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        又是一年端午時

        2018-09-28 06:19:36牛陽洋
        青少年日記 2018年5期
        關(guān)鍵詞:蒸肉大手粽葉

        牛陽洋

        4月15日 晴

        又是一年端午時,我在想你,你在哪里?

        ——題記

        弄弄粽香從廚房中緩緩飄出,那糯米的甜軟,粽葉的清香,紅棗的濃郁仿佛在舌尖上的味蕾里舞動,那一縷誘人的香氣也將我的思緒帶回了那年的端午節(jié)。

        因為端午節(jié)是姥爺?shù)纳?,所以從小家里人就對端午?jié)極為重視。那些傳統(tǒng)更是要全家人都參與進來一起完成,而我總是幫不上忙,總是在一旁看著,看著姥爺那粗爍的大手,不停地忙活著。從早上就開始淘米,洗粽葉,蒸肉,切紅棗等。

        看著那長著皺紋的手在盤碗間飛快地穿梭,按住米,不讓它們從指間溜走,潔白可愛的圓滾滾米粒在姥爺?shù)拇笫值谋Wo下竟“毫發(fā)無傷”。再看那完美的刀功,用刀尖在棗核上輕撫一下,便大功告成了,然后再把粽葉平平放入盆中。葉片在水中漂浮著,姥爺便用他的那雙大手輕輕拭過,如同在撫摸著剛出生的嬰兒,幾下就清洗好了葉片。

        已經(jīng)開始包了,我跑到姥爺跟前說:“姥爺,姥爺,我也要包。”“好啊,你來試試?!彼麑ξ掖认榈男χ?,兩條夾著些許白色的長壽眉也彎著,那種笑容,我想我今生也難以忘懷,卻又難再相見。我接過粽葉,學(xué)著姥爺那嫻熟的手法,也包起來。但那白白胖胖的米粒還是調(diào)皮地從葉中跑出。

        姥爺?shù)拇笫治兆×宋业男∈?,帶著我將葉片彎曲,折成一個小三角將米放入,再馬上扭好葉子,最后再放入紅棗,迅速用繩子打結(jié)。

        但那時他握著我的手,我們包的仿佛不是粽子,而是那種濃濃的愛的傳承,祖孫情在我們之間流動。

        我看著墻上的那張全家福發(fā)呆,思緒也一點點拉回我品著的口中的粽子。此時才得知為何如此清香,因為有愛,這是對家人濃濃的祝福。又是一年端午時,我品著粽子念著你。

        山西省太原市五育中學(xué)初(3)年級

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        摘粽葉·剪粽葉
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