xiàn)了這家咖啡館，簡直是市井中的文藝范。逆光下拍這家咖啡館，像加了濾鏡般虛幻。

進門便被他們家的咖啡設備所震驚，這家店的桌子都拿來放各種咖啡機磨豆機手沖壺咖啡豆了，我問有地方可以坐下喝咖啡嗎？店員很抱歉說這里外帶為主，但一定要坐的話，后面有一張小凳子可以坐下，桌子是真的沒有。我要了一杯手沖耶加雪菲，店員分三段式手沖，出品的時候先用一只espresso的陶瓷小杯給我品嘗，我覺得沒有問題后再裝入一次性紙杯中遞給我，抱歉道他們這里只有紙杯。我說沒關系，坐就不坐了，畢竟我也趕時間，順便在一杯咖啡的時間里，挑了包咖啡豆。付錢的時候，我掏出500元的港幣，店員遲疑了下：“抱歉小姐，我們這里可能沒有足夠的港幣找給你，澳門幣可以嗎？”這是第一家征詢我同意的店，其他店直接就找澳門幣，所以我瞬間對這家店好感爆棚。我說沒關系，結果她仔細找了找收銀臺里，將所有的港幣掏出來，真的湊足了找零的港幣，雖然匯率沒差幾塊錢，但我就被這個小細節(jié)感動了，記下了他們家網(wǎng)店的地址，以后回去還可以網(wǎng)上訂購咖啡豆。

離這家店不遠還有一家網(wǎng)紅“single origin”，位于荷蘭園二馬路和路義士若翰巴地士打街交叉口，因為店是在拐角處，我看到就飛奔過去推門進，發(fā)現(xiàn)推不動，原來門是在拐角的另一邊，太尷尬了。

進門后發(fā)現(xiàn)豆子全是blooom的，他們是姊妹店?！拔覄傇赽looom喝了杯手沖，你們這里有什么特別的嗎？”我也很直接就問店員妹妹，有沒有特別推薦的咖啡。她說他們家咖啡都是由單一品種的咖啡豆研制而成，然后她和男店員兩人商量了下，問我能不能接受奶咖，我說可以呀，于是他們推薦了Marou Mocha這一款，用espresso融化巧克力，畢竟他們店的招牌也是甜品，他們對自己的巧克力特別有信心。

端上咖啡的時候男店員還專門給了我一塊巧克力讓我先嘗一下巧克力原始的味道，然后再喝咖啡，品嘗兩者融合的口感，不膩不甜，巧克力的苦和espresso的一點點酸融合起來剛剛好。品著咖啡從大大的落地窗往外看澳門的街景，真想時間就此打住，而現(xiàn)實是我的澳門行已過半，我只剩打卡最后一家店的時間了。

必須留給小碗的榮記牛雜。按地圖找過去的時候看到拐角的建筑好漂亮，又折返回頭拍了張照片，一位阿姨對面走過看我又折返，轉(zhuǎn)過來拉住我，是不是找什么地方有困難，需不需要幫忙。我說不用不用，就是看那個建筑想拍個照?！澳悄憧梢栽偻菈K走一走，拐個彎，那里的建筑會更有特色?！蔽抑x過她的好意，心里暖暖的，但還是堅定地要去優(yōu)先找牛雜。

榮記牛雜更加難找，途中差點被榮記豆腐誤導，進去點牛雜發(fā)現(xiàn)沒有，才知道找錯了，后來發(fā)現(xiàn)榮記牛雜沒有店面，只是一個小攤。按小碗的配方，要加西葫蘆，做牛雜的阿姨看著有點兇，也不愛說話，等做好之后我端著想找地方吃，發(fā)現(xiàn)這里沒有桌椅，只能在對面的公共長椅上吃。

“我告訴你有一個空調(diào)位?！蔽覄傄钠鹩職庾叩搅胰障鲁裕ｋs阿姨突然說話?！澳阕叩綄γ婺莻€樓梯下面，把碗放窗臺上，剛好上面有個空調(diào)，但記得吃完把垃圾帶出來。”她指指對面，那是家哈根達斯，入口處還真有一只空調(diào)?？次野l(fā)愣，她又催促我：“趕快過去，我自己就在那里吃的，不會騙你。”

我端著牛雜過去，走下樓梯，還真的發(fā)現(xiàn)窗口處有牛雜的湯汁痕跡，從里面往外看，剛好能看到榮記牛雜的攤子，大概阿姨在這里吹空調(diào)吃牛雜，發(fā)現(xiàn)攤子有客人，就會蹦出去接待客人吧，好聰明的市井生活經(jīng)驗。我從這個角度看剛才想要坐的綠色長椅，那里游客端著牛雜曬的熱氣騰騰，有的將牛雜放在行李箱上吃，有的男朋友給女朋友打著遮陽傘吃，我吹著空調(diào)還不用端碗，感覺阿姨對我太好了。只是近100元一份的牛雜，吃完還是覺得貴了些，這么多年過去，我對澳門的印象依舊是物價高，網(wǎng)絡上的吃貨大神推崇的那種隨意挑個周末去澳門米其林摘星的生活依舊對我有些難度，扭頭看街角的那家麥當勞依舊人聲鼎沸，比任何一家餐廳生意都好。

下午1點半，我決定繼續(xù)搭乘公交車回閘口集合。其他同事在威尼斯人著急尋找免費發(fā)財車的時候，動過打車回閘口的心思，但一問計程車，紛紛開價800元回閘口，簡直是敲詐，珠海往返杭州的機票大概也就這價格。還是有個同事實在忍不住想在回去之前領略下大三巴牌坊的風采，花了400元從威尼斯人打車去看了眼大三巴，然后和我們在閘口會合，然后發(fā)現(xiàn)大三巴牌坊人滿為患，最后默默轉(zhuǎn)了張我清晨拍的沒有那么多人的大三巴照片，發(fā)到了朋友圈。

澳門這半日游，選擇的道路不同各自的收獲也不同。女同事購物化妝品剛好有活動，通通85折，血拼了一堆，買奶粉的同事一口氣購了六罐讓我們幫忙帶出關。男同事進賭場，前面賺了一筆后面沒剎住，也都投了進去，中間在賭場買了30元一杯的豆?jié){充饑，算是沒賺沒虧就過了把賭癮。至于沒有去成的小碗，在珠海的海邊騎了一圈自行車，又吃了粵餐廳，還算是過了一天悠閑日子。

我頂著圓滾滾的肚子，一路還在想著，剛才的牛雜里不應該加小碗喜歡的西葫蘆，應該加白蘿卜，那樣才更加搭。